Beef & Liberty (已結業)

今日星期日，和老婆吃個relaxing lunch先，記得小弟追她時曾和她去過這家店，這裡的漢堡實在出色，肉質十分上乘。 店內空間感足。 今天重臨此地，有幸被安排同一個倚窗座位，坐得舒服。 點了Lemonade($38/杯)，因為我倆都要減肥，因此要走甜，因此飲品只有檸檬、梳打水及薄荷葉，味道很清新，不錯。 老婆點了芝士漢堡($116)，飽很有誠意，似自家製，鬆軟無比，中間的牛肉肉汁豐富，肉味香濃，加上芝士，一絶！另再加甜薯條($35)，這個真的不是到處有，甜薯的甜味加上鹽，味覺上產生化學作用，但略嫌甜薯條有少許overcook。 小弟則點了胡椒漢堡($128)，很惹味的黑椒加上牛肉，是另一個絶配，這個多了我老婆不喜愛的火箭菜，小弟覺得這個Burger很不錯，絶對好味過Triple O。 另加了辣薯條($53)，很墨西哥，有點辣，加上肉醬及忌廉芝士，正！ 小弟愛甜，最後點了個Oreo Shot ($38)，即是細碼呍呢嗱雪糕加上Oreo，店員在面上噴上熱騰騰的朱古力醬，味道香濃，甜度適中。 不單止賣相得，味道也很好吃。 這裡不單只食物質素高，店員的服務態度亦很細心，這裡絶對

已經好幾次都餐廳用膳，但原來無未為餐廳寫過食評每次到探，總是有新菜色，讓人驚喜！脆皮炸雞條Chicken Strips$48是其中一樣新菜色上架，真的很好吃，並不是想像中的美式粗鞋炸雞柳。雞肉嫩滑多汁，但脂肪不多，新鮮熱辣。不用沾醬汁也夠味道，比之前的雞翼小食也好太多了吧！重口味人士一定會喜愛雞肉漢堡The Little Pecker$98！雞肉是真的雞腿肉，並不是雞塊，肉厚juicy!，香草香料覆蓋整塊雞肉，十分惹味，正！另外新的菜式還有軟殼蟹三文治soft shell crab sandwich，幸好問一問店員，才知也是漢堡包的外麵包，而不是所認知的三文治麵包！軟殼蟹炸得比較燶，但蟹肉豐富，十分好吃！如果放在regular menu，應該會是每次的必點菜色！今次的薯條比較過火硬身，不過多次的用餐經驗告訴我，這裏的薯條真的不是強項！店員Liz &Gigi有禮，亦用心介紹食物，令用餐體驗更快樂

收工前半個鍾同事即興話去食burger + happy hour , 最好既地方當然係Beef and Liberty啦Manohattan酒精份量調教得恰到好處,容易入口，又唔會冇酒味，好適合女仔飲Mac N' Cheese Bite一口炸芝士通心粉炸得太乾同太厚粉Liberity Fries薯條外脆內軟, 醬汁味道清新Soft Shell Crab Sanudwich軟殼蟹三文治Waiter服務非常好, 主動幫我地切開四份Bacon Cheese 煙肉芝士漢堡漢堡好juicy, 煙肉外脆內軟Padron Peppers西班牙青椒仔有西班牙風味Warm Skillet Cookie & Cream 暖曲奇配忌廉略為太甜 Banoffee Pie 香蕉太妃批有爆炸糖,非常特別

趁今日訓飽精精神神就出去搵食休閒下，今日踏足較少接觸的金鐘。位於灣仔的beef & liberty，從金鐘地鐵站A出口，再經Pacific Place三期一出就到達，即使天氣炎熱都唔怕行得遠，而且較鬧市遠。裝潢亦料用落地玻璃設計，光線非常充滿。星期日3:30pm既關係，由岩岩入鋪見到爆場，到落完order得番幾枱，真正展開休閒的一日，可以慢慢食慢慢傾。是日special： 軟殻蟹三文治熱辣辣上菜，聞到軟殻蟹的香味- 話就話係三文治，但食落口同漢堡包冇唔同- 加上香料、洋蔥，食落味覺沖擊較大- 軟殻蟹聞上去好香，但係面粉較重，只食到香脆，沒有任何肉/ 膏狀- 因爲豬肉係手撕既關係，感覺比較嫩滑- 味道比較似用燒烤汁，加上香料、洋蔥味道較重，不時有一口「中招」，咬中新鮮洋蔥，口感非常刺激- 有誠意，即叫即炸- 不沾醬汁反而能夠品嚐出芝士的味道- 雖然名為芝士通粉，但我食不到內有通粉的感覺食完呢3樣野感覺係唔知食左咩落肚，可能以上食物都加入香料，味道較濃，份量同餡料都相對細份，決定追加薯條一份：薯條🍟- 同樣有誠意即叫即炸- 出面非常有嚼口，很「煙un」- 餐廳供應的茄汁味道很甜，個人認為與

It's our third time coming here, came back cos they've got the Falafel burger back! Of course we had to try it and no doubt it wasn't a let down! Just the service was a bit... .... ... They had about 10 staff on the floor (including management staff), all crowding around the bar talking and being quite noisy. Don't get me wrong, they can have fun and all (after all, this is a young quirky place), but all of their backs were to the restaurant, so customers were trying quite hard to get their atte

能夠與一班好友相聚，是件相當令人幸福的事。當天晚上為了慶祝M小姐的生日，所以，我們選了這一家專吃漢堡的店。沿著小斜路步上，沿途還有數間很有外國情調的酒吧。看到PIZZA EXPRESS的招牌，就在哪停下，搭電梯上去！位於2樓的這家「Beef & Liberty」，專賣漢堡飽及手工啤酒。一開電梯門，就是店裡面了。店員好有禮貌，而且，都是講英文的。哈哈，像我們這種英文好爛的人，當然把所有點餐的重任都交給Q 小姐了。早早就訂了座的我們，被安排到窗口位，相當舒適。蘋果薄荷檸檬特飲 HKD 80.00 (1 楂)好酸，超級酸的飲料！基本上除了酸，我飲不出有甚麼特別。檸檬特飲 HKD 80.00 (1楂)也是超酸，真的是酸到牙齒都會軟掉！到底是不是外國人的口味都是這樣的呢？好不習慣！南瓜小扁豆沙律 HKD 98.00這個沙律的顏色好好看，一件件的烤南瓜好香甜！口感又軟稔，很不錯。法國扁豆是很高纖維的一樣食物！所以多吃真的有益健康。羊奶芝士雖然不是我喜愛的，不過呢，這裡的芝士不是很大一粒，都是一小份，不會過鹹。配上沙律菜，很不錯。清新的一碟沙律菜，份量也很足。芝麻雞肉竹筍沙律 HKD 92.00這個

Sunday brunch, we arrived at 11ish and we didn't get to wait and got a table by the window. Good lighting from the Sunday and we can see our car parked just by the side of the building, luckily no ticket at the end Waitress came to introduce the menu to us, which is the usual menu plus the Sunday brunch special. Our two kids ordered the kids meal which is a 80g patty cheese burger with salad and fries, which I believed it a good deal. We also got the bacon cheese burger, Caesar salad, fried chic

平時的星期日好少可會一早出去town 度做brunch, 但今日約左朋友晏D飲酒, 所以想中午食飽D以方便一陣再作戰其實都有一段幾長的時間冇黎永豐街喱邊,  所以都幾期待, 以前星街月街喱邊都冇而家咁多餐廳, 都係得一兩間club , coffee shop咁, 但而家就真係變左好多中午時間黎到, 我地冇book 枱o既, 入到黎就立刻有人serve, 一坐低就緊係即刻點杯啤酒飲下先啦由於夏日炎炎的關係, 我地都點左個沙律 - Sesame chicken & bamboo salad, 暫時都好似未o係香港的西餐廳見過喱個沙律, 所以好有新鮮感, 味道都好清新小食方面就叫左個雞亦, 其實我o既願望就係食曬全世界所有餐廳整的雞亦至於burger 方面, 我就想試下唔同D 口味的手撕豬肉漢堡, 而我男人就點左個basic d 的bacon cheese burger. 我每次點親burger 都會叫佢地整Medium , 聽上去好似就冇咩難度, 但其實都唔易, 因為好多時佢地都會將個burger整得太熟, 咁就會好'鞋' 同埋冇曬d 肉汁, 不過今次喱個就整得剛好, 之但係, 我覺得個p

Beef & Liberty 第一次遇到B&L係在chockenflap 當時B&L尚未有實體店，只係一間pop up store ,嗅到香味當然自然多人排隊，一食就知不得了！所以得知B&L在灣仔有實體店就馬上狗衝去食，當然沒有令人失望Bacon cheese 烤到已經變成了脆片的煙肉+焦糖化的洋蔥+半溶化芝士+少量酸瓜+微微烤過的麵包+無懈可擊的漢堡扒 = 令人無法抗拒的漢堡方程式以上就係B&L漢堡包嘅魅力可能你會覺得誇張咗少少但真係我係香港食過最好食嘅漢堡包每一次有朋友問香港到底邊間漢堡好食，我一定會推介B&L有從美國回港渡假或是有港工作的法藉朋友，試過後都要讚口不絕當然sides既fries 定sweet potato fries新鮮炸起係無得彈，但漢堡包嘅份量都好大個所以fries就可以兩個人一齊share食，唔洗做大晒鬼

Been here a couple of times for meals and they've never disappointed. Go on Mondays for their double trouble deal to save money! Buy one burger to get a second burger (same or lower price) free! We had the bacon cheese burger which was fantastic. Loved the sweet potato fries and their apple mint lemonade!The servers here really spend time to chat with you and provide friendly and efficient service so do give them a good tip. We had a couple of freebies thrown in and the warm skillet cookie was a

All you can eat漢堡包😍——————————————整體得分：6.5分（10分滿分）——————————————👅食評：熱愛歐洲人個種悠閒生活嘅👅🕳️覺得咦到算係幾唔錯嘅選擇。啱晒係一大班朋友，搵個悠閑嘅下午坐喺呢陽光底下揸住杯啤酒，享受一下周末嘅感覺☺️.雖然價錢就貴咗啲啲，不過係all you can eat！姐係可以不停自己砌同食漢堡包🍔🍔如果好似🕳️👅咁大食嘅話都算抵食。另外order嘢食，例如咦個little pecker burger咁味道來講都幾好，雞肉都幾嫩，而且同啲洋蔥幾夾。加上個汁調味都幾好，辣到啱啱好，送啤酒就真係一銀流。

一個人不吃得太多，吃個包包確然不錯。一天的午餐，再嚐獨個歎包樂。是日的選擇是Beef & Liberty，一間小人早已鎖定要試的漢堡包餐廳。餐廳提供各款各樣不同的漢堡，小人要的是一個傳統的煙肉芝士漢堡。先說麵包，烘得夠香而又不會乾如柴皮自是不在話下；牛肉餅更是勁厚，竟然還是充滿肉汁的，牛味更是出奇地濃。此外，夾著的煙肉煎得脆香而油潤，襯上半溶的芝士，超級滿足。偷閒一刻，獨歎滋味無比的漢堡包，乃人生一大樂事。

難得今天是同事生日又是星期五，當然要去吃一個長長的午飯啦～ 一岀升降機已經感受到壓迫感，整個餐廳也滿佈客人，在等候的也快迫進升降機內。幸好我們一行八人早已上網預約訂位，所以很想便安排好座位。午市套餐的選擇很少，又不是便宜很多，所以我們選擇了散點，可以試多些菜式。點菜後小食很快便送來了！香辣粟米杯很失望，$38 只有小許粟米，但味道卻很特别，用了墨西哥辣椒和香脆綠豆片，少辣但口感有趣。脆皮炸雞條份量也是很少，我只吃了一半。不過不失，雞炸得有點乾。西班牙青椒仔蒜味重，爽口而不辣，口感有點像秋葵，但不是我的最愛。一口芝士通心粉有驚喜，外面炸得鬆脆，內面的通粉芝士味濃郁，配上火箭菜香草醬汁吃真是一流。雖然$52只有四件，但也覺得值得一試。在香港很少有炸蕃薯條吃，吃上來甜甜地，配上它們的秘製醬汁超好吃。雖然我不知道秘製醬汁是用什麼材料，但味道有點像他他醬。感覺上吃蕃薯條好像比普通薯條健康點哈哈。芝士辣肉醬薯條是另一個驚喜。不但賣相吸引，薯條混上牛肉辣椒，酸忌廉和芝士一起吃，十分惹味。雖然是極邪惡，但這個是非吃不可的！同事點了期間限定的軟殼蟹三文治，三文治很厚身，還有個烤青檸在上面，很可愛。同事也

自認胃口絕對唔細，幾多女性朋友都拜倒我大胃之下。可惜今次去Beef&Liberty食完個free flow $258 BBQ buffet，真係恨自己唔夠大食！好想食多幾件啊！weekend BBQ 12noon開波，一邊食住沙律等大廚即場燒，無幾耐已經聞到好香好香既肉味！當然大家即刻一窩蜂去攞牛肉漢堡扒！炭燒既味道令人難以抗拒，表面上一條條微焦既坑紋見到已經流口水， 小妹夾左D芝士碎／腌青瓜／生洋蔥／同sour cream，上下包皮都輕輕燒過，好香，鬆軟得黎食切開牛肉時吸晒D肉汁，唔好講笑真係要襯熱食！（所以D相都係求鬼其影左就算）另外慢煮雞肉都好好味！sauce比較濃味，有D似pesto＋泰式辣醬，好特別，而雞肉唔知點樣慢煮到岩岩好熟，非常嫩，恨我肚皮食左個burger+淨食beef patty＋雞胸已經8成飽，食唔到多舊...除左肉之外，都燒左D 薯仔／粟米，清一清胃口之餘其實都幾好食，該甜既甜，該淋既淋，又可以自行DIY鐘意既配料，整件bacon/sour cream配薯仔都得！溫馨提示：真係要有足夠既戰鬥力先好食free flow! 仲有D ribs無試到，

Ordered the limited edition the little pecker burger, an entire jug of apple and mint lemonade and chili cheese fries.Chicken was tender and succulent with great spices on it. Had a very intense Thai tinge to the sauce on the burger. It went so well with the lemonade- right amount of tart and refreshing taste! Fries were crisp and generous in portion. Overall a great experience with nice atmosphere!