101肉燥飯專門店 (厚福街) (已結業)

肉燥飯肉燥好少，如在餐牌上加入單買肉燥就好了， 好怕食肉燥飯唔夠料。 小食鹽酥雞及台灣腸極多油， 豬頸肉撈面都好油膩，食完有少少唔舒服。唯一賣點，就係價錢平。1個餐主食，小食，包台式野飲都70元左右

今日day off,同朋友行完街去食午飯，見到呢間101 台灣野，店主用電視機打曬d 菜單出黎，放便客人等侯時擇好食物，放便客人又有心思。等侯時間唔係太耐，入去坐低左叫左個炸玉子肉澡飯同豬頸肉肉澡飯。玉子肉肉飯，碟大材料少，可能我大食啦，睇落真係少份量，希望店主有改進啦.食落只有d 粉醬包主玉子，真的唔係太好食，無乜味。肉澡食落太咸，而且我要配飯食先易d,d 飯都煲到半生熟！豬頸肉肉澡飯，呢我稍為可以接受個未道，但豬頸肉太少，得4塊。豬頸肉爽，配佢地醬汁非常唔錯。整體黎講食物總算不過不失，希望老闆補救下啦！

最近重投飲食業工作的我，於老闆的要求下要多去不同餐廳試食，同時觀察及分析他們成為人氣店的原因。於網上搜尋了一番，今天下午，我決定試一下這間台式肉燥飯店店舖位於厚福街地面位置，門口排著長長人龍，很顯眼。好在自己一個黎所以唔洗等就坐低左（不過都係幸福咋因為後面一位果個已經無位坐）睇下個MENU價錢唔高，好平民化，難怪咁多人排隊啦。。。終於決定叫一個全日供應嘅一人套餐三杯雞肉燥飯＋芝士汁炸玉子豆腐（都唔知幾耐無食過玉子豆腐）＋珍珠奶茶 HKD65整體味道正常，作日常開飯餐廳都可以嘅～～～不突出不過如果不用加小食，只係叫個飯＋飲品，唔洗HKD50係真心抵食嘅！將貨就價，差不多了～！

要係尖沙咀搵又平令正既lunch, 101係個唔錯既選擇。101的午餐分別有肉燥飯／米 同 炒蛋配多士配米兩大類， 一部份都係四十幾五十蚊。我一向是肉燥米派， 因為飯的份量只係適中， 而米粉起碼可以飲湯飽。而且米粉係新竹米唔係普通米粉， 就更覺得超值。配料方面， 雞翼， 豬頸肉， 三杯雞都大推。但賣飛佛都係豬扒，大大塊又厚切。雖然入口要少少硬但入面其實仲係用肉汁既，而且佢外面有微煎過所以有煎過既香味。如果大家唔怕少少辣， 加佢檯面既辣醬， 成碗米仲會香好多。

今次食有兩樣野真係接受唔到😡，係食物質素同服務態度。第一啦，成個飯同啲雞都好油，未食過咁油既飯，想像唔到今次個飯既質素點解可以差成咁，啲油多過杯飲品，諗唔到點解煮成咁。啲雞塊好大陣雪藏味，可以感覺到係好唔新鮮。另外個飯既肉燥其少，同上一次食感覺差好遠，更甚者，啲肉燥啖啖都係肥豬肉，好唔健康。第二，有位藍髮職員態度其差，一餐飯唔止一次黎錯野，第二次黎錯食物嗰時，只係望左佢一眼，佢行開好遠，就大聲講：對唔住「囉」，未訓醒「囉」。令人不能接受。講多講，啲餐具都唔太乾淨，令價難以接受。經過今次經驗，一定唔會再去依間食店。

係尖沙咀行完街，想食下台灣野，就入左呢間餐廳食晚飯最喜歡躁肉飯既我當然要叫反個躁肉飯我就點左個香芧豬排躁肉飯。個飯一黎到，就覺得躁肉唔會夠食，因為只有飯晚5分1量，到最後當然食剩好多白飯啦然後杯熱奶茶就一般般，淡淡地，冇咩味，但唔洗加錢算係咁最搞笑係豬排，完全唔覺有香芧味

行行下尖沙咀，諗住去食晚餐， 行咗幾個鐘頭， 都未諗到食咩好， 所以就一見到呢一間 ，相對其他店比較平， 就決定入去食 。主要原因係俾佢個poster吸引住 ，一個火鍋68蚊。 好似好平咁。 點知入到去發現二人餐火煱要二百幾， 再睇下其他menu 先發覺原來間野係食肉燥飯嘅， 所以就叫做一個肉燥飯餐同埋一個三杯雞火鍋。 肉燥飯其實都唔錯好惹味，但係肉燥實在太少 ，食落口都沒有肉燥。 分量如果多少少會更加好。 至於三杯雞火鍋 ，真係68， 仲有嘢飲好抵食 。不過個餐牌寫著有牛肉， 原來係要加錢，有啲失望。仲有一個面跟埋。都唔錯 。三杯雞我其實唔知係咩味，但係個煲有啲似雞煲個種味。少少辣， 少少甜 ，味道唔錯。 野飲方面有蘋果醋同珍珠奶茶，份量十足。 蘋果醋有啲酸，不是人人也能接受到。 140左右食飽兩個人都算唔錯。

剛好工作大半天連lunch都無時間食.. 又要趕見客只好叫外賣係客公司食.. 呢份下午茶確實幾抵食.. 中西合璧.. 先講個前菜.. 有西式沙律菜配上日式麻醬.. 幾特別.. 健康之選.. 而炒蛋就很普通略嫌不夠滑.. 還有令我喜出望外的牛角包雖然有外賣盒包住但依然很脆.. 到食個主菜係茄湯雪菜通粉.. 都幾貼心外賣會分湯上確保質量.. 好少餐廳會咁做.. 雖然賣相一般.. 加埋湯食落去同茶餐廳質素差不多.. 另外仲一杯珍珠奶茶跟餐附送.. 飲落口覺得唔夠奶茶味.. 同埋甜左少少.. 不過當然唔會有得揀啦.. 但確實呢個下午茶性價比高.. 最後忍唔住叫多個鹽酥雞試下.. 啲醃料味道確實有台灣風味.. 太熱氣咯.. 咁大盒最好係幾個朋友一齊share喇..

我把這家餐廳定位為台式茶餐廳茶餐廳是香港特色之一 特點除了是上菜速度快還有不管賣的是什麼國菜都沒有當地風味而是把本土口味套上去 我覺得這裡正是用茶餐廳風格做台菜掛上台菜的名義 實則是茶餐廳的貨色然而這並非貶意 不過是訴述我所感受到的情況再且它的定價也合乎茶餐廳的消費水平與其又去茶餐廳 不如花同一份錢換來一點新意也不錯食物選擇挺豐富 除了飯麵 還有鐵板與火鍋 更有多款小吃供選擇我們二人點了兩個套餐 套餐包括主食、小吃及飲品既然有茶餐廳的特質 食物出場速度當然是快醬汁雞扒拼玉子豆腐肉燥飯說到底就是雞扒飯但是給你拼上玉子豆腐 又配半個滷蛋 澆上肉燥 再以椰菜拌碟簡單的雞扒飯頓時變得多姿多采至於味道以它的價錢與份量來說尚算合格不過以個人標準而論則談不上美味各種食物味道一般 雞扒肉燥平平無奇欠惹味比較好是玉子豆腐 經過油炸 外表香脆內裡依然嫩滑最差是滷蛋 比原味雞蛋更沒味道台式豬軟骨瑞士汁蔥油撈公仔麵明明就是很港式的食物 瑞士汁是出自香港的滷水汁吧 蔥油撈公仔麵更是港式到不得了 硬生生掛上台式二字 台式難道只是形容豬軟骨? 不過豬軟骨若要跟地方掛勾也該是日本吧名字其實都是浮雲 味道才是重點可惜味

便宜又好味＠１０１肉燥飯專門店 星期五晚上的尖沙咀四處都是人，到處都是holiday mood的打工仔，難得明天放假，想食好一點也正常不了。原本打算到厚福街的一間西餐廳食飯，有訂位的情況下仍然要等一個鐘還未能入座！生氣極了，這一刻已經餓到極點，便轉移陣地到附近搵食 路經101肉燥飯專門店人不萛太多，看餐牌價錢頗優惠的，等了五分鐘就入座了，而且店員非常有禮貌醒目 店舖入面雖然坐滿人，不過空間感尚可，不會覺得好局促，而且上菜速度９秒９，超級快 ＭＥＮＵ～可散點又或者叫套餐，套餐又可以分成一人，二人和四人套餐 一人ＳＥＴ大約＄７０左右一位，有小食有主食有飲品 而我們實在太餓，因此點了豐富的二人套餐＄２０８ 有前菜三杯雞火鍋，一碟安格斯肥牛片，面食和飲料 飲料可點上ＭＥＮＵ所有冷熱飲料，非常的大氣，飲到尾還未飲完，實在開心！我點的珍珠奶茶味道不錯，就是平時台式飲料店賣的那種，珍珠非常新鮮彈牙 前菜是凱撒沙律，滿滿的一盤，非常讚！有時出外食飯就是欠缺足夠蔬菜，這兒的凱撒沙律既新鮮又爽口，沙律汁不會太多，反而食出菜的甜味！ 小食是香草芝士玉子豆腐，看起來醜醜淡淡的～食起來又幾好食，

本来是想去吃深宵食堂的，结果看完电影出来已经关门啦，正好看到楼下有肉燥专门店就想着进去试试看，结果这个专门店一点都不专门啊……肉燥毫无口感可言，玉子豆腐也怪怪的，连米饭都干也是很奇葩……不知道为什么这样还是有人在门口排队……btw，勺子叉子看起来都不太干净的样子……

厚福街成條街都很多好野食，今晚同同事試下台灣食物，要知道台灣東西要做得好味都不容易，餐廳成八點都有人龍排隊，應該無伏？醬汁雞扒拼玉子豆腐肉燥飯因為好多人，我地都等左成10分鐘。醬汁雞扒果然係不同凡響，超級多汁，個汁甜甜地，有少許杰，用黎送飯一流！雞扒都整得不錯，入味！飯睇份量就細碟左啲，我食飽都是剛好夠，玉子豆腐是炸過的，脆脆地易入口，食起來比較硬身，肉燥已經舖了在飯面，一粒一粒肉燥都弄得好入味，而且是肉粒不是肉碎，有咬口的！做得不錯！

天寒地凍，本來想去吃101涮涮鍋暖和一下，沒想到全店爆滿在沒有訂座的情況下實在無法「插足」，只得轉戰附近的姊妹店101肉燥飯專門店囉！ 店面不算大，不過也人頭湧湧的！畫風可愛的Menu很吸睛，原來這邊也可以吃到鍋物呢！還有套餐可以選擇，感覺更划算！ 選了二人套餐，前菜凱撒沙律不過不失，勝在蔬菜新鮮夠爽脆。 香草芝士玉子豆腐略為炸過，夾起來不易碎散，味道也更香口。 主角無骨香辣三杯雞火鍋，剛上桌噗噗噗的冒著熱氣，未吃先暖！三杯雞初時辣度不算高，小辣中帶麻香，雞肉軟滑。 配料除了雞還有花枝丸、豆卜、台灣腸、章魚餅等相當豐富。隨著加熱會令辣味變得明顯，要是吃不了辣可以趕快將配料都夾起XD 鍋內還有不少蔬菜，有肉有菜非常平衡~ 雪花分佈均勻的安格斯頂級火鍋肥牛片，肉多肥膏少，怕胖女生也可以開懷大吃囉！ 飯麵類可以選兩款，點了日本讚岐烏冬，彈牙又滑溜，吃完三杯雞後將烏冬放進煮得濃郁的湯裡再煮一會，將精華香氣全吸收的烏冬就算不加配菜都好吃啦！ 來一杯重量級大大杯的特級朱古力清一清味蕾，朱古力味香濃，絕對解渴！ 來這家店總不能錯過肉燥飯吧？ 半肉半肥的肉燥淋在飯面，多汁

去完台灣返黎一排。。。突然間好想食下台灣魯肉飯呀珍珠奶茶呀。。。重溫一下台灣的味道諗起公司隔離有間台式肉燥飯專門店，咪去試下叫左鹽酥雞翼肉燥飯同埋珍珠奶茶珍珠奶茶係完全無茶味！！！得陣奶味！仲有！d珍珠又係完全無味！重要痴埋一舊舊！到個飯啦。。。雞翼炸漿好粉囉！完全唔覺得似鹽酥雞翼！食落口得陣粉味！雞翼仲要充滿雪味！好難食！個肉燥飯就正正常常啦。。。算係最好食o既一樣了。。。

身痕又想食台灣野 搵到呢間101。冇誇張 未6點半入面已經坐滿哂 搭枱走不了。叫左$198 二人餐先發覺真係好大份，淨係前菜小食嘅已經半飽🌝好濃嘅芝士cream加炸豆腐,無人抗拒吧👍🏻喺台式店見到沙律 幾fusion.🐔鹽酥雞有啲乾，但調味好好又唔厚粉。配埋呢杯XL蘋果醋,食落都冇咁熱氣 真係超大杯 衰在太貪心最後浪費了1/3.🙇🏾‍♀️如果你地都認為自己唔會飲得哂 同店員要求小杯丫：）主菜上枱又俾個份量嚇窒 對不起今晚做了眼闊肚窄大哂鬼。整體好滿意 鍾意食肉燥多過牛頸脊 可能因為太飽食唔落咁多肉🐃豬頸肉好大塊好有BBQ味 配簡單肉燥米粉 減少油膩感 🍜