Baan Phadthai (已結業)

每次行過都覺得間餐廳好靚😍，仲要係連續五年泰國米芝連推介餐廳，今年先進駐香港，而且餐牌價錢非常合理，今日終於去左試啦！！餐廳環境好寬敞，好似去咗度假咁，好休閑😌無骨海南雞飯用三黃雞泡制，雞肉嫩滑，無骨啖啖肉真係好正🤣再配上三色醬，有泰國醬油、自家製薑蓉、泰式辣海南雞醬，當然唔少得冬瓜湯啦，佢既油飯用上泰國香米，唔會好油，但又好香，最特別佢配左酸姜，好開胃，相當唔錯👍🏻軟殼蟹泰式炒金邊粉佢既金邊粉好Q彈，同我平時食開既完全唔同口感，完整一條條唔會係碎濕濕，好有鑊氣，而且味道非常好，有小小甜，小朋友都食到，旁邊仲有必備既花生碎、辣椒乾、小青檸，我仲配搭左軟殼蟹，成隻脆卜卜，好吸引🤩豬頸肉泰式沙律唔好睇佢望落好似好細份，佢既豬頸肉份量勁多，食極都仲有，我覺得係有一塊完整既豬頸肉份量，豬頸肉比例仲比配料多😆真係覺得好抵食芒果糯米飯呢個真係必食推介！！糯米飯用上斑蘭葉制作，所以係綠色，好欣賞佢上枱時糯米飯係熱既，特別軟同Q彈，仲有泰國好常見既綠豆脆脆，椰漿又係另一個靈魂，佢係偏濃稠既質地，帶小小咸，非常香，當然仲有主角芒果，呢到係一個芒果既份量，又香又甜，真係超正🥰青檸茶呢個有d驚喜，原本以為佢

朋友同我一向都好鍾意食泰菜，貪佢夠惹味夠開胃🌶，今日我地就去左將軍澳既Baan PhadThai度食泰國嘢！呢個下午茶食完都好回味😀😀牛腩船河🐮牛腩食得出係坑腩，肥瘦適中，牛味濃郁，簡直一咬落去就入口即融，而而且湯底富有牛味，加埋煙韌既麵條，非常好食👍牛丸船河🍲佢一路食一路話好好食，牛丸非常大粒，而且夠晒彈牙，食得出係用鮮牛肉而打成，好正！而湯底同麵都好正👍我地飲咗兩杯野飲！我個杯係百香果梳打🥃，飲落好清新好香甜；而朋友個杯係青檸梳打🍋🍸，酸酸甜甜好醒神😗

上次經過呢間餐廳好多人食唔到，趁今日TEA TIME 過嚟唔洗等好耐，點知都係幾多人下，不過今日終日食到呢間泰國菜☺️迷你燒豬頸肉炒金邊粉🍝真係估唔到。豬頸肉熱燙燙 ， 香噴噴，每塊都燒得幾香，而且分量都夠。金邊粉就真係炒得好夠火喉。味道唔錯！牛丸船河🍲，啲餸嘅份量超多，而且好香好濃郁好推薦☺️💛 河粉很有嚼勁，掛湯力也很好，湯底，味道醇厚、濃郁，鮮甜又不肥膩。你睇吓啲牛丸，牛肉份量十足，喜歡牛肉嘅絕對要叫返一碗，肉味香濃😘仲有炸豬皮，脆卜卜，色香味俱全🉐呢間泰式餐廳個下午茶整體黎講食物質素同餐廳環境我都覺得唔錯 份量夠 好食 性價比高🔝

📸餐廳超級IGable每一個角落都適合打卡，以藍色為主調好有格調。📢無骨海南雞可配白飯/油飯，我揀了油飯，始終覺得配油飯先係最好食，🐓海南雞色澤bling bling肉質嫩滑，配埋專有醬汁，好滋味。📢沙嗲豬肉串沙嗲醬好多好香椰汁味仲混入了花生碎，好有口感，🍢食串燒之餘仲食到脆脆的口感。📢金不換炒香辣肉碎飯，肉碎的調味料唔會蓋過肉的香味，🍛反而辣椒味提升了肉的香味，變得更加好食，撈飯真係食唔停。整體呢間餐廳嘢食非常好味😋下次會介紹埋啲朋友一齊過嚟再食❤️

屋企人出哂街，一個人又唔想煮飯，👅落樓下買個無骨海南雞食下。🔥呢間餐廳既無骨海南雞真心好食，性價比強好扺食，雞肉既數量都唔少重點仲要係無骨，岩哂我呢d甘懶既人，每一嚿雞都係鮮嫩無比，🌝仲會食到雞皮同雞肉之間個層啫喱狀，正宗既雞南雞做法先會有呢一層，配埋個油飯無得彈，食完個飯要飲埋碗湯，用雞過熬製已成，可以話係精華，簡直係大滿足。⚡️✨仲有個豬手飯，應該係好正。 因為見媽咪食飯都有多野講， 出去食下又會左挑右挑，今次竟然安安靜靜食成餐飯。 雖然無口講，但我心底絕對明白🌝🌝🌝🌻如果大家來將軍澳一定要試吓呢個無骨海南雞飯，良心推介。另外，餐廳環境都坐得好舒服，好適合同朋友一邊傾下計一邊品嚐下美食。🗣

東港城新開的帕泰家來頭不小！在泰國連續五年榮獲米芝蓮推薦餐廳，現在也登陸香港開海外分店了～ 這間過江龍的裝潢充滿民族風情，以亮麗的淺藍色配木材擺設，天花掛上復古的藤編吊燈籠，很有置身於泰國大宅的感覺😽🔸 沙嗲豬肉串小食點了一份沙嗲串燒，份量十足～豬肉肉質香軟，沾秘製醬汁來吃非常惹味，還貼心的附上青瓜條令整體味道更清新🥒🔹 燒豬頸肉炒金邊粉Baan Phadthai意指河粉的家，而Phad thai 亦是餐廳的主打菜式之一✨ 金邊粉鑊氣十足，乾濕度剛好，可按喜好將搭配的花生碎和辣椒粉攪拌一起，再淋上一點青檸汁品嚐，的確炒帶岀與眾不同的風味和層次。豬頸肉燒得Q彈並帶點焦香感，好吃🐷🔸 無骨海南雞飯另點了海南雞配油飯，還有一碗暖暖的雞湯🍲 雞肉很嫩滑，可搭配三種醬料，再吃一口金黃的油飯，雞油香味撲鼻，充滿獨特的風味～🔹 芒果糯米飯這裡的菜式多會用上芭蕉葉擺盤，色彩鮮豔亦很有泰國風味🥭 芒果又甜又多汁，配軟綿綿的糯米飯來吃很對味🔸 飲品點了清新的椰青🥥 連椰子肉也嫩滑呢。聽説這裡的泰式奶茶也不錯，下次再來試試✌🏻

將軍澳都有米芝蓮餐廳？淘小姐就帶大家去試試！------------------------------連續5年榮獲泰國米芝蓮推介餐廳帕泰家Baan PhadThai 首度進駐香港 @baanphadthai.hk希望將多款原汁原味嘅泰國經典菜式帶比香港人當中無骨海南雞飯、虎蝦金邊粉、特色咖哩海鮮都係佢地享負盛名嘅菜式⭐️無骨海南雞飯精挑細選著名嘅三黃雞肉質嫩滑得黎有好有雞味無骨啖啖肉食得好爽～佢嘅飯用雞湯、雞油煮成冇薑黃粉雖然淡色少少不過都好有味道⭐️生拆蟹肉炒金邊粉佢地嘅Phat Thai 由泰國直送爽口彈牙同出面食到嘅金邊粉真係好唔同味道就酸酸甜甜較接近泰國口味而佢蟹肉份量都好多仲有蛋絲、豆腐乾同少量蔥花作配菜碟邊有花生碎、辣椒碎同青檸可以按自己喜好去加添⭐️炸蝦餅佢地蝦餅每日用人手打出黎新鮮得黎真係勁厚實彈牙配泰式辣醬真係正～⭐️芒果斑蘭葉糯米飯呢個甜品足足用上一個芒果味道好甜美而糯米飯係加左斑蘭葉汁去煮成加埋咸咸地嘅椰奶十分特別⭐️菠蘿汁用菠蘿打成嘅菠蘿汁口感好似沙冰咁味道好濃郁唔錯～🍽️ Baan Phadthai📍 將軍澳重華路8號東港城1樓187A及187B號舖

經過東港城，見到呢間全藍色設計嘅餐廳，加上特別吊燈，大玻璃窗，牆上木架，好有渡假feel。 入到去仲發現空間好大，好多枱😍  感覺好舒服自在呀😌上網睇，原來呢間餐廳大有來頭🤩，係來自泰國曼谷米芝蓮推介🌟 當然要試吓招牌🌟～燒豬頸肉炒金邊粉即叫即炒🔥，豬頸肉切薄片，烤至金黃色，爽口唔油膩金邊粉咬落Q彈，配當芽菜、洋蔥、蛋絲，豆腐乾，旁邊仲有花生粒同埋辣椒粉，撈勻特別惹味😋無骨海南雞飯雞肉厚而肥美，皮薄而滑，配三款醬汁，豉油薑蔥辣醬，各有風味。 油飯帶黃色，好香唔太油，飯又唔太腍😍串燒雞肉雞肉串外脆內軟，肉質嫩滑，配兩款醬汁沙嗲醬好Rich，甜甜地仲有好多花生粒另一款醬汁我都好欣賞，有少少辣椒🌶️，有青瓜洋蔥，酸酸甜甜，唔太辣，口感清新甜品係色彩繽紛嘅～芒果糯米飯🌈綠色班蘭糯米飯，配黃色香甜芒果，加上濃郁creamy 嘅椰漿，及脆卜卜嘅綠豆粒，絕對不容錯過😉

整個餐廳以藍色為主調 配合植物同埋藤籃擺設營造左一個度假風 令人覺得好舒服😙店內設計亦都好有特色 有唔少打卡位🤩✨燒豬頸肉炒金邊粉果然係餐廳既招牌🤭 真係好好食豬頸肉燒到好香 少少燶邊但又keep住肉質爽口炒金邊粉夠軟身 唔會一舊舊 而且配料多 味道微酸得來帶點甜味唔覺唔覺就食晒成碟🤤🤤✨無骨海南雞飯🍚如果想食清d既可以試下海南雞飯一碟雞嘅份量都好多 超抵食👍🏼👍🏼雞肉好嫩滑 雞皮較薄 唔會好多脂肪醬汁有醬油蔥油同埋辣醬我超級鍾意點佢嘅蔥油😋 好香！✨炸蝦餅🍤個人認為炸蝦餅係泰式餐廳必食小食之一每塊都炸到金黃色 好香脆 咬一啖食到入面粒粒蝦肉 好彈牙 🤩配埋泰式辣醬 超級醒胃 🙌🏻✨芒果班蘭葉糯米飯🥭食到幾飽都好 不得不叫芒果糯米飯做甜品！😋😋😋芒果真係好新鮮 每舊都好鮮甜多汁 完全冇爛肉👍🏼👍🏼👍🏼綠色嘅糯米飯好吸睛 有陣陣斑斕葉嘅清香😌飯上面仲有脆粒 一齊食增加口感呢個真係好高質 可以媲美泰國正宗🧡🧡🧡飲品叫咗椰青 滿足我扮去咗泰國一轉😊😊呢間餐廳真係好出色 無論裝修定係食物質素 睇得出廚房既用心!

*💭𝘽𝙖𝙖𝙣 𝙋𝙝𝙖𝙙𝙩𝙝𝙖𝙞下班後實在是太累了🫠所以便直接到了東港城吃晚飯，最近才發覺這邊開了一家泰國餐廳，更在泰國得到了米芝蓮推介😍✏︎無骨海南雞飯🐓無骨啖啖肉吃得超爽🤤雞肉肉質嫩滑，不會鞋口，還配上了三種醬汁，另外油飯粒粒金黃，香口美味😋✏︎燒豬頸肉炒金邊粉🐖豬頸肉非常肥美😍份量超多，烤得剛好，入口彈牙爽滑，金邊粉則炒得乾身，但一點也不油膩🤤旁邊還有些花生碎同辣椒粉，一起吃更惹味🥹✏︎沙嗲雞串🐓店員說是自家醃制的，連沙嗲醬汁也是自行調配，帶有一點花生粒，很有咬口😋雞肉不會烤得過燶，肉質厚實，一份有整整八串，相當抵食🫶🏻✏︎芒果糯米飯🥭芒果份量挺多，斑蘭糯米飯煙煙韌韌，椰汁甜度適中😋✏︎椰青🥥椰青水清甜可以解膩，椰青很大個，還附有匙羹可以挖椰子肉🤤

係將軍澳見到呢間泰菜有人排隊，價錢非常合理，見到食物頗大份，決定同同事試下佢😏以下呢幾款嘢食真係好掂😋非常值得試㊙️沙嗲雞串 兩款醬汁 （ 一個酸味味、另一款咖里味香）點d甜酸醬有曬泰式風味。串燒熱辣辣咁食，真係好爽皮🥳青咖哩雞好香，係青咖喱好濃郁嘅咖喱香🍲 食落去好濃滑既椰奶味, 同埋有小小既辣, 唔係好食得辣嘅朋友都絕對冇問題🆗迷你燒豬頸肉炒金邊粉(下午茶限定)，超多豬頸肉的炒河， 豬頸肉爽，彈牙。 配料豐富，絕對高水準嘅發揮🆙🆙Overall 侍應有禮貌，上菜很快，味道亦很不錯😎🌟所以呢到真係好好好抵食，下次會再來！

今日好晏先放工，做到咁攰，當然要食返啲好嘢同去放鬆一下先返屋企！我去左成日食嘅Baan Phadthai。呢間餐廳嘅食物好好味，而且環境仲好舒適！啱晒自己一個人chill下！「椰青 🥥」。食得泰國野，當然要飲返個椰青。🥥椰青清甜多汁，而且仲有好多肉喺入邊。飲完有清新嘅感覺。超讚👍🏻！「無骨海南雞 配白飯/油飯 🐔」。呢間餐廳嘅海南雞好出名，每一次嚟到都係必食！🐓海南雞肉質滑溜無比，雞皮爽口彈牙。🍚油飯索左雞汁，每一啖飯都有好香嘅雞味！呢個絕對係我食過最好味嘅海南雞飯！「沙嗲雞串🍢」。🐔雞串燒得好出色，裏裏外外都有好香嘅沙嗲味，但完全冇覆蓋到雞嘅味道。加埋沙嗲醬同酸辣汁。令到雞串更加惹味！「黃咖喱軟殼蟹🦀」。呢個啱晒鐘意食軟殼蟹嘅我。🦀軟殼蟹炸到好香脆，仲要勁多肉，加埋香濃嘅🥘咖喱汁一齊食！食每一啖都超級滿足！呢餐真係大滿足，食完之後完全放鬆哂，下次一定會再嚟食！

本人已經係第N次黎呢度食下午茶，因為服務同環境實在太出色🙌今日我就試啲同平時唔同既，食左個「迷你燒豬頸肉炒金邊粉」🐷唔係睇落以為細細碟，其實都好大碟，夠晒我一個食！而金邊粉🍝有好多配料，炒得好香濃，但完全無味精，而且入口好有𡁻口，同好彈牙滑嘟嘟！而豬頸肉🥓薄切之餘大大塊，燒得香脆之餘又多肉汁！兩者一齊食口感非常豐富，加埋啲檸檬汁🍋一齊食更開胃！🤩呢度唔單止食物好食，侍應💁又好又細心又靚仔😍，值得一試哦！下次會再試其他食物☺️

東港城最近新開咗間味道好正宗嘅泰式餐廳， 拎咗好多米芝蓮大獎，如果鍾意回味一下地道菜， 呢間餐廳可以還原返泰國嘅風味。 餐廳嚴格挑選食材進口來源， 輕輕鬆鬆食到泰國飛機進口美食。燒豬頸肉炒金邊粉: 呢個黃牌菜式一定要試， 烹調非常有誠意， 豬頸肉堅持用炭燒方法制作， 令豬頸肉增添一重炭爐風味， 咬落去彈牙爽口，多肉汁😍 金邊粉煙韌qq彈牙，同平時食開嘅港式濕炒好大分別。炸蝦餅: 餐廳每日新鮮自己手打蝦肉， 所以咬落去分外彈牙， 而且蝦味濃郁。~~~~~~~~😋味道: 9/10📸賣相: 8/10🛋️環境：8.5/10💁‍♂️服務: 9/10💎性價比: 9/10💲人均：$100up⏪回頭率：90%~~~~~📍Baan Phadthai將軍澳重華路8號東港城1樓187A及187B號舖~~~~~

🇹🇭泰國直送食材既米芝蓮🇹🇭-平時成日食日本野或者西餐 今日就食下泰國菜轉轉口味🙈Bann Phadtai 係泰國既過江龍餐廳 更係米芝蓮既推介🥳所有既食材都係由泰國直送‼️-🍢沙嗲豬肉串 $78沙嗲豬肉係用炭爐燒 比普通燒法更加容易鎖緊肉汁 唔似一般串燒咁燒到乾哂🙈再加上自製沙嗲汁 簡直係一絕-🐷燒豬頸肉炒金邊粉 $88金邊粉比較濕身同煙韌 配上酸甜汁好開胃🥰再加上辣topping放係側邊 可以自行調較辣度-🐣無骨海南雞飯 $88無骨既雞肉好方便食用 食落雞皮爽口 雞肉嫩滑 連皮食都唔覺肥膩🐔-🥭芒果斑蘭葉糯米飯 $58芒果好甜好有份量 而糯米飯就加左斑蘭味 感覺好清新 再加入左脆米粒增加口感 好味到飽一飽都仲食得哂😋-🥥椰青 $42椰青比平時既椰青大個 一打開個蓋差不多滿瀉👻食完泰國野飲返個清清甜甜既椰青簡直係大滿足🐽-📍Baan Phadthai將軍澳重華路8號東港城1樓187A及187B號舖