Amante Bar & Restaurant (已結業)

Quality Dinner near City Gate with Affordable PriceWe went to Amante Bar & Restaurant for dinner after work. The restaurant is located in Fu Tung Plaza, just next to the outlet city. When we arrived at the restaurant, it was not busy, only a few tables were filled. The lightings brought out a good atmosphere in the restaurant.We took the menu’s recommendation and tried a set dinner (HKD498) which made up of 3 dishes: Seafood Platter, US Angus Rib Eye 10oz and Whole Lobster Pasta.Seafood PlatterT

東涌雖小，但好食的餐廳真係唔少，呢排個outlet雖然開返，但係我都係想去返係東涌開左好耐的西餐廳食餐飯先～今日黎到比較近地鐵站的餐廳食飯，其實間餐廳都開左好耐，起碼都幾年，但一直未有機會食😭但聽人講好好味，所以都叫幾期待佢的味道沙拉做前菜我地叫左三個courses，有黑松露蟹肉意粉、哥根蘇拿芝士薄餅同埋燒雞～😋😋😋首先，個意粉的蟹肉分離係好足，大部分衣服你都可以伴住個意粉食，真係啖啖都係蟹肉。加埋黑松露，真係無得輸。之後就係芝士薄餅，最緊要的薄、香、脆，呢個薄餅都做到～推薦俾真係喜歡食傳統pizza的朋友，因為佢的料其實真係算好義大利風格～最後就係燒雞，因為我同細佬食前兩個菜都未算話好飽，所以就叫多一個，但真心，雞肉超嫩，唔怪得隔離個婆婆都有叫xd 然後香料超夠，朋友真係無介紹錯！

I was experienced the good time in last Friday because I tried the perfect restaurant and enjoyed really nice serving on it.Avocado Seafood Pizza: Pizza is like the cracker, which is really tasted and not that heavy compared with traditional pizza. And I love Avocado really much, I can felt they choose the fresh Avocado with abundant seafood for this pizza, such as: shrimps. It was superb for me.Iberico Pork Chop: It was the unforgettable dish on that night since the good taste, tender and deli

It’s good to have a time going out for dinner with my family. We went to an Italian restaurant in Tung Chung which looked elegant.We first ordered a prawn salad. On top of the green there was avocado and some crab meat. The prawn on the side was pan seared and crunchy. The salad was a good combination of everything!The mushroom risotto was one of the highlights. It was so creamy and rich! Morchella was so good and I really like this kind of risotto! My sister and I could not stop eating it.The

Came to this restaurant last week enjoy the food and time.Avocado with prawn and crabmeat. Lovely taste and perfect match the avocado with crab.Angus rib eye, nice grilled and big size for two people share.Amazing linguini with tiger prawn and scallop in tomato sauce, really tasty and so fresh for scallop!

喺呢間餐廳由佢開業至今已開始幫襯，有時一星期會去5日，有時2-3日去一次，一路食物都很好，員工態度亦很好，但自從幾個月前轉咗批員工后，服務爭好遠，6/29去食下午茶，同個菲籍女員工講想要麻煩佢加水，佢冇反應，我咪再講多次，佢竟然好大聲喝我「coming!」佢真係冇禮貌到一個點。amante由佢開張幫襯到而家，未試過投訴人，因為未試過遇到咁冇禮貌嘅職員。講真，好嬲！D人唔會因為佢幫襯amante, 但一定會因為佢唔再幫襯！

環境都幾舒適同埋呢度食西餐都幾有情調 有牛扒食咁我就叫咗 都正正常常而黑椒汁味道都啱啱好另外佢個餐湯係番茄湯有濃濃嘅蕃茄酸甜味道麵包旁亦都油醋汁可以點而個醋汁劃成花咁樣都幾有心思

一年一度又MayDay，今日一行四人去睇五月天演唱會，所以下午入東涌食埋野先過迪士尼。由於時間尚早，所以都可以食餐好。Menu: 美國頂級1855安格斯肉眼扒配燒汁~五成熟，上到枱大概七成～牛肉味重～唔韌西班牙黑毛豬扒配車厘子汁～有豬味～唔韌～細塊咗，份量啲啱女仔食西班牙海鮮飯～海鮮飯好足料～有帶子、有青口、有蝦～帶子同蝦都大大隻～不過個飯偏咸黑松露蟹肉蘆筍意粉～好夠味～真係有好多蟹肉～有啲漏～好大份，我食唔晒 白酒煮藍青口～一般～酒味唔夠濃～偏鹹總括嚟講，以呢個價錢，有呢個質素都算係唔錯嘅。有喺屋村商場入邊，有間咁靚嘅西餐廳，坐得都幾舒服

尋日又去呢度食，雖然店面不大，但係食物好食，坐位都舒適，建議平日來食，同book定位就唔會冇位坐。叫咗牛油果大蝦晚餐，黑松露醬意粉同2杯Amante signature drink.晚餐包餐湯或沙律，我地2個都叫咗餐湯，想飲d熱野，餐湯有跟麵包，質素唔錯，好鬆軟，青豆餐湯夠濃。意粉先來，黑松露夠香，雖然唔係好大碟，不過醬汁夠濃，呢個份量好足夠，之後就上咗大蝦主菜，2隻好似手掌咁大(開咗邊嘅size)嘅蝦，蝦味鮮甜，今次有少少過熟，不過都好好味，家姐話食唔停，就算飽都唔會唔食，因為好美味。signature drink 帶點荔枝味，今次酒味多咗D,上次好飲d,不過不失。 要讚一下呢度，service,好好態度一流。3月先黎過，上次食埋生蠔，都洗得好乾淨，好新鮮，4月又想再食，見到唔少人叫pizza外賣，應該都唔錯。2個人尋日埋單700左右，呢間係我心水餐廳，一有時間就黎。😁(post d相係上次影嘅，叫嘅野差唔多，可作參考。)

星期六下午基本上整個東涌的食肆都要排隊，行了又行，見坐得最舒服的是富東商場門口這家。午餐餐牌有6款。好像說會每星期轉換。綜合來說我覺得吃牛扒比較化算。先來是餐湯或沙律。餐湯的蕃茄湯是用鮮蕃茄打成的，有重重蕃茄的酸甜。每啖都是蕃茄蓉，沙沙的口感很足料。而麵包旁的醋汁畫成花，除了表示醋汁都很杰身足料外，在區內小店來說，很有心思！主菜點了燒紐西蘭肉眼扒200 g 配薯菜，七成熟，價值$108。牛扒的雜菌汁很香，牛扒算是比較肥，反而是我喜歡的類型，脂肪煎後的香氣十分濃郁，而且牛扒沒有鬆肉粉的味道，很正宗的西式煮法！男友點的是藍青口茄汁意粉，價值$98。除咗有好多好多隻藍青口之外，還有芝士碎、茄醬、香草等。藍青口雖然細細隻但飽滿，意粉是 al dente，有口感那種。好像越吃越開胃！最後還有茶或咖啡。這兒環境很明亮，很舒服又不會太侷促，還有一個可愛的小酒櫃，都很想試試晚上來喝杯酒呢！

走了一整天商場，滿載而歸。最想就是喝杯冰凍的啤酒。港鐵站附近除了一些老牌酒樓，就只有這家西餐廳可以喝酒。大玻璃窗望著街外景致，份外詩意。叫了一杯1664，因為拍照弄太久，泡都沒有了。幸好玻璃杯很厚，可以保持冰凍感。再叫了一碟炸薯條配啤酒。薯條上還放上少量芝士碎和香草，配上茄汁，熱呼呼的，脆脆的。好像還未滿足，再來一個白酒煮青口。白酒汁帶濃濃蒜香，算是的吃過最好的青口汁。青口很飽滿，越吃會越想吃，不得了。

年初二走入東涌，就是想行個大運，一家人黎個好年。是夜預訂了這間西餐廳，想不到比性價比如此高。一開始當然又要先講招呼，不像其他的侍應成日當看不到。這間的會留意你吃完主動走來收碟，而且態度很好，必須讚來鼓勵。沙律的菇類很新鮮，清爽的口感讓人提神開胃。湯是濃濃的忌廉蘑菇湯，麵包再配上黑醋，感覺令胃部好像打了一個非常好的根基，胃部非常舒服。這個西班牙飯，雖然說價錢不能算平宜，但這個份量出面很餐廳也做不到，讓人感到小家子氣，回說這飯，食材新鮮，味道不會很濃很重，有種溫馨的感覺，尤其那個魚很幼滑，帶子很大粒，亦很有彈性。這個豬鞍吃下肉汁在口腔爆發，肉質不會很實。超快的便吃完。最後是羊鞍，每一啖也有厚重的羊味，配上清新的薄荷醬，感覺幸福到極致。

每次從東涌港鐵站A出口出來，直望到遠方都能看到這家店子，紅紅的磚牆裝飾加上格仔門，實在是十分吸引。這家西餐廳雖但因為坐位不算密集，加上大玻璃，空間感十足。4:55 分來到，剛好還可以叫下午茶茶餐。餐牌有多款。我集中看下午茶的餐牌，共有9款選擇，有麵包類如薄餅、多士、漢堡等，另外有意粉和甜品，配飲品一杯。公司漢堡，漢堡有雞肉、煎蛋、火腿、芝士、生菜等等，配上薯條。芝士已經溶掉在火腿上，兩者的配搭完美。雞扒煎得外脆內軟，有香草調味。因本人飲食偏好濃味，如果雞扒有少少燒汁或再醃濃味一點會更佳。黑松露炒蛋多士，炒蛋滿滿的，望上去很杰身很軟滑。黑松露對雞蛋有畫龍點睛的作用呢！中間有炒香的磨菇，熱辣辣的。最底層是很大件的法包，中間鋪了海量雞蛋的部份已經變軟，可以跟雞蛋一起切來吃，麵包有蛋汁香。邊上的法包夠脆口。旁邊伴碟的蔬菜還有醋汁呢！ 我喜歡那十分濃稠的醋汁，吃起來甜甜的醋味又濃。最後加了$15來一杯意大利咖啡。那拉花的手勢很不錯！咖啡香氣濃郁！這個下午茶餐價錢在東涌的餐廳來說算是中上，但環境不錯。玻璃窗內靜靜的呷著一口咖啡，卻看著窗外的車水馬龍，實是一大樂趣也！

點了一個牛油梨海鮮薄餅，餡料有牛油果、大蝦、火腿、車厘茄和大量芝士。薄餅是薄底，邊位夠脆。而牛油果在半溶狀態下軟軟的很香，本來以為會很怪但原來很夾味，半熟的牛油果很配芝士！ 大蝦不會烤得過熟，還吃到爽脆。一開始時見芝士份量都頗多便嘗試拉絲，真的成功了！整個薄餅充滿芝士香氣，還有各種材料嘅甜香，呢個pizza 都頗驚喜！另外點了一個凱撒沙律，雞肉有五片，份量算是幾多，加上脆脆煙肉粒同芝士碎嘅鹹香，令到雞肉嘅味道好豐富！

我們一行人在東涌玩完單車便去找吃的，只有這家Amente可以「泊車」，我們就把單車全放在玻璃窗旁，不怕單車被人弄跌都不知道呢！蟹肉牛油梨鮮蝦沙律我們一起分吃，先來一客沙律，壓成圓型提升不少美感。上層的虎蝦很驚喜，共有5大隻。不只顏色鮮艷，還很爽脆。中間是粒粒牛油果，很足料。牛油果很軟熟，充滿香氣。火煎菜和生菜心做底層，新鮮的沙律菜提供脆脆的口感，而蔬菜的清新甘甜味令人食慾大增。切開時牛油果會自動拌了落沙律菜中，就好像有牛油果醬拌吃，很清新很美味。另外點了一個牛扒set.是日餐湯是磨菇湯，是由磨菇加黑松露菇打蓉後再加忌廉烹煮的版本。每口都有粒粒磨菇蓉。扒頂級澳洲M5和牛肉眼扒配燒汁（10oz）主菜二選一，另一款可以選烤珍寶虎蝦配牛油果。考慮到已經吃了牛油果，我便點了澳洲和牛牛扒。牛扒五成熟，超多肉汁。而澳洲和牛的肉味較和牛濃，M5 的油脂分佈還好吧，肉質還是軟軟的。咖啡或茶最後加點錢換了鮮打果汁，是經理親自創作，有少少薄荷葉、加上整個青檸和果汁，入口甜度不錯。