Brew Note Coffee Roaster (已結業)

💛當日到步有啲多人 上餐速度比較慢 等咗都~45mins先上齊🙈食物質素唔錯 咖啡豆仲係自家炒嘅～ 食飽之後去咗油街實現行下有唔同藝術文化展覽 互動活動 (E.g. 樹葉墨水畫)個人覺得幾有趣！推介大家去睇下感受下~離開北角前仲買咗芋泥布丁包~ 大家去不過可以考慮呢個行程😆-🍚【牛舌丼飯 配醬油漬蛋黃】$138 (lunch set)個人比較鍾意呢個飯～ 加埋醬油漬蛋黃撈飯真係一流🤤 再加埋個蔥&柚香汁好香好味!!!牛舌有好多片😋 爽口彈牙 但厚身嘅有啲韌~ -🍝【匈牙利雞肉意大利粉】$108 (lunch set) 意粉好creamy 好足料！雞肉勁多！仲有茹 洋蔥 紅椒～-🍵【Matcha Latte (iced)】$50 (跟lunch叫減$15)未攪勻飲咗一淡 抹茶味好香 有回甘 但攪勻+冰用咗之後 整體抹茶味偏淡///下次都係飲番熱好啲🙈-☕️【Latte】$42 (跟lunch叫減$15)

[🇭🇰香港- 北角].🔻初訪 - 木系Cafe🪵 食物都幾高質, 幾欣賞個”冬陰功雞排燴飯”, 好足料, 雞扒厚身又Juicy, 仲有好多配料 - 洋蔥,本菇,車厘茄; 加上唔係話好辣, 岩我唔係咁食得辣嘅朋友.🔻🍽 Brew Note Coffee Roaster📌 地址: 北角堡壘街19號地下.#tummysreadyatnorthpoint #tummysreadyforjapanese #tummysreadyforcafe

第2次比機會brew note。第一次買1杯外賣咖啡(latte) 等半個鐘，問店員係咪漏單，睇住咖啡師望一望我（睇下邊個客投訴？），跟手發脾氣求其倒一杯比我。完全唔覺得好飲…不過見openrice咁多正評，過大半年試多次，情況完全無改善，外賣1杯咖啡 (long black)再次等半個鐘，店員亦唔會理你。詢問情況只會話廚房好忙啊，你等多陣啦。至於咖啡質素..有咩特別..點解咁多正評？外面大把coffee shop比佢好。以後唔會再黎。

有些人相遇得太早；有些人相遇得太晚；有些人，則一輩子都不該相遇。就如遇上適合自己的咖啡一樣，每一樣口味也不一樣。「Oat milk cappuccino」我和你，是那一類？我想：是太早了吧？也是太晚了？如果早一點，也許，我還相信愛情，還有愛人的勇氣。 「手沖咖啡」由咖啡師親手調較，所以沒有問及產地及品種。謝謝你，在我最不好過心情最壞的那時出現，you are my angel！因為你，我終於忘記悲傷，懂得笑了。「All Day Breakfast」實在太抵食，大大份，二人分享剛剛好。- Thank you for visiting, and I wish you a pleasant day!感謝你的瀏覽，我希望你有愉快的一天！Thanks for your support

我地幾個人來，我Order了一杯lemonade，特意問女店員可否少甜，店員話可以。Lemonade來到非常甜，我請男店員(後知係店長)俾d冰我溝淡杯飲品，但佢話唔會俾冰我，仲話無少甜呢樣野🤷🏻‍♀️ 好啦諗住算啦態度甘差飲完以後唔來，點知過左10分鐘呢位男店長返黎特登同我地講佢個店員話我無講過少甜😠 我話甘麻煩揾埋店員來理論下，佢竟然即刻大聲話：「唔洗！因為我就係店長！」。 店長就可以維護自己員工唔理事實同客人需要？仲可以擺出一副潦交嗌又囂張的嘴臉？😡😡就算飲品好飲 (which is not) 都唔會再幫襯！

之前嚟依度食早餐Toast 都好好食Gingerbread latte 好好飲今次試吓食lunch 都ok wo 佢啲小蕃茄前菜好好食So refreshing 朋友食嘅意粉好精緻而我食嘅和風燒雞就正常發揮啦始終咁嘅煮法唔會難食但就相對無咁有特色lu

貴，等食物超過半小時以上，不建議來試叫左一杯cold brew . 一份toast 其他如N1 coffee in TST 遠較此coffee shop 多人及多單，亦只有一兩位廚師，只需等十多分鐘便有得食。今次經驗令人失望

#灰到北角 #灰到食cafe🔻卡邦尼意粉 $108前菜嘅車厘茄好鮮甜🥴卡邦尼調味偏鹹，做法都係按傳統做法，雖然見到有蛋絲，但味道唔太明顯～•🔻Ice mocha $48 （跟餐減$15）可可味道甘而濃☕️-👅食後感:今次叫嘅食物同Urban Coffee Roaster嗰次一樣，所以更加感受到味道上嘅分別🤔（當然價錢都差唔少🤐）同埋有個扣分位係叉柄有啲油😳-👀個人喜愛度：6.5/10🔜回訪可能：❓-🚩 Brew Note Coffee Roaster (北角)北角堡壘街19號地下-#美食 #香港美食 #homekong #hongkong #hk #hkfood #foodie #hkfoodie #香港 #홍콩 #맛집 #홍콩맛잡#意粉#carbonara #卡邦尼意粉 #파스타 #mocha #莫卡 #모카

之前成日都想來，但係真係好少經過呢條街，今次終於有機會黎試吓。同老婆喺附近做完嘢，即時諗到我想上嚟，餐廳門口有一張二人枱給兩張單人沙發，感覺非常舒服，開陽，可惜嘅係對面係車房，所以我哋都係選擇咗坐室內門口第一張枱，有落地大玻璃。我哋今次淨係叫咗兩杯咖啡，冇叫食物。我叫咗一杯給cappuccino，咖啡味道好濃郁，啲奶泡打得好滑，份量亦都ok. 另外果杯honey cinnamon latte亦都有驚喜，鍾意cinnamon嘅人值得一試👍🏻

滿心歡喜諗住嚟食個brunch，點知咩都食唔到之餘仲一肚氣。11點47分落咗一個all day breakfast，一個吐司，同一杯long black（跟餐+$15），坐咗喺bar枱位望住個廚房位，大概十分鐘就上咗杯咖啡。可能係自己偏好nutty啲啦，覺得嗰杯long black酸到冇朋友。期間廚房入面4個職員，1個猛咁煎雞扒，煎完一輪又一輪，1個就專心咁hand drip緊，1個就企cashier，最後一個就睇唔到做緊咩嘞。然後坐到12點05分都未有任何嘢食嚟，亦未見到有人準備我哋份早餐嘅跡象。卒之有個似係店長/老闆嘅人走埋嚟話因為啱啱係早餐同午餐交接嘅時間，所以要等耐少少。其實都唔太明究竟有咩關係，整個早餐同吐司要等啲咩，不過都算啦唔等都等咗咁耐。然後12點10分嗰個疑似店長再走埋嚟話可能仲要再等多陣，如果趕時間可以退錢。由於都趕時間，咁就問佢要等幾耐啦，佢竟然答要等10至15分鐘。真心唔明發生咩事由落單起竟然要大半個鐘先有得食，期間廚房啲人做緊咩呢？好啦最終退錢走人，杯long black仲收返正價錢...雖然的確係飲咗佢杯long black，在理上係絕對冇問題的，但在情上店

裝修咗之後第一次去，由門口開始已經感覺非常好，略帶深色嘅木系加上暗紋玻璃，行入去就好似入咗舊式嘅日本咖啡店，咖啡吧枱已經坐滿，坐喺門口位置，有自然光非常舒服，想試吓佢嘅手沖咖啡，不過都幾得意嘅係，問佢手沖咖啡有乜嘢豆選擇，佢就（重複）話比我聽佢哋嘅豆全部係淺焙嘅，一定帶酸😅食物。。。。。。。。。。。。。🍴☕️Pour Over $80 （叫嘢食-$15）- 試咗ETHIOPIA SHAKISO DAMBI UDO HONEY，第一個感覺唔係酸，而係花香，Lemongrass後有輕輕嘅甜，喜歡佢嘅茶感Mushroom & Egg Toast $68- 蛋炒得香滑，不過如果多士能夠烤得更鬆脆，相信會更好食總括嚟講，雖然佢介紹咖啡豆比較特別，但係服務比以前已經有所進步，而佢嘅咖啡確實好飲，係會再去嘅咖啡店

本來屢次光顧本店，但這次的員工實在太不禮貌了。明明餐廳才剛開始營業，整個場空的還有很多的位置，想坐進一點員工卻硬說「咁要搭枱㗎啦」。。。一場來到遇上此等服務態度 令人難受

下午兩點鐘嚟到呢間位於北角電車路對上嘅咖啡店 行到去門口店員已經幫手開門有吧枱同埋table位係好舒服嘅木系裝修 地方都幾寬敞 午餐餐牌選擇唔多只有三款其中一款係素食意粉我就揀咗依個冬陰功雞肉意大利飯 $108分量比想像中少 但係個飯味道係唔錯嘅 冬陰功得來又唔太辣啲雞肉一啲都唔鞋個伴碟有驚喜 係蕃茄+西瓜沙律嘢飲就揀咗flat white $42 (跟餐-$15）有啱晒攞嚟打卡嘅拉花飲落好順口 總括而言除咗餐點定價有啲進取之外 食物同咖啡質素都好好 而且店員都有禮貌同helpful地方清靜又好好坐 如果再行開依頭 會想試吓依道嘅早餐💛

係東區想飲杯有質素既咖啡，真係五隻手指都數得晒，當中Brew Note coffee都係其中一間較為好飲既咖啡店位於北角堡壘街，裝修後以水泥同木系為主調，有點復古既味道Flat white奶泡打得好綿滑，奶味香甜，咖啡味比較溫和，成杯飲落甜口順滑，aftertaste有d可可既味道糖漬香蕉蛋糕蛋糕上面撒上我最愛既honey comb, 如果唔係咁碎大舊返少少會更有咬口，更好食，香蕉味唔算好重，同咖啡都幾襯咖啡果然不錯，經過坐低飲杯啡，食件cake，好chill呀！

東區可以去哪裡喝咖啡？其實北角有很多隱藏好店，就像堡壘街的這間cafe，深木色主調，有一種日本小巷中的咖啡廳的感覺。咖啡咖央法式吐司 $98這裏的brunch 很有特色，雖然份量不算大，但食材有花時間挑選，作為咖啡控的我選擇了咖啡咖央法式吐司，吐司選擇了品榖生吐司，吐司奶味重口感軟糯，用來做法式吐司更有效吸收咖啡牛油的味道，要開看到吐司吸滿蛋漿，就像吃雞蛋布甸般，淋上甜度適中的咖央醬，滿足度非常高，加上綿密又焦脆的香蕉，填補了沒有沙律菜的空缺。 Flat White $42flat white的拉花讓我感受到喝咖啡的悠閒，雖然奶量比latte少，但滑溜感依然，飽滿度高，熱熱的時候喝很舒服，平日如果純粹來喝咖啡不吃食物也很搭🥰 值得一提的事老闆曾是「世界虹吸式咖啡師大賽」香港區冠軍，所以這裡的手沖咖啡其實是非常優質，有機會可以坐在吧檯細心欣賞咖啡師沖泡咖啡的技術，也是一種享受，愛咖啡之人不妨選購他們自家烘培的咖啡豆，支持一下香港小店。