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2018-06-27 51 瀏覽
概嘆無限次,係觀塘番工既好處就係唔怕冇野食😂只怕你唔食🤪呢間同事之前食過,話幾好食,見佢價位都唔算貴,就約埋朋友一齊黎食餐好😈👉🏿✨西班牙一口牛串燒 Hkd 45 💸📌燒得勁香,牛肉一啲都唔老,配埋紅椒一齊食爽得黎幾清新👍🏿👉🏿✨黑毛豬金菇卷 Hkd 45 💸📌呢個超超超推介俾大家!💟真心超好食,黑毛豬上面既香料配得岩岩好,而且金菇唔會冇晒味,同樣地都非常夠味,好食到癲😍👉🏿✨西班牙玫瑰蝦伴湯 Hkd 68 💸📌湯既味道非常濃郁,入面舊蝦肉好鮮甜,點上佢既特色法包超夾👀👉🏿✨西班牙黑毛豬羅宋湯 Hkd 48 💸📌呢款就更岩我口味!飲落係偏甜😍好飲!👉🏿✨西班牙黑毛豬梅頭-叉燒 Hkd 168 💸📌呢款又係超超超推薦😍叉燒唔會話係全瘦,間唔中有一兩塊肥瘦叉燒,令你食落去有番啲新鮮感!舊舊都好入味,微甜得黎外邊燒得香脆,輕輕鬆鬆食晒成碟🤪👉🏿✨西班牙海鮮飯 Hkd 198 💸📌兩個人完成食唔晒😂份量好大,因為入面加左海鮮湯一齊煮,所以食落有小小似燴飯咁。就咁食帶點微辣,但加左檸檬汁之後個胃口完全開晒!勁正,海鮮全部都好新鮮,重點係隻蝦!外殼帶有小小玫瑰香味,非常好食👍🏿😽ps提外話,今次呢
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概嘆無限次,係觀塘番工既好處就係唔怕冇野食😂只怕你唔食🤪呢間同事之前食過,話幾好食,見佢價位都唔算貴,就約埋朋友一齊黎食餐好😈
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👉🏿✨西班牙一口牛串燒 Hkd 45 💸
📌燒得勁香,牛肉一啲都唔老,配埋紅椒一齊食爽得黎幾清新👍🏿
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👉🏿✨黑毛豬金菇卷 Hkd 45 💸
📌呢個超超超推介俾大家!💟真心超好食,黑毛豬上面既香料配得岩岩好,而且金菇唔會冇晒味,同樣地都非常夠味,好食到癲😍
👉🏿✨西班牙玫瑰蝦伴湯 Hkd 68 💸
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📌湯既味道非常濃郁,入面舊蝦肉好鮮甜,點上佢既特色法包超夾👀
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👉🏿✨西班牙黑毛豬羅宋湯 Hkd 48 💸
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📌呢款就更岩我口味!
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飲落係偏甜😍好飲!
👉🏿✨西班牙黑毛豬梅頭-叉燒 Hkd 168 💸
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📌呢款又係超超超推薦😍叉燒唔會話係全瘦,間唔中有一兩塊肥瘦叉燒,令你食落去有番啲新鮮感!
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舊舊都好入味,微甜得黎外邊燒得香脆,輕輕鬆鬆食晒成碟🤪
👉🏿✨西班牙海鮮飯 Hkd 198 💸
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📌兩個人完成食唔晒😂份量好大,因為入面加左海鮮湯一齊煮,所以食落有小小似燴飯咁。就咁食帶點微辣,但加左檸檬汁之後個胃口完全開晒!勁正,海鮮全部都好新鮮,重點係隻蝦!外殼帶有小小玫瑰香味,非常好食👍🏿
😽ps提外話,今次呢間餐廳除左食物高質,上菜既timing都控制得岩岩好,差不多食完一樣就會上第二樣俾你,超細心的!👍🏿而且員工服務態度都非常好,充滿笑容,成餐飯同朋友都食得好舒服好開心!✨真心呢間餐廳完全係沙漠既清泉,去開東廣場一定要試!絕對令你有不一樣既體驗,好食到癲!💟
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用餐途徑
堂食
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2018-06-26 45 瀏覽
自從某人轉咗去觀塘返工後,近排都多咗來這邊搵食,上次去咗開源道一間樓上廚房吃晚飯,今次就決定試下主打以西班牙伊比利亞黑毛豬作食材的「Spanish Tapas Place 西班牙小食坊」,店子用上黑毛豬公仔做 Logo,十分貼題餐廳座落於成業街 7 號東廣場地下,店內地方不大,靠牆位置設有一列長沙發座,配二至四人檯,而近廚房位就放有一張六人餐桌。另外門口對出同右手邊走廊位亦設有幾排高腳檯櫈,感覺雖然有點似 Food Court,但坐得尚算舒服。餐牌分開兩份,分別為食品同飲品,另外亦有兩張散頁。食物分門別類,每頁均附有菜式的相片,而項目就包括有西班牙海鮮小食、西班牙黑毛豬、主菜、西班牙生蠔、西班牙特色小菜、特色西班牙墨汁飯同傳統西班牙海鮮飯。至於飲品方面,就有白酒、有氣泡葡萄酒、啤酒、西班牙特色水果酒、冷壓天然果汁、花草茶、西班牙咖啡及西班牙紅茶等,選擇非常豐富。既然餐廳以黑毛豬做主題,當然要一試,另外亦揀咗兩款小食同西班牙特色肉腸。先來一客鬆脆包 ($30),一份有 6 件,拿起一塊咬下,果然包如其名,不但香口鬆脆,而且由於廚師已經預先放了橄欖油上包面,所以食落仲有一股淡淡的幽香透出,
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自從某人轉咗去觀塘返工後,近排都多咗來這邊搵食,上次去咗開源道一間樓上廚房吃晚飯,今次就決定試下主打以西班牙伊比利亞黑毛豬作食材的「Spanish Tapas Place 西班牙小食坊」,店子用上黑毛豬公仔做 Logo,十分貼題
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餐廳座落於成業街 7 號東廣場地下,店內地方不大,靠牆位置設有一列長沙發座,配二至四人檯,而近廚房位就放有一張六人餐桌。另外門口對出同右手邊走廊位亦設有幾排高腳檯櫈,感覺雖然有點似 Food Court,但坐得尚算舒服。
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餐牌分開兩份,分別為食品同飲品,另外亦有兩張散頁。食物分門別類,每頁均附有菜式的相片,而項目就包括有西班牙海鮮小食、西班牙黑毛豬、主菜、西班牙生蠔、西班牙特色小菜、特色西班牙墨汁飯同傳統西班牙海鮮飯。至於飲品方面,就有白酒、有氣泡葡萄酒、啤酒、西班牙特色水果酒、冷壓天然果汁、花草茶、西班牙咖啡及西班牙紅茶等,選擇非常豐富。
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既然餐廳以黑毛豬做主題,當然要一試,另外亦揀咗兩款小食同西班牙特色肉腸。先來一客鬆脆包 ($30),一份有 6 件,拿起一塊咬下,果然包如其名,不但香口鬆脆,而且由於廚師已經預先放了橄欖油上包面,所以食落仲有一股淡淡的幽香透出,非常美味!
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接著是一客店員特別推介的黑毛豬爽梅片金菇卷 ($45/3pcs),肥牛金菇卷就食得多,但用黑毛豬片包住金菇製作,還是一次品嘗。薄切嘅黑毛豬片,食落夠曬軟身,腍滑入味,一點也不覺肥膩,而內裡捲住嘅金菇,亦口感柔韌,兩者味道十分夾配。
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之後是一客西班牙特式肉腸 ($38x2),據餐牌上嘅簡介,店裡嘅西班牙腸係採用健康煙燻技術來炮製,而且無麩質、無乳糖、無添加劑、無致癌物質等。至於口味方面就包括有傳統、牛肝菌、辛辣、咖哩、煙肉、香草同風乾紅椒味。不過由於啲香腸非常好賣,當晚有好多款口味都已經售罄,所以只揀咗傳統口味牛肝菌。肉腸原條上檯,而兩款當中,個人就比較喜愛界咗花嘅牛肝菌腸,食落口感堅實 Q 彈,肉與油粒粒分明,細嚼下更可嘗到陣陣泥土香氣及果仁味道。
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輪到吃兩款主角,烤橡果級黑毛豬夾心肉扒 ($148+$20/配飯) 同橡果級黑毛豬極品梅頭叉燒,客人可以揀配飯或意粉,只需另 +$20。先講下前者,夾心肉其實是肩胛骨到梅頭之間嘅肉,每隻豬只有 2 塊,非常罕有,燒香後面層嘅脂肪融化,入口外殼爽脆,而內裡仍然保持多汁嫩滑。
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至於另一客橡果級黑毛豬極品梅頭叉燒 ($168)  就做得更加出色,叉燒採用西班牙 Iberico Pork 燒製,食落不但肉質柔軟鬆化、而且腍滑中更帶點彈性,肉味豐富,脂肪充滿橡果香,入口鮮嫩多汁,加上面層的叉燒醬,味道帶甜又不會蓋過黑毛豬本身嘅原味,非常可口,比夾心肉更好吃。
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飲品點咗冷壓天然果汁,呢兩杯係蘋果橙 ($28)  同芒果橙 ($28),果汁採用冷壓技術製作,比一般高轉速的榨汁方法更能保留多 4-5 倍維他命、礦物質及酵素,加上不添加水及糖,味道既天然又足料,夠曬原汁原味。
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離開時見近廚房嘅櫃入面放滿了西班牙黑毛豬火腿,據稱包括有 24、36 和 42 個月,店員還說可以即場買走。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-06-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$299 (晚餐)
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824
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難得放假而又唔使陪男朋友, 今日同媽媽2個人落左去官塘行街, 之後仲帶佢食好西! 除左APM外其實都仲有好多野食, 今日黎到東廣場呢個比較小型既商場仔, 不過都好多人黎食野bo! 7:00時間黎到已經接近有8成客人了! 估唔到呢度都幾多人, 所以就一試究竟西餐, 鋸扒媽媽都算食得多, 不過西班牙菜就好少帶佢去食了, 2個人order左幾個野食, 估唔到份量都幾多, 不過更加估唔到既係我媽媽胃口都好大, 我地竟然可以清碟啊!!先黎叫左2隻生蠔, 一大一細放埋一齊個size真係相差好遠呢!!! 兩隻生蠔既味道都係一樣, 咸香味十足而且好有口感~ 不過個人就比較中意食大隻, 因為相當有肉地, 口腔超滿足!海蝸牛 $15真係一個算幾平既前菜, 個人覺得海蝸牛其實就等於海螺, 形態都好似。咸咸香香沒會太林身, 係個唔錯既前菜香炒西班牙特色雜蔬 $88小型三色椒色澤豐富, 因為沒有煮到全熟關係, 大概6-7成熟吧! 所以帶口脆身感覺~ 而且用上黑椒&蒜片炒, 沒有過多調味, 所以可以嘗到三色椒既原身甜味, 呢個雜蔬真係好中意~ 烤西班牙牛仔骨 $158落完order黎到同媽媽2個先醒起, 明明西班
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難得放假而又唔使陪男朋友, 今日同媽媽2個人落左去官塘行街, 之後仲帶佢食好西! 除左APM外其實都仲有好多野食, 今日黎到東廣場呢個比較小型既商場仔, 不過都好多人黎食野bo! 7:00時間黎到已經接近有8成客人了! 估唔到呢度都幾多人, 所以就一試究竟
西餐, 鋸扒媽媽都算食得多, 不過西班牙菜就好少帶佢去食了, 2個人order左幾個野食, 估唔到份量都幾多, 不過更加估唔到既係我媽媽胃口都好大, 我地竟然可以清碟啊!!

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先黎叫左2隻生蠔, 一大一細放埋一齊個size真係相差好遠呢!!! 兩隻生蠔既味道都係一樣, 咸香味十足而且好有口感~ 不過個人就比較中意食大隻, 因為相當有肉地, 口腔超滿足!

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海蝸牛 $15
真係一個算幾平既前菜, 個人覺得海蝸牛其實就等於海螺, 形態都好似。咸咸香香沒會太林身, 係個唔錯既前菜

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香炒西班牙特色雜蔬 $88
小型三色椒色澤豐富, 因為沒有煮到全熟關係, 大概6-7成熟吧! 所以帶口脆身感覺~ 而且用上黑椒&蒜片炒, 沒有過多調味, 所以可以嘗到三色椒既原身甜味, 呢個雜蔬真係好中意~ 

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烤西班牙牛仔骨 $158
落完order黎到同媽媽2個先醒起, 明明西班牙菜最出名應該係黑毛豬, 點解我呢會走去叫牛食?!?!?! 真係好好笑

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不過亂入之下又食到好野!! 西班牙牛仔骨比一既牛仔骨脂肪分佈統一, 所以肉質方面連接骨既牛肉會比較實肉, 不過食落其實又唔算係好實好乾, 咬落係好有咬口但不至於食唔到果種喇! 而且因為脂肪都係掛係上面, 唔中意食既就可以切走佢. 因為有別於一般既牛仔骨, 所以食落頗有牛香但唔會食得好油膩. 媽媽豎起手指公大讚呢個好好食, 不知不覺佢自己食左好多塊呢~

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黎得食西班牙菜又點少得呢個西班牙海鮮炒飯 $198
份量方面1-2人份真係冇錯, 我同媽媽食真係岩岩好. 蝦有用鹽水浸泡過所以肉質都嘗到咸味.  整體食味都唔錯~ 不過炒飯就可能overcook左, 沒有一如以往食西班牙炒飯果種有咀嚼既米飯感, 如果可以control埋呢一點就真係perfect喇!! 

媽媽對呢度有好高評價! 仲要話下次同埋爸爸一齊黎食~ 見到佢食得咁開心真係咩都抵返晒^^
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-06-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
  • 烤西班牙牛仔骨
  • 香炒西班牙特色雜蔬
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259
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2018-06-24 64 瀏覽
今晚約友人試試觀塘東廣場的西班牙餐廳。36個月橡果黑毛豬火腿$65/20g黑毛豬火腿呈粉紅色, 吃起來十分鹹香。食完亦齒頰留香。 黑毛豬爽梅片金菇卷$45 黑毛豬爽梅片金菇卷不細少,做得惹味。金菇也做得十分爽口。 橡果級黑毛豬極品梅頭叉燒$168 這個是餐廳必點,梅頭叉燒瘦中帶肥,肉質嫩滑,而且份量也不少。值得一試之選。 傳統西班牙海鮮飯$198 店員端上海鮮飯來時,細心地提我們小心鐵碟熱。這個西班牙海鮮飯是用西班牙米來焗,有海鮮湯,西班牙時令海鮮包括青口,虎蝦。飯粒飽滿有嚼勁。味道適中。 朱古力泡沫咖啡$30朱古力泡沫咖啡又香又滑, 估不到這裡的咖啡也不俗。順帶一提,這𥚃的店員細心有禮,服務態度好好。
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今晚約友人試試觀塘東廣場的西班牙餐廳。


36個月橡果黑毛豬火腿$65/20g


黑毛豬火腿呈粉紅色, 吃起來十分鹹香。食完亦齒頰留香。
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黑毛豬爽梅片金菇卷$45


黑毛豬爽梅片金菇卷不細少,做得惹味。金菇也做得十分爽口。
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橡果級黑毛豬極品梅頭叉燒$168


這個是餐廳必點,梅頭叉燒瘦中帶肥,肉質嫩滑,而且份量也不少。值得一試之選。
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傳統西班牙海鮮飯$198


店員端上海鮮飯來時,細心地提我們小心鐵碟熱。這個西班牙海鮮飯是用西班牙米來焗,有海鮮湯,西班牙時令海鮮包括青口,虎蝦。飯粒飽滿有嚼勁。味道適中。
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朱古力泡沫咖啡$30


朱古力泡沫咖啡又香又滑, 估不到這裡的咖啡也不俗。
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順帶一提,這𥚃的店員細心有禮,服務態度好好。
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
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430
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2018-06-23 147 瀏覽
呢間餐廳最出名就係豬肉🐷而且餐廳好著重食物嘅品質,所以食落會更加有保證😆今次男女小編就特登去咗觀塘試下😎🍴前菜#48個月純橡果黑毛豬火腿 ($80)😋好味指數:(8/10)今次人少少所以就揀咗20g😚雖然每塊都薄薄地,有啲透光🤩食落去有啲鹹香😆夾埋啲菜一齊食岩岩好😚🍴燒物#一口牛串燒 ($35)😋好味指數:(7.5/10)食落去肉汁豐富,食落去幾淋😍#黑毛豬夾梅肉串燒 ($25)😋好味指數:(7.5/10)梅肉咬落去就比較爽口,而且食落都好juicy😚#黑毛豬肋肉串燒 ($25)😋好味指數:(7.5/10)肉質比較淋,而且肉味香農 😚#黑毛豬爽梅片金菇卷 ($25)😋好味指數:(7/10)對金菇真係又愛又恨🤷🏻‍♀一方面啲金茹吸哂啲汁又幾好味😍另一方面食完多數都會黐牙🤣不過塊爽梅片都好淋身😆🍴主食#橡果級黑毛豬極品梅頭叉燒 ($148)😋好味指數:(7.5/10)啲叉燒真係好淋,而且食落又唔會好膩😍同埋食咗咁多舊都唔會有啲特別肥或者特別亁😎👍🏼#橡果級黑毛豬夾心肉扒 ($138)😋好味指數:(7/10)店員推介8成熟🤔平時食豬我都係嗌豬鞍扒,因為肉質稔啲😚而呢個夾心肉扒食落去就比較有咬
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呢間餐廳最出名就係豬肉🐷而且餐廳好著重食物嘅品質,所以食落會更加有保證😆今次男女小編就特登去咗觀塘試下😎

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🍴前菜
#48個月純橡果黑毛豬火腿 ($80)
😋好味指數:(8/10)
今次人少少所以就揀咗20g😚雖然每塊都薄薄地,有啲透光🤩食落去有啲鹹香😆夾埋啲菜一齊食岩岩好😚

🍴燒物

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#一口牛串燒 ($35)
😋好味指數:(7.5/10)
食落去肉汁豐富,食落去幾淋😍

#黑毛豬夾梅肉串燒 ($25)
😋好味指數:(7.5/10)
梅肉咬落去就比較爽口,而且食落都好juicy😚

#黑毛豬肋肉串燒 ($25)
😋好味指數:(7.5/10)
肉質比較淋,而且肉味香農 😚

#黑毛豬爽梅片金菇卷 ($25)
😋好味指數:(7/10)
對金菇真係又愛又恨🤷🏻‍♀一方面啲金茹吸哂啲汁又幾好味😍另一方面食完多數都會黐牙🤣不過塊爽梅片都好淋身😆

🍴主食

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#橡果級黑毛豬極品梅頭叉燒 ($148)
😋好味指數:(7.5/10)
啲叉燒真係好淋,而且食落又唔會好膩😍同埋食咗咁多舊都唔會有啲特別肥或者特別亁😎👍🏼

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#橡果級黑毛豬夾心肉扒 ($138)
😋好味指數:(7/10)
店員推介8成熟🤔
平時食豬我都係嗌豬鞍扒,因為肉質稔啲😚
而呢個夾心肉扒食落去就比較有咬口,我諗嗌全熟就可能會覺得韌😫
上面加咗啲黑胡椒都幾惹味,而且有啲肉汁係到,都唔錯咖😙

🍻飲品
#芒果橙汁 ($25)
😋好味指數:(7/10)
正常嘅味道,唔會覺得酸同假甜😚

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#西班牙特色水果酒 ($58)
😋好味指數:(7/10)
加咗好幾款水果落去杯紅酒度,飲落去都幾fresh😆不過酒味都幾重,可能會適合男仔飲多啲🤔
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2018-06-22 53 瀏覽
Discovered this joint a while ago after trying Potats Cheeses.Dined here as I was in the area.They serve hams, meats and Paellas, one of the highlights was the Iberico Pork Charsiu which was evidently popular.As  I didn't know they served rice/pasta with the meats, I ordered the seafood Paella, Iberico Rib meat and two medium sized Scarlet Prawns.Started off with the Scarlet Prawns which I didn't really eat as I was saving it for the PaellaThe Iberico Pork rib meats were juicy and tasty.The rib
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Discovered this joint a while ago after trying Potats Cheeses.
Dined here as I was in the area.
They serve hams, meats and Paellas, one of the highlights was the Iberico Pork Charsiu which was evidently popular.
As  I didn't know they served rice/pasta with the meats, I ordered the seafood Paella, Iberico Rib meat and two medium sized Scarlet Prawns.


Started off with the Scarlet Prawns which I didn't really eat as I was saving it for the Paella
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The Iberico Pork rib meats were juicy and tasty.
The rib meat is basically the meat ripped off the side of the rib bone although they do have ribs as well.
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As I didn't see any other carbs on the menu, I got the Paella. But later found out you could order plain rice with any meats which I would have done.
The paella was ok but it lacked seafood taste which was rescued by the Scarlet prawns.
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Hoping to come back again as they have Chinese style BBQ Iberico pork!
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2018-06-22 49 瀏覽
觀塘嘅東廣場一向有好多好野食,眼花撩亂咁成日都唔知揀邊間好,今日就試左呢間一入去就見到嘅西班牙小食坊,味道非常唔錯!炎炎夏日我地就分別叫左2杯冷壓果汁,飲落酸酸甜甜咁,非常清涼開胃。呢間店嘅賣點係黑毛豬火腿,見佢分別有唔同月份選擇,我地就揀左最平嘅24個月黑毛豬火腿。火腿同平時食到嘅唔同,有非常香嘅臘肉味,食落咸度適中,非常高質。雖然我地冇叫酒,但都叫左呢個羊奶芝士試試。芝士出奇地好食,冇預想中好重嘅酥味,反而食好香濃嘅奶味,值得一試。呢個用黑毛豬製成嘅叉燒亦非常岩我口味, 叉燒新鮮製成食落熱辣辣,咬落非常彈牙有肉汁,甜甜嘅叉燒汁同埋嫩滑嘅黑毛豬簡直係天作之合。餐牌上話呢個海鮮飯要提早預訂,但問左店員先知原來只係要等比較耐,20分鐘左右。海鮮飯非常足料,青口、海蝦等都煮得非常香,飯入面加左片片蒜片,食落就更為入味同好食。整體而言呢間都係一間味道唔錯,性價比高嘅西班牙菜。
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觀塘嘅東廣場一向有好多好野食,眼花撩亂咁成日都唔知揀邊間好,今日就試左呢間一入去就見到嘅西班牙小食坊,味道非常唔錯!

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炎炎夏日我地就分別叫左2杯冷壓果汁,飲落酸酸甜甜咁,非常清涼開胃。
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呢間店嘅賣點係黑毛豬火腿,見佢分別有唔同月份選擇,我地就揀左最平嘅24個月黑毛豬火腿。火腿同平時食到嘅唔同,有非常香嘅臘肉味,食落咸度適中,非常高質。
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雖然我地冇叫酒,但都叫左呢個羊奶芝士試試。芝士出奇地好食,冇預想中好重嘅酥味,反而食好香濃嘅奶味,值得一試。
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呢個用黑毛豬製成嘅叉燒亦非常岩我口味, 叉燒新鮮製成食落熱辣辣,咬落非常彈牙有肉汁,甜甜嘅叉燒汁同埋嫩滑嘅黑毛豬簡直係天作之合。

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餐牌上話呢個海鮮飯要提早預訂,但問左店員先知原來只係要等比較耐,20分鐘左右。海鮮飯非常足料,青口、海蝦等都煮得非常香,飯入面加左片片蒜片,食落就更為入味同好食。
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整體而言呢間都係一間味道唔錯,性價比高嘅西班牙菜。


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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514
3
西班牙菜向來都係我喜歡到訪嘅餐廳類別,除咗可以嘆到黑毛豬的菜式之外,大多數嚟講,環境都夠別緻,讓人感到放鬆舒服。故此,一早訂了這間「西班牙小食坊」兩位,慶祝朋友他剛升職⋯順道摸摸酒杯談談心呢間小食坊位於觀塘東廣場離地鐵站需大約5-6分鐘非常就腳⋯之前睇過啲食評說要訂座才有位⋯幸好訂了所以剛去到便可以不用等就入得⋯但眼看真的非常受歡迎⋯裡裡外外都坐滿了客人⋯小食坊其實面積不大⋯入面大概坐到二十多人而外面就擺放了高腳的吧枱大概最多也可以容納接近二十人吧!如果你想幾個朋友有私人空間店員說可以一早訂房間呢他不說我也不知道原來會有房間在這小小的餐廳之中!我們被安排坐到入面的位置旁邊就是掛滿了西班牙豬的凍櫃⋯感覺更融入了這個西班牙的氛圍當晚氣氛不錯⋯每個人也是拎著酒杯有講有笑⋯先看看這個圖片非常繽紛的餐牌⋯每頁都相當吸引!喜歡每樣食物都有介紹⋯因爲始終西班牙食物每間的烹調方法也不一兩個人的晚餐嘗試的東西不算太多但都點了不少先來36個月橡果黑毛豬火腿肉 36 months Iberico Ham $60 (20g)這個是店員推介我們的...既是最受歡迎又是入門級別...因為還有幾款24個月至48個月
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西班牙菜向來都係我喜歡到訪嘅餐廳類別,除咗可以嘆到黑毛豬的菜式之外,大多數嚟講,環境都夠別緻,讓人感到放鬆舒服。
故此,一早訂了這間「西班牙小食坊」兩位,慶祝朋友他剛升職⋯順道摸摸酒杯談談心
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呢間小食坊位於觀塘東廣場離地鐵站需大約5-6分鐘非常就腳⋯
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之前睇過啲食評說要訂座才有位⋯幸好訂了所以剛去到便可以不用等就入得⋯但眼看真的非常受歡迎⋯裡裡外外都坐滿了客人⋯

小食坊其實面積不大⋯

入面大概坐到二十多人而外面就擺放了高腳的吧枱大概最多也可以容納接近二十人吧!
如果你想幾個朋友有私人空間店員說可以一早訂房間呢他不說我也不知道原來會有房間在這小小的餐廳之中!

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我們被安排坐到入面的位置
旁邊就是掛滿了西班牙豬的凍櫃⋯感覺更融入了這個西班牙的氛圍
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當晚氣氛不錯⋯

每個人也是拎著酒杯有講有笑⋯先看看這個圖片非常繽紛的餐牌⋯每頁都相當吸引!

喜歡每樣食物都有介紹⋯因爲始終西班牙食物每間的烹調方法也不一
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兩個人的晚餐嘗試的東西不算太多但都點了不少
先來
36個月橡果黑毛豬火腿肉 36 months Iberico Ham $60 (20g)
這個是店員推介我們的...既是最受歡迎又是入門級別...

因為還有幾款24個月至48個月的選擇...味道由淡至濃去區分
36個月的火腿肉是以 75% 橡果為食糧究竟是什麼味道?
36個月橡果黑毛豬火腿肉
$60
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我跟朋友也認為鹹味剛好亦有點甘香鮮味...比金華火腿好味很多...我們不常吃但真的非常易入口...味道又濃郁配上紅酒真的是一種享受...
如果你也想吃黑毛豬火腿肉!我也會推介你先試試這個36個月的層次。

另外一提旁邊的蔬菜也是非常新鮮的說

36個月橡果黑毛豬火腿肉
$60
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鬆脆包 Pan Cristal $25
非常愛吃麵包的我...一見到就點了...
擺盤有點小心機...疊得高高的...
鬆脆包
$25
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來的時候非常香噴噴因為橄欖油融入了其中...而賣相亦十分特別...每塊都有大小洞孔有點像微型蜂巢...食落去包質微暖,外層脆口內層鬆軟...配搭火腿肉亦有另一番風味...
其實有點像長法包的口感但比它更香更鬆脆
鬆脆包
$25
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真心份量不少啊!但美味的程度令到我們清了!

絕對要推介...不防品嚐一下這個西班牙麵包...你會覺得有驚喜的
鬆脆包
$25
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橡果級黑毛豬極品梅頭叉燒 Iberico Premium Pluma Cha Siu (Bellot) $148
最期待的叉燒到了...梅頭叉燒店員話係最受歡迎之一..

我也十分認同...因為簡單的烹調就可以食到叉燒最真實的味道...
橡果級黑毛豬極品梅頭叉燒
$148
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橡果級黑毛豬極品梅頭叉燒
$148
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非常讓人流口水的紅嫩色澤...半肥瘦的比例剛好而邊位燒得香脆...食落口感軟腍多汁同埋不多脂肪但又做得到在口裡慢慢溶化的感覺完全不膩,可見廚師在掌控火喉時的認真!

配上自家製嘅叉燒汁更加惹味...還帶點果香如此高質素的叉燒百多元就能享受其實是非常性價比高!完全沒有失望非常好吃!
橡果級黑毛豬極品梅頭叉燒
$148
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橡果級黑毛豬極品梅頭叉燒
$148
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橡果級黑毛豬極品梅頭叉燒
$148
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店員跟我們說店裡的肉類都有證書證明無抗生素、防腐劑同生長激素更是天然飼養所以肉質比外面吃到的完全不同
而且老闆本來做西班牙食品進口生意,現在開食肆推廣所以更了解每樣食物的烹調手法!
說到這我就知道我沒有來錯了
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黑毛豬爽梅片金菇卷 Iberico Collar Rolls $25
餐牌並是特別推薦的就一於試一試
黑毛豬爽梅片金菇卷
$25
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即燒完即上枱...簡單的用鹽,黑椒調味就可以咁香咁好味既?
相信都係黑毛豬的質素非常好!食落口感有點脂肪...帶起了整體的油香而且肉汁滿滿...金菇也燒得爽口...賣二十五元有三串...認真抵食!
黑毛豬爽梅片金菇卷
$25
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傳統西班牙海鮮飯 (二人份) Spanish Seafood Paella $198
這個二人份的海鮮飯大概要等半個小時...食到咁上下就到了
賣相非常吸引...熱辣辣...眼看上去海鮮飯材料非常充足...比圖片更多

傳統西班牙海鮮飯 (二人份)
$198
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入面有西班牙米、海鮮湯、大經大紅水晶蝦、虎蝦、玫瑰蝦、青口、八找魚
我們搞拌均勻再吃...口感像Risotto不太有嚼勁但喜歡食落飯的味道有點點辣加上檸檬汁好開胃同清新...海鮮亦都是新鮮的
傳統西班牙海鮮飯 (二人份)
$198
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傳統西班牙海鮮飯 (二人份)
$198
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傳統西班牙海鮮飯 (二人份)
$198
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整個晚餐總共飲了兩杯紅酒

西班牙是葡萄酒大國,果園面積是全球之冠所以食西班牙菜式飲紅酒是個非常好的配搭!
我點了這杯...
Castillo De Tafalla $30
它的酒酸可輕易化解油膩亦非常淳厚
Castillo De Tafalla
$30
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這一晚我們兩人用餐非常愉快...


👉🏻論食物此餐廳用的是西班牙原食材去烹調...品嚐到最原始的美味!最推介是肉類的款式...就算嘴饞的你一定會有驚喜

👉🏻論服務店員非常有笑容...而且周不時跟我們聊聊天也十分樂意講解下食物的背景資料...
有禮貌的對待十分舒服
👉🏻論環境雖說不是非常闊落及高級的裝潢但正正因為是店子細細及開放式廚房運作令到感覺更加親民溫馨...而且環境十分乾淨整潔!

食物岩心水的話你可以在店內購買各種食材...

因為西班牙有別其他國家...因為近海,故漁業發達漁獲豐富,製造罐頭的食材也是相對優質不防試一試喔
題外話/補充資料: 服務這麼好竟然也沒有加一!!!!抵讚啊!!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-06-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
36個月橡果黑毛豬火腿肉
$ 60
36個月橡果黑毛豬火腿肉
$ 60
鬆脆包
$ 25
鬆脆包
$ 25
鬆脆包
$ 25
橡果級黑毛豬極品梅頭叉燒
$ 148
橡果級黑毛豬極品梅頭叉燒
$ 148
橡果級黑毛豬極品梅頭叉燒
$ 148
橡果級黑毛豬極品梅頭叉燒
$ 148
橡果級黑毛豬極品梅頭叉燒
$ 148
黑毛豬爽梅片金菇卷
$ 25
黑毛豬爽梅片金菇卷
$ 25
傳統西班牙海鮮飯 (二人份)
$ 198
傳統西班牙海鮮飯 (二人份)
$ 198
傳統西班牙海鮮飯 (二人份)
$ 198
傳統西班牙海鮮飯 (二人份)
$ 198
Castillo De Tafalla
$ 30
等級4
253
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2018-06-16 82 瀏覽
收工當然要獎勵一下自己~今次同男友黎到觀塘食西班牙菜!餐廳雖然唔算大,但亦不會覺得太迫,空間感尚算足夠,都傾到計~鬆脆包$25麵包好鬆軟,不會太鹹,沾了橄欖油,非常開胃!精選海鮮沙律$78沙律菜款式多又新鮮爽甜!沒有多餘醬汁,只是簡單的橄欖油、橄欖及海鮮,已足以帶出鮮味!烤西班牙有機羊扒$188猶豫了好一會要不要點,誰知好有驚喜!羊肉五成熟,充滿肉汁!只是用了黑胡椒和鹹輕輕醃製,卻滿有鮮味!大讚!黑毛豬梅肉串燒$25黑毛豬肋肉串燒$25因該好想食黑毛豬,但又食唔到咁多,就點了串燒!點知又係好好好好好味❤️😍😍😍豬肉好juicy,肋肉更加爽脆!配上甜椒,更為清新!傳統西班牙海鮮飯$198西班牙海鮮飯非常足料,海鮮新鮮!特別係隻蝦!好有鮮味!肉質飽滿!飯底夠rich,吃到海鮮湯的甜及蕃茄香,仲有魷魚粒、蝦肉等等,好足料!西班牙特色水果油$58配上香醇紅酒!整頓飯更完美!臨走見到有set lunch!下次會再黎呀!
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收工當然要獎勵一下自己~今次同男友黎到觀塘食西班牙菜!
餐廳雖然唔算大,但亦不會覺得太迫,空間感尚算足夠,都傾到計~
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鬆脆包$25
麵包好鬆軟,不會太鹹,沾了橄欖油,非常開胃!
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精選海鮮沙律$78
沙律菜款式多又新鮮爽甜!沒有多餘醬汁,只是簡單的橄欖油、橄欖及海鮮,已足以帶出鮮味!
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烤西班牙有機羊扒$188
猶豫了好一會要不要點,誰知好有驚喜!羊肉五成熟,充滿肉汁!只是用了黑胡椒和鹹輕輕醃製,卻滿有鮮味!大讚!
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黑毛豬梅肉串燒$25
黑毛豬肋肉串燒$25
因該好想食黑毛豬,但又食唔到咁多,就點了串燒!點知又係好好好好好味❤️😍😍😍豬肉好juicy,肋肉更加爽脆!配上甜椒,更為清新!
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傳統西班牙海鮮飯$198
西班牙海鮮飯非常足料,海鮮新鮮!特別係隻蝦!好有鮮味!肉質飽滿!
飯底夠rich,吃到海鮮湯的甜及蕃茄香,仲有魷魚粒、蝦肉等等,好足料!
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西班牙特色水果油$58
配上香醇紅酒!整頓飯更完美!
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臨走見到有set lunch!下次會再黎呀!


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堂食
等級4
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2018-06-14 68 瀏覽
東廣場唔知幾時開始變左美食街,一行入見到依間主打西班牙風,試下都好,本來我以為都似大排檔咁坐,估唔到入面裝修都幾靚,最估唔到入面仲有間細房叫左d主打菜式,橡果級黑毛豬極品梅頭叉燒跟沙律,玫瑰蝦羅宋湯,試試西班牙生蠔,仲有食西班牙菜無理由唔食傳統西班牙海鮮飯,甘筍橙汁同西班牙特色水果酒玫瑰蝦羅宋湯蝦味都幾濃,有埋多士開下胃,之後就到生蠔,食落唔腥,都有份海水鮮甜到主菜黑毛豬叉燒,味道都真係平時食開個隻叉燒味,但肉味更好,口感保持肉嫩,而且都比想像中大碟,性價比都高,食完岩岩好到西班牙海鮮飯,熱騰騰的碟,食到尾都保持到溫度,海鮮都足料,每啖都有配料食,味道都唔錯
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東廣場唔知幾時開始變左美食街,一行入見到依間主打西班牙風,試下都好,本來我以為都似大排檔咁坐,估唔到入面裝修都幾靚,最估唔到入面仲有間細房

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叫左d主打菜式,橡果級黑毛豬極品梅頭叉燒跟沙律,玫瑰蝦羅宋湯,試試西班牙生蠔,仲有食西班牙菜無理由唔食傳統西班牙海鮮飯,甘筍橙汁同西班牙特色水果酒

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玫瑰蝦羅宋湯蝦味都幾濃,有埋多士開下胃,之後就到生蠔,食落唔腥,都有份海水鮮甜
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到主菜黑毛豬叉燒,味道都真係平時食開個隻叉燒味,但肉味更好,口感保持肉嫩,而且都比想像中大碟,性價比都高,食完岩岩好到西班牙海鮮飯,熱騰騰的碟,食到尾都保持到溫度,海鮮都足料,每啖都有配料食,味道都唔錯

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今次又來到觀塘一家小店,食店主主要全部都係西班牙嘅食材餐廳♥️西班牙玫瑰蝦拌湯,湯唔係結身果種, 飲落好鮮甜😍兩個人share啱啱好😋西班牙鬆脆包,包包既氣孔夠曬多,而且係脆脆地身,所以一點落啲湯係掛到汁嫁😍😍而且係包上面,師傅會林啲橄欖油落去,令本身較乾身嘅包包,食落唔會好鞋♥️西班牙黑毛豬梅頭叉燒,呢間食店仲有個特色就係佢地既肉類都係自然放養有哂證書證明無抗生素同生長激素♥️所以呢隻黑毛豬食落會有小小果香味😗😗而且佢哋嘅豬肉肥瘦適中 而且邊位燒得香脆,配上自家製嘅叉燒汁食落零舍野味😋😋如果你鍾意可以在配飯,意粉 / 沙律菜送飯一流♥️♥️高質叉燒😌😌西班牙大紅水晶蝦特大, 雖然佢價錢有啲偏貴但係都幾抵食㗎♥️ 成隻手掌咁大嘅深紅色身嘅蝦🦐蝦頭大量蝦汁同蝦膏一食個蝦頭就好似飲緊紅蝦湯😋肉質結實😎😎非常鮮味西班牙海鮮飯 一至二人份量😍 其實我覺得三個人食都一定得🤣 佢用咗有柄淺鑊黎煮,最開心就係一眼睇曬有咩食 齊齊開心share😁煎香過既蝦😋 仲有其他豐富嘅海鮮配料,例如青口 八爪魚等等🐙🐚飯唔會過熟或者過生,食落非常之有咬口。而且本身個飯有少少辣加埋檸檬汁,十分開胃🐵🐵Byebye你條尾🐖🐖 下
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今次又來到觀塘一家小店,食店主主要全部都係西班牙嘅食材餐廳♥️
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西班牙玫瑰蝦拌湯,湯唔係結身果種, 飲落好鮮甜😍兩個人share啱啱好😋
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西班牙鬆脆包,包包既氣孔夠曬多,而且係脆脆地身,所以一點落啲湯係掛到汁嫁😍😍而且係包上面,師傅會林啲橄欖油落去,令本身較乾身嘅包包,食落唔會好鞋♥️
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西班牙黑毛豬梅頭叉燒,呢間食店仲有個特色就係佢地既肉類都係自然放養有哂證書證明無抗生素同生長激素♥️所以呢隻黑毛豬食落會有小小果香味😗😗
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而且佢哋嘅豬肉肥瘦適中 而且邊位燒得香脆,配上自家製嘅叉燒汁食落零舍野味😋😋如果你鍾意可以在配飯,意粉 / 沙律菜
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送飯一流♥️♥️高質叉燒😌😌
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西班牙大紅水晶蝦特大, 雖然佢價錢有啲偏貴但係都幾抵食㗎♥️ 成隻手掌咁大嘅深紅色身嘅蝦🦐蝦頭大量蝦汁同蝦膏一食個蝦頭就好似飲緊紅蝦湯😋
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肉質結實😎😎非常鮮味
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西班牙海鮮飯 一至二人份量😍 其實我覺得三個人食都一定得🤣 佢用咗有柄淺鑊黎煮,最開心就係一眼睇曬有咩食 齊齊開心share😁
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煎香過既蝦😋 仲有其他豐富嘅海鮮配料,例如青口 八爪魚等等🐙🐚
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飯唔會過熟或者過生,食落非常之有咬口。而且本身個飯有少少辣加埋檸檬汁,十分開胃🐵🐵
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Byebye你條尾🐖🐖 下次再見🐽🐽
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2018-06-13 54 瀏覽
之前係東廣場食野,經過見到西班牙小食坊,見到餐牌好吸引,價錢唔貴,所以今日係觀塘整完野,就同老公去食啦。餐廳所提供既食品天然,無農藥,無基因改造,無激素,無抗生素,無重金屬,可以食得健康,而且餐廳既食品都是西班牙進口的。睇左好耐都決定唔到食咩,因為樣樣都好想食,最後我地決定選擇左幾款食物。曼徹格羊奶芝士($38)奶咪濃郁並帶鹹香,芝士控一定要食。黑毛豬爽梅片金菇卷($25/3pcs)黑毛豬爽梅片只是用鹽,黑椒調味,已經帶出肉既香味,而且金菇食完冇痴牙。36個月橡果黑毛豬火腿($65/20g)有24個月-48個月選擇,由味道較淡至濃,我地選擇左36個橡果黑毛豬火腿,由Bellota 橡子餵養,味道油潤甘香,散發一股橡子果仁的幽香。傳統西班牙海鮮飯($198)(1-2人份量)可以選擇有幾多人份量,唔驚會浪費,海鮮飯有西班牙米,海鮮湯,蝦,青口,以為成個飯會好辣,點知係小小辣,岩晒我以D 唔太食得辣既人,海鮮新鮮,但味道比較淡了一點,但整體都好味。橡果級黑毛豬極品梅頭叉燒($148)加$20 可以配意粉,意粉口感適中,而肉質真係好正,軟嫩多汁,非常好吃,真係特別推介👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽餐廳即
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之前係東廣場食野,經過見到西班牙小食坊,見到餐牌好吸引,價錢唔貴,所以今日係觀塘整完野,就同老公去食啦。

餐廳所提供既食品天然,無農藥,無基因改造,無激素,無抗生素,無重金屬,可以食得健康,而且餐廳既食品都是西班牙進口的。睇左好耐都決定唔到食咩,因為樣樣都好想食,最後我地決定選擇左幾款食物。

曼徹格羊奶芝士($38)
奶咪濃郁並帶鹹香,芝士控一定要食。
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黑毛豬爽梅片金菇卷($25/3pcs)
黑毛豬爽梅片只是用鹽,黑椒調味,已經帶出肉既香味,而且金菇食完冇痴牙。
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36個月橡果黑毛豬火腿($65/20g)
有24個月-48個月選擇,由味道較淡至濃,我地選擇左36個橡果黑毛豬火腿,由Bellota 橡子餵養,味道油潤甘香,散發一股橡子果仁的幽香。
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傳統西班牙海鮮飯($198)(1-2人份量)
可以選擇有幾多人份量,唔驚會浪費,海鮮飯有西班牙米,海鮮湯,蝦,青口,以為成個飯會好辣,點知係小小辣,岩晒我以D 唔太食得辣既人,海鮮新鮮,但味道比較淡了一點,但整體都好味。
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橡果級黑毛豬極品梅頭叉燒($148)
加$20 可以配意粉,意粉口感適中,而肉質真係好正,軟嫩多汁,非常好吃,真係特別推介👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
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餐廳即叫即做,食材新鮮,而且侍應服務態度非常好👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
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服務
衛生
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用餐日期
2018-06-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
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2018-06-12 56 瀏覽
與友人午餐聚,友人推介我此小店。(她曾到此晚餐,說很享受這裡的食物及氣氛。)那麼,週末的午餐,到此品嚐美食吧!由於,這裡是先點餐付錢再入座,我與友人各自點餐,以下只介紹我點的西班牙黑毛豬梅頭叉燒配沙律菜加有機雞蛋$100及Sangria $58我很愛喝Sangria ,但不是太多地方的Sangria 做得好喝。這裡的Sangria,很可口!甜度與濃度也適中😋而這裡的西班牙黑毛豬梅頭叉燒配沙律菜加西班牙有機雞蛋$100😍很美味!很嫩的肉、配我十分喜愛的太陽蛋及沙律菜😋大滿足!
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與友人午餐聚,友人推介我此小店。(她曾到此晚餐,說很享受這裡的食物及氣氛。)那麼,週末的午餐,到此品嚐美食吧!

由於,這裡是先點餐付錢再入座,我與友人各自點餐,以下只介紹我點的西班牙黑毛豬梅頭叉燒配沙律菜加有機雞蛋$100及Sangria $58

我很愛喝Sangria ,但不是太多地方的Sangria 做得好喝。這裡的Sangria,很可口!甜度與濃度也適中😋
Sangria
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而這裡的西班牙黑毛豬梅頭叉燒配沙律菜加西班牙有機雞蛋$100😍很美味!很嫩的肉、配我十分喜愛的太陽蛋及沙律菜😋大滿足!
西班牙黑毛豬梅頭叉燒配沙律菜加有機雞蛋
$100
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2018-06-09
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$158 (午餐)
推介美食
Sangria
$ 58
西班牙黑毛豬梅頭叉燒配沙律菜加有機雞蛋
$ 100
等級4
2018-06-10 266 瀏覽
東廣場又有新餐廳。餐牌相當吸引,每一頁都色彩繽紛,而且有食物的介紹,難怪我們入座不久後,未夠7時便座無虛席。飲品除了酒類,還有兩頁。Sangria都可以,酒味夠濃,不會太甜,大量水果添上果香。很喜歡酒杯的設計,充滿線條美。Red Temptation餐牌上說,有助放鬆和舒緩疲勞,對昨夜徹夜失眠的我來說十分吸引。酸酸的,倒不覺得疲勞減退,反而吃完兩大碟肉類後有助消化。玫塊蝦羅宋湯玫瑰蝦、黑毛豬骨、蔬菜湯底湯的而且確有很重的蝦味,但帶微微苦,可能是太多香草的關係。雖說有黑毛豬骨,但熬出來又不算太濃,效果一般。精選海鮮沙律五款海鮮、水欖和水耕菜海鮮有青口、蝦、沙甸魚、海蝸牛和八爪魚,沒有想像中特別。下面超大碟水耕菜,是個吃得飽的前菜。水間菜十分新鮮,而且沒有多餘的醬汁,不過如果可以更爽脆,口感會更佳。橄欖很香,一邊咀嚼,一邊細味溢出的油香。橡果級黑毛豬夾心肉扒來自肩胛骨和腰部之間的夾心肉,特別爽口,啖啖肉香,肉味之中有慢慢滲出油脂香,只需要簡單以鹽和胡椒調味,鮮味十足,十分好吃。百餘元,一大碟,肉雖然薄薄的但份量很夠,旁邊還有水耕菜和燈籠椒。不夠的話,可以奲$20配飯或扁意粉。橡果級黑毛豬極
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東廣場又有新餐廳。餐牌相當吸引,每一頁都色彩繽紛,而且有食物的介紹,難怪我們入座不久後,未夠7時便座無虛席。
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飲品除了酒類,還有兩頁。
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Sangria
都可以,酒味夠濃,不會太甜,大量水果添上果香。很喜歡酒杯的設計,充滿線條美。
Sangria
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Red Temptation
餐牌上說,有助放鬆和舒緩疲勞,對昨夜徹夜失眠的我來說十分吸引。酸酸的,倒不覺得疲勞減退,反而吃完兩大碟肉類後有助消化。
Red Temptation
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玫塊蝦羅宋湯
玫瑰蝦、黑毛豬骨、蔬菜湯底
湯的而且確有很重的蝦味,但帶微微苦,可能是太多香草的關係。雖說有黑毛豬骨,但熬出來又不算太濃,效果一般。
玫瑰蝦羅宋湯
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精選海鮮沙律
五款海鮮、水欖和水耕菜
海鮮有青口、蝦、沙甸魚、海蝸牛和八爪魚,沒有想像中特別。下面超大碟水耕菜,是個吃得飽的前菜。水間菜十分新鮮,而且沒有多餘的醬汁,不過如果可以更爽脆,口感會更佳。橄欖很香,一邊咀嚼,一邊細味溢出的油香。
精選海鮮沙律
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橡果級黑毛豬夾心肉扒
來自肩胛骨和腰部之間的夾心肉,特別爽口,啖啖肉香,肉味之中有慢慢滲出油脂香,只需要簡單以鹽和胡椒調味,鮮味十足,十分好吃。百餘元,一大碟,肉雖然薄薄的但份量很夠,旁邊還有水耕菜和燈籠椒。不夠的話,可以奲$20配飯或扁意粉。
烤橡果級黑毛豬夾心肉扒
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橡果級黑毛豬極品梅頭叉燒
最期待的叉燒留到最後才出場。梅頭向來都是叉燒最佳的選擇。雖然有一刻心動想點未吃過的梅頭扒,但最後還是抵不住叉燒的誘惑。
橡果級黑毛豬極品梅頭叉燒
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肉質軟嫩,跟剛才的夾心扒截然不同。多汁,脂肪更多。吃了好幾件都是脂肪佔大部份,在口裡溶化,邪惡,但難以抗拒。
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這件自是脂肪比例較低。肉質無可挑剔,不過略嫌醃料偏重味,肉味不及夾心肉扒清香。配白飯應該不錯。
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要訂座才有位,受歡迎得誇張。隔離枱的男士一早訂枱,還訂了枝Rose和一大盤西班牙海鮮飯,看著他們的表情,看得出三人吃得相當盡興。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-06-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$260 (晚餐)
推介美食
  • 橡果級黑毛豬夾心肉扒
等級4
2018-06-10 54 瀏覽
幾年之前,香港曾經搞過一個西班牙美食日。 當時因為覺得成本太高,自己又冇錢,都冇機會去食。今日朋友就介紹,仲話可以帶畀我西班牙嘅感覺。前菜精選海鮮沙律,包含五款精選海鮮, 水欖及水耕菜。 海鮮充滿西班牙特色,好似有凍八爪魚等。 沙律最重要嘅一定係沙律菜,我最欣賞舖頭係用水耕菜, 營養豐富,最重要夠曬天然, 農藥比較少。 另外菜洗得夠乾淨,入口清新,知道用料新鮮。燒物方面點了黑毛豬爽梅片金菇卷,黑毛豬爽梅肉串燒及黑毛豬肋肉串燒。 三種都各有特色,但係三樣都豬味十足。當中我最欣賞嘅就係豬肋肉, 一個比較少見嘅部位,冇諗過入口口感特別,最重要燒得夠曬肉汁。下次有機會都一定要再嚟,不過就要燒乳豬, 因為燒乳豬要早兩日就訂,好似好好味咁。最後一定要講佢隻豬豬好可愛。
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幾年之前,香港曾經搞過一個西班牙美食日。 當時因為覺得成本太高,自己又冇錢,都冇機會去食。今日朋友就介紹,仲話可以帶畀我西班牙嘅感覺。
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前菜精選海鮮沙律,包含五款精選海鮮, 水欖及水耕菜。 海鮮充滿西班牙特色,好似有凍八爪魚等。 沙律最重要嘅一定係沙律菜,我最欣賞舖頭係用水耕菜, 營養豐富,最重要夠曬天然, 農藥比較少。 另外菜洗得夠乾淨,入口清新,知道用料新鮮。
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燒物方面點了黑毛豬爽梅片金菇卷,黑毛豬爽梅肉串燒及黑毛豬肋肉串燒。 三種都各有特色,但係三樣都豬味十足。當中我最欣賞嘅就係豬肋肉, 一個比較少見嘅部位,冇諗過入口口感特別,最重要燒得夠曬肉汁。
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下次有機會都一定要再嚟,不過就要燒乳豬, 因為燒乳豬要早兩日就訂,好似好好味咁。
最後一定要講佢隻豬豬好可愛。
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