baby Mon cher Cafe (已結業)

姐妹ss下次去cafe食cake唔該mark低 唔止cake唔錯，環境仲好舒服好似公主style咁都幾grand記住去影多啲相🤗-【堂島卷】$32 Snappy最鍾意嘅蛋糕濕潤鬆軟。本身Snappy唔係咁食cream，因為好多都好膩，呢個蛋糕都幾多cream🙄但係北海道嘅cream出名輕盈滑溜，呢到都唔例外，仲好重牛乳香味🍼成功做左exceptional case俘虜左snappy嘅心-【幸福御守】$32 其實係有班戟皮，芝士蛋糕，吉士醬同忌廉。班戟皮都幾薄，加埋曬都唔錯🙃-【Hello Kitty牛奶慕絲】$48 其實下層係堂島卷。加上香滑又有乳香嘅牛奶慕絲🤔中間仲有啲berry jam中和下冇咁甜膩鍾意kitty就影多啲相，唔鍾意就食左佢啦😎-【千層繽紛】$58 班戟皮中間層層舖上忌廉同四種唔同生果彩色繽紛之餘又可以清新啲🍏玫瑰花茶同樣香而不假，淡淡的花香，正好一解甜膩。White rare cheesecake呢個冇經焗製，芝士味十分出色！微微酸酸的，加上濃香又滑溜的芝士，令人驚喜的是依然不覺膩！禁不住一口接一口的吃下去。還吃了Yellow baked cheesecake，顧名

My Melody紅莓白朱古力慕絲可愛既粉紅MELODY係用紅莓慕絲同白朱古力慕絲製成,紅莓慕絲酸酸甜甜好好味,白朱古力慕絲香濃又滑!中間仲有一層牛奶朱古力慕絲呢!下層係呢度出名既卷蛋,CREAM好香奶味,蛋糕夠鬆軟,整體唔太甜,好味.

除了堂島卷，這兒的Cheese Cake都值得推介，大部分和我一起品嘗過的朋友，即時反應是問在那兒有售，要買給家人分享。我喜愛原味Double Cheese Cake, 外觀有點似Cova Dome系列有粒狀蛋糕碎鋪面，一打開盒，便會透出清淡的芝士香，吃下去，上面的soft cream cheese，有像雪糕的幼滑口感，芝士及忌廉比例平衡。第二層是焗芝士餅的質感，不過不會像New York Cheese Cake那種厚實，芝士味會較上層濃郁，又有鬆化的感覺，吃完1/4 , 仍然會有未夠喉的感覺，配Twinings Prince of Wales這款較滑口及清淡的熱茶吃尤佳。另外，也試了綠茶芝士蛋糕，面層裝飾得美侖美奐，有兩款大粒栗子，撒上綠茶粉的忌廉，朱古力花飾片及金鉑，整件是焗芝士蛋糕為主，底層是薄薄的朱古力脆。吃到綠茶及芝士味，但不知怎的，覺得兩者未能混合一起，而且底層又不太脆，未有堂島卷或原味芝士蛋糕的那種驚豔!

又係收工，總會發掘啲未試過嘅餅店試下！呢間在崇光百貨地庫，門面好粉色系列，好少女，可以坐低嘆茶食蛋糕，不過今天外賣！門口雪櫃已經有好多餅款，仲要好好咁寫咗邊款最人氣比人客參考！店員好有禮有笑容（唔係崇日，日本人公司嘅服務態度真係無得頂）揀好兩款之後！店員就攞個盒裝好！仲好好咁放埋冰種保溫（冰種再用卡紙包好）再溫馨提示要在1個半小時內食或入雪櫃！兩件餅都有包裝盒（有啲餅店規定買唔夠件數只比袋！）個盒設計幾好，個蓋可以封好盒邊！存氣能力好！事緣本來當晚就食，因為發生意料之外嘅事，所以我到第二日晚先食！驚喜發現無抽乾到！朱古力蛋糕（$48）賣相靚，有少許金箔裝飾，有膠紙包邊，面頭兩件朱古力蛋糕香濃！下層朱古力忌廉非常滑，蛋糕鬆軟香滑！仲夾住啲士多啤梨片，爽口又酸酸地解膩！面頭杏仁就淋了點（不過雪多晚都無可避免）幸福御守（$32）名字特別，外形好得意，好似一個福袋，班戟雪了兩日都佢仍然煙韌，一啲都無硬化，芝士及吉士軟滑！唔會過甜！好味！兩件蛋糕價錢唔平，不過味道好，服好！如果下次可以堂食試埋飲料會更完美！

事緣颱風天路經銅鑼灣、係唔想再周圍行搵蛋糕之際、見呢間 openrice 分數都幾好的蛋糕店就係附近、當然去試下。原本打算買回家食就算、但見家人對蛋糕都有要求、咁岩又未食tea,所以打算堂食試下先。店員話堂食要 order 先、咁就 order 坐落俾錢時聽到 95 蚊都突一突、一點都不便宜呢叫左個朱古力 kitty and cappuccino 意外地朱古力同 cream 都唔係好甜、個蛋糕又好味食完出去決定買兩件番屋企睇番價錢48蚊、點解頭先咁貴呢？我記得店員仲話唔使加一同有九五折再借多次餐牌、先知原來堂食係收62蚊一件雖然落單時有俾過個餐牌、但感覺取巧不過roll cake 部份真係好食、應該會再幫襯。。。take away

平時食開SOGO地下外賣那間, 不過最近CLOSE了, 就上來這間有堂食的地方(MONCHER堂食CAFE在日本一早已有, 香港是後期才開的, 之前主做外賣)於CAFE卷蛋可以跟TEA SET, 78蚊, 我揀左EARL GLEY TEA.個茶壺很美!!入面的茶葉已隔走, 所以味道不會時濃時淡, 很好.朋友選了朱古力蛋糕, 卷蛋在最底, 中間是口感完全不同的方型蛋糕,比較重朱古力味, 上面就是CREAM+杏仁, 這個不能跟SET要單點,堂食價錢會貴小小, 62蚊咖啡 4X蚊整體上都很好, 全店都佈置得可愛又舒服, 鍾意食CREAM的朋友一定喜歡

While I was waiting for my friend, I walked around sogo and saw lots of people surrounding a cake shop so I went to have a look. I was amazed with the presentation of all the cakes. I ordered a "Melody" mousse cake for my friend and a fruity wrap for myself. The tea set comes with a cup of tea each so I chose "Apple peach" for both of us.The tea was very refreshing and had a strong taste of peach. I think the proportion of peach was more than apple. I love the mug as well.The fruit wrap was so y

記得我很久很久很久很久很久很久很久很久很久很久很久很久很久前的wishlist店《Baby Mon Cher》剛好位於祟光百貨，那就順道找找看…逛了逛B1層不果，再下一層B2往超市那邊走走。終…於…發…現…了…！不過上圖這間主要是外帶的喔，而我是要找「Cafe」那間。原本想問問店員，最後還是決定「靠自己」。我心想「明明個地址係B1嘛，但係頭先行過成層都好似得化妝品…」，死心不息地回到上層（B1），再多走一圈、穿梭於化妝專櫃之中，還加倍留意剛才忽略了的「暗角位」，「哈哈，原來晌呢度！！！！」。雖然我不是Hello Kitty及My Melody的粉絲，但琳瑯滿目的餅櫃確令人陶醉。這裡是先於門外收銀處購票，然後入座、等叫號便自取食物。先談談環境，有點像位處高級酒店內的餐廳喔。很歐陸皇室風啊…裝潢高貴得來又帶點可愛…擺設亦以粉紅色為主，就似專為女生而設般。哈哈，不過我個人不太愛粉紅色，而對我來說，最重要的是…這…裡…沒…啥…人…唷…！可以靜靜地享受餐點，感覺超帥的說。（可惜沒多久便有不少食客入座，大概是「一時時」、要看「運氣」吧）甜點的tea set包括熱飲一杯（轉飲某些飲料的話須額外加錢）

I just needed to escape from the crowd in the department store and the heat outside. A good place for a quick coffee. A small Americano costs just HK$28, which tastes better than what you get from Starbucks. And it's really not that small either.We also ordered iced green tea latte and a piece of cake, which I had a bite. Not too sweet. This place is tiny. Lots of pink, Hello Kitty cakes, very girly. If you're looking for somewhere to spend the afternoon relaxing over a cup of coffee or have a n

今日同好友係銅鑼灣短聚，行過Sogo，想食少少野，所以去咗Baby Mon Cher Cafe。真的好懷念我哋每次去旅行都會搵啲有特色嘅cafe坐下食下嘢感受一下。可愛的沙糖小盒子Crab salad sandwich：雖然普通，但又出奇好食，麵包唔會硬，沙律醬剛好不會太膩。千層繽紛：薄薄的pancake皮邑住新鮮水果及cream，清新不會太甜，好味。熱朱古力，都幾大杯，但好甜。

每次看到粉紅色的包裝、設計都會給人好sweet、好cute的感覺，甜美色調和可愛的食物，令女生們難以抗拒。已經不是第一次跟好朋友到Baby Mon Cher Cafe "High Tea"，餐廳要先點餐才可以入座，再聽號碼取餐。Cafe的蛋糕有Hello Kitty 和 Melody頭像，真的捨不得吃下，所以讓「相機先食」吧! 這次點了蝦柳沙律三文治、千層繽紛蛋糕，餐飲點了熱朱古力。三文治味道清新，沙律醬份量剛好，而蛋糕不會過甜，忌廉份量也是恰好。至於朱古力像乎太濃和過甜了，加上AW不是很餓的緣故吧，很膩啊~ 餐廳的環境很華麗，蛋糕也很可愛，除了SOGO實在太多人外，渡過了悠閒甜蜜的High Tea時光~因為三文治沒有套餐，另外加點了飲品蝦柳三文治，簡單清新千層繽紛蛋糕有士多啤梨和雜莓，充滿色彩的蛋糕，令人開心~看到美美的食物，忍不住拍下很多照片!是時候要開動囉~簡單的下午茶時間，滿足愉快!

努力工作，都要獎勵下自己，收工去買餅，商場地庫有好多選擇，揀呢間因為網評話啲忌廉好滑，去到見到門口一個大雪櫃！色調白色同粉紅色，好少女味道，有分整個蛋糕或件裝蛋糕，款式唔多，價錢幾貴，可以入內坐低食，我買走，店員好好笑容，落單比錢都好爽手，八達通比錢方便，之後店員就放兩件餅落粉紅色紙袋（其實成日買餅都好掙扎，紙盒保護性好啲又唔環保，但紙袋攞時真係驚被壓扁）安全返到屋企，飯後攞出來食！雙層芝士蛋糕（$52）日式芝士唔會實，好輕好軟，芝士味濃，唔會太甜，雖然價錢貴啲，肥髀大讚（佢跟我食得太多餅，唔輕易讚）堂島卷（$28）平實嘅外表，中間忌廉香滑，好挺身，唔會過甜，外層蛋糕鬆軟，好味！日式餐廳服務一向好，有笑容，唔會催促！好舒服！

這天與女友人來CWB濕平，雖然沒什麼斬獲，但胃口就大滿足☆女友人說起早前收過老細在Baby Mon Cher買的小蛋糕作手信，覺得非常好味所以留下深刻印象，於是便想來試一試這裡最聞名的堂島ロール我地係蛋糕櫃前猶豫了一輪，最後揀左My Melody紅莓白朱古力牛奶慕絲堂島卷 & Hello Kitty 牛奶慕絲堂島卷。一件原價$48，tea set $70包一杯美式咖啡，或加$2可選各種花茶。飲品我地揀左玫瑰紅茶 & 焦糖無花果紅茶。cafe採自助形式，在counter付款後，到取餐處取餐才就座。食物飲品盛在一個可愛的銀色托盤上，餐具茶杯也是可愛路線。餐廳座椅是歐式古典風格，盛著咖啡糖的小器皿還綁上了粉紅絲帶講返主角的My melody同Hello Kitty，堂島卷上的是布甸狀的Mousse。My Melody是紅莓味，酸酸甜甜唔會太「漏」，而My melody的臉部其實是一塊白朱古力......(所以吃的時候感覺很殘忍! XD)Hello Kitty則是牛奶味mousse，不會太甜。不知大家對堂島卷中間那團白色的忌廉有何想法，會不會很甜很肥呢?由於是牛奶味比較重，其實忌廉不會很甜(肥

因為朋友比較少來銅鑼灣這邊~所以就決定帶她來吃吃這家的堂島卷 現在有Tea Set ... 1個甜品 + 1個甜品那樣是$54 ~茶選了白桃士多啤梨紅茶~這茶會有少少的酸味~士多啤梨味其實很淡~白桃味道稍微突出。重點的當然是這個堂島乳酪卷吧 蛋糕很軟熟~中間的Cream很滑也不會膩~ 絕對是女生們的愛物來呢~

The  cream here is the best you can find in Hong Kong in patisseries, hands down, the best.Have tried various desserts here but the best is the one that had creamed wrapped in a crepe like a pouch. This time I ordered their custard which comes in a small bottle.  Beneath a very rich, creamy and most delicious cream / curd is some caramel sauce.  So it is like an upside down creme caramel.The coffee mocha is thick, smooth and aromatic.  A very satisfying afternoon tea!