Bistro Bon Bon

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休息中

今日黎到佐敦食法國菜lunch set, 呢度D lunch 價錢不貴，而且仲有D法國菜feel， 食物質素十分精緻，有1.4MM的意粉和飲出果香的咖啡。我地叫左2個lunch set +$28有沙律或者餐湯 和飲品。⭐48°C慢煮挪威三文魚牛油果醬井三文魚呈現半熟狀態，加入牛油果用和魚子一齊食，口感層次豐富，魚肉新鮮嫩滑充滿油香。⭐墨魚汁魷魚意大利麵1.4MM手工意粉，口感清爽滑流，墨魚汁鮮味，值得一試。⭐Island - Matcha Peach Tonic抹茶味濃鬱，夏天飲最正⭐Mikan Blackccino咖啡入面有蜜柑的味道，好有果香味。

位於佐敦站C出口一出嘅Bistro Bon Bon，係一間新開嘅小酒館，午市提供西日fusion lunch set，晚市提供精緻西式晚餐🍽️店主介紹店名Bon Bon法文有好好嘅意思💯同時第一個bon代表Bon voyage (good journey) 第二個Bon 代表bon appetit (enjoy the meal)別具意義🥰希望大家嚟到小酒館好好享受美好嘅一餐🥂🍾尤其近年多移民離別前嘅聚餐🥲當然平日休閒小聚會、慶生、與家人共聚都要好好珍惜啦☺️今次就lunch time過到嚟，揀咗個日式嘅慢煮日式叉燒溫泉蛋丼，可以加$28升級跟湯或沙律🥗我哋要咗各一，是日餐湯係日式豆乳雞湯，都好有誠意，用咗新鮮嘅雞肉🐥慢煮日式叉燒切粒，粒粒肥瘦均勻，落咗燒汁，配埋溫泉蛋，撈勻食，味道開胃！另一款要咗辣蒜油大蝦意大利麵🦐都唔算好辣，蝦肉爽彈，份量都好足！口痕加咗炸薯條🍟配上南蠻味噌蛋黃醬，鹹鹹甜甜都幾好味😋飲品方面午市都有多款咖啡、特飲，我哋要做一杯西西里咖啡☕️即係檸檬咖啡🍋比較清爽好啱夏天飲！另一杯Matcha Peach Tonic🍵配搭新穎，抹茶味濃郁，鍾意抹茶嘅朋友不妨試一試。🔸慢煮

𝔹𝕆ℕ 𝕍𝕠𝕪𝕒𝕘𝕖 𝕒𝕟𝕕 𝔹𝕆ℕ 𝔸𝕡𝕡𝕖𝕥𝕚𝕥🧚🏽‍♀️佐敦都唔缺餐廳架，不過好似就爭一間法式風味既☁️，最近就開左間新餐廳🍽️小酒館 vibe，放假泊到個靚錶位緊係黎感受下👨🏽‍🍳。主食1️⃣揀左48°C慢煮挪威三文魚牛油果醬丼，有食高級版 poke 既感覺🤣。慢煮三文魚口感幾特別，軟糯得黎又唔會太纏綿難咬；拌牛油果醬🥑夾就定律黎既，整體都好岩做丼飯，健康又飽肚🤲🏽。🐠48°C Slow-cooked Salmon with Guacamole over Rice | $118主食2️⃣係辣蒜油大蝦意大利麵，份量都唔少，有三隻大蝦蝦幾彈牙，意粉香辣又有咬口🍝，唔算太油🤾🏽。🦐Spaghetti with Prawns, Sakura Shrimps and Spicy Garlic Sauce (1.4mm JP pasta) | $98Weekend 都有 combo set〽️，可以揀豆乳雞湯或者沙律，再配飲品。湯品好香豆乳味🐣，有甘筍🥕同菇菇🍄‍🟫。沙律有菜、番茄仔🍅同櫻花蝦🏵️，新鮮食材簡單落醋已經夠。🤙🏽Upgrade to Combo | +$28 each🍼Chicken Soym

最近經過這間餐廳，被Tiffany Blue顏色的門面吸引著，這間法式小餐館🇫🇷取名自法文bon voyage & bon appetit，有一路順風及好胃口的意思✈️近年身邊有不少朋友移民，遠行前定必要好好相聚，以佳餚美酒餞行湖水綠色的吧枱及灰色的牆身，配搭香港藝術家的作品🎨更加凸顯了餐廳的藝術氛圍。午餐主食由$88起，只需加$28，即可升級至套餐，包飲品、湯或沙律🔸豆乳雞湯融合了豆乳和雞湯的精華，豆味香濃，口感順滑😋加上雞肉🐓菇🍄‍🟫蘿蔔🥕等配料🔸沙律沙律菜十分新鮮🥗配上番茄🍅櫻花蝦🦐，再加上醋來調味。🔸48°C慢煮挪威三文魚牛油果醬丼 $118份量充足的挪威刺身級三文魚🐟以慢煮方式烹調，肉質更顯嫩滑。搭配牛油果醬🥑三文魚子、芝麻、紫菜及蔥花，令人回味無窮。🔸辣蒜油大蝦意大利麵 $98 用上1.4mm日本意大利麵🍝面條質感細膩且有嚼勁，加上辣蒜油🧄櫻花蝦及蔥花，十分惹味。🔸Island - Matcha Peach Tonic (+$20)香甜的白桃🍑味道回甘的抹茶🍵再加上清爽的氣泡水，味道出奇地夾🔸西西里咖啡 (+$20)咖啡就帶有水果香氣☕️和酸香清新的檸檬十分合拍🍋炎炎夏日，飲落

被Tiffany Blue門面吸引目光店內設計時尚優雅，擺放本地藝術家作品環境寧靜舒適，充滿藝術氛圍的法國小酒館很適合作為慶生或紀念日的餐廳✾ 辣蒜油大蝦意大利麵選用1.4mm日本意大利麵製作，麵質柔軟彈牙灑滿炸蒜和櫻花蝦，每一口都充斥蒜香帶點微辣搭配用牛油煎香大蝦，入口嫩彈香口✾ 南蠻炸雞牛油果醬丼大大件炸雞金黃香脆，肉質嫩滑多汁很特別搭配牛油果醬，質地幼滑香醇令口感猶為清新且減輕點膩感✾ 豆乳雞湯✾ 沙律套餐會跟配豆乳雞湯和沙律很喜歡豆乳雞湯順滑帶淡淡豆乳香✾ 島嶼濃濃抹茶中帶甜甜蜜桃果香再加Tonic Water，令口感更清爽✾ 蜜柑泡沫黑咖啡 底層放有蜜柑肉，攬拌後酸酸甜甜帶咖啡微甘很容易入口，平時不喝咖啡朋友都可以試試

這家小店位於佐敦的庇利金街，彌敦道入一條小街，門面已經洋溢法式優雅，裝修很細緻很講究，有不少年青藝術家的作品，經理為我們細心講解，聽著聽著覺得特別有意思。無論是情侶約會、慶祝節日，店內還有投射裝置，可以包場開 Party！我們四個人點了四款晚餐，湯和前菜是一樣的...【草莓菠菜苗沙律配羊奶芝士】作為開胃菜，這道草莓菠菜苗沙律令人眼前一亮。新鮮的菠菜苗搭配酸甜可口的草莓，再佐以綿密的羊奶芝士，既清新又濃郁。經理說他們特別挑選了么鳳的琥珀合桃，增添香港特色。【烤格魯耶芝士吐司配蕃茄濃湯】烤得金黃的格魯耶芝士吐司外脆內軟，特別選用歷史悠久的瑞士芝士 Gruyere，濃郁的芝士香氣扑鼻而來，中間還有堅困味，蕃茄濃湯熬製 3 小時以上，份外醒神。主菜方面 我們四人各挑一款【紅酒燉澳洲 A6 和牛面頰肉】這道菜無疑是本晚的重頭戲，澳洲A6和牛面頰肉經過紅酒的 3 小時的慢燉，肉質變得異常柔嫩，入口即化，紅酒的醇香與和牛的鮮美完美融合，非常細緻。【吉列加拿大豬鞍扒配蛋沙律及 Bon Bon 辣醬】經理說特別挑選豬鞍來做，肉質特別鮮嫩 Juicy，搭配清新的蛋沙律，既解膩又增添了口感層次。特別值得一提

🍽️Bistro Bon Bon朋友介紹呢間新開嘅餐廳，喺附近收工就決定試一試佢。店舖裝修勁文藝，有數件藝術家嘅作品擺設，而且設有mini bar，夜晚過嚟食個飯飲一杯最好不過👍🏻Dinner Menu📜 STARTER🥗Baby Spinach • Summer Fruits • Goat Cheese . Candied Walnuts草莓菠菜苗沙律配羊奶芝士琥珀合桃MID🥘Tomato Bisque • Grilled Gruyere Cheese Sandwich烤格魯耶爾芝士吐司配蕃茄濃湯MAIN🥩Pork Schnitzel • Egg Salad •Homemade Pickles • bon bon Spicy Dip吉列加拿大豬鞍扒配蛋沙律及 bon bon辣醬Bouillabaisse • Local Fish • Prawns •Shellfish . Baby Calamari (+$198 FOR TWO)本灣馬賽魚湯（+$198 二人份量）SWEET🍰Cheesecake • Bacon • Sea Salt Caramel芝士蛋糕配煙肉脆脆海鹽焦糖醬Coff

假日同好友去左佐敦呢間藍色法式小酒館Bistro Bon Bon食lunch，去到門口就比門口吸引左，裝飾帶點貴氣既型格，入內發現樓底高，即使環境不大但感覺很寬敞，幾適合慶祝生日或紀念日。我地坐左卡位，見到假日都有lunch menu，可以揀升級做套餐有飲品、湯同沙律! 我們叫左:.🍱48度慢煮挪威三文魚牛油果醬丼一端上來就聞到好香，成碗都係滿滿的挪威三文魚，上邊鋪著牛油果醬、紫菜碎、香蔥同黑白芝麻碎，一口食，口感好豐富! 牛油果醬同三文魚好夾! 真係好好味👍🏻.🦐大蝦蒜油鮮茄櫻花蝦意大利麵賣相好色彩繽紛，令人胃口大開，有3大件蝦球，蝦球好爽好鮮，意大利麵上灑滿了櫻花蝦、炸蒜同香蔥，仲有車厘茄，幾開胃! .🍵熱培茶拿鐵熱培茶拿鐵有拉花，賣相幾靚! 培茶味好香好突出，飲落去幾滑.☕凍Mocha有好濃郁既可可味，同咖啡好夾，味道唔錯

星期六中午時間，同阿仔經過佐敦，突然之間烏雲密佈🌫，好似，唔係，係直頭落緊大雨🌧，我地唯有求其搵間餐廳諗住避下雨🫠，不過都唔可以話求其，其實我係俾一間Tiffany Blue 顏色🔵門面嘅餐廳吸引住😂。Bistro Bon Bon @bistro_bonbon ，一間Tiffany Blue法國小酒館🥂，入面佈滿了有店主親自嚴選嘅新世代藝術家作品，感覺充滿藝術氣息🥰，係一個適合慶生🎂/紀念日🎉嘅好地方。Lunch 升級套餐 +$28只須加$28就可以升級，可選擇豆乳雞湯 / 沙律，和一杯價值$32嘅飲品(可補差額) 沙律 🥗味道清新又醒胃😋。豆乳雞湯豆乳味道香濃，而且配料份量都唔少😋。慢煮日式叉燒溫泉蛋丼 $88切成粒狀而且一層瘦肉一層肥肉交錯間隔嘅日式叉燒🐖，就好似五花腩一樣咁惹味，將溫泉🥚蛋撈勻一齊食，能夠減輕油膩嘅感覺🥰。辣椒蒜油大蝦意大利麵 $98大蝦🦐爽口彈牙，由於用上1.4mm 日本意大利麵🍝較為掛汁，所以整體蒜味🧄好濃，整體唔算太辣。Mocha $45(單價)朱古力味🍫香濃，朱古力和咖啡比例剛剛好🥰，最重要喺拉花好靚。Island $52(單價)即係抹茶🍵白桃🍑To

香港人鍾情法國菜，聽到法國菜總帶著一點浪漫的感覺💕法國小酒館Bistro bon bon由九龍灣搬咗過來十分之近我的佐敦，真係非吃不可🩷Bistro bon bon 主打法國與本地食材結合Fusion 菜，地方不算大，以Tiffany Blue 為主題🩵🩵🩵高級又優雅，但佈置一點也不馬虎，經理好Nice 主動介紹那些藝術品都是香港小有名氣年輕術家的作品，令整間小酒館充滿藝術感✨✨ 🔹開胃草莓菠菜苗沙律配羊奶芝士琥珀合桃名字很長的沙律🥗材料很豐富，沙律味道清新，特別欣賞廚師用上本地么鳯的琥珀合桃，以及那個自家製的白啤酒蜜桃沙律醬，酸酸甜甜，非常開胃🤤🔹 烤格魯耶爾芝士吐司配蕃茄濃湯熬製了足足三小時！吐司用上了瑞士Gruyère芝士，沾上濃淍的蕃茄濃湯，有著咸牛肉夾堅果味的味道，風味十足🤩🔹紅酒燉澳洲M6和牛面頰肉可能係我吃過最好吃的牛面頰肉，牛筋與面頰肉經過三小時的熬製，令肉質變得非常軟淋，加上浸滿了秘製肉汁，對於喜歡吃牛的我非常滿足😌🔹吉列加拿大豬鞍扒配蛋沙律及Bon Bon 辣醬很少會吃到Juicy又厚身的吉列豬扒，而這裡的豬扒做到了👏🏻👏🏻廚師特別選了加拿大豬鞍再特地去骨，碟子上還

佐敦超高質慶生餐廳❤️‍🔥超有格調又浪漫集合哂法國、意大利、中式味道～ᴅɪɴɴᴇʀ sᴇᴛ勁抵食，滿滿的幸福感💕❀ sᴛᴀʀᴛᴇʀ ʙᴀʙʏ sᴘɪɴᴀᴄʜ • sᴜᴍᴍᴇʀ ғʀᴜɪᴛs • ɢᴏᴀᴛ ᴄʜᴇᴇsᴇ • ᴄᴀɴᴅɪᴇᴅ ᴡᴀʟɴᴜᴛs一嚟前菜沙律已經驚艷咗我( ´▽｀)食落勁fresh!青瓜仲食到啖啖柚子味🥒加埋爽脆嘅琥珀合桃，增添口感！❀ ᴍɪᴅᴛᴏᴍᴀᴛᴏ ʙɪsǫᴜᴇ • ɢʀɪʟʟᴇᴅ ɢʀᴜʏᴇʀᴇ ᴄʜᴇᴇsᴇ sᴀɴᴅᴡɪᴄʜ蕃茄濃湯熬製三小時以上，唔怪得咁濃郁～超鐘意佢地嘅多士，兩邊都煎至金黃色多士中間夾住瑞士Gruyère芝士🧀鹹香十足❀ ᴍᴀɪɴ ᴘᴏʀᴋ sᴄʜɴɪᴛᴢᴇʟ • ᴇɢɢ sᴀʟᴀᴅ • ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ ᴘɪᴄᴋʟᴇs • ʙᴏɴ ʙᴏɴ sᴘɪᴄʏ ᴅɪᴘ呢個真係超推薦‼️超厚嘅豬扒！中間仲要做到勁ᴊᴜɪᴄʏ!要再ᴇɴᴄᴏʀᴇ😍搭配蛋沙律真係一流🥗ғʀᴇɢᴏʟᴀ • ᴘᴀʀᴍᴇsᴀɴ • ɢʀɪʟʟᴇᴅ ᴄᴏʀɴ • ᴀsᴘᴀʀᴀɢᴜs • ᴛᴏᴍᴀᴛᴏᴇs • ʀᴏᴀsᴛᴇᴅ ɢᴀʀʟɪᴄ珍珠粉口感煙靭，勁特別，從來冇喺香港食過！

姐妹淘約會有多了一個地方 🍹佐敦新開一間優雅格調的法式小酒館，店內掛上幾幅不同風格牆畫，配搭工業風的暗灰和湖水綠的吧枱，整個感覺氣氛充滿濃濃藝術氣息。晚市以Set Dinner 為主▫️Starter草莓菠菜苗沙律配羊奶芝士琥珀合桃 🥗 青瓜用日本白啤酒、柚子蜜醃漬，配上琥珀合桃，口感爽脆開胃。▪️Mid烤格魯耶爾芝士吐司配番茄濃湯 🍅 兩件多士先以牛油煎香兩邊至金黃，中間夾層是瑞士 Gruyère 軟芝士，香口軟糯集於一身。香濃蕃茄湯口感蕃茄蓉，多士沾上濃湯，鹹香味更突出！▫️ Main吉列加拿大豬鞍扒配蛋沙律及bon bon辣醬，去骨厚切豬扒外層酥脆，肉質嫩滑 👍🏻 搭配蛋沙律清新解膩。本灣馬賽魚湯，南法名菜再以本地海鮮製作 🐟 熬製6小時以上，非常鮮甜，而且十分足料，有魷魚、青口、花甲、大蝦等。▪️Sweet芝士蛋糕配煙肉脆脆海鹽焦糖醬 🍰 蛋糕上有脆脆煙肉 🥓 配搭新奇！味道出奇地夾，煙肉中和甜度帶點鹹香，口感十分豐富！這間法式小館讓人有驚喜，最喜歡老闆的掛畫，令整個氛圍更高級，約會聚餐一流🥂

祝大家食完有新美好旅程係呢間餐廳名嘅原意每道菜都用心製作，服務用心，令你有賓至如歸的感覺。店主是個好支持本地藝術創作 , 想透過這營造一個舒適環境俾大家無論係 for farewell, 慶祝 ,家庭團聚飯都可以好好享受美食😚食物都用心將香港嘅風味放入每道中，西，日等嘅美食當中。 🍝Spaghetti with Prawns, Sakura Shrimps and Spicy Garlic Sauce辣蒜油大蝦意大利麵我平時比較喜歡食紅汁意粉 ,但這個打破了我的誠見蒜香濃 ,有種避風塘炒蟹的感覺, 意大利麵硬軟度適中, 口感十足 🍛Minced Tuna with Scallion Marinated Egg Yolk and Salmon Roe over Rice蛋黃漬蔥吞拿魚茸三文魚丼飯暖暖 , 吞拿魚茸好 creamy, 配埋生雞蛋更突顯到鮮味 整個丼已經調好味, 一大口食就好滿足 🧉bon bon Latte (iced) bon bon 拿鐵 (博士茶)好像泰式奶茶 ,不太甜,好喝🧉Mikan Blackccino (iced) 蜜柑泡沫黑咖啡咖啡順口 ,不是我不喜歡的酸

位於佐敦新開西餐廳，午市提供新派西餐及咖啡，晚市則提供set menu西餐。菜式理念將本地特色食材味道融入傳統西餐菜式中，味道獨特非常花心思!!店內裝潢典雅充滿老闆珍藏藝術品，格調十足!!👨‍🎨- 澳洲羊架配廖孖記腐乳檸檬葉醬 HK$295 🐏🍋中西融合新演繹!!羊架肉質柔軟甘香，完全無羊羶味。調味方面選用香港本地老牌廖孖記腐乳調配，微微發酵豆香味襯托出羊肉香氣，同時腐乳味道不會過於強烈，加入清新檸檬葉降低了咸味，增加味道層次，值得一試!!- 焙茶拿鐵(燕麥奶) HK$42 ☕🥛甘香柔順!!散發著濃郁焙茶香氣，味道甘香醇厚。微甜燕麥奶展現了焙茶茶香，口感非常順滑!!

平時只係飲過佢嘅咖啡，真係好抵飲一送一😆👍，今次就同朋友敘舊試佢個晚餐，服務一流，每道餸菜介紹得好清楚，食物都非常滿意，環境地方都好舒適👍下次可以再約朋友去❤️