Applegreen (已結業)

本身同好耐無見既朋友諗住book某間cafe聚會，但已經full哂。當日下奏3，4點先打去Applegreen book夜晚7:30五位，可能因為係平日所以訂到枱。當晚餐廳唔太full，所以唔會太嘈吵而且店員服務幾好我地一行五個人，各自叫自己想食既菜色。到訪前睇左其他食家既食評，知道applegreen既沙律好味，所以推介俾兩位中意食沙律既朋友。兩位朋友叫自選沙律($98半份)，有多款配菜同醬汁選擇，最吸引既係沙律係跟重量而定，沒有規定可以選幾多樣配料！兩位朋友幾乎每種配料都揀其中朋友力讚三文魚同海蝦新鮮好食。此外隨沙律送上既香蕉合桃蛋糕亦值得推介，蛋糕口感鬆軟，好香香蕉味👍另外兩位朋友點咗carbonara($98)，賣相唔錯，而且好creamy，但略嫌carbonara汁唔夠，食到一半開始覺得太乾。小妹點咗焗芝士通心粉($65)，因為我係芝士迷呢款通心粉有三種口味，分別係classic原味，法式鴨胸同埋芝士漢堡，小妹揀左芝士漢堡。通粉份量唔多，可能驚會太膩。送上時芝士味香濃，表面濃郁既芝士通心粉蓋住底層由免治牛肉整成既漢堡，小妹一試就愛上！下次尼必點另外小妹仲點咗白松露薯條($38

是日跟舊同事吃飯, 來到applegreen. 一早預訂了八時半, 眼見也full house. 點選了炸珍寶蘑菇配黑松露忌廉醬(HK$80), 三式芝士意大利辣肉腸(HK$128), 明太子意粉(HK$106).先來炸珍寶蘑菇配黑松露忌廉醬, 是筆者的最愛. 水準依舊, 外層炸得香脆, 內裏的菇夠大夠juicy, 配上的黑松露忌廉醬, 又香又濃, 很美味.之後的三式芝士意大利辣肉腸, 餅底薄得似餅乾, 但口感卻很韌. 辣肉腸夠味, 可惜餅底很乾很韌, 不太討好.明太子意粉, 意粉質感al dente, 不錯. 但明太子有點過腥, 算是美中不足.輕輕鬆鬆的一夜, 晚上十一時侍應便趕客人走了.

呢間 applegreen 食物唔錯, 地方夠大, 客人唔算好多, 所以時不時都會上黎食晏.今日 lunch 上到去又係即刻有位坐, 呢度枱與枱之間空位唔會話太窄, 座位感覺舒適. 除了著名的沙律之外, 平日是有提供午市套餐的, 頭盤有湯或沙律, 主菜有幾款選擇, 還附送甜品以及餐茶, 午餐有這樣的設定, 就已經很叫人欣賞了.我今天頭盤食沙律, 主菜則叫了個蒜片菠菜意粉. 這個跟餐的凱撒沙律還真不簡單, 大大的一碗, 一點也不欺場. 菜唔算好新鮮, 應該係就咁放左一段時間吧, 芝士夠味, 醬汁濃烈, 口感還好. 主菜的菠菜意粉綠綠的畔著幾粒蒜片, 很是有趣. 意粉上面還放了一大塊麵包, 相信不用擔心這個素菜的意粉會唔夠飽了.  不過我覺得今天意粉的醬汁太過"杰", 而味道卻反而略淡, 實在奇怪. 食完主菜之後, 服務員會主動過來詢問餐飲, 並提問是否可送上甜品, 一切由客人自己決定, 不會不由分說便把一切送上枱面, 讓人連透一口氣的時間也沒有.甜品是薑味雪糕餅乾, 薑味甚濃, 雪糕則普普通通, 至於塊餅, 是非常硬身那種, 要把它弄開, 還真花了不少力氣.

晚餐較早既時段到，大概7點前，去到當時已經坐滿一半咁滯。如果要形容呢度既野食，可以話係健康化的西餐，偏向日式西餐既感覺。如果唔鐘意太重口味既人就啱晒！呢度有salad to share，有半份或整份既size。半份已經超級大碗，4個人都夠分。我鐘意佢地既salad D醬兜得夠均，唔會話食一啖冇醬，另一啖一大pat醬咁。而且我覺得醬同材料既比例啱啱好！推介個portabello fries。好chunky同材料新鮮！配個truffle醬唔錯。反而個明太子意粉我覺得冇乜驚喜。就好似煮左D意粉撈mayonnaise同明太子。個人唔覺得特別好食。同埋呢度D意粉就咁叫係冇其他配料，要加配料就每樣加錢。仲有，個服務員一路好勤力幫我地加水。食完既時候已經8點幾，出面排滿晒人！

晚飯時段就食過幾次apple green, 午飯還是頭一回。set lunch 有不少的選擇, 不過整體而言份量還是比較少, 男生們可能不夠吃。肉眼扒 如果想要吃生一點的話, 記得叫medium rare..., 出來才有粉紅色的肉。叫medium 的話會有點過熟蝦汁烤鱸魚伴炒薯仔 魚就普通, 皮是烤得不錯,但魚肉沒有口感。可能鱸魚本身都這樣吧.....我就不評論了松露意大利飯份量很少.....男生不夠吃...上面那2塊肉還是我們自己加上去, 本身沒有的。還有要煙肉要另外加$10..其實加了也看不見有多少....上圖便是已加的，不建議加。棒棒雞沙律(另叫)我的最愛, 幸好同事聽了我們勸告叫了半份, 一份就.....(之前已中伏)不是人特多, 特能吃,半份真的足夠...好好飲的茄子白湯..(跟餐)剛開始聽到茄子加係白湯度, 覺得味道一定麻麻...但原來好好飲架(其實我飲唔到茄子味)湯底好濃, 有著仔蓉粒, 有口感超正...多謝呢個湯我先覺得飽...>.<甜品:薑味(餅+雪糕..忘了名字).(跟餐)個人不太愛 , 餅太硬..但同事都好喜歡吃XD

一提起美國菜通常都只想到超大份的漢堡包薯條, 油膩又不健康, 難得有一家主打沙律的美國餐廳, 立刻找了一大群朋友一起覓食~ 一出電梯就看到超大的Applegreen招牌 餐廳的一角, 裝潢簡約舒適 加州棒棒雞沙律 ($63) 是人氣沙律, 我們也當然來一個~材料超豐富, 有紅蘿蔔, 生菜, 雞肉, 更有炸雲吞皮和炸米粉增加香脆口感, 配上芝麻薑汁就是健康又好吃的開胃菜~ 蔬菜超級多的沙律, 但味道一點都不單調 芝士芥辣脆片 ($68) 有雞肉, mozzarella, 燒烤醬和芥末醬, 脆片很薄很脆, 是另外一個不錯的小食, 但雞肉再多一點點就更好 巴馬火腿密瓜烤薄餅 ($138) 也太薄了吧, 根本就像吃餅乾, 幸好巴馬火腿和密瓜鹹香跟鮮甜的組合很難出錯, 還有一大堆火箭菜和parmesan芝士, 令整個菜更健康 煙肉忌廉意粉 ($94) 的醬汁蠻濃稠的, 意粉煮得剛好, 不會太軟, 蒜蓉包又香又軟熟, 可以烤得再焦一點 肉醬意粉 ($88) 普普通通吧, 意粉煮得一樣好, 但肉醬有點淡 食物只算中等, 但價錢合理, 很喜歡餐廳的健康主義和歡樂氣氛, 很適合和親友聚餐, 再去的話應該

諗番都好似有一年冇食apple green 啦其實我真係好鍾意APPLE GREEN就約3個朋友食啦~記得以前新世紀個間好難BOOK, 有時早幾日都話FULL左今次因為要就朋友, 簡左CWB呢間~好似都算易BOOK枱BOOK 六點三十分~話留枱10分鐘~我咁岩係六點四十分先去到… 佢話過左, 我等多左5分鐘後佢就俾番張枱我了 最鍾意就係佢個凱撒SALAD, 亦係因為佢,所以我開始食SALAD~細個好討厭的^^” 佢個蛋糕唔記得由幾時開始, 就要叫佢加先有.我每次都一定要~ 仲有薯條, 又係好好味!!! 叫左個墨西哥卷OK啦, 正常~ 之後個烤肉腸~~~我最鍾意食紅色個2隻腸, 因為辣的^^”Yummy!!!同埋D薯蓉都好好食4個人食岩岩好, 試過2個人食叫, 太溜…. 再黎就carbonara 加meatball~都係我平日至愛  後來見到隔黎枱叫左個肉腸PIZZA, 原來係咁薄!我就記得我之前食過PARMA HAM + MELON PIZZA係好好味!就聊佢地叫埋~(其實大家都已經好飽….) 不過今次我覺得好咸, 唔通我熱氣@.@....因為太飽關係.. 大家都食唔曬……… 飲品我叫

I dropped by this place about two weeks ago with my friend. We couldn't stay very long since we were going to a movie. The food is consistently very good, and the service is even better. Attentive, friendly without being intrusive. For this visit I had the pasta with mushroom and sausage. The mushroom are large and perfectly seared as are the sausage, and the pasta is prefctly cooked as well.Reasonable and affordable eats. The pasta dishes that I've had here have been totally ok and tasty enough

平日去食，Bk左位一去到就有位，5個人被安排一張大方形枱，大家既距離有d遠，而且張凳都唔係坐得咁舒服。Total叫左5樣野，叫左兩個沙律，第一個唔記得叫咩名，有好少cheese,其他全部菜，又唔夠沙律醬，唔好食。第二個炸雞沙律，炸雞好味而且配菜較多，只是沙律醬唔夠，唔錯。最好味係個薯條，有d黑淑又脆脆地，又夠熱。仲叫左個辣肉腸pizza,無咩特別，味道一般。仲叫左兩個意粉，一個蜆肉意粉，d蜆肉都幾大粒， 好味。另一個拿破侖意粉，好多醬汁，酸酸地，一般喇。見到Open rice咁多食評，試定覺得一般喇，勝在幾平。

從openrice 網頁看見over 100人讚Applegreen好，只有20人不讚。便慕名去試菜，可惜。。。我們吃了四道菜: (1) 蟹肉牛油果青瓜沙律 ~~牛油果和青瓜肉質新鮮，味道清及爽; 但蟹肉太乾，無蟹味。(2) 特製薯皮~~有碎煙肉和碎蕃茄分別在內和外伴著。薯皮無調味、薯仔肉太乾，吃不到什麼特別感覺。(3) 黑䐁豬肉扒~~剛上枱吃第一口時覺得肉質鮮嫩，伴菜也不錯。(4) 慢焗原隻蘋果伴雪糕~~卻差人意。 蘋果不熱、雪糕勁硬，花生糖伴碟，其硬度險些兒咬崩我隻牙！

友人推介Applegreen的brunch，這天大夥兒來試試。餐廳客人不算多，而且我們獲安排一個獨立的小角落，非常舒適。Egg in the Hole (HK$96) — 有藏著煎蛋的圓碌碌多士、超美味燒蜜糖火腿、美式早餐腸、脆辣薯片及鮮果杯，超級豐富﹗Buttermilk Pancakes Version 2.3 (HK$68) — 這個名字真有趣﹗我起初還怕不夠飽，用HK$16另加了蜜糖煙肉，沒料到Pancake如此重量級，又厚又大件，還有3件，實在怎麼吃也吃不完﹗不過，味道和質感都很好，軟軟的很香牛油味，加上香蕉和不太甜的Fresh Cream，讚讚讚﹗如果二人(甚至三人)分享一份就很好了﹗上述的Brunch價錢都包括橙汁/蘋果汁一杯，還有咖啡或茶，加上服務很好，我們都覺得物超所值﹗(Brunch的供應時間為星期六、星期日及公眾假期的中午12時至下午5時)

中秋前夕,與一眾友人飯聚,因為懂養生的,晚上都會吃得比較清淡,結果,選了以沙律為主打的AppleGreen,她的菜都是American Size, 適合多人share~是晚是中秋前夕(迎月夜),餐廳都差不多全滿,而訂位時亦有講明要兩小時交枱~ 另外,忘了拍照的有 巴馬火腿蜜瓜薄餅薄餅真的好薄,應該用餅乾來形容會好一點,巴馬火腿好咸,下次應該唔會再叫試過就好了~ 總括來說, AppleGreen 的沙律是無得輸, 材料夠新鮮又大大份,好o岩一班朋友一齊share~而甜品方面,試了兩個都是比預期甜了點,可能是因為美國人重口味?!如果再約到都想吃得輕怡點的朋友,這裡都會是吃傳統素菜外的好選擇

係無訂位既情況下黎到applegreen, 已經有心理準備要等位!點知....唔洗等..一入就有位!!!揀左個weekend brunch好好味!兩個人share都得另外,當然要嗌每次都必食既carbonara平時晚餐連埋其他野一齊食會覺得好full...因為個cream都幾漏...但今日淨係嗌左個brunch就岩岩好!

晚上不想吃太多東西,所以和朋友來到Applegreen第一道當然是沙律半份棒棒雞沙律,份量不少菜新鮮爽口,配上芝麻薑汁,FRESH!!不過吃不出薑汁的味道第二道是炸珍寶蘑菇配黑松露醬蘑菇是我的至愛,再配上忌廉醬,令人不得不吃它由於剛剛炸起,珍寶蘑菇又充滿水份所以吃的時候要特別小心,一覺不留神舌頭就受苦了最後一道肉醬意粉是朋友的必點之選,我覺得是普通的味道Overall,食物質素不錯,價錢合理但無奈人太多,坐的時候不長如果女孩子們想談天,可能要再想想下場吧

棒棒雞沙律，好fresh，連埋脆脆一起食用更佳。每次必點Carbonara忌廉煙肉意份，好creamy濃郁忌廉味，正!肉腸拼盤，幾好味，其中一條幾辣好惹味。最鐘意既creme brulee，好食到不得了!