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餐廳: Bugis@叻沙・海南雞飯
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
272
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2022-12-19 487 瀏覽
每次經過D2, 見到呢間食星馬菜嘅BUGIS 都好多人排隊,所以一於試下佢!嗌左個冬蔭公海鮮叻沙配河粉 $78 都好多海鮮配料,好豐富!冬陰功湯底都ok, 如果再濃味啲就正啦!Lunch set 仲有嘢飲配埋,有餐廳少有嘅羅漢果水,幾健康~
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每次經過D2, 見到呢間食星馬菜嘅BUGIS 都好多人排隊,所以一於試下佢!

嗌左個冬蔭公海鮮叻沙配河粉 $78 都好多海鮮配料,好豐富!冬陰功湯底都ok, 如果再濃味啲就正啦!Lunch set 仲有嘢飲配埋,有餐廳少有嘅羅漢果水,幾健康~
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2022-12-15 407 瀏覽
食海南雞飯對我嚟講基本要求係雞要香同滑,Bugis嘅海南雞飯完全符合晒我要求,佢仲可以有麻辣醬,識嘅時候可以點又得,唔點又得,兩種風味,雖然唔係好平,但係好食過出面啲海南雞。附送嘅湯都好好味,配埋個雞飯食一流。套餐免費嘅羅漢果茶都足料,可以一試。順帶一提,之前食過佢嘅下午茶,份量係好豐富嘅,又有飯又有面又有雞又有芽菜,價錢仲幾平,但係個雞嘅份量實在太少,當然我都明白一分錢一分貨,但係如果我為咗食雞而過嚟嘅話,就非常之唔OK,因為麵食同芽菜都好一般,唔太推介。
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食海南雞飯對我嚟講基本要求係雞要香同滑,Bugis嘅海南雞飯完全符合晒我要求,佢仲可以有麻辣醬,識嘅時候可以點又得,唔點又得,兩種風味,雖然唔係好平,但係好食過出面啲海南雞。


附送嘅湯都好好味,配埋個雞飯食一流。套餐免費嘅羅漢果茶都足料,可以一試。


順帶一提,之前食過佢嘅下午茶,份量係好豐富嘅,又有飯又有面又有雞又有芽菜,價錢仲幾平,但係個雞嘅份量實在太少,當然我都明白一分錢一分貨,但係如果我為咗食雞而過嚟嘅話,就非常之唔OK,因為麵食同芽菜都好一般,唔太推介。

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2022-11-10 488 瀏覽
同男朋友去完D2 行街諗住揾野食,就諗起有間星馬菜都比較多人,所以就去左試 有驚喜😙我地坐左室內,室外大啲有氣氛啲不過空氣質素麻麻💨海鮮喇沙摻摻 $78招牌菜‼️ 油麵湯底超級惹味濃厚,椰奶味和辣度岩岩好😍取得好好平衡,海鮮配料又豐富💯好加分💟有急凍蝦好爽、大大粒帶子,不過帶子有少少沙🥹!仲有豆卜、芽菜、魚蛋和滷水蛋🥚滷水蛋同豆卜都好入味,魚蛋的質素好爽不錯👍🏼 值得一試❤️‍🔥巴東牛肉撈面 配湯 $74有驚喜🥹牛肉好正好霖夠juice🥩加上撈面好惹味唔乾身,醬汁夠正宗,依個配搭不會輸🤘🏼配一碗湯,真心好抵,真材實料不過有少少咸應該加左味精🙊
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同男朋友去完D2 行街諗住揾野食,就諗起有間星馬菜都比較多人,所以就去左試 有驚喜😙我地坐左室內,室外大啲有氣氛啲不過空氣質素麻麻💨


海鮮喇沙摻摻 $78
招牌菜‼️ 油麵湯底超級惹味濃厚,椰奶味和辣度岩岩好😍取得好好平衡,海鮮配料又豐富💯好加分💟有急凍蝦好爽、大大粒帶子,不過帶子有少少沙🥹!仲有豆卜、芽菜、魚蛋和滷水蛋🥚滷水蛋同豆卜都好入味,魚蛋的質素好爽不錯👍🏼 值得一試❤️‍🔥


巴東牛肉撈面 配湯 $74
有驚喜🥹牛肉好正好霖夠juice🥩加上撈面好惹味唔乾身,醬汁夠正宗,依個配搭不會輸🤘🏼配一碗湯,真心好抵,真材實料不過有少少咸應該加左味精🙊
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2022-10-28 377 瀏覽
忙中偷閒的1天,難得的 me time!早起,先吃個豐富早晨。看早場,東野圭吾小說改編,神探伽俐略-沉默的遊行,節奏有點慢,最後10分鐘最好看!早餐吃太飽,午後4點才覺餓,適合吃下午茶,Walk in D2 Place Bugis。點了下午茶餐,包括以下的:#海鮮叻沙摻摻:下午茶是迷你版,叻沙湯底濃郁,微辣,是我喜歡的味道;米粉(多)和油麵(小)混搭;料頭有蝦、元貝、魚丸、雞蛋(半隻)、豆腐卜、芽菜,下午茶來說,算豐富的。#凍羅漢果茶:好大杯,但帶苦澀味,不喜歡!
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忙中偷閒的1天,難得的 me time!
早起,先吃個豐富早晨。
看早場,東野圭吾小說改編,神探伽俐略-沉默的遊行,節奏有點慢,最後10分鐘最好看!

早餐吃太飽,午後4點才覺餓,適合吃下午茶,Walk in D2 Place Bugis。

點了下午茶餐,包括以下的:
#海鮮叻沙摻摻:下午茶是迷你版,叻沙湯底濃郁,微辣,是我喜歡的味道;米粉(多)和油麵(小)混搭;料頭有蝦、元貝、魚丸、雞蛋(半隻)、豆腐卜、芽菜,下午茶來說,算豐富的。
#凍羅漢果茶:好大杯,但帶苦澀味,不喜歡!
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2022-09-29
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堂食
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$52 (下午茶)
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2022-10-12 389 瀏覽
好少寫食評,但呢間野真係太「出色」我同朋友3人行,叫左兩個肉骨茶,一個腿蛋麵肉骨茶似滾水,腿蛋麵好似中學小食部果隻,完全唔香,唔爽口。我地本身食野都係比較淡既人,都覺得佢完全無味。到野飲,3個人都加左錢叫左兩杯菠蘿冰一杯恐龍美祿,其實相信呢3杯野飲都好難會中伏,但都係無味,好似加左好多水咁沖。公道講,服務係好,員工有禮貌,食物擺盤都唔錯,但食落真係攪唔掂,加上價錢都算進取。希望日後會有改善...但本人應該就唔會再食。
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好少寫食評,但呢間野真係太「出色」
我同朋友3人行,叫左兩個肉骨茶,一個腿蛋麵
肉骨茶似滾水,腿蛋麵好似中學小食部果隻,完全唔香,唔爽口。我地本身食野都係比較淡既人,都覺得佢完全無味。
到野飲,3個人都加左錢叫左兩杯菠蘿冰一杯恐龍美祿,其實相信呢3杯野飲都好難會中伏,但都係無味,好似加左好多水咁沖。
公道講,服務係好,員工有禮貌,食物擺盤都唔錯,但食落真係攪唔掂,加上價錢都算進取。希望日後會有改善...但本人應該就唔會再食。
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2022-10-02 379 瀏覽
嚟到D2 place,唔想食連鎖快餐店,好少過嚟呢邊,試下新野啦。點知瀨晒嘢😕見到餐牌有喇沙又見唔係貴諗住試吓啦,點知佢話一定要叫餐冇散叫,我都覺得好奇怪,不過算啦,一百鬆d就試下啦,多一個小食我應該食得晒既😓坐低之後落單要我喺出邊俾都算,收完錢果下收埋我加一?🧐一碗粉加一個小食加一杯嘢飲要$123冇野呀嘛?😒唔係特別好食,冇服務要我出去俾錢仲要收我加一,性價比極低,唔值呢個價唔會再去,百幾蚊食d咁既野😤
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嚟到D2 place,唔想食連鎖快餐店,好少過嚟呢邊,試下新野啦。點知瀨晒嘢😕
見到餐牌有喇沙又見唔係貴諗住試吓啦,
點知佢話一定要叫餐冇散叫,我都覺得好奇怪,不過算啦,一百鬆d就試下啦,多一個小食我應該食得晒既😓

坐低之後落單要我喺出邊俾都算,收完錢果下收埋我加一?🧐
一碗粉加一個小食加一杯嘢飲要$123
冇野呀嘛?😒

唔係特別好食,冇服務要我出去俾錢仲要收我加一,性價比極低,唔值呢個價
唔會再去,百幾蚊食d咁既野😤
桔仔特飲
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絲網海鮮春卷
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海鮮喇沙
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絲網海鮮春卷
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2022-09-11 375 瀏覽
今日落大雨 搞到有D想食湯麵所以入左去D2place都搵野食見到呢間幾好食既叻沙碗叻沙都好足料下又多丸 又多蝦 又多豆卜 D豆卜吸曬D湯底 好惹味D麵都煮得好彈牙!朋友叫左海南雞飯 啲雞好滑 唔柴 唔錯
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今日落大雨 搞到有D想食湯麵
所以入左去D2place都搵野食
見到呢間幾好食既叻沙
碗叻沙都好足料下
又多丸 又多蝦 又多豆卜
D豆卜吸曬D湯底 好惹味
D麵都煮得好彈牙!
朋友叫左海南雞飯 啲雞好滑 唔柴
唔錯
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2022-08-18 473 瀏覽
今晚叫左一個海南雞飯,味道唔錯,另一個印尼炒飯,第一次石窩上,有兩串雞,味道ok,有隻太陽蛋,有三隻蝦仔,有數粒青瓜,有兩片蝦片,太油,亦都唔脆,炒飯可以,糸cashier太新,問十個問題有九個唔識答
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今晚叫左一個海南雞飯,味道唔錯,另一個印尼炒飯,第一次石窩上,有兩串雞,味道ok,有隻太陽蛋,有三隻蝦仔,有數粒青瓜,有兩片蝦片,太油,亦都唔脆,炒飯可以,糸cashier太新,問十個問題有九個唔識答
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2022-08-07 416 瀏覽
係遊蕩D2 place期間發現左好食既既叻沙,開頭比佢嘅圖片介紹吸引左,見到有個叫大碗麵🍜,入面有好多餸,好抵食咁,本來食嘢都唔會抱有咁大期望,因為好多食物出黎都與圖片不符,今次簡直出乎意料,由第一眼望到的3碗大碗麵,真係好大碗,材料豐富十足,有魚蛋,豆卜,雞蛋🥚,魚肚,鹵水雞腳,通菜🥬,芽菜土,芫茜土,真係好足料,叫咗鹵水汁黎點,有花生嘅味道,每樣食物都比我覺得好入味,依碗大碗麵加埋個汁,簡直係絕配,大家行街行到攰嘅時候,不防坐低抖下,享受下美食
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係遊蕩D2 place期間發現左好食既既叻沙,開頭比佢嘅圖片介紹吸引左,見到有個叫大碗麵🍜,入面有好多餸,好抵食咁,本來食嘢都唔會抱有咁大期望,因為好多食物出黎都與圖片不符,今次簡直出乎意料,由第一眼望到的3碗大碗麵,真係好大碗,材料豐富十足,有魚蛋,豆卜,雞蛋🥚,魚肚,鹵水雞腳,通菜🥬,芽菜土,芫茜土,真係好足料,叫咗鹵水汁黎點,有花生嘅味道,每樣食物都比我覺得好入味,依碗大碗麵加埋個汁,簡直係絕配,大家行街行到攰嘅時候,不防坐低抖下,享受下美食
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2022-07-26 430 瀏覽
呢間之前有食過,今日黎D2 Place玩VR🏎,太多人排隊所以去食下野先,行行下見到佢記得印象唔錯就決定覆桌🤭😋環境都唔錯,有卡位不過唔算寬敞,坐係角落同斜角啲人你眼望我眼咁😂►海鮮喇沙摻摻🍜 $78摻摻即係麵底有油麵同米粉,呢碗摻摻好多料,蝦🦐好大隻、魷魚🦑爽甜、魚蛋🐟、豆卜、滷蛋…好豐富,不過最正都係個湯底,香濃喇沙同椰汁岩岩好,煮得好好味👍🏻►慢煮海南雞🐤乾撈麵 $138(一人套餐:配湯、生菜、沙嗲醬雞肉串🍡x2)主要都係想食佢個海南雞,雞肉算滑,平時好怕啲雞咬落去擦子膠咁😂😂不過個乾撈麵就麻麻地,無味既😅早知食油飯〠總結 ▁ ▂ ▃ ☻ 3.5/5雖然menu上好多野都未試😬,但經過呢個乾撈麵,我覺得都係叫番佢店名果兩款野食就穩陣啲🤣🙈
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呢間之前有食過,今日黎D2 Place玩VR🏎,太多人排隊所以去食下野先,行行下見到佢記得印象唔錯就決定覆桌🤭😋環境都唔錯,有卡位不過唔算寬敞,坐係角落同斜角啲人你眼望我眼咁😂

►海鮮喇沙摻摻🍜 $78
摻摻即係麵底有油麵同米粉,呢碗摻摻好多料,蝦🦐好大隻、魷魚🦑爽甜、魚蛋🐟、豆卜、滷蛋
…好豐富,不過最正都係個湯底,香濃喇沙同椰汁岩岩好,煮得好好味👍🏻
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►慢煮海南雞🐤乾撈麵 $138
(一人套餐:配湯、生菜、沙嗲醬雞肉串🍡x2)
主要都係想食佢個海南雞,雞肉算滑,平時好怕啲雞咬落去擦子膠咁😂😂不過個乾撈麵就麻麻地,無味既😅早知食油飯
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〠總結 ▁ ▂ ▃ ☻ 3.5/5
雖然menu上好多野都未試😬,但經過呢個乾撈麵,我覺得都係叫番佢店名果兩款野食就穩陣啲🤣🙈
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2022-06-13 589 瀏覽
落大雨入咗D2 Place搵餐廳醫肚,因為太肚餓見呢間冇咩人同埋又未食過就入咗去,知道呢間有幾間分店,有時經過部份分店都會見到會排隊,心諗應該唔會差得去邊嘅,但最後發現其實唔係真係咁好食,唔明點解會咁多人幫襯,相信應該都係同我一樣貪就腳,我諗我淨係會幫襯今次。叫咗一個午餐巴東牛肉干撈油面,加咗一份酸辣鳳爪,另外叫咗一個下午茶餐(有細碗海南雞飯,細碗喇沙烏冬同埋細碗芽菜配唔知咩汁)巴東牛肉干撈油面 - 真係好油,似係用油嚟撈麵,食到成口都係油,但其實牛肉味道係唔錯嘅海南雞飯 - 海南雞係白烚雞,淡而無味,就算呢間餐廳係主張少鹽少糖都不至於係冇味道,問店員有冇海南雞醬汁,佢哋話係唔提供嘅,咁已經唔係正宗嘅海南雞飯酸辣鳳爪 - 汁入唔到去鳳爪入面,食落去都係似白烚鳳爪喇沙烏冬 - 又係油淋淋嘅代表,湯底色澤睇落去好似好濃,但一啲都唔香芽菜 - 只係放咗少少汁,味道偏向青草味反而最好食係贈送嗰碗糖水,係紅棗雪耳桃膠總括:所有食物都似係學新加坡菜,而做唔到真正新加坡菜嘅味道
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落大雨入咗D2 Place搵餐廳醫肚,因為太肚餓見呢間冇咩人同埋又未食過就入咗去,知道呢間有幾間分店,有時經過部份分店都會見到會排隊,心諗應該唔會差得去邊嘅,但最後發現其實唔係真係咁好食,唔明點解會咁多人幫襯,相信應該都係同我一樣貪就腳,我諗我淨係會幫襯今次。

叫咗一個午餐巴東牛肉干撈油面,加咗一份酸辣鳳爪,另外叫咗一個下午茶餐(有細碗海南雞飯,細碗喇沙烏冬同埋細碗芽菜配唔知咩汁)

巴東牛肉干撈油面 - 真係好油,似係用油嚟撈麵,食到成口都係油,但其實牛肉味道係唔錯嘅

海南雞飯 - 海南雞係白烚雞,淡而無味,就算呢間餐廳係主張少鹽少糖都不至於係冇味道,問店員有冇海南雞醬汁,佢哋話係唔提供嘅,咁已經唔係正宗嘅海南雞飯

酸辣鳳爪 - 汁入唔到去鳳爪入面,食落去都係似白烚鳳爪

喇沙烏冬 - 又係油淋淋嘅代表,湯底色澤睇落去好似好濃,但一啲都唔香

芽菜 - 只係放咗少少汁,味道偏向青草味

反而最好食係贈送嗰碗糖水,係紅棗雪耳桃膠

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總括:所有食物都似係學新加坡菜,而做唔到真正新加坡菜嘅味道

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2022-02-20
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$100 (下午茶)
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食過人生最難食嘅肉骨茶,唔好俾個樣呃咗,佢係完全冇味 - 冇咸味冇藥材味冇肉味。 我地已經唔係高要求, 只係希望個湯有返應有嘅肉骨茶味道,但陣味竟然同水一樣咁淡?!我入得依啲餐廳都唔係為好味或者誠意架喇,但都唔係俾垃圾人食架,做飲食同做人一樣,都要有返少少良心,真心奉勸各位唔好入嚟食。🤮🤮🤮🤮🤮咖沙還好,正常但唔會話好食,但個海南雞就差,冇雞味,肉又鞋口。🤢🤢🤢🤢🤢Btw 叫佢地比多D 薑蓉都要收多5 蚊, 但其實D 薑蓉同個肉骨茶一樣, 都係冇味。
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食過人生最難食嘅肉骨茶,唔好俾個樣呃咗,佢係完全冇味 - 冇咸味冇藥材味冇肉味。 我地已經唔係高要求, 只係希望個湯有返應有嘅肉骨茶味道,但陣味竟然同水一樣咁淡?!我入得依啲餐廳都唔係為好味或者誠意架喇,但都唔係俾垃圾人食架,做飲食同做人一樣,都要有返少少良心,真心奉勸各位唔好入嚟食。🤮🤮🤮🤮🤮

咖沙還好,正常但唔會話好食,但個海南雞就差,冇雞味,肉又鞋口。🤢🤢🤢🤢🤢

Btw 叫佢地比多D 薑蓉都要收多5 蚊, 但其實D 薑蓉同個肉骨茶一樣, 都係冇味。
肉骨茶
$68
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咖沙
$92
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海南雞
$92
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2021-12-30 686 瀏覽
放假又嚟D2 Place行街喇,今次過嚟係買遊戲碟,行埋未行過嘅一期。經過呢間餐廳,好多寵物喺呢度聚集,好似狗餐廳咁,鐘意動物嘅朋友仔就決定喺呢度食嘢。餐廳有室外同室內嘅座位,多數有帶寵物嘅客人都選擇室外。我哋各點咗個一人餐,味道都ok,座位就唔算舒適,比較窄,不過真係有好夠狗仔。南乳雞翼(2隻),呢個無咩南乳味。鹵水豬頸肉串燒(2串),豬頸肉點整都咁好味,個醬唔辣,幾惹味。+$18追加南洋肉骨茶,純粹想試下,有啲藥材味咁啦。新加坡無骨海南雞飯,啲雞都算多同幾滑。鹵水大細腳配絲苗白飯,大細腳即係鹵水豬手豬腳,鹵水汁個味做得幾好,食落豬腳唔會太肥膩,唔錯。熱黑糖豆漿。
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放假又嚟D2 Place行街喇,今次過嚟係買遊戲碟,行埋未行過嘅一期
。經過呢間餐廳,好多寵物喺呢度聚集,好似狗餐廳咁,鐘意動物嘅朋友仔就決定喺呢度食嘢
。餐廳有室外同室內嘅座位,多數有帶寵物嘅客人都選擇室外。我哋各點咗個一人餐,味道都ok,座位就唔算舒適,比較窄,不過真係有好夠狗仔

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南乳雞翼(2隻),呢個無咩南乳味。
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鹵水豬頸肉串燒(2串),豬頸肉點整都咁好味,個醬唔辣,幾惹味

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+$18追加南洋肉骨茶,純粹想試下,有啲藥材味咁啦

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新加坡無骨海南雞飯,啲雞都算多同幾滑

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鹵水大細腳配絲苗白飯,大細腳即係鹵水豬手豬腳,鹵水汁個味做得幾好,食落豬腳唔會太肥膩,唔錯

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熱黑糖豆漿。
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2021-12-19
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$143 (晚餐)
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2021-12-05 406 瀏覽
今日終於見識到咩係邊爐界嘅KOL ,雖然係負面個隻。大大塊既好似俾人打瘀咗嘅M5牛肉,配上鼻屎咁大粒嘅墨魚丸,隔張枱都聞到浸腥味嘅鯛魚片,少少米線加大大碗芽菜,驚死你食唔飽。嗰兩隻蝦同元貝就唔評價啦,但塊牛真係好surprise,暗紅色又大大塊,切到成塊牛扒咁,抱住呢個冒險精神擺入口,韌到似食緊抹布咁,隨之而來嘅就係嗰浸騷味,唔食下真係唔知比到幾多驚喜你! 咁嘅質素賣$118,食完真係要打返篇食評至得。
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今日終於見識到咩係邊爐界嘅KOL ,雖然係負面個隻。

大大塊既好似俾人打瘀咗嘅M5牛肉,配上鼻屎咁大粒嘅墨魚丸,隔張枱都聞到浸腥味嘅鯛魚片,少少米線加大大碗芽菜,驚死你食唔飽。

嗰兩隻蝦同元貝就唔評價啦,但塊牛真係好surprise,暗紅色又大大塊,切到成塊牛扒咁,抱住呢個冒險精神擺入口,韌到似食緊抹布咁,隨之而來嘅就係嗰浸騷味,唔食下真係唔知比到幾多驚喜你!

咁嘅質素賣$118,食完真係要打返篇食評至得。
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2021-12-05 372 瀏覽
第一次吃這間餐廳的火鍋,看見餐單上澳洲M5和牛火鍋照片頗為吸引,便決定一試。餐點一上桌,賣相和照片上的簡直南轅北轍。碗內材料豐富,首先是幾塊黑過佳寶的屍塊牛(自己買也很難買到這種色水)、幾粒奢侈罕有的切半小墨魚丸、兩隻已烚熟的蝦、一粒無味扇貝、一塊魚片等,每樣份量精緻。最貼心的是,店家怕大家腸胃不好,還給了一大碗芽菜伴幾啖米線。盛惠118大元!再說一說味道,老實說我是抱着冒死的心態涮幾塊牛的,畢竟是第一次吃這麼黑的牛。或者我不應該以貌取牛,我放膽一咬, 腥味四溢,齒頰留臭,難以吞嚥,只好趕忙吐出;墨魚丸味道正常,可惜只有寥寥數顆;無味扇貝如同嚼蠟;魚片我已經不敢吃了,要說味道正常的只有豆卜、生菜。總括而言,整頓晚餐讓我大開眼界,大家擁有銅腸鐵胃的話可以一試🤪
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第一次吃這間餐廳的火鍋,看見餐單上澳洲M5和牛火鍋照片頗為吸引,便決定一試。
餐點一上桌,賣相和照片上的簡直南轅北轍。碗內材料豐富,首先是幾塊黑過佳寶的屍塊牛(自己買也很難買到這種色水)、幾粒奢侈罕有的切半小墨魚丸、兩隻已烚熟的蝦、一粒無味扇貝、一塊魚片等,每樣份量精緻。最貼心的是,店家怕大家腸胃不好,還給了一大碗芽菜伴幾啖米線。
盛惠118大元!
再說一說味道,老實說我是抱着冒死的心態涮幾塊牛的,畢竟是第一次吃這麼黑的牛。或者我不應該以貌取牛,我放膽一咬, 腥味四溢,齒頰留臭,難以吞嚥,只好趕忙吐出;墨魚丸味道正常,可惜只有寥寥數顆;無味扇貝如同嚼蠟;魚片我已經不敢吃了,要說味道正常的只有豆卜、生菜。

總括而言,整頓晚餐讓我大開眼界,大家擁有銅腸鐵胃的話可以一試🤪
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食