101肉燥飯專門店 (厚福街) (已結業)

今次為大家介紹呢一間餐廳 嘅食品就係豬頸肉肉燥飯 上次我同朋友去食飯嘅時候就嚟咗呢一間餐廳 室內環境就好舒服 上菜速度就普通 至於味道個方面 肉燥汁控制得好好唔會好喊容易入口而豬頸肉好爽 整個飯份量好足夠。

尖沙咀我日日都食, 比較多去的是101. 這兒的價錢是尖沙咀少有的便宜, 約四十多元一個餐有飲品,.而且味道很好. 任何粉麵加了肉燥, 都昇華了很多. 今次服務就很差. 由於我今日一個人, 侍應迫我坐收銀旁的爛梳化. 那些梳化已經爛到裡便的海棉都爆開露出來了, 穿長褲的男士OK, 女士夏天穿短褲短裙, 皮膚掂了落梳化, 一定會損腳. 但那侍應堅持要穿短裙的我坐爛梳化, 而不可坐另一張二人臺. 爛梳化對面的食客見店員無禮, 就提早吃完, 讓我坐正常椅子. 間店溶溶爛爛不打緊, 但起碼管理層懂得教下屬正常做人道理... Be considerate!!!!!!跟餐的珍珠奶茶, 奶香足, 甜度適中, 珍珠夠煙韌. 香茅豬排肉燥米粉, 豬排很有咬口卻不會過韌, 有淡淡香茅味. 米粉加了肉燥, 味道更香, 補足了湯底的味道.

叫左三杯雞，味道正常。個煲太細。叫左個拼盤，一上枱以為人地食淨攞來。飲品一杯太甜一杯太淡。都唔知搞咩？沙律有蟲有蟲呀！食到一半先見到沙律有蟲呀！又趕人走又吹人唉

101肉燥飯專門店係我第一次食岩岩考完試同同學一齊去尖咀食飯又唔知食咩好咁岩見到又有位就入左去9點幾既時間其實都唔多人我叫左個玉子肉燥飯玉子係曖曖地明顯一早整左雖然係炸但都淋 同偏咸食落口就太油既感覺個肉燥飯就真係唔錯汁多肉軟 同台灣食既好唔同唔算多肥肉 我唔食肥肉因為a_a跟餐可以叫小食我叫左個雞軟骨佢有4粒 2粒有7味粉2粒冇 但都淋淋地....杯士多啤梨雪香真係一絕比我想像中好飲好多幾滑好香 但太多冰 耐d飲會冇咩味如果小d冰同比d士多啤梨肉會似更多埋單一位68 係尖咀接受到啦 有待改善啦

在尖沙咀食下午茶最正嘅地方梗系101台灣肉燥飯啦，呢個醬汁雞扒肉燥飯28蚊，超抵食嫩滑多汁嘅雞扒，表面和底面都煎到金黃色，表面脆，裡面厚肉多汁，好正，加埋肉燥一齊食系超級正吖，仲有紅蘿蔔和菜，⑤會只是食肉好肥，好正吖

下午茶我一定去101肉燥飯專門店，距好多選擇，好多配搭，價錢實惠，味道不錯，凱撒沙律，好新鮮，加沙律醬好好味，粟米好淋，無會有苦澀味雪白肉燥米粉一直系我最愛，距濃濃嘅豬骨湯底，好甜，加肉燥好滑，雪白肉絲好有嚼頭，米粉好滑吖醬汁雞扒，煎到好金香嘅雞扒好正，好多汁，啖啖嫩肉，咬落去好濃嘅雞汁味，好好味，好彈牙加左2蚊有杯意大利咖啡，雖然系即沖，但係味道唔差架好濃滑，好重咖啡味，不會好稀

上課前6點多找晚飯吃, 又來到厚福街找較便宜的晚飯. 今天想試試新的食店, 看了一下肉燥飯感覺頗飽肚便推門入內.  一人套餐的選擇頗多, 還有小食, 珍珠奶茶. 但看過沒什麼飲料適合胃痛的我.  MAIN MENU的單獨菜式似乎較合, 好, 點個豬軟骨肉燥飯.外觀上, 配菜頗多. 先嚐豬軟骨, 感覺是煮的時間頗長, 肉質有一點靭但比較碎, 調味上略咸. 肉燥飯則平平無奇. 味道不過不失. 　以單一飯$51加一, 在厚福街不算抵食亦不太貴.  

想在尖沙咀食個又便又正的下午茶？我有好介紹呢間尖沙咀101肉燥飯的下午茶款式多，又抵食，又好味呢碗雪菜肉燥米粉，米粉好彈牙，肉燥好惹味，好滑，雪菜好滑，不要太多肉剛好！最緊要系個湯底，豬骨湯地好濃，我每次都飲埋距嘅湯，好正呢個脆脆嘅奶油厚多士，花生醬加煉奶mix好正，每口都脆脆嘅，好滿足呢杯珍珠奶茶系靈魂，我一口多士一口奶茶，珍珠夠彈牙，奶茶夠濃，好滑，28蚊有3樣甘正的下午茶，就在101喇

係厚福街搵野食，於是試下依間台式野門口見佢宣傳個韓式火鍋就試下啦。。。但唔知點解係韓式？？！ 用具先上另嗌左個花枝丸，真係唔抵食啦。。純係好似墨丸加左子孜粉。。。唔值囉 火鍋保上lu，一睇就知係成鍋雪凍左上，因為開火先慢慢溶雪。有少少辣，材料有雞肉，玉子豆腐，公仔麵，椰菜，豆卜。都唔差咼，個辣味入晒d料到，雞肉都夠滑，但我覺得價錢就爭d，因為偏貴，但尖咀地方食拉返暈囉。另加錢既野飲。。。。整體，間唔中一次就ok，但唔算好值得去！！

聽朋友說這間餐廳食物便宜又好吃，便和男友到此吃個下午茶才逛街。門口等候的人龍可真的不少，我們2個人都足足等候了15分鐘才能安排內進。店內面積不算大，但都密密麻麻坐滿了人，我倆被安排到近出餐的位置。只見侍應十分衝忙地打包外賣，等候五分鐘左右才遞過一張下午茶餐牌。$23-$28左右就有一個下午茶餐，這價格在尖沙咀區來說實在便宜得很，大概再也找不到第二間了。鹽酥雞翼瑞士汁蔥油撈公仔面 -$25鹹，而且是不能接受的鹹，還未將蔥油拌在公仔麺上，瑞士汁的鹹味已經令人接受不了，刺激味蕾，刺痛感，真重口味，瑞士汁不是微甜的嗎？鹽酥雞翼炸得香脆，但是味道比較淡，內裡的肉質也乾身，但是可以接受。套餐加$3可以有一杯普通的珍珠奶茶，茶味比較重而苦澀，沒有台式珍珠奶茶的奶香和幼滑。雖然價錢是便宜，但是味道實在不討好，加上侍應的衛生實在差得離譜，擦完鼻涕的手又不洗，直接出餐，真嘔心，沒有下次了。

8點才去，當時沒什麼人排隊，很難得，平時行過都超多人。之前每次都吃肉燥飯，今次就想試新口味。和朋友分別叫了三煱雞煲和小食，怎知一上嚇到了，分量也太足啦手，以這個價錢來說十分便宜。味道還不錯的，只是雞還可以再辣一點更好～

今天午餐同事說要帶我食好味台灣菜, 所以來了這間101肉燥飯專門店. 午餐款式選擇尚算多, 有雞扒, 豚肉, 雞翼, 玉子豆腐, 肉燥飯, 米粉等等.我則選擇了鹽酥雞翼肉燥飯. 下單不一會便上菜了. 可能碟子太大, 顯得有點寒酸.香噴噴的肉燥鋪滿白飯, 肉燥挺入味, 配白飯剛好. 三隻雞翼炸得香脆, 口感尚算脆口, 雞肉也嫩滑, 但不太夠味. 再配上半隻雞蛋和雜菜. 有點像中學時期的簡單學生餐, 不是好味, 也不會難食. 試了件友人的玉子豆腐, 雖然口感挺滑, 但淡而無味, 還有淡淡的油炸味.總的來說, 這裡雖然選擇多, 但質素普通呢.

是日同同事不經不覺做到14:30，未食晏，就叫呢間既下午茶，價錢太吸引了。我叫左二串一餐(揀左辣味薯角同醬汁雞扒，另加$6要多個雪菜肉燥米粉，配凍珍珠奶茶(食台灣野，梗係要飲珍珠奶茶)都只係$36，電話中姐姐話10分鐘後可以去拎，算快丫1. 辣味薯角: 已經變暖左，開始"淋"，唔脆，不過味道好好，少少辣，好惹味2. 醬汁雞扒: 竟然仲熱熱地，手掌咁大，幾厚下，好多汁，幾好味3. 雪菜肉燥米粉: 好窩心咁分湯黎，雖然不太環保，但確保唔會索晒湯，而且幾大碗。不過味道唔係特別出色，普普通通，4. 珍珠奶茶: 有點兒太甜，但珍珠好好咬口，好煙韌。So far, $36黎講已經好好質素

一心見佢講到自己係專門店咁勁，點知中伏，我點了三杯雞肉燥飯套餐，三杯雞味道還可以也頗惹味，但主打肉燥就只是港式煮豬肉碎粒，一些應有的台式風味也沒有，隨餐點了最基本的珍珠奶茶，心想冇可能出事掛，點知奶茶又是港式茶餐廳奶茶，又濃又苦，我只是想喝一杯隨便的甜甜的台灣珍珠奶茶，點解咁架？我要飲港式奶茶就去茶餐廳啦，呢間野冇下次

想吃廉價之美味肉燥?! 現不只是台灣才有, 最近在尖沙咀開設的台式肉燥飯店, 內裏雖有點像茶餐廳, 但價錢及賣相都十分吸引, 不設加一服務費, 不仿一試。醬汁雞扒拼玉子豆腐肉燥米雞扒: 是無骨連皮的大雞扒, 有如男士手掌般大, 雞肉不鞋口, 不要祈望是鮮雞, 這價錢有大大塊雞扒, 也吃不到雪藏味, 已很好了。 肉燥: 肉燥亦很多, 全是半肥瘦, 香燥肉味濃。 新竹米粉: 幼幼的, 很滑, 有點像粉絲。 炸玉子豆腐: 炸得外面脆口, 內裏豆腐依然能保持水分和嫩滑, 不錯吧。香茅豬扒拼肉燥俞川麵: 豬扒: 没有香茅味, 也沒有什麼特色, 只是普通豬扒一塊, 被"香茅"這詞被騙了。 豬扒就如雞扒那麼大, 肉質後腍, 也有肉香, 可以入口, 吃得飽吧。 俞川麵: 麵質硬, 正懷疑是否熟透没有, 也不彈口, 有點像上海麵, 我不懂欣賞吧。