Bivacco

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Southside係相對新既商場，今次就黎試下呢間充滿異國風情既西餐🍴，裝修行墨西哥🇲🇽風格，充滿熱帶風情🌴 以深啡既木色🪵做底，再配白色石頭⚪️🪨同埋有五顏六色葉子🍃既壁畫，令人感覺精神啲🤩 野食方面選擇都多同大碟，味道幾好都可以翻兜😜(5 😍 係滿分，🤩係半分）龍蝦燴飯 🦞🥘 - $188 (好味指數：😍😍😍😍)個燴飯🥘望落唔多，但食落就啱啱好😜 上面有兩舊開左邊既龍蝦尾🦞，好易就起到肉出黎，有輕輕燒過🔥所以有啲焦香，爽口彈牙又鮮甜，再juicy啲就更加好～ 而個飯🍚係由清甜既洋蔥🧅、香口既大蒜🧄、惹味既龍蝦汁🦞同埋酸酸甜甜既番茄🍅煮成，個汁夠creamy，開胃香口，質地有咬口真係幾好食😋烤豬排 🔥🍖 - $210 (好味指數：😍😍😍😍)雖然我地係叫半份，但望落可以巨無霸既一份咁，真係抵食👍🏻 上面搽滿酸酸甜甜又帶有煙燻香味既燒烤醬🔥，惹味開胃～ 個豬肋骨🍖會偏瘦少少但燒完又唔會柴，表皮燒到🔥帶啲焦香，裡面肉質軟嫩juicy，有幾香既肉味🐷，啲肥膏位燒完🔥有油香～ 旁邊仲有啲金黃香脆，質感綿密既薯角🍟，所以食晒成碟真係超飽😌Campfire Cocktail (好味指數：😍😍😍🤩)同

初次嚟The Southside Bivacco 呢間餐廳。環境好舒適，再加上有一啲輕音樂，好relax。啱晒朋友聚會, 傾吓偈chill吓相。Signature chicken wing 招牌雞翼雞翼配上秘製醬汁的味道恰到好處，唔會太膩。熱辣辣上碟。超級推介👍🏻雞翼質感彈牙好好味🤤好食到唔停得口嗰種🥰。Rigatoni Bolognese 肉醬粗管意粉好香噴噴。醬汁份量充足，粗管意粉掛滿醬汁又彈牙🥰。再加上些芝士融化，更添風味。同我去意大利食嘅一樣。真係唔可以錯過❤️高質👍🏻Ribeye steak 好香。紐西蘭肉眼牛排，肉質Juice鮮嫩，肉味濃郁。牛排煎得火喉剛好，外焦內嫩，配菜的薯蓉幼滑，不會搶走牛排的風頭，整體配合得好好，讓人每一口都充滿滿足感。Mango Melu芒果汁配以青瓜汁混合而成。清新香甜。透心涼😃❤️真係好正。整晚食物美味。我哋邊享受美食邊傾偈，呢度服務態度都好好。全晚都好寫意，感覺好似take 咗個break。好難得香港可以搵到一個咁舒服嘅聚腳地方，所以我都極力推介❤️

Southside 新墨西哥fusion BIVACCO✨ 商場仲有好幾間新餐廳，琴晚試完呢間挺不錯，附近的人有口福Risotto all’Astice (龍蝦燴飯) 龍蝦肉質煮得剛好！配合creamy嘅risotto，味道一流！🦞 帶出一絲煙燻同香料氣息，唔會過重，但好提升味道層次。一人份量輕鬆完成Roasted Chicken 雞皮烤得香脆但唔會太油膩，肉質保持嫩滑多汁，食落好滿足！🥰 新墨西哥嘅調味好輕巧，帶有少少辛香味，令整體味道更加豐富但唔會搶味🍗✨—————-𝙒𝙚 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙:- Risotto all’Astice (龍蝦燴飯) - Roasted Chicken —————————————————𖠿𖥣 Bivacco (黃竹坑)〒 黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE LG樓LG09號舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfood #hkfoodporn #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodies #yum #hkfoodstagram #foodie #foodporn #foodphotograp

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🔥 新開墨西哥混合西餐 @ 🌟 Bivacco 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食為：Australian Black Angus Steak HKD 288Chicken Fajita HKD 170House Red WineStrawberry Mojito HKD 75.👽 呢間裝修得滿滿異國風情嘅餐廳超級吸睛，充滿熱情氣息，係新開嘅墨西哥FUSION西餐廳，被吸引了！.🍹天氣就算已經入秋都仲係好熱呀，一坐低當然先要黎一杯「Strawberry Mojito」，啲士多啤梨係新鮮嘅，加埋薄荷同青檸，香甜酸爽，唔會過甜，超級降溫又消暑呀！.🍷 等食物上枱嘅同時，嘆埋杯紅酒先。比想像中FRUITY，同埋丹寧唔太重，比較接近BEAUJOLAIS。.🥩 主角就當然係「澳洲黑安格斯牛排」，真係非常唔錯！肉質好鮮嫩，厚身無筋，就算凍左都唔韌。黑椒汁調味出色，再配上辣薯角，好滿足！.🥙 一定要食嘅當然係經典墨西哥招牌菜式「墨西哥烤雞肉」！佢將雞肉，加埋洋蔥同埋甜椒一齊炒熟，連埋鐵板上檯，超爆香！配上牛油果醬同酸奶油，配上溫熱嘅玉米餅，好惹味又飽肚！.

南區終於有個商場正正常常🤭仲要係地鐵直達..同姊妹們見面大家都方便多了👯‍♀️ 大家都想食pizza 所以揀咗呢間Bivacco外藉職員好快比咗個靚位我地又會主動加水，service幾好Menu 圖文並茂好易睇～ 🍕《 BBQ chicken 💲150 》 燒烤雞肉Pizza ，芝士夠多，配料有彩椒、洋蔥、同有用燒烤醬燒製嘅雞肉，好入味香口；pizza底嘅厚度係中等，有鬆軟嘅口感又唔會太薄，批邊好香口又唔會焦。入口好惹味又juicy👍🏻🍝《 Linguine Vongole 💲150 》墨魚意大利麵，有蜆半熟有6-7隻，配上大蒜好香🧄🥟《 Porcini Truffle Mushroom Ravioli 💲150 》呢款好岩素食嘅朋友～ 牛肝菌松露蘑菇雲吞 醬汁香濃帶芝香；意大利雲吞都幾大塊，中間嘅牛肝菌松露餡好香濃，整體係膩但惹味嘅～ 所以食完都飽晒... 甜品都食唔落了～～

今天要介紹的餐廳係位於黃竹坑Southside是一家非連鎖既意大利餐廳。餐廳主打意大利同墨西哥Fusion，食物份量充足而且價錢合理。Signature chicken wing 招牌雞翼 $80雞翼配上秘製醬汁的味道怡到好處，汁掛上雞翼上而但又唔會太膩。熱辣辣上碟而且外皮整得好脆，值得一試。牛肝菌松露蘑菇雲吞 ＄150上菜時陣陣嘅松露香，有七件雲吞，雲吞做得好大件裹面包有肉餡同菌類，加上牛肝菌醬汁同磨菇，食完感覺有點膩。半份烤豬排骨配薯條 $210首先可以選辣同唔辣既醬汁，豬肋骨大大條大概有6支骨，表面烤到微微焦香，食到煙熏香味， 豬肋骨好腍用刀一切容易骨肉分離，而且配菜薯條份量亦很多炸得香脆。Tiramisu $70呢個Tiramisu 份量正常，有咖啡味同有啲酒香，食落質感偏軟。BIVACCO黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE LG樓LG09號舖港鐵黃竹坑站B出口, 步行約2分鐘

黃竹坑新商場THE SOUTHSIDE，終於搵到一日去食埋呢間Bivacco，個裝修好有異國風情，音樂同氣氛都好寫意！前菜叫咗佢哋嘅招牌雞翼，最正係佢嘅自家製BBQ醬，十分濃厚香甜惹味！🥹墨西哥玉米片脆卜卜，配埋新鮮嘅莎莎醬，仲有滑滑嘅牛油果同香濃嘅mozarella芝士，層次感十足！🤤最後嗰個Margherita pizza就係經典，價錢相當有驚喜全部都只需$150左右就有大大個pizza😱薄薄嘅餅底烤得香脆，上面鋪滿新鮮蕃茄醬同香濃芝士，仲有陣陣嘅羅勒香，簡單但係好正宗！一餐飯周遊咗墨西哥同意大利，嘢食份量十足，值得一試。

最近香港真係開咗好多新商場，聖誕聚會地方嘅選擇特別多🎅🏻今次揀咗去黃竹坑嘅THE SOUTHSIDE 食手工Pizza🥰SANGRIA - RED WINE咁開心梗係要飲番杯啦😆我叫咗呢杯用紅酒做基底嘅西班牙水果酒😇裏面真係幾多個果肉，味道幾清新👍Tropicana呢個Pizza焗到外脆內軟，內軟得來帶點煙靭😍餡料方面有火腿同埋落咗菠蘿🍍Pizza梗係唔少得芝士啦，呢一個就配咗Mozzarella🧀Porcini Truffle Mushroom Ravioli 最近真係好鍾意食意大利雲吞😉每隻雲吞都算飽滿😇每一啖都食到牛肝菌同埋松露嘅味道😋當中仲有一堆好香口嘅炒蘑菇Signature Chicken Wings最後嗌多咗呢個招牌小食😌自製醬汁味道美式BBQ口味😛雞翼先炸後沾滿酸甜嘅醬汁真係好惹味🤩

Bivacco黃竹坑香葉道11號 THE SOUTHSIDELG樓 LG9號舖經開黃竹坑新商場，老友推介高質意大利菜，環境舒適，食材新鮮，果然無介紹錯。😸BURRATA SALAD水牛芝士沙拉水牛芝士又香又滑，配新鮮車厘茄和火箭菜，加了香草和黑醋醬汁提升層次，好開胃。😋MEATBALLS自家製肉丸肉丸口感鬆軟，肉汁豐富，肉味香濃，加香氣四溢的肉醬和芝士，好惹味！😍AUSTRALIAN BLACK ANGUS STEAK澳洲黑安格斯牛扒薯條即叫即炸，炸油新鮮，又香又脆，配茄汁食，好快畀我清曬。Medium 的安格斯牛扒，口感煙韌，肉汁豐富，吃到中段，可加香濃的醬汁和海鹽，大滿足！🤤PEPPERONI PIZZA意大利辣香腸披薩餅底鬆脆，口感煙韌，面層佈滿了意大利辣香腸和芝士，趁熱食，回味無窮。😻TIRAMISU提拉米蘇面層放了新鮮士多啤梨，外層軟滑，內層的咖啡流心超驚喜，甜度適中，咖啡味香濃，喜歡甜品的朋友不能錯過。😘CHOCOLATE MOUSSE朱古力慕絲新鮮藍莓，香濃的朱古力，香滑的慕絲，多重享受，So Sweet。💖MONSTER🍸調酒師將蘭姆酒、櫻桃酒、安格仕苦精、苦艾酒、香橙

Bivacco Pork Ribs $210Half. 好正, 調味剛好, 肉質軟腍仲有大份即炸薯條,推薦. 半份都好多Signature Chicken Wings $80都多隻, 選左辣但唔會好辣. 都幾嫩Linguine Vongole $150 墨魚意大利麵， 蜆都新鮮大隻, 鮮嫩有6-7隻, spaghetti al dente Strawberry Milkshake $70大pat cream, 邪惡好飲, 有strawberry香味濃, 好正好飲呀

咁岩係The Southside開完會，直接係到食埋晚餐，經過呢間Bivacco，見到裝修好有特色，咁啱又有位入咗去試。Signature Chicken WingsTruffle Mushroom PizzaLinguine Vongole雞翼都幾大隻，有六隻，外皮脆脆地。Pizza批底好鬆軟，如果鍾意食脆邊嘅就可能未必啱，truffle 味道都有的，不過屬於偏淡嘅味道。意粉 Linguine Vongole，用左墨魚汁pasta，大蜆肉幾鮮甜，不過蒜味偏淡，overall 餐廳味道都係屬於清淡style。

>>朋友新居入伙，去housewarming之後想搵間平平地食，見呢間環境幾有feel，評價唔錯，閒日都多家庭客就試下<<⭐️牛肝菌松露蘑菇餛飩只係$150！餛飩裡面嘅牛肝菌同炒蘑菇配合得好好，加埋松露醬同帕馬森芝士，creamy 得嚟又飽滿！⭐️馬尼拉青口$168，啖啖都係大海風味，搭配San Marzano tomatoes，酸甜開胃⭐️Signature chicken wings，$88就可以食到自家製醬，香脆好味⭐️Rosemary blueberry smash $75，清新嘅mojito ，係轉換主食之間飲下，好refreshing \\\\\\\\\\\\\\\📍Bivacco @bivacco2024 ////////////////黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE LG樓LG09號舖

平時去southside 都會向上層搵嘢食 可能係一個慣性但其實地面有一層 都有間很不錯的餐廳👍好味的，不算貴👍環境舒服，好適合傾偈👍好闊落👍餐點好大份 👍亦適合家庭聚餐 都見到有家長嘅小朋友嚟食首先叫咗一份Fish and Chips炸魚薯條 塔塔醬 豌豆泥想不到有三件底咁大的魚 而跟足傳統做法 並不是單純炸魚而是炸漿裏面有啤酒嘅香味食落非常之正 皮真係好脆 而且仲有酒香Rigatoni Bolognese波隆那肉醬扁管麵，碎牛肉，帕馬森芝士肉醬扁管麵 好食合大家share食加上佢相對亦都唔油膩 肉醬亦很開胃BBQ Chicken燒烤雞肉薄餅，彩椒，洋蔥，燒烤雞肉本身我以為只係細細個Pizza點知原來好大份 新鮮焗起加上環境很舒服 完全沒有壓迫感Sunrise Mocktail店內亦都有不少特色飲品因為叫咗一杯Mocktail其實lunch set 亦很抵食絕對可以encore

今日專程約了好久不見的朋友在港島南區見面，去了一間墨西哥餐廳食個午餐。餐廳在商場內，有半露天座位，裝修帶有墨西哥風的熱情，環境舒服闊落。Burrata水牛芝士沙拉：有個白色波波形的芝士震震下，外皮是mozzarella 水牛芝士，內層是stracciatella 芝士cream，流心爆發好味，簡單配上火箭菜和黑醋令到成個沙律菜味道多層次和豐富 自家制肉丸:三粒脹卜卜肉丸配上芝士碎和蕃茄肉醬，十分惹味，記得要沾多啲醬嚟食。澳洲黑安格斯牛排選了5成熟，牛扒切面帶粉紅色，核心保留少部份血紅色，牛排嫩滑剛剛好，番薯條甜甜脆脆好味。挪威香煎三文魚：配上忌廉汁、長柄西蘭花和薯蓉，三文魚頗大份，連皮香煎有脆皮感，肉質細嫩十分美味。意大利辣香腸披薩：呢款披薩系薄底但個邊系厚脆柔軟，辣香腸配上羅勒真系十分夾，味道濃郁，齒頰留香。餐廳在商場內，有半露天座位，裝修帶有墨西哥風的熱情，環境舒服闊落，價錢親民，種類多但唔會辣，有背景音樂襯托著吃的一餐十分愜意。

Bivacco今日要介紹喺黃竹坑一個新商場THE SOUTHSIDE入面有一間意大利菜餐廳，下午茶時段都算多人嚟食，裝修似墨西哥風格，牆上仲有幾幅五顏六色嘅壁畫，仲有兩盤唔知真定假嘅仙人掌植物，menu上都有唔少食物選擇，呢間餐廳都幾啱同朋友吹水聚舊！1.前菜：自家製肉丸澳洲黑安格斯牛扒$140+是日甜品$20+熱巧克力$20（8/10）前菜係自家製肉丸，呢個肉丸真係好好味，係用純牛肉整出嚟，咬落去肉質完全唔鞋唔乾，加埋面果層落咗少少芝士碎，食落仲有少少芝士香！不過澳洲黑安格斯牛扒叫咗五成熟，牛扒食落有少少韌，唔似五成熟，差唔多接近八成熟！呢個餐加$20有一件芝士蛋糕，芝士蛋糕唔會好甜，唔錯！飲品揀咗熱巧克力，只需要加$20，唔會好苦又唔會好甜，啱啱好算好飲！2.BBQ Chicken 薄餅$150（燒烤雞肉薄餅、彩椒、洋蔥同燒烤雞肉）（9.5/10）呢個薄餅係大批，已經切開八大件薄餅，配料有燒烤雞肉、彩椒同洋蔥等，非常好味！3.Signature Chicken Wing $88+熱檸檬水（9/10）呢碟雞翼真係好好味，食落有三種味道，甜酸辣三種味，雞翼肉質好滑，唔錯！2人總共價錢$