85度C (已結業)

85度c既凍檸茶飲，麵包都食過，趁朋友生日，去買左個咖啡味蛋糕。原價有8折。咖啡味香濃，唔太甜，海棉蛋糕香軟而且小小濕潤，而且唔多cream，上面有小小香脆合桃，岩哂我又要食又怕肥。蛋糕細細個，四個人食剛剛好。

今天的早餐買了一個麵包來食，就是去「85度C」。今次買的是椰香條，麵包的入面充滿了椰絲，所以每一口都充滿了椰香味，而麵包的上面有一些的提子乾和榛子，增加了提子香和果仁味，令這個麵包的味道更加豐富，簡單但好味的麵包。由於在家的附近，所以很多時都會在這店買這店的麵包來食，水準可以。

法式奶油燒我超喜歡這裏的台式麵包！奶油燒是我每次必吃！外面烤得好脆，內裏又好鬆軟，加上面包表面的砂糖和奶油香，吃到滿口砂糖，甜絲絲和牛奶味攝入舌尖，香甜可口！而且他們店的咖啡又平又香濃！在歎咖啡吃麵包同時一邊聽著台灣的歌，感覺舒服！絕對會翻焯再翻焯！

其實是抹茶芝士蛋糕。無論抹茶味還是芝士味都很淡，尚算軟滑。除了價錢，沒有可取之處。外層是海綿蛋糕，中間是抹茶慕思，上層以栗子蓉作綴。這個比抹茶協奏曲好吃，至少慕思有不錯的抹茶味，即使並非濃郁。栗子蓉也香滑，襯上甜美的草莓，還算不錯。

每次路過都會去買個麵包吃，這次買了件藍梅芝士蛋糕一試，味道都不錯。真的沒想過，買一件蛋糕都有外賣盒，如果去美心或東海堂買一件蛋糕也只是給你膠袋一個，帶蛋糕帶回家時，都變形了，這是值得一贊的亮點了。藍梅芝士蛋糕，本人愛吃香濃芝士味，這裏用上的芝士味也香，但不是最濃的味道，但其實也做得不錯了。

85度C除了有麵包外，還有飲品提供，這次來試了這杯益力多綠茶。當下單時，可以要求少次和多少糖的，這次我什麼都沒有改動，因為要試原味的味道如何。沒想到入口有益力多味，帶點酸甜，最後還有少許茶味當中，配合得宜，很好的飲品。以我個人不太愛甜的飲品，都喜歡這益力多綠茶，因為我沒有減冰，當冰溶了，甜度會減底一點，不過如我再買來喝，一定要少冰和少甜。

昨天買了凱薩大帝和洛神花芝士包吃，讓我今天又想去買來吃，去滿足我的小慾望。今天買了芝士火腿包，看見一粒粒四方的芝士，入口便吃下芝士的香味，火腿配上芝士是很好的伴侶，麵包又軟綿，真的會吃不停口。凱薩大帝，這次的凱薩大帝多士很香脆，面的白汁和菜也是回味無窮，每次大大啖咬下，菜的爽口和多士的香脆，讓人想再多吃一件。木魚醬汁燒餅，其實木魚是給我壓扁了，不是他們的賣相如此差。入口吃下，那醬汁是最重要的調味，燒餅吸入那醬汁後，吃下後像是滿滿醬汁的味道在口中回味，這是不錯的做法，好吃。

每次前來85度C，第1時間必定看看他們的大作凱薩大帝是否有新鮮出爐，難得這天路過，看見有新鮮出爐的凱薩大帝，便買了回來。只可惜這次凱薩大帝多士有點淋身了，不夠脆口，可能就是新鮮出爐有點熱，放入袋內，那些熱水氣把多士變淋了。但表面那白汁，配上那爽口的菜，還是一樣的吸引，值回票價。第1次看見這包，帶著淡淡的粉紅色，一看之下才知是洛神花芝士包。便讓我想起表表者上野的洛神花包，所以便決定要買來一試。這包淡淡粉紅已能吸引注意，入口後吃出淡淡的洛神花味，但又帶出當中的Cream Chese的味道。和上野上相很重的洛神花香是另一種味道。不能說這個包不好吃，只是當你吃過上野的洛神花包，便有一種比下去的感覺，就是因為那花的味道是淡淡的。但我也很愛淡淡的花香中帶上芝士的味道，還有一絲絲的洛神花在口中的口感很不錯，值得一試。

這家台灣麵包店標榜選用優質素材想一試洛神花包可惜這天的已售罄 鮮奶合桃芝士堡麵包的質感綿密和比較煙韌包身帶有鮮奶和麥粉的香氣也吃到香脆的合桃粒粒包包𥚃面放了大大粒硬芝士進一步豐富了口感沒料到芝士與合桃的味道也很配合呢味道濃而不膩亦吃得飽足優質的原材料和獨特的烘焙方法比日式店鋪有過之而無不及

繼早前拎住啲COCO嘅蛋糕上到老友家中小敘，我出蛋糕佢出啡，輕鬆閒聊咗一個下午。由於老友話上次打奶泡出咗啲問題，沖嘅咖啡未如理想，所以，再接再厲，兼且晌佢屋企附近嘅85℃買嚟麵包及蛋糕，又再一齊嘆嘆下午茶 。嚟自台灣嘅85℃，唔經唔覺都晌香港、九龍開咗好幾間分店，整體嚟講好評多過劣評，據講用料高質、配搭創意，故此，相信質素都有一定水平 ！老友一共買咗3款麵包，都喺佢個人心水之一，「專燈」買嚟等我試試，認真有心！有心！ 芝士小墨魚包 $5成舊炭咁嘅色水，喺加入咗墨魚汁做包，內裡有少少芝士，包面下咗蒜蓉，整體喺芝士味少，蒜味強 ，包身帶點煙韌，唔算好好食，個人只會評為唔錯。 雲彩芋頭包 $8.5 依個芋頭包倒覺得有心思，首先面層喺加咗香芋嘅酥皮，做成「雲彩」花紋，不過個包嘅香芋味主要喺嚟自中間嘅芋蓉，又軟熟，又粉香 ，而且，芋蓉中再包咗一細舊麻薯，口感認真多變 。況且，個麵包本身做得鬆軟，亦應記一功，值得一試嘅款式 。 藍莓布丁包 $5.5至於個藍莓布丁包睇就似喺幾靚，不過，入口就知喺普普通通，麵面喺一抹吉士，一抹藍莓醬，相間成趣，吉士味有蛋香，反而嫌藍莓醬偏甜。麵包

每次去到旺角，走之前一定會行去太子，之前發現原來八十五度C太子有舖，所以前排襯有去旺角嘅時候，順便去睇下。去到個時係中午十二點幾，啲包到出得7788，但多數幾包櫃都係重複嘅產品。咁我就揀當時有既產品，第一次嚟食，梗係以樣貌為先。所以我就揀左三個包，分別係：朱古力鬆餅，匈牙利煙肉包，照燒小丸子。忘記左每個幾多錢，總共俾咗$20.5毫。朱古力鬆餅同普通嘅鬆餅冇乜分別，咬落去幾鬆化，入面亦有好多朱古力粒。但略嫌太細粒啦，哈哈。另外匈牙利煙肉，個個外表好紅好搶眼，所以我都揀左一個黎食。但是入面啲煙肉未夠出味，整體感覺冇咁突出。最後係照燒小丸子，我見到佢介紹入面有啲mochi，真係做到成個小丸子咁樣，上邊亦有啲柴魚碎。個味道聞起上嚟都好香，口感就唔知啦，因為比屋企人食咗。但係之後會再買黎試吓。講下個格局，佢有蛋糕櫃同埋地方比你可以坐低慢慢休息。如果有機會，搵日都來試吓。

每次路過都總是喜歡來這裡買麵包，不過麵包以外的我也很喜歡這款蛋糕，價格是hkd$14 / 1盒2件這樣子的，味道還算不賴！！當早餐頗不錯的鬆軟濕潤的蛋糕，巧克力口味的但可可味不算很濃，只輕輕帶過但當早餐/下午餐真的很棒下次路過還會再買hehe百吃不膩的東西

呢到d甜品同野飲都好好味。而且價錢一d都唔貴，扺食而且品質有保證。今次食班馬臣芝士蛋糕我個人覺得個芝士味唔夠濃郁，太cream啦，而且海綿蛋糕的含量太少，令到個蛋糕好油，算係差左d啦

之前看到OPEN RICE 有食家說，這裡的玫瑰包比上野的玫瑰洛神包好食好多！就好期待的來到離家裡最近的太子店，一嘗它的美味！可能希望太大了，最後，失望更大！$13 對於一家賣便價包的店來講，價錢適中啦！可是這個包，包身太軟，沒有口感，裏面的cream cheese 也有點膩！玫瑰的味道很淡！可能我先入為主吧，我覺得香港玫瑰包的表表者（上野），他的作品更加吸引我，玫瑰洛神的味道很重，cheese也很豐富，還有洛神花瓣！如果我沒吃過上野的洛神包，或許我也會喜歡85度的這個包！大家也可以買來做個對比！

某日經過太子始創中心，看見對面有一間85度C，聽朋友介紹過說不錯，但是還沒有試過，既然來到對面， 就過去看看吧。進到店內發現麵包架上的選擇已經不多了，不是吧，才不過下午6點，這樣快賣完了。店員說因為每天新鮮焗製，所以比較受歡迎，同時因為確保當天未銷售完的麵包必須下架，所以師傅在下班前會控制出爐數量。小妮子隨後推介我試一下，他們新推出的台式月餅，是他們駐香港的台灣師傅現做，每天僅限量生產100盒。小妮子說他們的玉坡酥在台灣是獲獎產品，是85度C研發的獨家配方。八款酥皮月餅，有咸有甜，還有我喜愛的芋頭餡。好像挺吸引吃厭了傳統的蛋黃蓮蓉，就試一下酥皮月餅，先買一盒試一下，好的話再給母親大人和岳母大人訂。小妮子再發動推銷，客人買滿30元以上，可以以2元換購價值10元的開學Folder。三款相信我兒子都會喜歡的！！唉，可惜一張單只能換一款。回到家，試吃大會開始，經家庭成員一致裁定，玉坡酥最好吃，其次是綠豆香菇核桃，桂花酥和芋頭酥也不錯。不過奶黃酥和黑糖酥則一般般。另外包裝也不太精美，而且有效食用期太短，送人有些不便，如果可以改善，會是不錯的中秋送禮選擇。