4號烤吧 (已結業)

🐥4號烤吧🐟位於堅尼地城的一間烤魚、雞煲、火鍋於一身的店舖。裝修不俗，有小田園風味。用左QR code點餐，咁就唔怕同餐牌有接觸啦。餐廳選擇幾多，但見到有串燒，本身諗住串燒放題。但見佢個肥腸雞煲又幾吸引，所以同場加映埋雞煲+火鍋：🐥肥腸麻辣雞煲(半隻)$168:見左小麻小辣小油小咸走味精。好似係小油小咸左既。最值得推薦係個肥腸，感覺有啲似冇肥膏既放大版鵝腸咁，又真係未試過，雞亦都嫩既。不過要堅持唔好放湯呀，一放左湯個味道即刻減半。🐟雞泡魚乾$42:少有打邊爐/雞煲有得食，送酒一流。燒原條茄子🍆$38；做出綿感，又夠長。滋味之選！燒菠蘿$20:夠哂甜，唔會燒到好乾，夠Juicy!有生啤，叫左好卡頓白啤+三得利金啤味道：🦙🦙🦙🦙/5環境：🦙🦙🦙🦙🦙/5推薦：🦙🦙🦙🦙/5抵食：🦙🦙🦙🦙/5

心血來潮想食烤魚，不過唔係太多餐廳有得食，呢間4號烤吧係其中一間。烤魚嘅口味選擇都多，麻辣、酸麻、唔辣應有盡有。魚亦都可以揀凌波魚或者沙巴龍躉。重慶豆花烤魚(凌波魚) $258最後決定食招牌麻辣口味，辣度、鹹度、油度都可以揀，揀咗BB辣，入口唔會太辣，麻香味濃。凌波魚肉嫩滑，而且唔算多骨，食落啖啖肉。配料有豆腐、洋蔥、薯仔、蘿蔔等，吸收哂湯汁嘅精華，好食。啤酒煮蜆 $58蜆都幾大隻，而且肥美飽滿，入口鮮味多汁，帶淡淡嘅啤酒香。燒牛脷 $30/串燒牛脷大大件，幾抵食。牛脷肉質爽嫩，一d都唔乾，牛味香濃。燒豬頸肉 $28/串豬頸肉燒過之後帶少少焦脆，食落充滿油香。金菇肥牛卷 $28/串肥牛卷住金菇一齊去燒，金菇鮮甜，消除埋肥牛嘅油膩感。燒韭菜 $18/串第一次食串燒韭菜，都幾特別，重點當然係面頭搽咗層沙茶醬，香濃惹味。。。4號烤吧 (西環)西環卑路乍街116-122號聯康新樓1樓A號舖。。

4號烤吧 (西環)西環卑路乍街116-122號聯康新樓1樓A號舖呢間鋪嘅店員真係好熱情，由我地一坐低，佢就俾咗兩杯水我哋，同埋同我哋推介店舖嘅招牌小食，店內嘅裝修都坐得好舒服，有一部好大嘅電視，播住啲好熱門嘅流行曲，服務簡直好似XX撈甘，仲有圍裙俾你，咁你唔會整污糟件衫。束莞佬雞煲（半隻）雞件好滑，亦都唔會鞋口，數量都好多，今次東莞佬嘅醬汁好特別，配料有芫荽、洋蔥、韭菜、特別自家製醬料。值得一試燒韭菜(串）本身冇得點燒韭菜，點知好熱情嘅哥哥話依家可以點，所以佢就幫我哋叫咗。不得不提，店員都超級熱情！燒韭菜好多汁，一般喺出邊嘅串燒韭菜都會乾爭爭，但係佢唔會，一路食一路有汁出嚟。雞肉串、雞軟昌串、燒牛利串因為我哋真係太鍾意食串燒，所以今次都唔放過食串燒嘅機會，今次嗌咗好多串燒，雞肉串燒、雞軟骨串、燒牛脷串，全部都嗌咗BB辣，牛脷串特別深刻，因為咬落去覺得好脆。好好味❤️雞泡魚乾雞泡魚魚缸都唔係周圍得食，雞泡魚乾配上沙律醬真係一級正。烤豬手(隻）想講個烤豬手真係好正，超滑！同埋幾乎係唔使挑骨頭，同埋$40有⼀大碟真係好正！燒原條茄子(條）蒜蓉超多，超啱我呢個重口味人士！大大份唔使爭！👍🏻👍🏻👍

/ 𝐍𝐮𝐦𝐛𝐞𝐫 𝐅𝐨𝐮𝐫 4號烤吧堅尼地城新開餐廳超抵食大大條烤魚🐟好耐冇食過烤魚, 聽朋友講係堅尼地城新開左一間烤魚餐廳, 二話不說即刻過下口癮先😛餐廳面積好大, 座位與座位之間嘅間距都好闊, 仲有一個大螢幕播下mv聽下歌👍🏻食物選擇方面唔單止有烤魚仲有串燒同雞煲, 真係樣樣都想食🤣1️⃣ 重慶豆花烤魚(麻辣味) $258/寧波魚 $388/沙巴龍躉落單冇幾耐個烤魚就嚟到啦😛超大盤, 魚肉好滑而且唔會有細骨, 嗌寧波魚就已經好好食😂除咗有成條寧波魚之外, 仲有少量伴菜, 包括薯仔片, 蘿蔔片, 豆卜同豆腐🍲我嗌咗中辣, 食落都唔係話好辣, 鍾意食辣嘅朋友仔可以放膽嗌辣啲都唔怕🌶份量真係好多, 條魚食極都仲有肉, 兩個人都食唔晒2️⃣ 七味一口豆腐 $38薄薄嘅炸粉包住軟滑豆腐, 再加上大量七味粉👍🏻串燒方面都好出色, 燒得好香而且調味料落得好夠3️⃣ 鷄皮串 $184️⃣ 豬腩肉 $285️⃣蒜香燒生蠔 $38整體來講我絕對會返兜, 食物價錢都唔算貴而且味道真係好, 留意到老闆都算年輕, 會行去每張枱關心下好唔好食, 有冇需要加湯, 服務值得一讚👍🏻食完最後仲可以玩轉盤, 會抽中下次送小食或者現金券添

👉一坐低店員即奉上一樽冰凍《薄荷🌿檸檬🍋水》，香味即時提神醒腦，冰🧊涼感透入心。🥰.☝️樓面夠晒大，唔會枱貼枱，坐🉐️舒適。。。門口放🈶️大電視📺，播放至hit MV⋯⋯👍.📌香辣烤魚（凌波魚）$258 ～ 全條烤魚，辣🌶度4⃣️級制：BB辣、小、中、大辣。。。第一次嚟，保險啲叫咗小辣⋯（下次🉑️以叫中辣🤗）👉魚身多肉嫩滑又少骨，越㷛越🈶️味。配菜豐富：🈶️洋蔥🧅、薯仔🥔、蘿蔔、雲耳、大豆芽、仲有索晒湯汁嘅豆泡⋯撈飯真係🔟級正。。白飯🍚任裝，包你唔會餓住走‼️😉📌金沙炸魚皮 $48 ～ 即製《金沙炸魚皮》熱辣脆口，咸蛋黃份量適中，淨食或放湯2⃣️秒皆宜。大推👏👏📌米通鯪魚球 $48 ～ 外層米通脆脆，鯪魚球夠彈牙，真材實料！！

近著堅尼地城站B出口的聯康新樓，原來上去扶手電梯的一樓有多間食肆，其中這間燒烤店，平常主打雞煲、烤魚和火鍋等等。想不到店內環境超大超寬敞，還有投影機播著熱門的廣東歌曲MV。濃湯豆腐魚片煲 - $70四塊軟豆腐香嫩爽滑，還有少少木耳和爽口的芽菜。魚片的數量也頗多，連著魚皮有點煙韌感，魚刺不多，幾近沒有。濃郁的湯底帶微微辛辣，跟配白飯一碗。沙嗲牛豐盛窩 - $70沾滿濃稠的沙嗲汁，有不少牛肚、肥牛和牛柏葉十分惹味，同樣有不少爽口的芽菜，但白飯可轉米線。淳茶舍烏龍茶 +$2加配價錢有一大支，十分划算。安格斯一口牛 - $30/串即叫即燒的串燒，可選辣度，甚至走辣。一串有四塊牛肉，肉厚多汁，富牛肉味，入口頗軟腍，有微辣的孜然粉香。

好耐都無食過燒烤呀！通常鍾意係小食店裡擼串串，但都有坐得舒舒服服既燒烤店選擇。今次來到「4號烤吧」，環境闊落空間感十足，坐得好舒服，仲有大電視聽歌。員工服務好好，抵贊！今次我地揀左魚豐盛套餐！認真「豐盛」！叫左香辣烤魚，餐廳十分照顧顧客需要。會比客人自己選擇辣度，配料等等。今次揀左bb辣，食落香得黎唔會特別辣。條魚好大條，絕對夠飽肚。怕多骨嘅人可以放心，因為係絕對唔多骨！旁邊有配菜如豆卜，雲耳等等。套餐仲可以選擇二個前菜小食，雞軟骨同川香牛肚。雞軟骨份量頗多，而且好香口。最後仲有6串串燒豬腩肉真係好好味，燒得外脆內軟，油香味十足雞肉都唔差，唔會好韌，啱啱好。牛肉都幾大舊，夠韌性！套餐可以選擇一楂竹蓆茅根，可以降火，味道清甜。

呢間既烤魚真係冇得頂👍平時自問對烤魚🐟都唔係特別鍾情⋯⋯但係呢間令我想再約班friend一齊食😍😍佢成個環境好大，裝修亦好花心思，成個空間令人坐得好舒服!👍佢哋仲有vip room,可以比客人唱埋K!而且消費滿$300仲可以玩大抽獎！有得食又有得玩，好啱一大班friend gathering👏👏重慶豆花烤魚$258佢哋嘅烤魚好多選擇，令我呢啲選擇恐懼症嘅人特別頭痕，於是我就嗌左佢哋推介嘅招牌烤魚😻魚肉食落好爽口彈牙，而且好香辣😍加埋佢啲配料係超級入味👍👍仲有重點係超少魚骨！接近啖啖肉，令我食落好放心，因為唔使怕比魚骨哽親😚😚同埋條烤魚係超級大條！多人食仲正🤣因為可以嗌多幾款share，同埋呢度都係自助下單，超方便👍串燒燒金菇 $18燒菠蘿$20燒扇貝$58(2隻）燒肥腸$22燒雞軟骨$18全部串燒都好入味，而且扇貝係超大粒，食到好滋味‼️‼️😋😋😛如果多啲人仲可以嗌佢哋個套餐，會更加抵食🤣除咗串燒烤魚佢哋仲可以打邊爐，滿足唔同人嘅需要！而且仲有個自助吧白飯任裝👍

堅尼地城抵食烤魚一個悠閒又凍凍地嘅週末，當然係食烤魚啦😌一入到去就覺得餐廳好闊落，有個大螢幕放mv，仲播咗好多台灣綜藝「娛百」藝人嘅歌，睇開狼人殺嘅fans不妨同朋友黎chill下😁職員服務態度好好，先會問想食雞煲定烤魚，可以直接掃QR code落單. 我地叫左重慶豆花烤凌波魚，大大條，夠入味，兩個人完全夠食🐟小菜方面就叫左七味一品豆腐同胡麻冰鎮秋葵. 豆腐個粉真系好香辣，同冰冰涼涼嘅秋葵簡直perfect match😍最後仲有白飯任裝，唔驚食唔飽🍚最後飲杯蜜桃茶，又係一個美好週末✌️

前兩日落大雨天氣又 凍凍地最好就係打邊爐食烤魚，呢間4號烤吧喺太和主店食過，價錢實惠又好食 今次就試下西環分店兩個人 唔算太餓 淨係叫左一個烤魚青花椒酸菜烤魚（凌波魚, BB辣）$258零摸魚大條肥美 先用油炸過 再放上烤爐 配以青花椒酸菜第香料 等水滾就可以食 仲有薯粉托底 極度入味 配白飯更加正甜粟米 $28份量適中 新鮮爽甜 配青花椒酸菜湯底 味道配搭一流甘桔檸檬蜜桃茶（渣）$48食烤魚 點少得一杯冰解渴嘅飲品 甘桔檸檬酸酸甜甜 醒胃又解解辣鮮青瓜簿荷梳打（杯）$28朋友點了鮮青瓜簿荷梳打 青瓜味唔算好特別但配上簿荷 味道出奇地青爽

朋友住喺堅尼地城🤗行完西高山佢帶我去食依間4號烤吧， 餐廳裝修別具心思❤️餐牌見到主打係烤魚我哋order咗半隻東莞佬雞煲$158估唔到雞煲份量都好大鍋😋我最鍾意就係多蔥多芫茜多洋蔥嘅配料同埋有雞肉鮮味美國肥牛細$98, 大大件好有牛味手打鮮蝦與半份$42甜粟米$28好少見到餐廳有黑啤 $48 除咗烤魚火鍋雞煲串燒仲有白飯任裝🍚每幾張枱上面都有一盞吊飾燈，如果將燈飾調暗環境仲好浪漫一邊放著音樂 特大電視螢幕仲有智能點歌❤️一路播住Mirror，姜濤FANS簡直胃口大開呀

隔咗幾個月又開始有少少掛住4號烤吧，今次佢新出咗一個大豐盛套餐，只係368蚊就有半隻雞煲、兩份小食、6串串燒同埋兩罐啤酒添，咁抵即揀。香辣雞煲，辣度揀咗中辣，雞肉嫩滑，醬汁香濃，係每一次都要番兜嘅 item。酥炸雞軟骨，雞軟骨炸得相當酥脆，而且個熟度掌握得非常之好，咬開內裏重保持住極度嘅 Juicy，加埋面頭為數不少炸香咗嘅蒜粒，送酒一流。燒韮菜，韭菜選料上乘，入口完全無渣，非常惹味。串燒豬頸肉，豬頸肉醃得入味，外皮燒得焦脆，我選呢一個為必點嘅項目。燒娃娃菜，娃娃菜以甜鼓油同埋椒鹽輕輕調味，配合得非常之好。

4號烤吧 (西環).呢一間又係港島食雞煲烤魚嘅推介之一，佢嘅串燒都好出色。今日再嚟幫襯，發現佢哋新推出左一啲二人或者多人套餐，好抵食呀你可以揀雞煲或者烤魚再配串燒同埋飲品！.▪️魚豐盛套餐 ▪️$468.自選烤魚，兩款小食，串燒六串以及一渣竹蓆水或兩支大百威啤酒🍻.我哋揀咗重慶豆花烤魚，微辣。小食揀左麻辣手肚絲以及酥炸雞軟骨。 前者唔會太辣，後者好好食呀唔會好多炸粉，而且雞軟骨痴少少雞肉餸酒一流.烤魚可以揀凌波魚或沙巴龍躉，我係第一次見沙巴龍躉做烤魚，好大條好肥，鹹水魚做烤魚！入面有豆花，少少薯仔片同埋少少蘿蔔片，煲到冧曬好入味！.串燒我地分別咁左韭菜串，牛肉，台灣腸，娃娃菜，全部都很不錯！📌 4號烤吧 (西環)西環卑路乍街116-122號聯康新樓1樓A號舖環境：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️

一朝早睇咗兩個小時早場戲，食個午餐提提神🤣見到呢一間假日都有午餐提供，仲要價錢都唔係貴，一於入去試吓先！🤪呢間餐廳勁大，我哋安排坐喺卡位，非常舒適😆午餐主要有三款： 一人熱鍋套餐丶火速精選丶麻辣涼菜，全部餐點都送飲品一款亦都可以優惠價要小食我哋選擇咗東莞佬雞煲 要米線酸菜魚片煲 要白飯加上七味椒鹽豆腐小食同麻辣牛肚絲🥳再加汽水兩罐～我想講份量一啲都唔細 大大碗～我哋揀咗東莞佬雞煲 唔辣 雞件滑身 配上洋蔥🧅 米線🍜食好正酸菜魚片 酸度啱啱好 刺激食慾～魚片沒有骨 又夠厚 正～麻辣牛肚絲非常彈牙 鍾意食辣嘅唔好錯過😆椒鹽豆腐小食啱啱炸出 外脆內嫰 一啖一口好快就食晒了加起上嚟$200都唔使，性價比幾高！😚

4號烤吧之前聽住喺太和嘅朋友講過話唔錯，但一直未有機會試！因為喺太和比較遠，知道佢喺堅尼地城開左，喺港島番工嘅我，咁近城隍廟就緊係去試下！一去到店員好熱心好客，同我地推介有咩招牌菜式。我同友人嗌左個烤酸菜凌波魚，再嗌左啲配料。烤魚有好多配料有芫荽、紫洋蔥、芹菜、豆卜、蓮藕。聽店員講佢嘅嘅菜係本地農場直送，所以好新鮮！烤魚亦煎得非常香，再配以酸菜湯，非常之開胃！200幾蚊嘅烤魚尼講，真係好足料，Cp值非常高！後面枱嗌嘅嘢都非常之香，八卦之下問下店員係咩尼，原來係卜卜蜆鍋！下次我一定要試埋佢呀！嘢飲方面都有好多選擇，有酒有特飲。今日養生一下，嗌左人參烏龍，味道清香回甘，又可以消滯！