Billow

營業中

休息中

小白鷺有兩間餐廳，一間食中菜，一間食西餐，今日就揀咗先試吓佢嘅西餐，book 左坐窗口位，景觀非常開陽，一邊望住出邊嘅湖景一邊食lunch，真係非常relax，就算冇揸車嘅朋友都唔使擔心，有Shuttle Bus來往大埔墟火車站都非常方便餐廳下午有brunch，亦都有a la carte 選擇，選擇非常之多，滿足唔同人士需要✨自家製牛肉漢堡•煙肉•薯條$188餐廳好細心問客人需唔需要將漢堡包分兩件上，對比連鎖快餐店嘅漢堡包高級好多，麵包非常鬆軟，漢堡扒好足料，而且肉汁豐富，配埋煙肉，爽脆嘅生菜同芝士，真係超夾，薯條係屬於較粗身，炸到好香脆✨Cappuccinobrunch 加$30，就可以選擇咖啡，依杯泡沫咖啡做得好出色，咖啡同奶嘅層次感好分明，咖啡豆好香濃，牛奶好幼滑✨新西蘭普羅旺斯羊架•烤蔬菜$298羊架超大份，有4大條骨，每一塊都好厚肉，羊架烤到生熟程度剛剛好，肉質仲好Juicy，唔會太重羊羶味，配菜份量都好多，好多蘆筍，西蘭花，蕃茄，甘筍，調味都做得好好，好惹味

這間歐陸西餐廳位於大埔的小白鷺湖互動中心，前身是小白鷺餐廳，裝潢同樣以純白小木屋歐陸風為主題，設有戶外座位更是寵物友善餐廳，裡裡外外均能欣賞到無敵白鷺湖景，適合約會或慶祝，建議預先訂座。主打多國菜，將西餐加入不少自家創意。晚市設有秋日限定套餐，或可單點餐牌。餐包三款不同的新鮮麵包很鬆軟，蘸上自家製牛油香滑細膩。香煎帶子．磯燒鮑魚配西瓜 - $178數隻雪白肉厚的鮮帶子爽滑彈牙，磯燒鮑魚炆得鮮嫩彈牙而不柴，鮑魚味濃郁、鮮甜味明顯，酸甜的西瓜絲很解膩。波士頓龍蝦扁意粉 - $298半邊波士頓龍蝦肥美飽滿，拆出原隻龍蝦鉗肉，龍蝦肉緊實有彈性，肉汁又香又甜，更有少許甘香的龍蝦頭膏；煙韌彈牙的扁意粉掛滿濃稠的龍蝦汁，更有數粒車厘茄。香煎智利鱸魚．炒菠菜．奶油焗薯．蜂蜜芥末醬 - $338超大塊鱸魚扒，潔白緊緻的魚肉嫩滑細膩，油份適中，魚皮薄脆鹹香，完全無魚刺，甜辣的蜂蜜芥末醬正好解膩，還有綿密的奶油焗薯和清新的菠菜。奶油菠菜 - $78細嫩的菠菜很清新，幼滑的奶油富奶香，去除菠菜本身獨特的苦澀味。

性價比：🟢🟢🟢⚫⚫🧭美食體驗：終於成功食到小白鷺餐廳喇。想食的朋友唔好係openrice度搵，要係佢地個社交平台戈果度book位，假期去的話一定要book左位先，而且係要早一、兩星期book。閒日去可以walk in，但有個風險係比人包左個場搞婚宴，有次我就係去到摸左門釘。所以閒日要去都要打左電話book位先啊🚗交通：非常難去。只有兩個選擇：1.係最近的火車站坐的士過去；2.坐佢地半小時一班的穿梭巴士。我係今次有朋友渣車先會去，實在係太過折騰喇。餐廳隔離有個好大的停車場，係餐廳食野就可以免費泊車，呢方面幾好🧑‍🍳服務：好優秀，店員後生又有禮貌，我估餐廳的待遇應該唔錯。店員做野主動、盡心盡力，加一服務費值得比📸打咭體驗：一般。遠無想像中咁靚同埋咁易影到相。上網搵到的相都係d kol諗到極限先影得出的「上限」，佢最值得影的位係湖邊窗位，可惜原來係背光位黎，要影得靚唔準備個反光板/燈具根本做唔到。同時，靚位經常有人坐的，要打咭唔易。附近都仲有啲打咭位值得影下，例如花海，不過其實都唔係好特別？反而食物我覺得可以影得好好睇。因為佢地的餐枱好靚，可惜戶外椅全都係金屬做，好重好重，好難去擺個靚陣影相

難得放假，梗係去郊外唞下氣啦，之前上網睇過Billow有個靚湖景，今次仲俾我book到窗邊，對正個湖，岩晒打卡，雖然係室外，每張枱都有暖爐，一啲都唔覺得凍😊田園沙律/椰菜花湯🥣沙律菜好新鮮加上胡麻醬椰菜花湯飲落去有椰菜花粒同酸酸地好開胃慢煮牛小排壽喜燒扁意粉配日本蛋🥰牛小排經過長時間低溫烹調，肉質變得嫩滑😍壽喜燒汁甜中帶鹹，好有層次感，扁意粉煮得啱啱好，另一個亮點係流心日本蛋，當切開蛋的時候，蛋黃會緩緩流出，🤤與牛排和扁意粉混合在一起，為菜品帶來豐富的口感和濃郁的味道😚煙三文魚闊麵條。蘆筍。忌廉醬🍝三文魚好嫩滑，仲有三文魚子，加上忌廉汁，食落好有層次感😋蘆筍既清脆口感和綠色外觀為意粉增添了色彩同口感👍🏻

第二次來Billow吃飯，喜愛這裏風景優美，環境舒適，想不到晚上亦別有一番風景，盡享美景美食😋😋白酒煮大蜆（$168）大蜆的肉質鮮嫩，口感極佳，加入白酒，增添一絲清爽的味道，非常適合作為開胃菜，讓人食欲大開。美國牛柳．芹菜蓉．意黃瓜．甘筍（$308）牛肉質鮮嫩多汁，搭配蓬鬆的芹菜蓉，增加清新口感。意黃瓜和甘筍提供了清爽的口味和微妙的甜味。整體而言，每一口都充滿豐富層次感。海膽燴飯．香煎帶子．黑魚子醬（$268）海膽燴飯的鮮味非常突出。燴飯的米粒煮得剛好，保持口感的彈性。香煎帶子的外層酥脆，內部保持了鮮嫩的質地。黑魚子醬提供了濃郁的鮮味，與海膽和燴飯相得益彰。黑松露忌廉寬條麵．雞樅菌．牛肝菌．羊肚菌（$268）黑松露忌廉的香氣非常迷人，與寬條麵的結合非常完美。雞樅菌、牛肝菌和羊肚菌為菜品增添了豐富的口感和香味，味道濃郁。Billow (大埔)地址：大埔大埔滘紅林路2號白鷺湖互動中心地下B號舖

很久沒來到位於大埔，前小白鷺餐廳，現為Billow 的西餐廳光顧。今日天色不錯，決定嚟呢度嘅室外座位吃個清幽晚餐，環境，感覺依然很好。晚餐有一款套餐提供，有湯，主菜甜品，飲品。我們最後決定從主餐牌選擇酥皮忌廉磨菇湯，焗大啡菇很巨，很彭拜呢！牛油香酥皮勁香又脆，喜愛濃厚Creamy 的一定超愛，口感粒粒有咬感，蘑菇份量一點也不吝嗇。炸牛肉可樂餅配芥末蛋黃醬一上檯已經香氣四溢，兩件可樂餅很夠熱, 外層薄脆不油膩，薯蓉味很濃, 洋蔥碎碎令咬感更有層次而結實。 新西蘭普羅旺斯羊架配蔬菜紐西蘭的羊架口感一向極佳，營養價值豐富，這份羊架肉質味濃嫩滑，烹調，烤起來更香更幼滑，而且不會乾爭爭，口感更加細膩嫩滑!香煎智利爐魚炒菠菜爐魚嫩滑，外皮煎得香脆，厚身，魚肉味帶著深海魚的濃厚脂肪，幼滑醬汁配埋個菠菜非常美味很喜歡這裡的紛圍，服務，也很適合駕車人士，光顧某價格有免費泊車提供。

Came here for a weekend Brunch where i could escape from the hustle and bustle of everyday life and immerse yourself in a tranquil and chill atmosphere. ☀️The first thing that captivated me was definitely the backdrop scene of grass and lake view. Billow’s interior is also comfortably decorated with a modern and minimalist touch, exuding a sense of relaxation and sophistication. If you choose to sit near the window, it’ll offer a picturesque setting that enhances the dining experience.⭐️ Pumpkin B

平時工作壓力大，今日難得放假，特意去白鷺湖旁的「Billow 」餐廳Chill 下。餐廳裝潢以白色有主，設有室外和室內，室內以樓底夠高，採用落地玻璃，讓陽光透進店內，環境非常開楊寬敞，空間感十足，室外窗邊位置可以欣賞到白鷺湖湖景，充滿歐陸風情，讓人徬如置身於歐洲的感覺Brunch Set已包田園沙律/餐湯蕃茄湯蕃茄湯味道突出，食到啖啖蕃茄肉。田園沙律沙律菜夠新鮮，入面仲有蜜瓜，加上胡麻醬，食落清新開胃。湖畔全日早餐好豐富，有2條豬肉腸、2塊煙肉、炒蛋、焗大啡菇、薯餅、車釐茄、吐司，煙肉煎得好脆、炒蛋炒得夠滑，有蛋香，食完都好飽肚。自家制牛肉漢堡、煙肉、薯條漢堡非常大個，餐廳已幫忙切開一半，方便食用，麵包微微烘過，外脆內軟，自家制牛肉煎得剛剛好，牛肉厚身又juicy，配上煙肉，味道咸香惹味，裡面亦夾住酸瓜，可以中和油膩感。黑松露薯條好大份，薯條用上粗薯條，炸得金黃香脆，薯條沾上黑松露沙律醬，濃濃的黑松露，令人一口接一口停不了。Latte正常發揮

周末帶毛孩去大埔放電，找到呢間寵物友善餐廳，環境優美甚有度假。餐廳有室內和室外區，室內座位可以望到湖景，非常放鬆。室外可以帶寵物進餐，而且可以放寵物落地任跑。當日同場有6 －7隻小狗仔，毛孩一齊落地玩得開心，家長們也食得放心。蕃茄湯熱騰騰而且份量充足，濃郁的番茄味道令人陶醉。非常開胃，是開啟味蕾的好選擇。湖畔全日早餐包括豬肉腸、煙肉、炒蛋、焗大啡菇、薯餅、車厘茄和吐司。豬肉腸和煙肉都煎得香脆，炒蛋好滑身。焗大啡菇鮮甜美味，薯餅香口和帶來飽肚感。自家制牛肉漢堡配煙肉和薯條漢堡包看上去好大件，麵包松軟，牛肉餡料比較乾身但充滿牛肉味。煙肉的鹹香味與芝士完美融合。薯條取用即炸薯角，金黃酥脆，有濃厚薯仔味道。而且份量十足，一個已經非常飽肚。凍奶茶奶和糖另上，可以根據自己喜好自己操作甜度，奶茶的香濃完美平衡消滯和解渴，帶來涼爽的享受。服務到位，有主動提供開水和非常主動添加，也有主動提供牙籤。這個小細節讓人覺得好貼心和好溫馨。

ᴄʜᴇᴇʀs ᴛᴏ 𝟸𝟶𝟸𝟺🥂🍾🎉超靚靚湖景餐廳🏞️之前一直都好想去大埔小白鷺啦！今日終於嚟咗啦！嘆番個dinner🥰🍲酥皮忌廉蘑菇湯｜焗大啡菇酥皮係中式口味，口感再鬆化啲會更好蘑菇湯都好濃郁，浸住酥皮食一流！🦪白酒煮大蜆蜆超大隻，份量都好多！大蜆冇煮到全熟，想做到好creamy咁🤤🥩美國牛柳｜芹菜茸｜意黃瓜｜甘荀今次叫左7成熟，牛肉好淋身但唔算好重好濃嘅牛味，略為加多少少調味會更好！🐠香煎智利鱸魚｜炒菠菜｜奶油焗薯｜蜂蜜芥末醬呢個超推薦🥰🥰鱸魚外皮煎得好香脆！中間都好滑溜，超香魚油！📍Billow (大埔)大埔大埔滘紅林路2號白鷺湖互動中心地下B號舖

朋友話要俾個驚喜我，帶我去一個靚餐廳。原來就係帶我黎呢間，襯依家涼涼地，可以坐室外，餐廳係同出面既湖景相連，幾有feel，必定要打卡，仲要真係望到一班白鷺係度飛，lunch set 份量適中，around 2百幾蚊一個人，係呢個景黎講係正常價錢，過一個chillchill下午都幾心曠神宜❤️ 🟠 南瓜湯個擺盤都幾好睇，送上黎既時候熱辣辣，幾甜，飲落有南瓜溶，所以都幾飽😂我地每人叫左個set lunch，再share食：🟣 慢煮牛小排壽喜燒扁意粉配日本蛋黃 $178一上到黎見到大大隻日本蛋黃，好吸引，搞爛隻蛋再撈勻佢，意粉溝埋蛋漿更加香，牛肉幾重牛味，而且可能因為慢煮都幾夠juicy，味道不俗，但份量偏細。🟢 Fish of the day - 三文魚配紅燒汁三文魚煮得幾香口，外皮夠脆，建議可以加薯菜同飯等等，因為價錢$198但係得條魚同菜伴碟感覺有啲空虛。 整體黎講都係食景餐廳🤣🤣 可以黎影相打卡，食物正常發揮。

Billow試過就夠。絕對唔會再嚟真係除咗環境舒服同埋好靚之外。就冇野值得嚟。📌秋日限定套餐 💵每人538頭盤 - 油甘魚薄切配無花果完全比個頭盤呃咗。個味道係好Fresh 。好夾係全個餐最好食嘅一道菜。湯 - 龍蝦清湯，烤龍蝦尾好似好靚咁。佢個清湯同水冇分別👎🏻主菜 - 美國牛小排配南瓜营及蘆筍完全冇肉味。個汁都好淡。份量又小。超唔值甜品 - 玫瑰芝士蛋糕配蜂蜜乳酪雪糕個外觀唔錯。但食落同上面個啲差唔多。又冇味。又乾噌噌。真係搞唔掂😩‼️環境/舒適度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️‼️食物質素⭐️⭐️‼️價錢⭐️⭐️‼️服務態度⭐️⭐️⭐️⭐️📍大埔大埔滘紅林路2號白鷺湖互動中心地下B號舖#nmdiary #foodiehk #約會之選 #香港美食 #香港好去處 #hongkongfood

交通🚌交通有穿梭巴士服務，由大埔墟港鐵站直去白鷺湖。或者自己揸車$20一個鐘，餐廳食滿$500有得免費3小時泊車。環境🎄去到就感受到香港少有既寧靜環境，可以對住湖景食飯好寫意。食物🍽️一坐落就會附送牛油配法式麵包[👍🏻海膽燴飯•香煎帶子$268]整體海膽味不出，得帶子上有一匙海膽份量，帶子鮮甜有四粒。[👌🏻美國牛柳，芹菜茸•意黃瓜，甘荀$308]叫左7成熟都好淋身，牛味重不錯，但配菜芹菜茸、意黃瓜、甘荀就煮得不太好食。服務建議先預約不然就要等位。而家天氣凍會主動提供熱水好貼心，人手充足上菜收碟都快手。

聖誕節梗係要搵一間有氣氛嘅餐廳慶祝吓啦🥰 我就去咗大埔小白鷺呢間餐廳😍 我揀咗坐室外露台❤️ 因為佢哋個湖景真係好靚👍🏻 啱晒我打卡😆 同埋佢哋好貼心❤️ 每台都有個暖火爐😎 所以就算天氣凍啲都唔怕啦🥰我哋叫咗兩個lunch set🥰 已經包咗沙律🥗或者餐湯🥣 同埋主菜🍝 當日個餐廳係椰菜花湯🥬 佢帶少少酸瓜嘅味道幾特別😍Slow Cooked Beef Short Rib Sukiyaki Linguine With Japanese Egg Yolk 🐮 （$178）慢煮牛肉朔滿晒壽喜燒汁味🥰 味道濃郁😍意粉面頭仲有隻蘭王蛋黃🥚 食落更加滑身☺️Fettuccine With Smoked Salmon. Asparagus. Cream Sauce🐟 （$178）每條意粉都掛滿咗忌廉汁🥰 面頭仲有好多三文魚、三文魚子同埋蘆筍😍 口感豐富❤️Chamomile🍵 （跟餐加$15）望住個靚靚湖景嘆返杯熱茶真心好正❤️Rose Latte （$60）咖啡帶上淡淡的玫瑰香🌹

係香港要搵一間有休閒湖景的餐廳不易，位於大埔這間湖邊餐廳就係其中之一。餐廳有室內、室外座位選擇，加上歐陸風的設計，和植物點綴，令人有渡假的感覺。無論打卡、情侶約會、家庭朋友聚會都同樣合適。.🍽️BRUNCH.🔺田園沙律 /餐湯是日餐湯🥣係忌廉南瓜湯，口感Creamy，味道香濃。而田園沙律🥗入邊有香甜新鮮的蜜瓜、車厘茄和新鮮沙律菜，配上芝麻醬，感覺清新。.🔺帕爾瑪火腿芝士吉列雞扒•意大利番茄醬 $188雞扒🐥份量十足，而且炸得好香脆，配上內層帕爾瑪火腿和🧀芝士，味道充滿咸香富層次，而意大利番茄醬🍅味道酸酸地剛好中和了油膩感。.🔺美國安格斯肉眼扒（220g）•椰菜絲沙律•太陽蛋 $258美國安格斯肉眼扒🥩肉味香濃，肉質軟腍，而且外層香煎微脆，入面充滿肉汁，加上太陽蛋🍳一起吃更美味。伴碟椰菜絲沙律🥗新鮮又開胃。