Backdoor

營業中

休息中

食店: Backdoor Restaurant & Bar @尖沙咀張梁點餐👦🏻👧🏻1）$68《香辣鮮檸檬皮脆炸雞翼》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：1碟6隻嘅單骨雞翼，炸得鮮嫩酥脆，啖啖肉，送啤酒一流！2）$68《磯邊炸海苔魷魚》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：魷魚都算大份，食到香噴噴嘅紫菜味，配上沙律醬yummy yummy，作為佐酒小食一流～3）$128《刺參呑拿魚他他。三文魚籽》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：刺參鮮味十足，賣相亦都好靚，呑拿魚蓉同三文魚籽好夾，口感豐富，如果可以有幾塊威化餅就perfect啦4）$198《越河蟹肉。加拿大海膽。蔥油意大利粉》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：加拿大海膽鮮甜挺身，蟹肉清甜，識落辣辣地好惹味～5）$98《Lavender Lemonade》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：嚟bar又點少得飲杯嘢呢，因為少飲酒，所以嗌咗杯mocktail🤣但又幾好飲喎，檸檬梳打配薰衣草又幾夾！

諾士佛台新開酒吧餐廳，位置方便第一間就見到，適逢happy Friday，Outdoor 位置已經坐滿晒人，餐廳裝修非常型格，環境昏暗，超有氣氛，非常適合飲酒聊天，輕鬆一下👍🏻👍🏻🍝▪️越河蟹肉，加拿大海膽，蔥油意大利粉 $ 198意大利粉是屬於乾炒比較乾身非常香嘅蔥油味道，餡料充滿香料和蟹肉，好香口，面頭再加上加拿大海膽，味道好濃郁，好食🍟▪️薯條，自家芥茉，松露醬 $ 58飲酒當然要食薯條，新鮮即炸，外脆內軟，這裏比較特別提供多款醬汁，有自家製芥末醬，少少甜辣，松露醬充滿松露香非常惹味，當然也可以點最原始既茄汁，一樣咁好食🍗▪️香辣鮮檸皮脆炸雞翼 $ 68脆炸雞翼外皮非常香脆，肉質嫩滑，味道帶少少香辣，最特別係有清香嘅檸檬皮，第一次食呢個味道幾特別▪️(HH)Unwritten Rules $ 336 (bar top only)@ $168唔識點最好交俾調酒師幫你選擇，全晚最期待最吸引就係呢兩杯飲品，顏色和裝飾完全係靚到唔捨得飲，而且味道重好啱我哋🍹Strawberry SourVodka, Strawberry, Cranberry, Sweet & Sour見到面頭嘅花靚到

講開飲嘢，尖沙咀諾士佛臺一向係最先唸到嘅答案。今次依間《Backdoor》就係新嘅酒吧。酒吧設計主要走型格黑色風，配以燈光形成無數個正方形拱門，有一種層層遞進的感覺。雖然係酒吧，但係嘢食都相當講究，Appetizer刺參吞拿他他·三文魚籽 $128圓柱形嘅吞拿他他上面放滿三文魚籽，吞拿魚生又好新鮮，三文魚籽咬開充滿海水嘅咸鮮味，兩樣嘢配搭埋一齊令到菜式更加鮮味。Main越南蟹肉·加拿大海膽·蔥油·意大利粉 $198意大利粉上面放滿加拿大海膽，睇落已經好邪惡。越南蟹肉同埋加拿大海膽都好鮮甜。精華所在一定要數一數佢地嘅蔥油，加埋乾蔥一齊整成嘅蔥油，令到成個意大利粉特別香濃，值得推介。Cocktail Abbey Garden $108酒底主要有Gin, 加上Lavender, Rose, Lychee and Lemon。粉紅色好適合打卡，味道會有果香味，荔支同埋檸檬會帶少少酸味，好適合夏天飲嘅Cocktail。如果唔想飲酒，都可以試一試佢哋嘅Mocktail。我就試左Lavender Lemonade $98。藍紫色嘅外型已經好吸引，上面真係插左薰衣草。主要係薰衣草汁加上檸檬汁同埋梳打水

我呢d住新界嘅真係唔鍾意夜晚過海飲野😂尖沙咀先係我嘅理想地點!今日行過諾士佛臺見到有間新開嘅酒吧餐廳,即刻入去試下先😝酒吧走cyber風設計,飲品嘅款式都幾多選擇！🌿薯條・自家芥末・松露醬薯條炸得好香脆,配上自家芥末、松露醬及茄汁,用黎配酒真係一流👍🏻🌿 香煎紐西蘭羊架 • 薯菜我地揀左7成熟,肉質煮得剛剛好,除左薯條外仲配有沙律菜,顏色非常豐富💕🌿 脆皮鴨胸・明太子忌廉・意大利粉明太子醬汁濃厚,每一口意粉都掛上粒粒明太子,鴨胸肉質亦非常柔軟👍🏻🌿 Key of Paradise(Gin, Hojicha, Earl Grey, Lime, Apple)飲落去茶味突出,加上Lime及蘋果,感覺特別fresh,味道唔會太甜👍🏻🌿Strawberry Sour(Vodka, Strawberry, Cranberry, Sweet & Sour)呢杯酸酸甜甜嘅完全係我嘅菜😍最鍾意佢杯面有三色堇等食用花做裝飾,少女心💯呢個位置真係好就腳,岩哂下次放工再黎Happy hour啊🍸🍻

放工去左諾士佛台去放鬆下～～一去到就發現開左新嘅酒吧 😍螢光藍色燈光加簡約全黑裝修非常搶眼😍就揀左黎呢間食飯～—————————𝑴𝒚 𝑯𝒐𝒏𝒆𝒔𝒕 𝑹𝒆𝒗𝒊𝒆𝒘 🍽 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗲 :我地揀左兩款唔同嘅和風fusion意粉同2杯mocktail😋😋雖然係酒吧但食物同飲品嘅擺盤present都好靚🥰佢地仲有提供串燒同小食好適合送酒😋🐗揀左蟹肉海膽意大利粉😋上枱時老實講嚇一跳🙈🙈估唔到擺盤咁靚，指定動作瘋狂打卡🙈類似配料嘅意粉其實我地經常揀，但呢款有少少唔同。以香蔥油乾拌意大利粉，意粉乾身濃郁，估唔到配埋蟹肉同海膽咁夾👍配料同意粉份量都好多👍👍好好味👍我揀左鴨胸明太子忌廉意大利粉，明太子份量多咸鮮味十足，白汁忌廉濃厚，香煎鴨胸至脆皮令呢道意粉口感更豐富😋鴨胸份量多，好味道😋🐗叫左一杯Magic Apple, 而我叫左Dry Cranberry Spritzer。我果杯係有唔同嘅雜果打成，再加左有氣水非常開胃清新😋🐗嘅Magic Apple細細杯但好似濃縮左幾個蘋果入一杯飲品，唔會太甜，但一入口蘋果香爆發🤤🤤個人好鍾意呢杯🥰餐廳有戶外空間，好適合週末去放鬆🍷🍸🥃𝗣𝗶𝗰𝘁𝘂𝗿𝗲𝗱 𝗜 𝗵𝗮𝗱 📸🍽

一向都知諾士佛台係尖沙咀好出名嘅酒吧街，話說都好耐無去過🫣今次一去發覺開咗唔少新酒吧，就好似一入去就見到嘅呢間新開嘅酒吧餐廳——🌟 𝐁𝐚𝐜𝐤𝐝𝐨𝐨𝐫 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐚𝐧𝐝 𝐁𝐚𝐫🌟 @backdoorbarhk 🌟，門口睇已經覺得個裝修好時尚，空間感好大，一啲都唔侷促，呢到除咗飲野🍺仲有佐酒小食同晚餐可以點，可以係到食埋晚餐直落唔洗轉場🍸._./ 𝐀𝐏𝐏𝐄𝐓𝐈𝐙𝐄𝐑 /🐟｜刺參吞拿他他 · 三文魚籽｜🐟一碟有一大舊滿滿嘅吞拿魚蓉他他，好香濃，每一啖配埋面頭鹹鹹地嘅三文魚籽，好好食推介😋👍🏻·🦈｜燒七味魚翅｜🦈見個名好特別點黎試下，數量都算多，好似雞泡魚乾質感，加埋少少七味粉，好啱作為佐酒小食🤩•/ 𝐌𝐀𝐈𝐍 𝐂𝐎𝐔𝐑𝐒𝐄 /🦆｜脆皮鴨胸 · 明太子忌廉意大利粉｜🦆呢個賣相好靚，一上枱已經聞到好香嘅鴨胸香味，鴨胸勁濃味✨而明太子好濃厚多汁，又唔會太鹹，份量啱啱好👍🏻•/ 𝐂𝐋𝐀𝐒𝐒𝐈𝐂 𝐂𝐎𝐂𝐊𝐓𝐀𝐈𝐋 /🍸｜𝗪𝗵𝗶𝘁𝗲 𝗹𝗮𝗱𝘆｜🍸甜甜地又清香，易入口💕·🍸｜𝗠𝗮𝗿𝗴𝗮𝗿𝗶𝘁𝗮｜🍸相對酒精濃度較高，但味道都好飲易入口，唔會過甜，酒杯旁仲有啲鹽粒飲每一啖都有啲鹹味中和返✨