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2013-09-13
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Feast of San Gennaro，起源於1926，至今而有是87屆；是紐約市一年一度的，移民至紐約的意大利人為了向聖人Patron Saint of Naples致敬宗教節日。今年Feast of San Gennaro依照習俗，在紐約市Mulberry Street的Little Italy舉行。而Amaron's，亦特意設計了一個San Gennaro menu，為這個傳統的節目日慶祝一番。店內的環境，就是帶著濃郁的意大利和紐約風味，面積頗大的，用上了不同款式的燈飾，每一款燈都是充滿著古董的氣息。當中還有一個open kitchen。店方實在太細心，來到時，每個座位上已放了一份紀念品，當中有一個環保袋、還有杯墊和鎖匙扣。我們這夜就是為了來品嚐這個San Gennaro Menu，總共有3款頭盤、pizza、salad、牛扒、牛肋骨和鯖魚，店方大概怕我們不夠吃，所以另外預備了4款主餐牌上的食物，包括Iberico Platter、Rosemary Roast Chicken、Risotto Nero with Calamari 和Penne Rustica。我很愛吃麵包的，當
店內的環境，就是帶著濃郁的意大利和紐約風味，面積頗大的，用上了不同款式的燈飾，每一款燈都是充滿著古董的氣息。當中還有一個open kitchen。店方實在太細心，來到時，每個座位上已放了一份紀念品，當中有一個環保袋、還有杯墊和鎖匙扣。
我們這夜就是為了來品嚐這個San Gennaro Menu，總共有3款頭盤、pizza、salad、牛扒、牛肋骨和鯖魚，店方大概怕我們不夠吃，所以另外預備了4款主餐牌上的食物，包括Iberico Platter、Rosemary Roast Chicken、Risotto Nero with Calamari 和Penne Rustica。
我很愛吃麵包的，當準備吃時，店員已紛紛為我們送上頭盤，已經估計到應該會有很多食物，所以要放棄麵包了。
Radicchio Caesar Salad ($168)看到沙律總是滿心歡喜，我最喜歡便是吃沙律，可以清新一下味蕾。Caesar汁份量適中，不會感到很膩，當中還有一絲絲的芝士，caesar中帶點芝士香；而生菜亦新鮮，帶著點點的清甜菜汁味；沙律上還有意大利鹹魚，所謂的鹹魚，其實不是很鹹，帶點清淡的鹹香，我頗喜歡這個沙律的。
Iberico Platter ($198) (主餐牌上)
我是黑毛豬的粉絲，很愛那鹹香。而這份黑毛豬，充滿著油脂，口感軟滑，但沒想像中的鹹香新鮮；而旁邊那3片其實是多士塗上了黑毛豬肝醬，肝醬頗新鮮的，塗在脆脆的多士上，面層還有充滿著香氣的黑松露，再夾一片Iberico，不錯的配搭。
Crocchette ($125)芝士迷的我，又怎能抗拒這炸芝士球呢??用上了數款芝士，充滿著不同芝味的香氣，黏黏韌韌；脆粉不會很厚，外層香脆，內層黏韌，很棒的口感；吃時定要沾上那白松露醬汁，更加美味；底層還有我很愛的火箭菜，減低炸物的膩感。
Crunchy Salt & Pepper Shrimp ($168)
用上了冰島的蝦，經過炸後，帶著鹽酥的口感，吃時可以連殼吃；炸物始終是比較膩，如加些檸檬汁則更清新；雖然這裡每款食物的份量都偏多，但這是比較油膩的，所以要人多少可以點，否則肯定吃不下。
Steamed Whelks with White Wine & Herbs ($198)從前經常都吃翡翠螺，但現在已經很少吃，因為世上實在有太多美食。那個汁是不錯的，充滿著牛油香，吃時連汁一起吃會更香；而螺亦算新鮮；烹調時間亦適中，不會過韌。
Napoli Pepperoni & Arugula Pizza ($218)
我很喜歡這個pizza，薄薄的批底，十分香脆，充滿著麵粉香；芝士當中還有點黑松露香，而辣肉腸的味道亦很濃郁；加上那火箭菜，減低其膩；整個配搭雖是普通，沒有用上花巧的食材，但簡單就是好吃。
Rosemary Roast Chicken ($195) (主餐牌上)這裡有12件雞，份量是比正常的多，正常的是有8件雞，盛惠$195。這雞比想像中嫩，十分軟滑；rosemary醬汁味道不錯，但略嫌未能滲透整隻雞，所以吃時要連汁吃才會更惹味。但大致上都不錯，價格亦算合理。
Gnocchi with Braised Short Ribs ($335)終於到我最愛吃的牛牛，牛近骨的部份味道特別濃郁，吃時還感到那紅酒的香氣；經過braised的牛肋骨，肉質十分軟稔，當中還帶點膠質。邢Gnocchi，雖然我經常都說這個粉糰的味道一般，但不知道為什麼就是喜歡吃，口感有點煙韌，很有口感，更重要的是配上那酸酸的醬汁，十分開胃。
Florentine Style U.S. Flat Iron Steak ($520)繼續十分邪惡的牛牛，經炭燒後，外層充滿著濃香的焦炭味，十分香口；而熟度亦算適中，還帶點粉紅色；雖然脂肪度不是高，但口感不錯，牛味亦算濃郁；唯一不好的就是厚度未夠，如果再厚點，那口感會更好。
Seared Mackerel ($230)魚肉嫩滑軟稔，魚皮燒得十分香脆，一脆一軟，更苦口感；而魚肉味道亦算濃郁；吃時沾上檸檬汁，味道會更佳。
Risotto Nero with Calamari ($178) (主餐牌上)我很喜歡吃Risotto的，特別是墨汁味的；risotto沒有很al dente，或者這就是迎合香港人的口味吧；墨汁味濃郁，十分濕潤；而魷魚亦很軟稔，鮮味十足；份量亦超多，個人覺得十分抵食呢!
Penne Rustica ($218) (主餐牌上)
看上去似乎乾巴巴，但原來寶物尋歸底，底下充滿著意粉汁，十分creamy，很香的奶油味；當中還有雞肉粒和蒜茸蝦，味道還不錯吧。
Daiquiri ($52)可選士多啤梨或芒果味，其實兩款味道我都很想試，最後試了士多啤梨。這杯Daiquiri，不但看上去吸引，味道亦很棒；充滿著濃郁的士多啤梨味，質感就像smoothie，十分幼滑冰凍，酸酸甜甜的，非常美味。
Zeppoli ($75)
吃了這麼多後，便到甜品時間，其實大家都已經很飽，但這晚女孩子多，而女孩子是有另一個胃放甜點的。先吃意大利甜沙翁，有點像冬甩，雖經過炸，但沒有油膩感，相反是很脆身；沾上濃郁的朱古力醬，吃時感到無比的甜蜜。
Gran Coppa ($198)
大家看到這個巨型鮮果雪糕杯都十分興奮，當中有朱古力味、士多啤梨味和雲尼拿味雪糕；底層還有brownies；另外還有新鮮的水果如士多啤梨和香蕉；整個組合雖很普通，但看到就是開心；brownies味道也不錯，充滿著濃郁的朱古力味；吃完真的太飽了。
離開時，看到這個牌，這裡的high tea set十分抵食，兩人只需$128，價錢已包了兩杯飲品，十分抵食的high tea，shopping累時，當找個地方休息一下也不錯。來之前，看到食評好壞參半，不知道來不來好；因為試食的食評總是予人不真實的感覺，我也不想寫一些不是事實的味道；不過知道店方有一個新menu，覺得也可以一試的。試完後，其實也不是這樣的差勁吧；說真的，這店未必是用上頂尖的食材，但某些食物的味道雖不是很好吃，但未至於難吃。而且環境不錯，看到美麗的夜景，侍應的態度也很好；這裡是頗適合一大班朋友來的，因為份量真的超大；而希慎分店提供了二人份量的選擇，那即使三五知己來，亦可以點數款不同的食物吧。
謝謝店方和公關的邀請，這夜真的吃到很飽喔，很滿足!
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