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2010-01-06
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十年前,在開飯寫出第一個食評.十年後的今天,仍舊在開飯寫食評.雖然中間沒有寫四年多,但是一直沒有離開過,不時也用來查電話,地址.後來再度寫食評,繼而出席聚會,再進化到自己也搞埋飯局.結識了不少朋友,總之越大鑊,就越快樂.今年運勢可以用V型來形容,年頭平穩,到年中直插,年頭曾經聽過友人說:你今年犯太歲,結果,中了一半.心想是否這麼邪門?,幸好命不該絕,來到年尾,突然來個強勁反彈,一來就來兩份工,連帶愛情運也隨之附身,這是在我早幾個月之前,從沒想過之事情.第一年與妳一起過聖誕,自然不敢馬虎,明知大時大節是餐廳斬人之最佳時機,那些港島香格里拉成三千幾一位的法國聖誕大餐,甚至PP某意大利餐廳,千幾銀一位的意式平安夜晚餐,也非我能負擔.就算求其一間西餐,平日賣開二,三百,在此天也要六,七百才能入座.在星街的1/5 Nuevo,$398一位的平安夜晚餐,算是較有良心了.知道你想來已久,於是又再給你一個驚喜. 環境幽暗,適合情侶二人世界,店內正播著Wham的名曲Last Christmas,雖然歌曲意思並不"老黎",但是由小學年代的聖誕節,聽足廿幾年,已成為聖誕的一部份.是夜平安夜晚餐,以冷熱Tap
十年後的今天,仍舊在開飯寫食評.
雖然中間沒有寫四年多,但是一直沒有離開過,不時也用來查電話,地址.後來再度寫食評,繼而出席聚會,再進化到自己也搞埋飯局.結識了不少朋友,總之越大鑊,就越快樂.
今年運勢可以用V型來形容,年頭平穩,到年中直插,年頭曾經聽過友人說:你今年犯太歲,結果,中了一半.心想是否這麼邪門?,幸好命不該絕,來到年尾,突然來個強勁反彈,一來就來兩份工,連帶愛情運也隨之附身,這是在我早幾個月之前,從沒想過之事情.
第一年與妳一起過聖誕,自然不敢馬虎,明知大時大節是餐廳斬人之最佳時機,那些港島香格里拉成三千幾一位的法國聖誕大餐,甚至PP某意大利餐廳,千幾銀一位的意式平安夜晚餐,也非我能負擔.就算求其一間西餐,平日賣開二,三百,在此天也要六,七百才能入座.
在星街的1/5 Nuevo,$398一位的平安夜晚餐,算是較有良心了.知道你想來已久,於是又再給你一個驚喜.
環境幽暗,適合情侶二人世界,店內正播著Wham的名曲Last Christmas,雖然歌曲意思並不"老黎",但是由小學年代的聖誕節,聽足廿幾年,已成為聖誕的一部份.
是夜平安夜晚餐,以冷熱Tapas作頭盤,加一個主菜,甜品.吃西班牙菜,少不了喝一杯Sangria,要另叫.先上Cold Tapas.內容是Gazpacho soup,Foie gras terrine on toast,Iberico ham.三味份量不多,一同放在長碟上,賣相別緻.Gazpacho是西班牙凍菜湯,用細小的shooter杯上.一口乾下去,味道酸酸甜甜.肝醬多士也不俗,入口甘香,質感不太實.很怕吃到些劣質的肝醬,味道有如嘔吐物.而黑毛豬火腿就不知道是幾多個月風乾,味道則不算特別香.
熱Tapas有Sole fillet with salmon mousse on champagne sauce and carrot confit,Clams and mussels provencal with herb bruschetta.用香檳汁來伴著龍利柳,味道更加鮮味.另一邊的蜆肉同青口,也是新鮮貨色,吃到幾隻也不夠,不過叫得Tapas,當然小食多滋味.
女友的主菜是Pan roasted king prawn on paella risotto with crustacean sauce,是將意大利菜同西班牙菜融匯貫通之作,用Risotto的身,來演繹paella味道,感覺上沒有大鑊飯的粗豪,外表上比較美觀.配菜的大蝦,魷魚,鮮甜又爽口.
我的主菜是Grilled US primb rib eye of beef with mustard sauce.又是牛扒.同之前的頭盤相比之下,顯得有點平凡.幸好這塊肉眼扒,燒得帶點焦香,肉味夠,肉質嫩滑.也不錯.
一輪頭盤主菜之後,最後來個Christmas log cake,Pistachio ice cream ,Lemon tart.三道甜品一起來,才能功德圓滿.
滿心歡喜步出門口,霓紅亮透晚上,把城內也照亮,忽然今夜星街燦爛.這個聖誕不大冷.
本身由細到大都對利物浦充滿仇視,但這一刻,其會歌正是我的心聲:
You,ll never walk alone.
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