Braza Churrascaria Brazilian Steakhouse

營業中

休息中

原來香港而家得返1間正正經經食巴西燒烤既地方仲記得以前細個係尖東都有1間，充滿童年回憶啊佢都係398一位再加10%服務費，野飲星期一有特別優惠，加100蚊有"carnival任飲package"可以任何汽水 mocktail同埋cocktail，平時要加好似係加288定298巴西燒烤重頭戲當然係肉啦 好幾種唔同既牛肉 但我個人比較推薦豬同雞 佢個ribs 雞搥 雞肉同雞肉都好正 雞肉上檯都仲好juicy同埋燒菠蘿又係另一個重頭戲 食唔停啊尋日既甜品兩款都好食

巴西燒烤在香港不太常見，說起來還有點童年回憶，以前在維園就有一間，長大了經常想找回那個味道。於是的稍微 Google 一下， 找到了位於中環蘭桂芳的「Braza Churrascaria Brazilian Steakhouse」。甫進餐廳坐下後，職員便奉上芝士球及牛油餐包。芝士球是巴西國民小食，因此在吃巴西菜的餐桌上總會見到它的身影。巴西燒烤最特別之處就是，侍應會拿著一串串的烤肉走均全場，問食客是否需要。每檯入座時均會給予一塊用來回答用的小牌，當將「I am still Hungry」一面放在檯上時，侍應就會拿著肉串過來。如果翻起另一邊「No more thank you」則表示，已經夠飽不用再添烤肉。喜歡吃牛的食肉獸真的不要錯過。另外，餐廳除了提供不同的肉扒任吃外，還有香腸、薯條及雞腿可選，亦包沙律及小吃吧。小吃吧方面，只有青口比較特別，其他沒有甚麼特別。 總結來說，肉類整體比較重口味，這或就是巴西燒烤特別之處吧。肉類烤得恰到好處，也源源不絕送上，還沒吃過巴西燒烤我也會推薦一下，畢竟平日下午也座無虛席，可見其質素之高。

大鄉里幾年前先第一次喺美國食呢啲𝙗𝙧𝙖𝙯𝙞𝙡𝙞𝙖𝙣 𝙗𝙖𝙧𝙗𝙚𝙘𝙪𝙚，之後就愛上左呢一種用餐體驗😹 @brazachurrascariahk 位於中環蘭桂坊附近，環境裝修唔算特別高級，但勝在店員服務態度好好，大部份客人都係外國人，餐廳氣氛唔錯！另外當日係同小朋友一齊去嘅，店員切肉嘅時候都會特登揀啲熟啲嘅位置俾佢，好細心～令到成個用餐體驗升級🌟呢一種半自助式嘅巴西燒烤食法同平時𝙗𝙪𝙛𝙛𝙚𝙩唔同，每人都會有個牌仔寫住𝙄’𝙢 𝙨𝙩𝙞𝙡𝙡 𝙝𝙪𝙣𝙜𝙧𝙮 / 𝙉𝙤 𝙢𝙤𝙧𝙚 𝙩𝙝𝙖𝙣𝙠 𝙮𝙤𝙪，店員會不斷係廚房拎出烤串，喺你面前切比你，為你添肉～.💫整體體驗 𝐎𝐯𝐞𝐫𝐚𝐥𝐥 𝐄𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞✨食物 𝐟𝐨𝐨𝐝 7.3/10環境 𝐞𝐧𝐯𝐢𝐫𝐨𝐧𝐦𝐞𝐧𝐭 7.5/10服務 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 8.2/10性價比 𝐚𝐟𝐟𝐨𝐫𝐝𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐲 7.5/10回頭率 𝐫𝐞𝐯𝐢𝐬𝐢𝐭 7.2/10🌟肉類選擇比較多，好難每一款都大驚喜，但整體對得住價錢～.《𝘽𝙧𝙪𝙣𝙘𝙝 𝘽𝙪𝙛𝙛𝙚𝙩》$298 🌟7.3/10🌟𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙 𝘽𝙖𝙧都有一般自助餐有嘅嘢，白飯、湯、火腿、芝士、水果、特色甜點等等⋯個人特別鍾意煙三文魚，

這是一家是我想去很久的巴西餐廳，今次趁着疫情人比較少的時候，終於有機會到了。餐廳裝修理所當然地是南美的風格，座位也很寬鬆。這家餐廳的特色是每相隔一段時間服務員就會為你端上剛剛烤好的肉類到你面前，他會以鐵枝串起烤好的肉，然後可以自行選擇並且要求他切多大的肉給你，最重要是份量並冇限制，非常適合大胃王前來。他們有自助吧，食物是一般是自助餐有的東西，也就是沙律、湯、芝士火腿等等，但記着不要吃太多，主菜肉類還陸續有來。肉類方面，佢哋有好多種唔同嘅肉類供應，餐牌上豬牛雞各有七至八種，而我那天大約吃了三至四種。其中值得推介是Short Ribs (牛小排)，是位於牛肋和牛肩中間的部分，肉質非常鮮嫩，而且它有一些油脂，吃起帶有油香，廚師烤至三至四成熟，口感非常好，必定要試。另外豬肉香腸也不錯，只是吃太多會太油膩，所以我只要了半條。至於羊肉我個人覺得騷味太強，而且肉質粗糙，不行。另外西冷牛排煮得太熟，朝味太重也不好吃。但總括來說，大部份的肉類也是不錯，而且300多元在蘭桂坊吃烤肉放題已經值回票價。

巴西烤肉自助餐兩星期，去了兩次第一次，網上book $168 +1 整體感覺ok，人客比較少，環境寧靜order了sparkling water ，沒有告訴我們收費，埋單才知道要加 $58第二次去，因為網上book唔到5位，用電話booking但這次去很嘈吵，食物來得很少 (都是香腸為主)埋單收 $218 +1 職員說電話booking沒有優惠只能網上book再聯絡他們改人數垃圾服務不會再光顧lunch buffetvisited twice these two weeksfirst time, online booking $168 +1overall is ok, not much customers, quite comfortable and quietordered sparkling water without knowing addition price of $58second time, we cannot book online for 5 people , so we did phone bookingbut this time the environment i

巴西燒烤這四個字, 絕對是我的兒時回憶, 除了比起一般自助餐便宜, 侍應拿着鐵柱串著的烤肉, 在人群中穿梭, 以及週邊播放着的森巴音樂, 也令我有著除了味覺外, 視覺及聽覺的回憶. 還以為巴西燒烤在香港已經銷聲匿跡, 原來中環蘭桂坊還有一家主打巴西燒烤的餐廳, 午餐任食沙律和前菜, 還有烤肉類作主食, 每位也只是百多元, 時光彷彿回流到二十多年前初嚐巴西燒烤的日子. 價格便宜但並不馬虎, 像是前菜有Feijoada, 也就是巴西國菜的豆燉肉, 黑豆煲得很腍而起沙, 獨特的豆香和外表不會是人人喜愛, 但就是一吃難忘的口感和味道. 另外蒜香油飯的蒜蓉味香而不嗆, 加上橄欖油煮成的油亮外表, 作為配菜比起薯條, 味道層次更多, 也更健康.餐廳名字中的Churrascaria就是處理巴西燒烤, 也就是Churrasco的地方, 而Churrasco的三個重要元素是任食(直到你投降為止), 鐵串串起的烤肉, 以及侍應在食客面前用刀片起烤肉. 這裡的烤肉最重要的一種, 當然是最近大熱的Picanha, 也就是Rump Cap, 即是臀腰肉蓋, 是牛扒中其中一個最有肉香而又最少脂肪的部份, 這裏烤的

There are actually a lot of really good dining options in this area and in this building in particular. However, these guys do a very good job here even relative to everything else here.This is a Brazilian steak house, so it’s pretty standard in that you have people walking around with various meats that you can try. They are all pretty good.My favorite things here was the tuna from the buffet table, the steak, and the French fries. The desserts were also really good, as they include browniesBes

I think the quality is pretty high for the price. Also considering the location, it’s worth it. Service also fast. The only problem is that they do not offer the lunch menu during the weekends. I probably opt other places for lunch on the weekend for this reason.

疫情下，全日禁堂食last day的午餐， 當然要擦返餐勁🤪。蘭桂坊頂，一間新開半自助式任食巴西燒烤😋，訂了位13：15準時到，出電梯，全玻璃牆身已見擠滿人群😱自助形式各式沙律🥗和水果🍉、Cold Cut、 Parma Ham、芝士🧀、白飯🍚、餐湯……等每樣最好唔好食太多，否則主角《巴西串燒》就浪費曬🤭兩款餐飽 右邊-芝士波雖然微硬但芝士味香濃。湯 一般正常之前有睇過其他食評，對《青口》都有讚無彈，所以平時本來唔會食咁多，今日都食多咗😅的而且確青口嚟講真係唔錯👍 沙律有很多不同種類嘅醬汁配料畀你選擇，就算你身處香港都能感受到巴西風味，另一個原因，可能成間餐廳主要都係外國人關係，更加重身處外地感覺🤣服務員手持大寶劍一串串烤香嘅食物，不停送到你枱面，你枱面有塊杯墊一面印有i am still hungry, 只要放出來， 巴西燒烤香腸、豬柳、牛、 豬肋骨、雞翼、薯條…都會不停送上。牛柳如喜歡較生的，可要求切最裏面，似 medium rare，而最外層就好像well done一樣熟。唔知係咪巴西燒烤，都比較燒得香脆，大部分食物都有啲燶曬嘅邊😅檯面有兩款特色醬料， 不過要試清楚有部分食物已經夠

限聚令之前趕得切去蘭桂坊吃巴西燒烤。疫情關係，晚餐時段已經取消，所以午餐時段extend到四點半完結，可以大吃特吃！沙律吧的選擇算多元化，平日再高檔超市賣幾十蚊一盒的健康沙律在這裏可以自由配搭，藜麥，長通粉，巴馬火腿，芝士，羅馬蔬菜，任吃一番。侍應不斷拿著烤肉串到你面前，肉汁隨隨順著刀峰滴到碟上。吃完，他們再回來，回來，再吃，再回來， 無限loop，絕對回本之選！餐廳乾淨衛生，員工會貼心提醒顧客一定要戴好口罩先出去拿食物。要讚！

This Brazilian steakhouse is located in Central Lan Kwai Fong, with the name churrascaria referring to the restaurant serving mainly grilled meat, in the style of rodizio, with the staff serving the meat carved right at table from a sword-like skewer.The services are good, and the seating comfortable. The dinner buffet costs $398 per person, with a salad bar having a good range of seafood, organic salads, a variety of cheeses and cold cuts, as well as some other hot side dishes. There was a card

巴西燒烤係香港唔係好多地方有得食呢間半自助式嘅巴西燒烤餐廳除咗有自助salad bar熱盤冷盤都有齊有無限迴轉嘅烤肉食啱哂一眾食肉獸仲有埋甜品麵包任食添🥯店員會拎住烤串走到每一枱係你面前枱面上有牌仔兩面各寫住”I’m still hungry” 同 “No more thank you”店員就會視乎你放邊一面而決定過唔過嚟添肉😛今次食嘅weekend brunch盛惠$298一位包括salad bar 烤肉 甜品 冷熱盤 🥗Side dishes前菜有不同款式嘅沙律仲有好多海鮮 水果 冷盤 同熱盤沙律有新鮮蔬菜 豆類 藜麥 螺絲粉 自由配搭亦有一早調味好 例如薯仔沙律海鮮都有青口 三文魚 吞拿魚除咗呢啲仲有芝士 煙鴨胸 風乾火腿等等想食熱食都有湯 炒蛋 巴西地道菜式 飯等等真係食前菜都食到你飽🍞Bread唔好以為餐包就不值一提坐低之後每枱就會送上麵包籃估唔到小小嘅麵包籃都有兩款麵包有牛油麵包 芝士波最推薦嘅係呢個超似麻薯波波嘅麵包熱辣辣 質感軟熟而煙韌 勁好食🍢Churrasco牛肉 豬肉 雞肉 羊肉都有齊仲有蔬果類例如粟米 菠蘿而且出場嘅次數都好密真係食都食唔切🐂Beef牛肉必試巴西

巴西烤肉自助餐中環Lunch食乜好？.呢間係自助型式嘅瘋狂食肉餐廳🍴首先就有個任食沙律吧🥬🥦🥒🥗包括凍pasta，咁多頭盤當中，最愛呑拿魚同青口🤩依然有海水味嘅青口係我杯茶👍🏼另外南瓜湯🎃都係必飲，送上無限♾多嘅麵包，要試cheese bread呀，圓形細細粒嗰啲😋跟住主角岀場，肉肉肉，岩唒食肉獸😛餐廳職員會不停拎肉過嚟，係你面前🔪切俾你，份量可以呢個時候話佢知，因人而異，枱上面有張咭寫住 I am hungry 😋，職員見到就會不停不停過嚟拎肉過你吃，當然仲有邪惡嘅薯條🍟一樣係任食，肉當中推介雞肉，腸仔🥰食飽咗張個咭反去後面，I am full，就唔會再拎肉過嚟，好夠飽，好多肉食，好抵呀，都係 $168 + 10% ，CP值好高😃

五月係生日月，拉埋男朋友去食夜晚飯慶祝一番。餐廳內部都好整齊，氣氛帶溫馨既感覺。先送上餐包先，係手工麵包+芝士波波。芝士波波入又好煙un熱住上西餐既自助巴沙律既種類好多，好岩我最近減肥可以食多少少🤏仲有d芝士同Parma ham 但食完覺得偏咸所以建議少吃為妙佢有個牌，轉到I’m hungry侍應就會拎肉過黎，當晚大約試了肉眼,香腸，羊架......種類比我想像中少，不過肉既質量高，有肉香肉質唔會鞋。令人為之一震既甘荀忌廉湯，甘荀+奶香完美濃縮係呢個精華入面，入口順口。Welcome drink。因為男朋友預先訂了有生日甜品，送上完後佢地幫我地影張即影即有，而且最後仲會問我地意見，如果餐廳可以提供番多少少海鮮就好了。埋單連加一兩個人900左右，試過巴西自助烤肉，有生日甜品，又氣氛，都幾值得既。

今日公司同事一齊用餐，本身喺去食開既Orange Tree， 估計受到疫情影響冇開門，我哋就轉去左3樓既Brazilian Steakhouse。之前聽朋友說起All -you-can-eat meat meal 非常適合我呢種食肉獸，所以之前我就留意過呢間餐廳，可惜一直搵唔到同道中人，因此一直未有光顧。一入去店員態度就好nice啦，lunch既salad bar喺138蚊一個人再加10%，可以只喺要salad bar。雖然salad bar既冷盤有salami，煎tuna等肉類，但係去到brazilian 餐廳唔食巴西烤肉好似唔夠過癮bo。 因此我選擇$138+$50無限肉類供應。 Salad bar款式很多，口味都正正常常，比較驚喜喺creamy spinach真係好足料好好食，大家有興趣可以試食一下。 食緊salad既時候，職員就會拎住烤肉過來，有香腸，有烤雞鎚，有兩款唔同既steak，仲有pork...由於我一直keep住“I am still hungry”既牌，所以職員一直過來問我食唔食，對於我呢種食肉獸來講真係太幸福啦。間中職員都拎左新鮮炸出來既原切蒜香薯條，都好好味。食