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2023-06-05 333 瀏覽
ʀᴏsᴇᴡᴏᴏᴅ係上年7月果時開左一間新既意大利餐廳☺️,ʙʟᴜʜᴏᴜsᴇ💕終於都比我ʙᴏᴏᴋ到位可以去試下啦ʜᴀʜᴀ😆😆🙈餐廳環境幾好😍,仲要好近海旁邊🌊,一邊食飯一邊望住個海都好ᴄʜɪʟʟ🤭- sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ ʙʀᴇᴀᴅ🍞 (送的)當我地落完ᴏʀᴅᴇʀ後,侍應就會遞上一袋sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ ʙʀᴇᴀᴅ😳😳包皮硬脆、軟熟包體充滿大量氣孔,食起上黎好有口感🥹配上意大利黑醋及橄欖油,完全係打開我個胃🥳- ғᴜɴɢʜɪ ᴄᴀʀᴅᴏɴᴄᴇʟʟɪ🍄 $88秀珍菇加上大量橄欖油、少量辣椒粒炒香🤣味道正正常常,我覺得大家可以唔洗叫呢款😌- ʀᴀɢᴜ ᴘɪᴢᴢᴀ🍕 $110ᴘɪᴢᴢᴀ包體都係sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ質地,食落去好煙韌有嚼勁😋坊間好少見用呢款麵包做ᴘɪᴢᴢᴀ底,值得一讚哦👍表面有大量拉絲芝士🧀、微酸茄汁🍅、煎香過的肉丸🐷整體食落去都好夾,係一個不錯既ᴘɪᴢᴢᴀ款式😎😎- ʀɪɢᴀᴛᴏɴɪ ᴀʟʟᴀ ᴄᴀʀʙᴏɴᴀʀᴀ🍝 $238呢道菜用左管狀通心粉,好處係可以更加掛汁😗食落去我覺得個醬汁都幾正宗👅,但白酒香味過重🍷個人來講麻麻地個醬汁,覺得有點喧賓奪主🫡✨提外話:正宗煮法的ᴄᴀʀʙᴏɴᴀʀ
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ʀᴏsᴇᴡᴏᴏᴅ係上年7月果時開左一間新既意大利餐廳☺️,ʙʟᴜʜᴏᴜsᴇ💕
終於都比我ʙᴏᴏᴋ到位可以去試下啦ʜᴀʜᴀ😆😆🙈
餐廳環境幾好😍,仲要好近海旁邊🌊,一邊食飯一邊望住個海都好ᴄʜɪʟʟ🤭

- sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ ʙʀᴇᴀᴅ🍞 (送的)
當我地落完ᴏʀᴅᴇʀ後,侍應就會遞上一袋sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ ʙʀᴇᴀᴅ😳😳
包皮硬脆、軟熟包體充滿大量氣孔,食起上黎好有口感🥹
配上意大利黑醋及橄欖油,完全係打開我個胃🥳

- ғᴜɴɢʜɪ ᴄᴀʀᴅᴏɴᴄᴇʟʟɪ🍄 $88
秀珍菇加上大量橄欖油、少量辣椒粒炒香🤣
味道正正常常,我覺得大家可以唔洗叫呢款😌

- ʀᴀɢᴜ ᴘɪᴢᴢᴀ🍕 $110
ᴘɪᴢᴢᴀ包體都係sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ質地,食落去好煙韌有嚼勁😋
坊間好少見用呢款麵包做ᴘɪᴢᴢᴀ底,值得一讚哦👍
表面有大量拉絲芝士🧀、微酸茄汁🍅、煎香過的肉丸🐷
整體食落去都好夾,係一個不錯既ᴘɪᴢᴢᴀ款式😎😎

- ʀɪɢᴀᴛᴏɴɪ ᴀʟʟᴀ ᴄᴀʀʙᴏɴᴀʀᴀ🍝 $238
呢道菜用左管狀通心粉,好處係可以更加掛汁😗
食落去我覺得個醬汁都幾正宗👅,但白酒香味過重🍷
個人來講麻麻地個醬汁,覺得有點喧賓奪主🫡
✨提外話:正宗煮法的ᴄᴀʀʙᴏɴᴀʀᴀ 只會用蛋黃不斷煮到濃稠收汁🥚,以唔係放ᴄʀᴇᴀᴍ去整做sᴀᴜᴄᴇ🤪,咁先做到充滿蛋香既醬汁~
另配上香脆意大利煙豬面頰肉🧏🏻、濃郁ᴘᴇᴄᴏʀɪɴᴏ ʀᴏᴍᴀɴᴏ ᴄʜᴇᴇsᴇ🧀、微辣黑胡椒🌶️
整體配合味道不錯,不過愈食愈膩,因為芝士份量好多😂😂
大家就要留意下啦🫣🫣

📍 BluHouse –尖沙咀
尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店地下
@bluhousehk

#justlingggxd_西餐
#justlingggxd_尖沙咀
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2023-06-04 476 瀏覽
The first time I came here was in November 2022. I had their beef cheeks, articokes, beef stomach, beetroot salad...etc., but what left me unforgettable were their pizzas and tiramisu. Recently, my cravings for their pizzas and tiramisu arise. My friend's birthday was coming up. What better reason (excuse) to dine there once again. I reserved a table for two for 6:15pm on a Wednesday. When I arrived there, the place was about 20% occupied. The host welcomed me with a warm smile and happily accep
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The first time I came here was in November 2022. I had their beef cheeks, articokes, beef stomach, beetroot salad...etc., but what left me unforgettable were their pizzas and tiramisu. 
Recently, my cravings for their pizzas and tiramisu arise. My friend's birthday was coming up. What better reason (excuse
) to dine there once again. 
I reserved a table for two for 6:15pm on a Wednesday. When I arrived there, the place was about 20% occupied. The host welcomed me with a warm smile and happily accepted my request for reserving a tiramisu with a bday greetig.
My friend and I ordered mortadella pizza, carbonara, porchetta and of course a tiramisu as the birthday dessert!
Normally, I rarely order a carbonara because I don't really like it. But since it's my friend's birthday and loves carbonara, of course I must respect his order. FORTUNATELY, he ordered it because once I've had my first bite of that pasta, it blew my mind!!! I LOVED IT SO MUCH! It has totally changed my view of carbonara. I will not say no to this dish anymore hahahaha
The focaccia crust pizza was oozing with cheese. The pork was so moist and tender with crispy skin. I loved them all! I will certainly come here again.
Before I forget, I must say another reason why I love here is their extra virgin olive oil and balsamic vinegar are exceptional with their sourdough. Would soak up all the goodness with the bread.
tiramisu
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carbonara
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mortadella
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porchetta
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2023-05-17
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人均消費
$400 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
tiramisu
carbonara
mortadella
porchetta
  • Carbonara
  • pizza
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165
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2023-06-04 4127 瀏覽
位於尖沙咀這間意大利餐廳CP值真的很高,所以我已經來過無數次了,這次是一班人一起過生日,而我是負責揀選菜式的一位。一般入座後,店員都會遞上一籃麵包,可配橄欖油及黑醋吃,如果喜歡辣的可以要求要辣的橄欖油,不愛吃橄欖油的也可要求要牛油。11人的晚餐我點了以下的菜式:前菜Tagliere Misto (Cheese and cold cuts)有不同芝士及肉,份量挺大的,而且種類都多,適合滿足不同人的口味。主菜-Rotisserie Chicken (yellow chicken)這個雞的CP值很高,因為價格不高,可選一隻及半隻(這次是點了一隻),皮是烤得很脆,肉都嫩,伴碟還有薯仔。-Porchetta (Ariccia Style Roasted Pork)燒乳豬這個點了2份,1份的份量比較少,味道就像烤乳豬,又是皮脆肉嫩的,不過這個肉的比例會相對少。-Guancia Di Manzo(Beef Ceek)這個是個人的愛好,因為牛面頰煮得好淋,好入味,而且充滿骨膠原,只是會比較膩。-Baccala Alla Genoese (Cod fish)沒有骨的魚肉,但我沒有食。Pizza-有蕃茄醬
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位於尖沙咀這間意大利餐廳CP值真的很高,所以我已經來過無數次了,這次是一班人一起過生日,而我是負責揀選菜式的一位。

一般入座後,店員都會遞上一籃麵包,可配橄欖油及黑醋吃,如果喜歡辣的可以要求要辣的橄欖油,不愛吃橄欖油的也可要求要牛油。

11人的晚餐我點了以下的菜式:

前菜
Tagliere Misto (Cheese and cold cuts)
有不同芝士及肉,份量挺大的,而且種類都多,適合滿足不同人的口味。

主菜
-Rotisserie Chicken (yellow chicken)
這個雞的CP值很高,因為價格不高,可選一隻及半隻(這次是點了一隻),皮是烤得很脆,肉都嫩,伴碟還有薯仔。
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-Porchetta (Ariccia Style Roasted Pork)燒乳豬
這個點了2份,1份的份量比較少,味道就像烤乳豬,又是皮脆肉嫩的,不過這個肉的比例會相對少。
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-Guancia Di Manzo(Beef Ceek)
這個是個人的愛好,因為牛面頰煮得好淋,好入味,而且充滿骨膠原,只是會比較膩。
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-Baccala Alla Genoese (Cod fish)
沒有骨的魚肉,但我沒有食。

Pizza
-有蕃茄醬Ravi (meat ball ragout)
一塊切成6片的薄餅,薄餅皮厚而脆,表面的蕃茄醬豬肉丸啖啖肉香都好味。
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Pasta
-Lasagna Alla Bolognese(肉醬千層麵)
這也是我每次必點的,因為千層面和濃郁醬汁已經融合,每一口都是滿滿的料,食得好滿足。
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總括而言,這家餐廳CP值是高的,地方坐得舒服,食物價格相宜,味道出色,就算人數少都適合食的。
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2023-04-25
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人均消費
$400 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
  • ROTISSERIE CHICKEN
  • Lasagna Alla Bolognese(肉醬千層麵)
  • Guancia Di Manzo(Beef Ceek)
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2023-05-26 332 瀏覽
之前一直都想去BluHouse度食飯🥰今次朋友話想去 咁當然要去試下啦😝好彩都比較容易book 到😆當我地問店員有咩好推介時 佢地都會好詳細介紹番餐廳有啲咩食物推薦🥰呢方面做得都唔錯👍🏻餐廳環境都闊落😆枱與枱之間都有一定嘅距離所以同朋友傾偈嘅時候 都唔會受旁邊嘅人影響到😆食物方面 我覺得都做得唔錯特別係個意粉😝 鹹鹹地 而且個口感好好👍🏻個八爪魚份量都多😆而且係凍食嘅😆入面仲有好多橄欖😂😂😂
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之前一直都想去BluHouse度食飯🥰
今次朋友話想去 咁當然要去試下啦😝
好彩都比較容易book 到😆

當我地問店員有咩好推介時
佢地都會好詳細介紹番餐廳有啲咩食物推薦🥰
呢方面做得都唔錯👍🏻
餐廳環境都闊落😆
枱與枱之間都有一定嘅距離
所以同朋友傾偈嘅時候
都唔會受旁邊嘅人影響到😆

食物方面 我覺得都做得唔錯
特別係個意粉😝 鹹鹹地 而且個口感好好👍🏻
個八爪魚份量都多😆而且係凍食嘅😆
入面仲有好多橄欖😂😂😂
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❀ BluHouse #尖沙咀 ❀❗️終於一訪rosewood內意大利餐廳 甜品多不勝數❗️——————————————————Rosewood歸為頂尖五星級酒店,但旗下嘅餐廳大部份都比較平民化,價錢合理,而且環境優美,啱晒慶祝🥂今次嚟到近期新開嘅意大利餐廳BluHouse,餐廳以意大利休閑街頭風格佈置,以黑白馬賽克地磚為,設有室外、室內同埋吧枱位,部份位置更可望維港景色。餐廳最出名莫過於pizza、意粉及甜品,價錢大約$200至$300左右👌🏻.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Rigatoni Alla Carbonara $238 (3.5/5)卡邦尼長通粉或蕃茄肉醬千層麵係餐廳嘅招牌意粉,我哋先揀其中一款品嚐。長通粉掛汁一流,一入口濃濃嘅芝士香氣喺口中爆發,原來係用上羊奶芝士製作🧀不過略嫌蛋味唔夠突出,被芝士味蓋過,變咗芝士長通粉。最出色係啲風乾鹹豬肉,鹹香味異常突出🥓.☞ Pollo Allo Spiedo Half $398 (3.7/5)選取本地走地黃油雞,肉質嫩滑🐣可以選擇全隻或者半隻,亦有辣有唔辣。我哋揀咗辣,聽講用咗6小時醃製,香口入味👌🏻亦包薯仔、烤蘑菇、醃製彩椒。比想像中飽肚,不過驚
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❀ BluHouse #尖沙咀 ❀
❗️終於一訪rosewood內意大利餐廳 甜品多不勝數❗️
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Rosewood歸為頂尖五星級酒店,但旗下嘅餐廳大部份都比較平民化,價錢合理,而且環境優美,啱晒慶祝🥂今次嚟到近期新開嘅意大利餐廳BluHouse,餐廳以意大利休閑街頭風格佈置,以黑白馬賽克地磚為,設有室外、室內同埋吧枱位,部份位置更可望維港景色。
餐廳最出名莫過於pizza、意粉及甜品,價錢大約$200至$300左右👌🏻
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ Rigatoni Alla Carbonara $238 (3.5/5)
卡邦尼長通粉或蕃茄肉醬千層麵係餐廳嘅招牌意粉,我哋先揀其中一款品嚐。
長通粉掛汁一流,一入口濃濃嘅芝士香氣喺口中爆發,原來係用上羊奶芝士製作🧀
不過略嫌蛋味唔夠突出,被芝士味蓋過,變咗芝士長通粉。
最出色係啲風乾鹹豬肉,鹹香味異常突出🥓
Rigatoni Alla Carbonara
$238
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☞ Pollo Allo Spiedo Half $398 (3.7/5)
選取本地走地黃油雞,肉質嫩滑🐣
可以選擇全隻或者半隻,亦有辣有唔辣。
我哋揀咗辣,聽講用咗6小時醃製,香口入味👌🏻
亦包薯仔、烤蘑菇、醃製彩椒。
比想像中飽肚,不過驚喜就唔算好大。
但比起唔少西餐廳賣逾千算係平好多。
Pollo Allo Spiedo Half
$398
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☞ Dessert plate $188/4 (4/5)
嚟到重頭戲——甜品🔥🔥🔥甜品冇Menu,反而係擺滿晒喺糕點飾櫃,琳琅滿目,十五十六!單件大約$50-60,揀甜品拼盤就會抵啲!
♥ Praline Eclair
Praline Eclair
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♥ Gianduja millefoglie
Gianduja millefoglie
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♥ Pistachio cannoli
Pistachio cannoli
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♥ Delizio Sa
Delizio Sa
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每日嘅甜品都會有分別,各有特色,在此就唔逐一介紹,但大部份水準都唔錯,可以按自己喜好選擇🥰
Dessert plate
$188
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✨整體味道: 3.6/5
✨環境裝修: 3.9/5
✨服務態度: 3.9/5
✨性價比: 4/5
✨再訪興趣: 3/5
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💞整體來講
環境休閒舒適,五星級酒店內嘅餐廳可以人均$400-500都算幾抵,不過食物質素就中規中矩,甜品較為優勝✨
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推介美食
Pollo Allo Spiedo Half
$ 398
Praline Eclair
Gianduja millefoglie
Pistachio cannoli
Delizio Sa
Dessert plate
$ 188
等級4
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朋友慶生🎂一行6人去風格casual、價錢相對親民嘅BluHouse,可以一次過試多幾款菜式🧡🌊喜歡就記得Share/Bookmark🔖#小胖遊尖沙咀🐠—————————————————附送Sourdough餐包🥖暖暖的、唔會太硬,點黑醋、Oliver oil好味👌🏽🔹Octopus Salad $230八爪魚好鮮嫩、完全唔韌🐙調味剛好,橄欖微酸🫒岀奇地好食😳🔹Diavola Pizza $98經典口味🇮🇹辣肉腸微微辣,蕃茄醬好濃郁,又拉絲,🍕餅底外脆內鬆軟🍅,價錢真心唔貴,有6小塊😌🔹Guanciale Pizza $98薄薄的風乾豬面頰肉配上菇,帶有恰到好處的鹹香和油脂,相對有特色,朋友們更喜歡這款🐷🔹Ragu Nepoletano $380望落去脆卜卜的樣子,但真係俾佢呃左😂,個皮比想像中硬,反而肉先係重點,肉味濃🐖,偏瘦的肉質鬆軟、一絲絲而juicy,薯仔🥔烤得外脆內腍,蘑菇都煎得香,足夠嘅澱粉質,令你唔會餓🤭🔹Lobster Fettuccine $720賣相超正🧡有半隻龍蝦🦞,肉質彈牙,個汁好香配闊條麵二合為一,手工麵條帶蛋香而掛汁,口感偏硬🍝味道幾好,但真係少少貴😂份量又
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朋友慶生🎂一行6人去風格casual、價錢相對親民嘅BluHouse,可以一次過試多幾款菜式🧡

🌊喜歡就記得Share/Bookmark🔖

#小胖遊尖沙咀🐠
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附送Sourdough餐包🥖暖暖的、唔會太硬,點黑醋、Oliver oil好味👌🏽

🔹Octopus Salad $230
八爪魚好鮮嫩、完全唔韌🐙調味剛好,橄欖微酸🫒岀奇地好食😳
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🔹Diavola Pizza $98
經典口味🇮🇹辣肉腸微微辣,蕃茄醬好濃郁,又拉絲,🍕餅底外脆內鬆軟🍅,價錢真心唔貴,有6小塊😌
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🔹Guanciale Pizza $98
薄薄的風乾豬面頰肉配上菇,帶有恰到好處的鹹香和油脂,相對有特色,朋友們更喜歡這款🐷
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🔹Ragu Nepoletano $380
望落去脆卜卜的樣子,但真係俾佢呃左😂,個皮比想像中硬,反而肉先係重點,肉味濃🐖,偏瘦的肉質鬆軟、一絲絲而juicy,薯仔🥔烤得外脆內腍,蘑菇都煎得香,
足夠嘅澱粉質,令你唔會餓🤭
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🔹Lobster Fettuccine $720
賣相超正🧡有半隻龍蝦🦞,肉質彈牙,個汁好香配闊條麵二合為一,手工麵條帶蛋香而掛汁,口感偏硬🍝味道幾好,但真係少少貴😂份量又唔算多
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🔹Roasted Chicken Half $398
食雞最緊要嫩滑有雞味,呢隻烤得恰到好處,仲漏出點點雞油,當然雞胸就一定無雞髀位咁滑🍗,大家食得好滋味,另外配有烤甜椒🫑岀奇好甜唔差
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🔹Ariccia Porchetta $298
傳統拿坡里肉醬,入面有肉丸、豬肋骨、嫩牛肩肉、腸仔燉菜,叫做可以一次過試幾款,不過比較普遍😂只有牛肩肉岀色🐄
當然肉醬係好好送包食😌
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Cocktails 🍹
🔹SLUSHY SGROPPINO $130
🔹GARIBALDI $120
推薦呢2款分別有檸檬🍋同橙汁🍊,好fresh易入口,酒味唔會太濃
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🔹CAMPARI SHAKERATO $120
好烈的酒味,覺得有點藥水味😂不特別推薦
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🧜🏻口水度:🌕🌕🌕🌗🌑
🤑性價比:🌕🌕🌕🌑🌑
🧚🏻打卡值:🌕🌕🌕🌗🌑
🥰舒適度:🌕🌕🌕🌕🌗
🤤回頭率:🌕🌕🌕🌑🌑
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♟Overall♟
餐廳充滿陽光🍴Food Hall佈局俾客人可以行一個圈睇下自己想食咩🤤而且慶生日🎂的服務相當好,又幫忙影相📸️同切蛋糕🍰
Rosewood🏨餐廳入面價位相對親民,又有酒店級服務,當然如果你都點龍蝦pasta🦞就肯定貴啲😂
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BluHouse
尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店地下
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#小胖遊記🐠 #小胖慶祝🐠 #小胖西餐🐠
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  • Octopus Salad
  • Diavola
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2023-05-20 331 瀏覽
好姊妹食生日飯,選了Bluhouse慶祝吓,上次已經話想試,最終COVID取消咗。今次生日提議可以去試吓。有些朋友試過話喜歡,亦有一些認為驚喜不大。我就認為以一個親民價錢,在rosewood hotel 享用意大利菜,環境服務也達到一定水準,整體上是享受的。Octopus salad我就覺得好好味!八爪魚鮮味,一啲都唔韌,配上一粒粒青橄欖超正!朋友唔食橄欖,正好成碟益晒我!哈哈!主菜叫了Lasagna ,一層芝士層肉,剛剛好的火候把碎肉和芝士融為一體,口感唔錯,味道個人認為偏淡,但感覺較健康!另外揀了quottro formaggie四式芝士薄餅!有mozzarella gorgonzola provolone and parmesan,鍾意芝士的朋友可以試吓!雖然份量唔算大,但朋友連續第三餐了,所以都係食唔晒😅最後來個雪糕甜品,選了芒果和朱古力,Venchi唔使形容大家都知有幾香滑😌寫上Happy birthday祝福語,許個好願,加上雨后清新的夜景,輕鬆愉快的晚上!
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好姊妹食生日飯,選了Bluhouse慶祝吓,上次已經話想試,最終COVID取消咗。今次生日提議可以去試吓。有些朋友試過話喜歡,亦有一些認為驚喜不大。我就認為以一個親民價錢,在rosewood hotel 享用意大利菜,環境服務也達到一定水準,整體上是享受的。

Octopus salad我就覺得好好味!八爪魚鮮味,一啲都唔韌,配上一粒粒青橄欖超正!朋友唔食橄欖,正好成碟益晒我!哈哈!

主菜叫了Lasagna ,一層芝士層肉,剛剛好的火候把碎肉和芝士融為一體,口感唔錯,味道個人認為偏淡,但感覺較健康!另外揀了quottro formaggie四式芝士薄餅!有mozzarella gorgonzola provolone and parmesan,鍾意芝士的朋友可以試吓!雖然份量唔算大,但朋友連續第三餐了,所以都係食唔晒😅

最後來個雪糕甜品,選了芒果和朱古力,Venchi唔使形容大家都知有幾香滑😌
寫上Happy birthday祝福語,許個好願,加上雨后清新的夜景,輕鬆愉快的晚上!
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環境
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衛生
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用餐途徑
堂食
等級4
104
3
2023-05-17 329 瀏覽
呢間位於Rosewood嘅意大利餐廳,走親民價格、casual dining路線。網上評價有好有壞都幾兩極,153又覺得唔錯喎😛不過環境氣氛就的確幾好,當日同朋友慶祝生日,侍應姐姐仲送多咗兩件甜品比我哋,超好人❤️❝ Polpo E Olive | $260粒粒八爪魚頗有咬口卻不過韌,沾上橄欖油都幾開胃🐙 作為前菜很不錯☺️評分:7.5/10❝ Patate E Salsiccia | $110Pizza底外脆內軟,記得趁熱食,新鮮焗起口感是最正的!餡料有意大利肉腸、水牛芝士等等,加上薯仔,飽足感十足🫶🏻評分:7.5/10❝ Rigatoni alla Carbonara | $238正宗卡邦尼是不落忌廉的!醬汁用上咸香較重嘅羊奶芝士,奶油般順滑嘅質感,完美包裹住每條粗管麵❤️餐廳更按傳統做法,以意式豬面頰肉入饌,咬落香脆、入口散發獨特嘅油脂芳香✨ 雖然味道有少許偏咸,但整體還是不錯的!評分:7/10❝ BABÀ | $88BABÀ 口感濕潤而鬆軟,咬落去有啲似浸咗冧酒嘅糖沙翁👀因為甜度較高,而且酒味濃烈,未必人人接受到,想試嘅朋友要有定心理準備😂評分:6.5/10❝ Vanilla Cus
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呢間位於Rosewood嘅意大利餐廳,走親民價格、casual dining路線。網上評價有好有壞都幾兩極,153又覺得唔錯喎😛


不過環境氣氛就的確幾好,當日同朋友慶祝生日,侍應姐姐仲送多咗兩件甜品比我哋,超好人❤️



❝ Polpo E Olive | $260


粒粒八爪魚頗有咬口卻不過韌,沾上橄欖油都幾開胃🐙 作為前菜很不錯☺️


評分:7.5/10


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❝ Patate E Salsiccia | $110


Pizza底外脆內軟,記得趁熱食,新鮮焗起口感是最正的!


餡料有意大利肉腸、水牛芝士等等,加上薯仔,飽足感十足🫶🏻


評分:7.5/10


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❝ Rigatoni alla Carbonara | $238


正宗卡邦尼是不落忌廉的!


醬汁用上咸香較重嘅羊奶芝士,奶油般順滑嘅質感,完美包裹住每條粗管麵❤️


餐廳更按傳統做法,以意式豬面頰肉入饌,咬落香脆、入口散發獨特嘅油脂芳香✨


雖然味道有少許偏咸,但整體還是不錯的!


評分:7/10

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❝ BABÀ | $88


BABÀ 口感濕潤而鬆軟,咬落去有啲似浸咗冧酒嘅糖沙翁👀


因為甜度較高,而且酒味濃烈,未必人人接受到,想試嘅朋友要有定心理準備😂


評分:6.5/10


❝ Vanilla Custard Aragoska | $70


包體如牛角酥般香脆,盛載住滿滿嘅雲尼拿吉士。食落外脆內軟,切落去係會爆餡的!


甜度亦唔算太高,個人認為比 BABÀ 更適合亞洲人口味,值得一試👍🏻


評分:7.5/10


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———


BluHouse @bluhousehk


📍餐廳地址:
尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店地下
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
100
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2023-05-15 298 瀏覽
每道菜式都幾正常,不過味道唔係好濃,對於我呢個重口味嘅人,其實味道有啲淡🤭八爪魚感覺幾新鮮同幾彈牙,仲有好大粒橄欖😝卡邦尼長通粉,同上網既食評一樣,通粉有啲硬,如果煮耐少少就好好。煙肉超好食,搞到我淨係想食煙肉🤣牛面頰,好淋,入口即溶,但係感覺牛味唔太重🤔Tiramisu,估唔到幫我寫左個牌,Happy Mother’s Day,味道幾好,值得再食😋小插曲,我訂錯隔離The Dining Room by bluhouse,不過職員都好好人,即刻幫忙安排座位🥳仲有另外一個小插曲,職員放低麵包嘅時候,無俾到橄欖油同黑醋,我諗諗下唔對路,點解會冇牛油,食到一半先發覺,原來無左橄欖油同黑醋😌如果下一次再去,我會試試其他菜式🥳
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每道菜式都幾正常,不過味道唔係好濃,對於我呢個重口味嘅人,其實味道有啲淡🤭

八爪魚感覺幾新鮮同幾彈牙,仲有好大粒橄欖😝

卡邦尼長通粉,同上網既食評一樣,通粉有啲硬,如果煮耐少少就好好。煙肉超好食,搞到我淨係想食煙肉🤣

牛面頰,好淋,入口即溶,但係感覺牛味唔太重🤔

Tiramisu,估唔到幫我寫左個牌,Happy Mother’s Day,味道幾好,值得再食😋

小插曲,我訂錯隔離The Dining Room by bluhouse,不過職員都好好人,即刻幫忙安排座位🥳

仲有另外一個小插曲,職員放低麵包嘅時候,無俾到橄欖油同黑醋,我諗諗下唔對路,點解會冇牛油,食到一半先發覺,原來無左橄欖油同黑醋😌

如果下一次再去,我會試試其他菜式🥳
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-05-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
慶祝紀念
母親節
推介美食
  • tiramisu
等級5
2023-05-11 3326 瀏覽
💃放假就係出嚟食嘢,今次係瑪姬皇后拍板🧱,帶熊妹去到高尚嘅《Rosewood Hotel》入面都新開咗一排嘅西式餐廳食意大利菜《BluHouse》。📍樓底唔算太高,抬頭望天花,高高掛起着一個個大大嘅白波燈,地板以白色藍色小瓷磚砌成嘅花紋,餐椅用上竹織嘅藤椅,高級餐廳的裝潢滲透着意式嘅風氣,環境實在一流。📍《BluHouse》出名平民價高質食物,其中pizza🍕同cake🍰就絕對係性價比高企的招牌菜,價錢唔貴又大件質素又好,所以放係餐廳中間俾食客任君選擇,即刻可以望到真面貌同埋貨量,真係賞心悅目令人大增食慾。Bread basket 📌一坐低店員,侍應就會走過來點菜。點完餐之後就會送上一籃麵包籃🧺。📌入面有四塊sour dough🥠,外皮硬,內裏面包煙韌,經典嘅食意大利餐包方法梗係點埋橄欖油同埋黑醋汁一齊食啦,有啲油香帶少少酸味,黑醋汁又可以濕潤少少塊包,食落易入口啲。 Kale Salad📌有熊妹在這一定有沙律啦🥗。餐廳侍應介紹熊妹如果健康啲想食多啲菜,可以揀呢款羽衣甘藍沙律,唔係餐牌入邊㗎。📌成碟沙律係佈滿羽衣甘藍🥬,然後有幾粒切半嘅蕃茄仔,幾嚿凍芝士同埋幾粒pomegranate
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💃放假就係出嚟食嘢,今次係瑪姬皇后拍板🧱,帶熊妹去到高尚嘅《Rosewood Hotel》入面都新開咗一排嘅西式餐廳食意大利菜《BluHouse》。

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📍樓底唔算太高,抬頭望天花,高高掛起着一個個大大嘅白波燈,地板以白色藍色小瓷磚砌成嘅花紋,餐椅用上竹織嘅藤椅,高級餐廳的裝潢滲透着意式嘅風氣,環境實在一流。

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📍《BluHouse》出名平民價高質食物,其中pizza🍕同cake🍰就絕對係性價比高企的招牌菜,價錢唔貴又大件質素又好,所以放係餐廳中間俾食客任君選擇,即刻可以望到真面貌同埋貨量,真係賞心悅目令人大增食慾。

Bread  basket
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Bread basket
📌一坐低店員,侍應就會走過來點菜。點完餐之後就會送上一籃麵包籃🧺。
📌入面有四塊sour dough🥠,外皮硬,內裏面包煙韌,經典嘅食意大利餐包方法梗係點埋橄欖油同埋黑醋汁一齊食啦,有啲油香帶少少酸味,黑醋汁又可以濕潤少少塊包,食落易入口啲。

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Kale Salad
📌有熊妹在這一定有沙律啦🥗。餐廳侍應介紹熊妹如果健康啲想食多啲菜,可以揀呢款羽衣甘藍沙律,唔係餐牌入邊㗎。

📌成碟沙律係佈滿羽衣甘藍🥬,然後有幾粒切半嘅蕃茄仔,幾嚿凍芝士同埋幾粒pomegranate 。

📌帶有少少苦澀嘅羽衣甘藍連埋酸酸甜甜嘅蕃茄仔食,感覺又清新又健康,間唔時仲可以咬到pomegranate爆汁嗰下真係好鮮甜,再加埋凍芝士嘅淡味,可以自己加多少少枱上面嘅橄欖油同埋黑醋汁提升少少味道,唔係淨係齋食菜咁掛。

Tonni
$98
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Tonno,$98
📌《BluHouse》招牌pizza當然要試下喇。瑪姬皇后唔想食咁多肉,最後揀左吞拿魚呢款。

📌蕃茄醬底🥫,吞拿魚份量都多,比較特別係有荀做配料,食落爽口,增加左口感,一開四,每人兩件都唔會好濟。

Lasagna Alla Bolognese
$270
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Lasagna Alla Bolognese,$270
📌食下食下,又唔係幾夠喉,熊妹就想叫個pasta,揀黎揀去都係覺得lasagna 吸引啲。

📌黎到陣陣芝士味🧀真係好香,面層芝士焗到焦脆的,入面芝士受熱力溶化,可以拉絲,中間有好多蕃茄蓉連肉碎粒,芝士同蕃茄醬味道真係好夾,連埋千層麵皮,一叉叉落去,一層芝士一層蕃茄蓉一層麵皮,再來多四五層咁的組口,就形成千層麵。望落去好似唔係好大碟,但可能芝士麵皮都幾漏下,兩個人食真係飽飽濟濟咁,都係多人share會好啲。

Flat  white
$58
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Flat white,$58
📌熊妹來到西式餐廳,當然要一試其咖啡☕️,咖啡就莫過於flat white。

📌好美的心型拉花💗,再撒上朱古力粉襯托,做型已經好靚。
📌香香的咖啡味再配合淡淡奶味,到最後咖啡味仍然停留係口腔中,呢點就係熊妹鐘情於flat white的地方。

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📍《BluHouse》無論餐廳環境、食物質素、食物味道、店員服務都全部都達到高標準🔝,係一間坐得好舒服又平價的高級意大利餐廳。

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味道
環境
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用餐日期
2023-03-28
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堂食
人均消費
$300 (下午茶)
推介美食
Tonni
$ 98
Lasagna Alla Bolognese
$ 270
Flat  white
$ 58
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又係𝗥𝗼𝘀𝗲𝘄𝗼𝗼𝗱餐廳系列了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)𝗥𝗪嘅餐廳真係好適合慶生/得閒想食好啲!已經去過 @bluhousehk 兩次了~兩次都好滿足 性價比高 值得推薦俾大家!𝑳𝒂 𝑮𝒂𝒔𝒕𝒓𝒐𝒏𝒐𝒎𝒊𝒂ℙ𝕠𝕝𝕡𝕠 𝔼 𝕆𝕝𝕚𝕧𝕖 $𝟚𝟞𝟘本身係想點原條八爪魚(熱)🐙點知上錯左呢款凍嘅八爪魚沙律比較起上嚟反而呢款更好食✨𝑷𝒊𝒛𝒛𝒂 𝑨𝒍 𝑻𝒂𝒈𝒍𝒊𝒐𝕄𝕒𝕣𝕘𝕙𝕖𝕣𝕚𝕥𝕒 $𝟡𝟠ℚ𝕦𝕒𝕥𝕥𝕣𝕠 𝔽𝕠𝕣𝕞𝕒𝕘𝕘𝕚 $𝟙𝟙𝟘超喜歡呢種𝗥𝗼𝗺𝗮𝗻 𝗦𝘁𝘆𝗹𝗲 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮底部有啲似𝗳𝗼𝗰𝗮𝗰𝗰𝗶𝗮鬆軟得來又香脆☻𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂ℝ𝕚𝕘𝕒𝕥𝕠𝕟𝕚 𝔸𝕝𝕝𝕒 ℂ𝕒𝕣𝕓𝕠𝕟𝕒𝕣𝕒 $𝟚𝟛𝟠必食招牌♡長通粉空心掛汁能力🆙🆙最正係粒粒風乾鹹豬肉 好好食( ̀⌄ ́)ℍ𝕠𝕞𝕖𝕞𝕒𝕕𝕖 ℙ𝕒𝕡𝕡𝕒𝕣𝕕𝕖𝕝𝕝𝕖 ℙ𝕒𝕤𝕥𝕒 $𝟛𝟚𝟘係𝗠𝗲𝗻𝘂已經見唔到呢個意粉了🫠印象中記得還好 價錢有點貴𝑳𝒂 𝑹𝒐𝒔𝒕𝒊𝒄𝒄𝒆𝒓𝒊𝒂ℙ𝕠𝕣𝕔𝕙𝕖𝕥𝕥𝕒 $𝟛𝟚𝟘有驚喜嘅脆皮烤豬肉卷(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)外皮香脆 肉質嫩滑🆙✨配菜薯仔好好食ℙ𝕠𝕝𝕝𝕠 𝔸𝕝𝕝𝕠 𝕊𝕡𝕚𝕖𝕕𝕠 ℍ𝕒𝕝𝕗 $𝟛𝟡𝟠烤雞有辣有唔辣🐔兩款肉質同樣嫩滑 好食!自己比較喜歡辣味
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又係𝗥𝗼𝘀𝗲𝘄𝗼𝗼𝗱餐廳系列了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
𝗥𝗪嘅餐廳真係好適合慶生/得閒想食好啲!
已經去過 @bluhousehk 兩次了~
兩次都好滿足 性價比高 值得推薦俾大家!
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𝑳𝒂 𝑮𝒂𝒔𝒕𝒓𝒐𝒏𝒐𝒎𝒊𝒂
ℙ𝕠𝕝𝕡𝕠 𝔼 𝕆𝕝𝕚𝕧𝕖 $𝟚𝟞𝟘
本身係想點原條八爪魚(熱)🐙
點知上錯左呢款凍嘅八爪魚沙律
比較起上嚟反而呢款更好食✨

𝑷𝒊𝒛𝒛𝒂 𝑨𝒍 𝑻𝒂𝒈𝒍𝒊𝒐
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𝕄𝕒𝕣𝕘𝕙𝕖𝕣𝕚𝕥𝕒 $𝟡𝟠
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ℚ𝕦𝕒𝕥𝕥𝕣𝕠 𝔽𝕠𝕣𝕞𝕒𝕘𝕘𝕚 $𝟙𝟙𝟘
超喜歡呢種𝗥𝗼𝗺𝗮𝗻 𝗦𝘁𝘆𝗹𝗲 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮
底部有啲似𝗳𝗼𝗰𝗮𝗰𝗰𝗶𝗮鬆軟得來又香脆☻

𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂
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ℝ𝕚𝕘𝕒𝕥𝕠𝕟𝕚 𝔸𝕝𝕝𝕒 ℂ𝕒𝕣𝕓𝕠𝕟𝕒𝕣𝕒 $𝟚𝟛𝟠
必食招牌♡
長通粉空心掛汁能力🆙🆙
最正係粒粒風乾鹹豬肉 好好食( ̀⌄ ́)
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ℍ𝕠𝕞𝕖𝕞𝕒𝕕𝕖 ℙ𝕒𝕡𝕡𝕒𝕣𝕕𝕖𝕝𝕝𝕖 ℙ𝕒𝕤𝕥𝕒 $𝟛𝟚𝟘
係𝗠𝗲𝗻𝘂已經見唔到呢個意粉了🫠
印象中記得還好 價錢有點貴

𝑳𝒂 𝑹𝒐𝒔𝒕𝒊𝒄𝒄𝒆𝒓𝒊𝒂
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ℙ𝕠𝕣𝕔𝕙𝕖𝕥𝕥𝕒 $𝟛𝟚𝟘
有驚喜嘅脆皮烤豬肉卷(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
外皮香脆 肉質嫩滑🆙✨
配菜薯仔好好食
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ℙ𝕠𝕝𝕝𝕠 𝔸𝕝𝕝𝕠 𝕊𝕡𝕚𝕖𝕕𝕠 ℍ𝕒𝕝𝕗 $𝟛𝟡𝟠
烤雞有辣有唔辣🐔
兩款肉質同樣嫩滑 好食!
自己比較喜歡辣味 惹味啲~

𝑫𝒐𝒍𝒄𝒊
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𝕋𝕚𝕣𝕒𝕞𝕚𝕤𝕦 $𝟙𝟘𝟠
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𝔸𝕤𝕤𝕠𝕣𝕥𝕚𝕞𝕖𝕟𝕥𝕠 𝔻𝕚 ℙ𝕒𝕤𝕥𝕚𝕔𝕔𝕖𝕣𝕚𝕒 𝕄𝕚𝕘𝕟𝕠𝕟 𝟜 𝕡𝕔𝕤 $𝟙𝟠𝟠
𝐏𝐢𝐬𝐭𝐚𝐜𝐡𝐢𝐨 𝐂𝐚𝐧𝐧𝐨𝐥𝐢 • 𝐋𝐞𝐦𝐨𝐧 𝐓𝐚𝐫𝐭 • 𝐏𝐫𝐚𝐥𝐢𝐧𝐞 𝐄𝐜𝐥𝐚𝐢𝐫 • 𝐕𝐚𝐧𝐢𝐥𝐥𝐚 𝐏𝐮𝐟𝐟
欣賞甜品種類超多~
整體未去到話必食 但絕對唔係伏🆗

𝗕𝗹𝘂𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 @bluhousehk
✵ 𝒍𝒐𝒄𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 • 𝒆𝒏𝒗𝒊𝒓𝒐𝒏𝒎𝒆𝒏𝒕 𝟴/𝟭𝟬
╰┈➤ 📍#BELLYwongs_TST
✵ 𝒄𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆 • 𝒇𝒐𝒐𝒅 𝟴.𝟲/𝟭𝟬
╰┈➤ #BELLYwongs_western #BELLYwongs_italian #BELLYwongs_pasta #BELLYwongs_meats
✵ 𝒑𝒓𝒊𝒄𝒆 𝒓𝒂𝒏𝒈𝒆 • 𝒂𝒇𝒇𝒐𝒓𝒅𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒕𝒚 𝟳.𝟴/𝟭𝟬
╰┈➤ #BELLYwongs_highclass • $350-500 pp
✵ 𝒔𝒆𝒓𝒗𝒊𝒄𝒆 𝟴/𝟭𝟬
✵ 𝒓𝒆𝒗𝒊𝒔𝒊𝒕 Yᴇs
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • rigatoni alla carbonara
  • pizza
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瑰麗酒店親民意大利菜 慶祝好地方✨餐廳先會送上Sourdough bread 桌上有橄欖油同黑醋 麵包比較硬身 很有嚼勁POLPO E OLIVE $230以橄欖同八爪魚混合成沙律 八爪魚鮮味 軟硬適中 不會過韌 淡淡橄欖香 很開胃的前菜 推薦😋ROGATONI ALLA CARBONARA $230餐廳招牌菜✨ 粗管意粉好吸引 咬落帶嚼勁 濃濃芝士香 蛋黃味就相對欠奉 煙肉煎炸得好脆 帶煙燻鹹香 整體中規中矩 ~PATATE E SALSICCIA $110Pizza 切左六件 有豬肉腸、薯仔、水牛城芝士、羅勒 批邊好脆 係厚批底 趁熱食 芝士重可以拉絲 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)Tiramisu $98 Moose滑溜 口感creamy帶蛋香 手指餅濕潤 幾重咖啡酒味 不太甜 主要係好適合影相打卡 😂Vanilla Custard Aragoska $70很巨型的牛角酥 入面滿滿嘅吉士醬 咬落去原來好酥脆 我個人好鍾意呢款甜品☺️🫰🏻枱同枱之間寬闊 有私人空間 適合一班人傾偈 慶祝生日 提前網上預訂位置 可以remark 生日牌寫咩 入座前一日會再confirm你 😊 當日店員Karen非常
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瑰麗酒店親民意大利菜 慶祝好地方✨

餐廳先會送上Sourdough bread 桌上有橄欖油同黑醋 麵包比較硬身 很有嚼勁

POLPO E OLIVE $230
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以橄欖同八爪魚混合成沙律 八爪魚鮮味 軟硬適中 不會過韌 淡淡橄欖香 很開胃的前菜 推薦😋

ROGATONI ALLA CARBONARA $230
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餐廳招牌菜✨ 粗管意粉好吸引 咬落帶嚼勁 濃濃芝士香 蛋黃味就相對欠奉 煙肉煎炸得好脆 帶煙燻鹹香 整體中規中矩 ~

PATATE E SALSICCIA $110
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Pizza 切左六件 有豬肉腸、薯仔、水牛城芝士、羅勒 批邊好脆 係厚批底 趁熱食 芝士重可以拉絲 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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Tiramisu $98
Moose滑溜 口感creamy帶蛋香 手指餅濕潤 幾重咖啡酒味 不太甜 主要係好適合影相打卡 😂

Vanilla Custard Aragoska $70
很巨型的牛角酥 入面滿滿嘅吉士醬 咬落去原來好酥脆 我個人好鍾意呢款甜品☺️🫰🏻

枱同枱之間寬闊 有私人空間 適合一班人傾偈 慶祝生日 提前網上預訂位置 可以remark 生日牌寫咩 入座前一日會再confirm你 😊 當日店員Karen非常熱心幫我哋影相 又請我哋食甜品 過左好開心嘅一晚✨🫶🏻

溫馨提示: 由於甜品櫃款式有限 建議盡早留定自己想食嘅甜品 以免夜左sold out啊😳

🍽️ BluHouse #尖沙咀sis
📍 尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店地下
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2023-05-06 369 瀏覽
話說之前閨蜜幫我慶生🎂,佢叫我自己揀地方,我就揀咗呢間一直想試好耐嘅人氣餐廳 (所以期望都好高)。餐廳位於酒店地下,環境闊落,除咗main dining hall,仲有幾個counters賣不同食物,所以成晚都有唔少客嚟買takeaway。我倆都係無酒不歡,所以第一時間當然要開支白酒先😜。食物方面,我們點了八爪魚沙律🐙、four cheese pizza 🍕 、蜆肉意粉🍝、烤豬肉同埋tiramisu。八爪魚沙律算係最impressive的一道菜,肉質keep都彈爽口彈牙感覺且有少許鮮甜味。至於pizza,唔算難食的,邊位有少少脆,但芝士味就唔夠香濃。嚟到意粉,呢樣係令我哋覺得頗失望的,過鹹之餘意粉texture一啲都唔al dente,煮到偏淋☹️ 烤豬肉同我哋預想嘅有出入,expect個皮係會脆脆地,但又係淋的,味道就還可以,但肉質偏嚡。最後個tiramisu係香滑的,如果可以加重返咖啡味會更好 (唔記得影相)。總括來說,香港仲有其他性價比更高嘅意大利餐廳選,但呢度嘅環境同服務係不錯的。
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話說之前閨蜜幫我慶生🎂,佢叫我自己揀地方,我就揀咗呢間一直想試好耐嘅人氣餐廳 (所以期望都好高)。


餐廳位於酒店地下,環境闊落,除咗main dining hall,仲有幾個counters賣不同食物,所以成晚都有唔少客嚟買takeaway。


我倆都係無酒不歡,所以第一時間當然要開支白酒先😜。食物方面,我們點了八爪魚沙律🐙、four cheese pizza 🍕 、蜆肉意粉🍝、烤豬肉同埋tiramisu。八爪魚沙律算係最impressive的一道菜,肉質keep都彈爽口彈牙感覺且有少許鮮甜味。


至於pizza,唔算難食的,邊位有少少脆,但芝士味就唔夠香濃。嚟到意粉,呢樣係令我哋覺得頗失望的,過鹹之餘意粉texture一啲都唔al dente,煮到偏淋☹️ 烤豬肉同我哋預想嘅有出入,expect個皮係會脆脆地,但又係淋的,味道就還可以,但肉質偏嚡。最後個tiramisu係香滑的,如果可以加重返咖啡味會更好 (唔記得影相)。


總括來說,香港仲有其他性價比更高嘅意大利餐廳選,但呢度嘅環境同服務係不錯的。

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環境
服務
衛生
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堂食
等級2
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2023-05-06 303 瀏覽
提早半年,喺網上面訂位!為咗慶祝朋友生日,即管試吓佢哋新開嘅意大利餐廳!刻意安排坐出面景色好正,加上天氣又唔算太熱。但係食物稍為普通冇太大嘅驚喜。但係都值得一試,話晒佢都係喺Rosewood.
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提早半年,喺網上面訂位!
為咗慶祝朋友生日,即管試吓佢哋新開嘅意大利餐廳!刻意安排坐出面景色好正,加上天氣又唔算太熱。但係食物稍為普通冇太大嘅驚喜。但係都值得一試,話晒佢都係喺Rosewood.
$600
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5
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2023-05-05 249 瀏覽
八爪魚沙律同mortadella 個pizza都超級好味 !! 有驚喜 🥰 waiters 個個都好有禮貌,服務好好。 反而carbonara 個 pasta麻麻地,食食下個味好悶。
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八爪魚沙律同mortadella 個pizza都超級好味 !! 有驚喜 🥰 waiters 個個都好有禮貌,服務好好。 反而carbonara 個 pasta麻麻地,食食下個味好悶。
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