Bayfare Social

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休息中

📍Bayfare Social in Rosewood 每次一到Restaurant week，就會忍唔住book餐廳周圍試吓，因為可以用抵啲嘅價錢試到佢哋signature dishes 😝然後好食就可以下次再去試其他嘢🥰今次Lunch Set ($248)性價比真係超高😆有頭盤主菜仲有甜品。頭盤avocado salad有驚喜，特調嘅沙律醬汁好開胃🥗喺街外從來冇食過，相信我下次都會再叫🤣主菜steak n 🍟 (+98)都冇失望，雖然冇隔離Henry咁出名，但係又出奇地唔錯喎，juicy牛肉味重🤤幼身薯條炸得好香脆，一路話飽但係食晒🫠🫠跟住就要食期待咗好耐嘅Paella🥘一上枱已經到好香既海鮮味，啲飯炒得好乾身，佢唔多汁嘅情況下又好濃味🫣好好食🤤不過配料就一般，啲雞肉有啲太老，所以重點都係啲飯😎最後甜品都係勁大份，Puff超多cream,但係又唔會搞到包體好濕，幾飽都要留肚食。整體來講，價錢唔貴，坐得都舒服，侍應都好好，我都會再encore😛

今日在Rosewood staycation, package包$780飲食券。聽聞這間餐廳口碑好好，於是入住幾日前在酒店官網上book位，可惜lunch 時段已經full了，唯有book 了14:00。我是由酒店去餐廳，所以直接撘lift去5樓便到達。如果由K11 MUSEA 商場去餐廳，便要去到商場5樓，再跟指示牌上去Rosewood hotel行，因為入酒店一定要經過這間餐廳入去的。餐廳環境開揚，有分酒吧高櫈區，甜品區，開放式廚房區。我們幸運地被安排坐梳化所以感覺寬敞舒適。我們點了：sea food platter(M) $580 - 海鮮拼盤賣相好吸引有3隻生蠔(新鮮爽甜)，半隻龍蝦(蝦鉗已經處理到容易食龍蝦啖啖肉)，3隻凍蝦(肉質爽口)，2隻帶子(切粒已調味，醬汁微辣惹味)Steak frites$280 - 牛扒點了七成熟，並已切好上枱，好窩心牛扒肉質嫰易咬，但略欠牛味。薯條炸得香口Paella of the day(S)$140 - 西班牙海鮮飯見多人食，所以點了細size 試試。不過本人覺得賣相普通，衹有蝦及蜆各2隻。欠缺傳統西班牙海鮮飯有豐富海鮮感覺而且知道燉飯會淋身

慶生餐廳介紹🥳呢間西班牙餐廳位於Rosewood酒店定價比較親民 抵食過唔少cafe!!! 食物質素好好 服務都唔錯～環境幾靚 燈光偏暗 氣氛幾chill (夜晚應該會更正! 近窗座位有海景 但唔係好大好靚 會暗啲 影相會背光個人覺得坐其他位好似正啲🙈Overall用餐體驗好好～ 生日甜品可以免費寫字!!!推薦推薦！-🧀【Max & cheese】$120✨推薦✨超邪惡嘅芝士通心粉🤩 第一啖食… 超creamy 超香芝士味呀!!!!! 通心唔會太稔 帶少少煙靭口感😋配料有煙肉同菇 好夾好夾不過會愈食愈鹹& 容易漏 一定要share食!!-🍳【Paella of the day】$200 (large)每日嘅配料都唔同 我當日係魚&雞魚好味！好滑 有少少油脂香 雞就有啲鞋 麻麻地🙈飯就正常 撈咗個cream會好味啲！Large size少少大 建議女仔想食甜品叫medium好啲~ -☕️【Churros】$85✨推薦✨全餐最正係呢個！一上枱已經好surprise! 好香同勁大份！個size真係比想像中大成倍 每條有成~20cm! 條條都外脆內軟 外內口感對比真係好正!!!再點埋朱古力醬真係

老婆正日生日, 丟低阿仔兩個人一齊去食好西慶祝, 諗黎諗去都唔知食咩好, 經表妹介紹, 話呢間酒店內既餐廳又好食, 價格都算可以, 所以就鎖定BAYFARE 了。不過BOOK TABLE 前有段小插曲。我自己係6月中打電話去BOOK 時就話無位, 本來諗住就放棄搵第二間架啦。表妹聽到我話FULL 左, 佢就自己打電話去, 點知佢就BOOK 到, 不過要坐高台。馬上黑人問號, 但佢既BOOK TABLE 手法就唔同大家SHARE 啦。講返野食先, 質素非常高, 我自己最欣賞係佢個牛扒, 落ORDER 時好後悔叫左MEDIUM, 因為我同老婆其實都LIKE 生生地既, 不過雖然帶少少硬, 但非常有肉味, 且極好食, 建議食到生既食客下次都係叫返MEDIUM RARE, 會非常好食。其他值得握介既仲有BABY SQUID, SQUID 非常鮮味, 而甜品既CHURROS 都極美味, 鐘意食甜品既千萬不要放棄。埋單計都係約1000蚊, 係五星級酒店食到咁飽都係呢個價絕對抵食。奇怪係餐廳明明仲有大把位, 都唔知點解最初我BOOK 既時間就話FULL 哂。

西班牙菜最鍾意一定係食佢哋嘅西班牙海鮮炒飯🇪🇸❤係開放式廚房 睇住佢用一個好大嘅鑊去炒 真係食到好夠獲氣 仲有少少嘅焦香🔥食落鮮味十足 配埋面頭嘅酸忌廉一齊食 又幾夾～～

環境有情調，木枱木凳為主，亦有吧枱，五星級酒店內餐廳環境一流1. SCALLOP TIRADITO 👍🏻👍🏻👍🏻冷盤叫咗個帶子，帶子雖然薄咗少少但係醬汁配埋牛油果給有驚喜，好開胃。2. BEEF TARTARE with sourdough👍🏻👍🏻呢個生牛肉他他不過不失，味道還好，配埋酸種麵包都幾好食嘅3. TORTILLA DE PATATAS 👍🏻👍🏻👍🏻另加Iberia Ham，呢個薯仔奄列加埋鹹香味嘅火腿好夾，薯仔奄列仲有芝士成個都係軟林林入口即溶，個配搭好好，好好食4. BABY SQUID👎🏻👎🏻👎🏻呢個Tapas認真麻麻地，連個全名都唔記得咗。入邊有啲青椒同埋一隻太陽蛋，個汁奇奇怪怪仲有浸澀味，大家千祈唔好嗌呀5. SQUID INK PAELLA👍🏻西班牙海鮮飯一定要試下，我哋嗌咗個medium size，兩個人來講都略嫌多啊，可能因為我哋嗌咗好多其他小食。八爪魚煮得幾煙韌，墨汁飯配左蒜香蛋黃醬，幾夾而且仲有啲飯焦。6. CRÈME BRÛLÉE 👍🏻當日嘅churros賣晒所以我哋叫咗呢個西班牙焦糖燉蛋，味道就普普通通，同出邊嘅焦糖燉蛋差唔多味啦嘢飲方面我哋嗌咗一杯S

估唔到Rosewood入面都有平民價錢嘅西餐，呢間餐廳係食西班牙菜，但最令我驚喜嘅竟然係佢哋嘅churros!┄┅┄┅┄┅┄┅┄≋ Churros $80真係香港食過最好食嘅churros! 送到黎熱辣辣，食落外面脆卜卜，入面煙煙韌韌。甜度啱啱好，唔會好膩，點埋佢地嘅朱古力醬真係畫龍點睛！！評分：🌕🌕🌕🌕🌕-≋ Paella of the Day (Large) $180呢個有d失色🥲 雖然味道濃郁，海鮮都好新鮮彈牙，但飯量好少，而且偏濕，如果煮返乾身啲就好啦。評分：🌕🌕🌕🌗🌑-≋ Braised Beef Short Rib $180用左xo醬煮所以好香口，肉質超腍同juicy，一咬落去肉味香濃。評分：🌕🌕🌕🌕🌑-≋ Salmon Tartare $150三文魚好新鮮，仲有牛油果，加埋個酸汁好開胃，但食到最尾好酸😂評分：🌕🌕🌕🌖🌑

Bayfare social has a new menu by their new chef. We came here for birthday dinner with my family, and we were all very satisfied and impressed with the service and food quality. We especially loved the scallops tiradito and churros. Suckling pig also has a crackling skin which we loved a lot.

Didn’t book in advance so try to walk-in, luckily we got a table… saw that there was a lot of empty high table, so if you would like to try then should definitely try to walk-in!Must try its pealla - the taste is so good, the rice is neither too soft nor too hard, and the seafood are quite fresh!freshly made churros - the chocolate sauce is sooooo good, can tell it is made from real chocolate Didn’t take very good photos for the rest of the food, but they all taste good. Highly recommend this re

As a non-beef/ lamb eater, Spanish cuisine is very much to my appetite😋 Seafood dishes there were tasty and reasonably priced👍🏻Tasting Notes:Baby Squid, Farmed egg & padrón pepperPadrón pepper spiced up slices of meaty squid😋 the dish was savoury. egg was tender, adding softness to the dish💛Octopus with crushed potato, smoked paprika and aīoliOctopus was meaty and slightly briny, promising its freshness and life in ocean 🌊🐙Tiger prawns, garlic & chili oilVery appetising, savoury and freshSeafood

以為係rosewood都會好貴 坐得又舒服不過價錢都合理 尤其是質素真的很高個蝦係好爽 肉質結實 好鮮味然後個source都非常好meatball稍微普通 再juicy d會再好d個clam好好好鮮 size足夠而且看起來個兜好似細細不過都幾多這個penn好食 個source好味墨魚義大利飯條墨魚好鮮 而且d飯粒粒分離 有水準最後甜品個churros好好食👍🏻必定要食外脆內軟外國好多market個d churros 都好鞋這個絕對不是埋單每人600唔洗滿足開心！

Rosewood入面算係比較抵食嘅餐廳，好多人話佢係西班牙餐廳，但其實細心睇餐牌，竟然會有擔擔面、雲吞麵、煎日本和牛餃子🤣🤣，真係估佢唔到。/睇返酒店官方嘅介紹，餐廳嘅定位係希望可以令客人覺得置身在維港灣畔，感受熱鬧繽紛的歐陸廣場市集風味，入到餐廳的確感受到輕鬆愉快嘅氣氛，而且座位有分室內和室外，景觀也不錯，播放住輕快嘅音樂，帶比人放假放鬆心情嘅感覺，或者歐陸廣場嘅市集，都會有唔同國家嘅食物出現🤣🤣/但食物方面算係正正常常，1️⃣🐮牛肉他他配上勁多芝士碎，味道酸酸甜甜， 十分適合做開胃菜。2️⃣🦑🦐🦀西班牙海鮮飯睇落賣相不錯，但食落味道好似差少少，調味唔夠濃郁，海鮮食得出係雪藏貨，飯食落都比較林，唔似正宗西班牙炒飯嘅飯比較煙靭。3️⃣🦐蒜油蝦味道不錯，蒜油十分香口，蝦彈牙但有雪味🙂。/而服務方面就有少少插曲，今次係假日同朋友出嚟食飯，😄希望一路傾偈一路慢慢食，所以在下單嘅時候特意同服務員講，希望餸菜安排一樣一樣慢慢上，食完前菜小食先食飯 最後再叫甜品，當時服務員話可以安排，但之後竟然第一樣上菜嘅就係西班牙炒飯，通知服務員問可唔可以遲啲先放上嚟，佢一啲唔好意思嘅感覺都冇，話都係放返入廚房，你要再幫你

☆ 𝘉𝘢𝘺𝘧𝘢𝘳𝘦 𝘚𝘰𝘤𝘪𝘢𝘭 🥂這次來到bookmark已久位於Rosewood酒店的高質西班牙餐廳🇪🇸 環境舒適燈光昏暗，裝修以黑木深藍為主色十分有情調，而且價錢頗親民，適合情侶約會/慶生/與朋友小聚～-🦑 Baby Squid ($110)𝙁𝙖𝙧𝙢𝙚𝙙 𝙚𝙜𝙜. 𝙋𝙖𝙧𝙙𝙤𝙣 𝙥𝙚𝙥𝙥𝙚𝙧𝙨前菜點了baby squid，魷魚口感煙韌，調味出色，配上香草汁及青椒，入味又清新，再加上流心溫泉蛋，是值得一試的前菜！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8/10.🥘 Paella of the day ($120)來吃西班牙菜當然要點paella試一試🧡這份西班牙炒飯賣相吸引，味道方面不過不失，不算特別驚艶，但勝在頗足料，有不同的海鮮配料，包括大蝦及魷魚，也有檸檬汁調味，令味道更有層次(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 7.5/10.🍝 Rigatoni Alfredo ($105)里加托尼長通粉很creamy掛汁，亦有不少煙肉碎帶出鹹香，再配上巴拿馬火腿及香草，整體味道不錯，但份量略為偏少(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 7.5/10.⚠️ 10% service charge is require

早前睇YouTuber介紹呢間餐廳，心諗Rosewood都有平民嘅西餐？🤔一於男朋友生日去試吓🤣餐廳裝修都幾靚，唔係fine dining感覺，但反而有啲bar枱，令人覺得有啲chill😚我哋坐嘅位置唔錯，梳化位，後面仲睇到少少海景添😆首先就叫咗兩個前菜，Tuna Tartare ($180)🐟好鮮味，加埋啲汁撈埋酸酸哋，好好味好開胃～另一個叫咗Txipirones Baby Squid ($120)🦑呢個幾有驚喜，起初覺得都冇咩特別丫，但係將蛋拮爛，撈埋一齊食係非常好食～有種creamy嘅感覺，而啲魷魚仔都好爽口啊！主食方面，唔可以唔叫嘅梗係Mac & Cheese ($120)🧀啦！呢個啲芝士真係超多超濃厚！所以都真係好漏架，一定要最少2/3個人share～不過食耐咗會覺得佢過鹹，可能芝士真係太多🤣另一個主食叫咗Steak Frites ($260)，覺得呢個質素同埋喺Rosewood入面，呢個扒算幾抵～呢個係Flat Iron嚟，上面嘅牛油好香，牛扒唔算好大塊，但牛味濃郁，亦算軟淋～薯條係幼薯條，正常水準😋配合呢個環境，男朋友就叫咗杯Sangria ($130)🍷我唔太飲得酒，就

同朋友Bookmark 左呢間好耐，終於約到時間黎試！我地預早兩個星期book，remark outdoor seat，店員話outdoor seat full 晒🙊 跟住我講埋birthday celebration 諗住可能有機會坐outdoor , 點知都係冇🙈睇黎真係好full 🤥Anyway，indoor 環境都好正！餐廳樓底非常高，空間感十足。我地個位咁啱對正Bat 枱，而且燈光微暗，好有格調，chill!😍- Steak Tartare 牛肉他他💰$180牛肉粒非常鮮嫩，個醬汁同牛肉好match!😋 啱啱烘好既Sour dough，香脆得黎 充滿牛油香☺️拼埋牛肉粒一齊食非常美味！👍🏻- Seafood Paella 海鮮西班牙炒飯🥘 💰$300🔥Most Signature Dish!! 必叫菜式😆主要材料有大蝦🍤，蜆同魷魚🦑炒飯以番茄醬為底，飯乾濕程度適中，海鮮既鮮味滲晒入飯之中，鮮味十足。👍🏻上面有一球水牛芝士，令成個炒飯更有風味！灑上檸檬汁可以更海鮮既鮮味更出，fresh!😍- Churros 💰$80新鮮炸起，外殼酥脆 鋪滿砂糖，內裡綿軟，熱辣辣🔥咬落去會有「咔