Barista by Givrés

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位於中環士丹頓街的「Barista by Givrés」，係一間主打Toast & Gelato的咖啡店，店舖地理位置方便，裝修簡約舒適，讓人感覺悠閑放鬆，週末假日同朋友嚟chill一下就最好不過Rose Latte🌹玫瑰拿鐵係餐廳其中一款Signatures飲品，賣相精緻有心思❤️鮮奶咖啡裏面加咗自家調製玫瑰糖漿，花香味濃，唔會太甜，同時細味到香濃咖啡Everything Eggs Benny香脆吐司上面整齊地放滿菠菜、水波蛋、牛油果🥑、巴馬火腿、荷蘭醬等等，七彩繽紛，令人賞心悅目❤️牛油果新鮮又軟滑，配上鹹香滋味意大利巴馬火腿及流心水波蛋，味道同口感都好豐富，飽肚又滋味Handcrafted Gelato Rose🌺可以從多種口味嘅Gelato裏選擇，我揀咗芒果口味🥭店員將Gelato拼砌到成朵鮮花咁靚，真係靚到唔捨得食呀！芒果Gelato甜而不膩，啖啖鮮芒香，好fresh哦

The pinkish, instagramable brunch with superfood ingredients and photogenic essentials Avocado Toast with homemade Beet Hummus and Pistachio Dukkah>牛油果切得片片厚度相若、排成無可挑剔的完美玫瑰型，上面的小黃花就是錦上添花。桃紅色抹醬是紅菜頭鷹咀豆，用了開心果和埃及香料Dukkah調味，說真的孜然粉氣味頗重，但混合了熟透微甜的牛油果和脆脆的酸種包食還是易入口的，尤其是平時大魚大肉的話，偶爾來點素食感覺健康Handcrafted Gelato Rose ~ Rose Petal>大概每位女孩都會點這雪糕吧，打卡真係靚到暈。揀了Rose Petal味，要貫徹我的粉紅色人生！玫瑰花香味好出，我鍾意食雪糕多過個scone！Rose Cold Brew>又係有玫瑰花瓣！冷萃咖啡味道較淡，顏色賣相倒一流

假日來到中環蘇豪區，一落電梯，見到一牆壁上有小朋友在食雪糕，上前查看一番，原來是Barista by Givrés，早已聽聞其玫瑰花🌹相當出色，即時走進餐廳內看看。餐牌主打西式咖啡、輕食、All Day Brunch及甜品。睇完餐牌都唔知叫咩好？睇埋圖片，可能令你更加想叫哂嚟食😋！仲有多款Gelato可供選擇。Lavender Latte淡雅幽香的薰衣草Latte，入口順滑微甜，而又不失咖啡的甘香。Everything Eggs Benny貪心嘅我最後選了有多款材料的菠菜、水煮蛋、牛油果、Prosciutto的Everything Eggs Benny。把牛油果🥑卷成花瓣🌹般，形狀令人討好，而且其生熟程度剛剛好，入口軟綿，再跟肉質柔軟，咸香味濃的Prosciutto一起進食，更令層次豐富。還有這Egg Benedict的組合，嫩身的菠菜上加上水潤的水波蛋、順滑的荷蘭醬，真係無得輸。輕輕切開水波蛋，即是湧出嫩滑蛋汁，再跟菠菜、酸種多士一起，咬起來煙煙韌韌，口感豐富，回味無窮。食到飽飽，當然都要試埋靚女姐姐手作「玫瑰花造型雪糕」。Mango Gelato玫瑰花造型真是打卡一流，奶香軟滑，口

位置幽靜，裝潢設計簡約，以白色及木系為主調，環境開揚，置有大玻璃窗透入自然光，氣氛悠閒輕鬆，令人舒服自在。可以邊欣賞街外景色邊用餐及歎咖啡，相當寫意，別具風味。cafe主打咖啡、輕食、All Day Brunch及Gelato。Everything Toast ($138)Smoked Salmon | Cream Cheese & Chives | Avocado Beet Hummus & Pistachio Dukkah酸種多士外脆內軟，牛油果豐腴，忌廉芝士香滑，煙三文魚鹹香誘人，再配上清新的香草，口感清新不膩，味道豐富。店員將牛油果切片後再拼成玫瑰花，非常精緻，打卡一流！另一邊是煙三文魚，灑上食用花及香草作裝飾，擺盤相當有心思，令人賞心悅目。Rose Latte ($45)賣相富浪漫情調，品嘗到咖啡香的同時亦能品味到陣陣玫瑰淡雅幽香，甜度得宜，口感順滑。Handcrafted Pistachio ($50)店員將Gelato剷成薄薄的花瓣造型，再逐塊砌成玫瑰花，造型唯美浪漫，唯妙唯肖，令少女心大爆發。粉紅色調的玫瑰口味是以新鮮玫瑰花瓣製成，不含人造色素，口感軟滑。

Barista by Givrés (中環)終於到星期五🌹 最近比較忙，今天下午忙裏偷閑，在中環大館附近的以玫瑰造型為主題的Cafe 慢嘆下午茶，調劑一下☕️🌹Rose Latte $45拉花好靚，係一隻天鵝🦢浮在咖啡上，再加粉紅色玫瑰花瓣乾，在牛奶咖啡中多添了花香💕🌹Everything Toast $138用牛油果🥑逐片砌出2大朵玫瑰花😍，放在烤了的酸種麵包上，麵包加了cream cheese 和煙三文魚，味道好夾，大滿足😋🌹Handcrafted Gelato Rose $50真係好靚手工精緻❤️ 用手工雪糕砌成一朵🌹，今次揀了開心果口味，堅果味濃郁而且好滑溜，睇得又食得🥰地址：中環士丹頓街7號地舖

記得以前係法國食過一次好靚嘅玫瑰花花瓣雪糕，之後就冇再見過啦，估唔到俾我係soho區見到，真係太吸引啦，一定要去打卡😍仲有花瓣牛油果，都好靚呀😌everything eggs benny，$138聽個名真係唔知係咩，不過我都係睇店入面嘅相點嘅，真係好靚，而且味道都好好。兩塊脆脆嘅酸種麵包上面鋪上ham，好香，中間仲夾咗啲波菜，之後上面係一個Benedict 蛋同用牛油果整成嘅玫瑰花瓣，蛋勁流心，真係好正。佢嘅味道好特別，蛋上面竟然係紅椒粉，好好味，而且份量好足，我懷疑係二人份量，我食完都飽到上心口🤣Lavender coffee，$45咖啡都好唔錯，一啲酸味同苦澀味都冇，好啱我飲，最特別係上面加咗少少薰衣草，令咖啡增添一層花香味，真係幾特別，不妨一試。玫瑰花雪糕，$50一款口味佢哋自家製嘅galato，口味都唔少，不過最想試就係開心果😍雖然食得好飽，不過堅持要試。開心果味嘅雪糕果然好味，唔會好甜，但係就食得出開心果味，咁好味，搞到我想試埋其他口味，下次去soho一定會再去打卡。cafe雖然唔大，不過坐得好舒服，而且都好起眼，因為出面有幅好靚嘅塗鴉，有個小朋友同我一樣咁為食，食緊玫瑰花雪

9 0 後 的 味 蕾.老闆終於叫我去中環做嘢啦！一朝早開工前一定要先滿足自己，專登上網搵咗呢間出名食物造型好精緻嘅悠閒咖啡店！.🔸以「花」為食物造型主題，心思盡顯誠意🥰🔸手工藝超強，食物IGable🤩🔸環境寧靜清幽，適合慢活一族.🪄Everything Toast 呢間店有好多款Bruch選擇，嚟到就千祈唔好錯過有牛油果🥑既Brunch，造型令人賞心悅目，好佩服員工可以將牛油果切得咁均勻，偏偏厚薄均一，仲要切成一朵咁靚嘅花😻.牛油果上撒上芝麻粒、幼鹽粒，令口感極豐富，芝麻香同少少咸味，帶出牛油果另一番風味，加上牛油果好軟 熟成度岩岩好，非常滋味！.使用天然酵母製造嘅酸種麵包面層塗上Cream Cheese，營養豐富又健康！.三文魚放至室溫、相當細心、面頭仲要放上一啲可以食用嘅花瓣，Rosemary，好睇又好食😋，碟側邊仲放左紅菜頭鷹嘴豆泥，從來未食過，估唔到咁正，搽咗好多落塊包度.🪄Rose Cold Brew一入口少少酒香味，再嚟有少少茶+花香味，相當清新，簡潔，入口味道唔會太複雜！.一問之下先知原來店員將乾玫瑰溝落冷萃咖啡，係雪櫃浸3日3夜，好有心機！.🪄 Pistachio G

#EverythingEggsBenny HK$138朵牛油果玫瑰花花真係好吸引🌹，Benedict Egg流心效果做得好好🍳，Prosciutto Ham唔會太死鹹，中間夾咗少少菠菜幾好食，最抵讚係個酸種麵包好食又有嚼勁🥖，Sourdough萬歲！#LavenderColdBrew HK$50薰衣草味算係少見嘅咖啡口味🥃，淡雅薰衣草香中帶點咖啡苦澀，我個人係鐘意嘅！但我感覺唔鐘意花香味嘅朋友仔會有啲抗拒🌾#HandcraftedGelatoRose - Strawberry HK$50我相信唔會有女仔抗拒呢一朵玫瑰花🌹🍦！我個人覺得甜咗啲，但佢嘅靚係會令到再甜多10倍你都想食😋！如果男朋友喺呢頭收工，可以買一杯咁嘅雪糕俾女朋友，我100%肯定你會氹到佢好開心！📍Barista by Givrés中環士丹頓街7號地舖

Happy Friday Morning☀難得早上過中環當然要去間Cafe喚醒下自己先啦☕佢哋嘅手工咖啡真係好唔錯，拉花超靚，超動人❤而且奶泡都好綿密，飲起身好香口~除咗咖啡精緻，佢哋嘅早餐更加唔錯！叫咗benedict eggs流心蛋，🥰配上香口嘅火腿，口感真係好match。仲有鬆軟嘅麵包，🍞少少飽肚更加有動力叉足電！招牌嘅玫瑰雪糕更加唔可以錯過😍靚靚打卡，已經好心動~食落去入口即溶，非常滿足。

今日人在中環, 搵間夠特式嘅Cafe扮下文青, 中環有好多林林總總嘅Cafe, 但呢間裝修好吸引, 就引到我入去扮偽文青食個Lunch.呢間Cafe 有好多輕食同All Day 選攝, 開喺中環真係有D吸引力.今日就少少地叫左: Lanvenda latte, Avocado toast with eggs , Dessert: Vanilla GelatoLanvenda latte: 咖啡的薰衣草味道不會太濃，咖啡上面有薰衣草乾, 可以調整薰衣草的濃度。Avocado toast with eggs: 多士卜卜脆, 水波蛋非常爽口, 最精彩係牛油果, 切到朵花, 唔食得都睇得, 打卡,一流, 但整到靚, 真係唔捨得食. 牛油果非常新鮮, 好似食緊雪糕咁. Vanilla Gelato: 雪糕整到朵花咁, 外型十分吸引, 雲呢拿味道甜味適中, 合我口味, 喺咁熱的天氣食, 真係爽到不得了.

偶然去中環士丹頓街飲番杯咖啡都唔錯成日望住個市都會有啲攰 叫咗個下午茶充充電呢個餐都幾豐富 有牛油果煙肉同埋Benedict火腿蛋鬆餅下面仲有塊多士襯底 烘得好鬆軟牛油果仲好巧妙咁切成一朵玫瑰花令人望落去心曠神怡 除此之外花中有花 上面仲有啲乾花瓣枱上面仲有黑椒粉同鹽可以自己灑上調味碟上面仲有穀物同埋特別的醬汁 食落去酸酸地頓時更開胃於是叫咗杯玫瑰咖啡 醒腦醒神飲落去幾順滑 即時有舒緩神經嘅作用而且有玫瑰嘅芬芳味道最後仲有個甜品個甜品靚到唔捨得食即刻要幫佢打卡影相就係玫瑰花形狀嘅芋茸雪糕 每啖雪糕都好好味 唔太甜個筒好脆

{中環SOHO區超美玫瑰牛油果Toast🥑} 📍 Barista by Givrés .門面真係好靚好吸引🤍今日放lunch終於過黎食🥰.❣️Everything Toast $138有煙三文魚，Cream Cheese ，超美玫瑰牛油果🥑自己中意落好多檸檬同埋黑椒❤️講真食完一塊都幾飽🤣🤣食到好滿足！.❣️Rose Cold Brew $50 Brunch Set +$25宜家好興嘅冷萃咖啡☕️淡淡嘅玫瑰味🌹好清新🌱.❣️Handcrafted Pistachio $50最後當然要食埋玫瑰形嘅雪糕！員工就推介左開心果俾我🥰真係超級超級滿意！好香好nutty🤍賣相又靚！食完即刻有好心情❤️！.📝總結舖頭係正大館隔離！大家不妨試吓🤍賣相，食物質素都好好✨.🤍食完俾分時間🤍🍔食物： 9/10🏝環境： 7.5/10👩🏻‍🍳服務： 8/10📸打卡： 9/10🔥推介： 8/10.📍 Barista by Givrés 中環士丹頓街7號地舖#香港 #香港美食 #美食分享 #香港吃貨 #hkfoodie #hkfood #foodie #hk #food #hongkong #hkig #中

🌹🌹🌹中環玫瑰少女心Cafe🌹🌹🌹今日係中環經過見到呢間Cafe既環境好靚🌺😍於是決定入去試下。Cafe既環境同食物都係以花作主題🌸🌼🌺不禁令我覺得店主一定係個好浪漫嘅人整體評分：7/10環境：7.5/10人均消費：$50-100地址：Barista by Givrés (中環)中環士丹頓街7號地舖Rose Latte玫瑰拿鐵（$ 45）：杯咖啡好靚🌹咖啡上面有拉花同埋一啲政瑰花瓣碎～入口順滑，帶有淡淡的玫瑰香味評分：6.8/19Everything Eggs Benny（$138）：一直都想試吓班尼蛋係咩味，今日終於試到😍蛋煮得啱啱好，一切開蛋液流晒出嚟🤤麵包用左酸種麵包，質地柔韌，不過比較難切😂牛油果以花作造型🥑靚到唔捨得食！麵包上嘅火腿，其實我本身唔太鍾意食火腿，但意外地呢個配搭又幾啱喎😋評分：7/10Lavender 手工意大利雪糕（$50）：最大亮點係佢哋嘅手工意大利雪糕～玫瑰花瓣造型嘅雪糕簡直係浪漫至極🤤而且有10隻口味，我嗌左薰衣草味，夢幻紫色靚到唔捨得食😍帶有淡淡薰衣草味評分：7/10

kong girl like me want to try this ice cream for quite a long time (2-3 years)finally have a chance to visit it(cuz they close so early: 6pm)small shop and not many seats but quite full at the weekend order 1 ice cream $60emmm...not pretty and igable as expected and pictures on instagram will not visit again but can give it a try ge not fok,normal taste la.

<Hong Kong🇭🇰•Central>“咬我唷！Rose Gelato”𝑮𝒐𝒐𝒅 𝒎𝒐𝒓𝒏𝒊𝒏𝒈, 𝒅𝒆𝒂𝒓! 𝑴𝒖𝒂𝒉 𝒎𝒖𝒂𝒉💋Me Time 都可以很浪漫🌹因為我在你💕每次經過中上環都會見到一片油畫有個BB喺度食Rose gelato🌹我今日終於可以拋開一切瑣碎事，獨享樂樂唷🥳▪️Everything Egg Benny🥑🌹牛油果玫瑰花！喺2朵牛油果玫瑰花！仲有兩粒沾上紅椒粉嘅水波蛋🤤切開水波蛋，蛋漿湧出遇見菠菜，呢個邂逅相逢好吸引又好治癒！中層夾住咸香Ham Ham，底層係我最鍾意嘅Sourdough！切開Egg Benny一啖入口，Ham嘅咸香令牛油果甜香又突出，蛋漿滋潤整個酸種包，口感豐富！好滿足唷！外貌吸引，且營養豐富唷🥳▪️Rose Latte好欣賞Latte art，總覺得一杯咖啡上面畫上咁優美嘅線條，好唔簡單！我呢杯Rose Latte除咗有靚靚拉花，飲落有玫瑰花香，好好味！仲有玫瑰花瓣嘅點綴🥰▪️Rose Gelato - Roselle令我諗起喺意大利嘅時候每日都會食返杯玫瑰花瓣雪糕，而我印象中香港印象中只有呢一間！仲要咁近我一定要食埋佢🥳你睇！玫