Burger Lab

營業中

休息中

平時小編收工都有機會去到佐敦，而係尖沙咀同佐敦一帶亦有唔同美食🍽，小編曾經都係呢到留底唔少腳毛，寫咗唔少食評📝。而今次走到庇利金街去食一間小店，專門係食漢堡包，而餐廳唔算好大間，夠坐8-10個人💁‍♂️。漢堡包亦係小編最愛美食之一，當然一定要慢慢品嚐啦，而呢間餐廳個名叫「Burger Lab」。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈烤大菇漢堡(套餐) $90小編一放入口，大菇非常多汁💦，一路食一路流哂啲水分係盤上面，好食😋。而漢堡包係脆身，香脆非常有口感，另外配料有，生菜、芝士、蘑菇👀。大菇既size啱啱好同漢堡包一樣，所以每一啖絕對可以食到大菇既juicy味道🤤，而且大菇係板上烤過，未食就已經聞到陣陣香味👃。小編唔單止叫漢堡，仲加錢升級套餐，就可以有埋薯條+飲品一支🥤，小編就鍾意食薯格，所以就再加$5。飲品就係Bless出既果汁，梨味清清甜甜，唔錯👍。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦小編食過咁多間餐廳，唔同款式既漢堡包當中，呢間餐廳既漢堡包係非常多配料亦多汁🤩。呢一間店小編亦誠意推介大家一試🤲，亦好支持小店經營。最平單叫一個包只不過唔洗$60，物超所值，餐廳仲有12款等你去揀，有機會過黎佐敦都行過

晚上同老公係尖沙咀行完街，諗住搵野食但又無咩頭水，就一路沿住佐敦方向行；行行下突然見到一間舖頭細細食漢堡包🍔大約7點幾我地一入就有位置坐唔洗等位，但入左10分鐘後出面已經見有人排隊喇，真係好好彩！！！🤪🤪🤪我地一個叫左「經典牛肉漢堡」，另一個叫左「特級牛肉漢堡」。兩款大致上都差不多「特級」比起「經典」多左一塊漢堡同煙肉。味道上都還可以，塊牛咬落去開頭都Juice ，但再咬到一半就開始偏乾。兩個餐都配左薯條🍟，薯條都唔錯，咬落去啖啖薯仔🥔唔會話好柴皮個種。環境方面，舖頭細細較為硤窄for你食完就走，唔可以吹水既地方。

店鋪位置好方便，地鐵站一出行一兩分鐘就到，店內坐位唔多，約8個座位度，同朋友分別叫左鵝肝牛肉漢堡同埋特式田園漢堡，特式田園漢堡主要係牛油果加埋大啡菇，全素既burger, burger比較高身，而且水份亦較多，幸而店鋪提供手套，食時不致太狼狽，麵包有牛油香，但唔特別，鵝肝牛肉漢堡，可以加錢配薯格，其實本身係order配蕃薯條，但店員比錯左，因為已經食左，所以就唔換啦，薯格正常，因為即炸都香脆，鵝肝比得好大方有差唔多3片，無overcook未至於入口即溶，但一啖咬落都充滿油香，但略嫌牛肉比較鞋同埋牛肉味唔太重，加上生菜同蕃茄太濕令到個包好濕，影響口感，性價比算高，但又未至於話要再返轉頭食，可以一試。

首先望望個餐牌有咩食先！價錢一般但比起同價的burger店份量是較大的試過你就明不過吾想浪費近百元去試都可以睇睇我影既相先左邊既係芝士鵝肝漢堡右邊既係特級牛肉漢堡雖然同餐牌張圖有少少分別但明顯係大份左好多塊鵝肝都吾細塊性價比高！

好耐無食burger 特登過嚟佐敦呢間小店🍔◽經典牛肉漢堡食burger 牛一定係首選🐮本身想揀特級牛肉漢堡 好彩去之前有做功課 特級係有兩層架 好高會比較難處理 而家一層我都覺得好大份啦🙈牛肉唔算juicy但重牛味 另外配咗生菜/蕃茄/芝士/燒烤醬 全部配料都好新鮮 食落嗦嗦聲 我地仲加咗邪惡嘅煎蛋 好好味好滿意💕◾小龍蝦蛋漢堡小龍蝦肉/煎蛋/青瓜/檸檬沙律醬 配搭好特別 相對下呢個係比較清新 但burger我都係鐘意邪惡啲😌轉set可以揀配蕃薯條或者馬鈴薯條 我哋兩樣都有揀 蕃薯條好甜 馬鈴薯條仲加左芝士🧀整體嚟講都幾正 我諗短期內我會再encore

今日去童軍總會經過這間漢堡包店🍔雖然店舖不大，但見到坐滿人👨‍👨‍👧‍👦！ 漢堡包款式多又夠特別～ 我揀咗試小龍蝦蛋burger， 加$22蚊有埋薯條和飲品！ 等餐時間就耐少少，大約20分鐘，是即叫即整的！因burger的款式特別相信也較花時間去整，所以也值得等啦！ 整了出來沒有失望，和店內圖片看到的一樣，非常足料有好多小龍蝦！ 中間還夾住半熟雞蛋🍳，中間流心㗎，一咬就爆勁juicy～ 麵包皮也烤得熱烘烘、脆卜卜！ 加埋薯條吃！十成飽！

「入實驗室撳緊急掣」這句急口令，大家都聽得多。今次，版主就一於去實驗室度撳下其他掣😆，一撳之下，就撳出左2款素漢堡了。1️⃣素堡1號~~特式田園漢堡這款素堡的主要材料是切成一片片的牛油果🥑和大大的菇🍄。漢堡到來時，聞到少許似是黑椒的惹味感覺🤤，估計應該是烤菇的香味。一拿起手，麵包🍞是頗為熱烘烘的♨️，脆脆的口感。為了更真確感受味道，版主特意把部分牛油果獨自揀出來品嚐。牛油果味不算很濃，口感上則算幼滑。而整個漢堡一口咬下，則是雙重口感😋，滑滑的烤大菇、爽爽的西生菜和蕃茄，雙重❎2️⃣味覺享受。值得一提的是，漢堡的醬汁很足夠，吃的時候，總是有醬汁飛濺而出💦，如不用手套(店方有提供)，要保持兩手不沾上醬汁，也是頗困難的🙈。2️⃣素堡2號~~烤大菇漢堡如果有朋友較喜歡「獨菇一味」😆的，這款漢堡菇量十足，絕對可以漢足「菇粉」要求的。看到這個素堡時，突然想起💭一句詩。唐代白居易＜琵琶行＞是「大珠小珠落玉盤」，今次的＜素堡行＞則是「大菇小菇躺翠盤(翠綠的西生菜)」🤣。躺在翠盤上的大菇厚而多汁，的確是挺吸引的。3️⃣實驗室係邊?點撳製?介紹完食物，都要開估返一d重要既資料。其實上文講既實驗室(lab)，係位於佐敦既一間

吃過呢間公司幾次，每次都保持水準，蕃薯條炸得脆但係唔燥熱。經典漢堡牛肉夠厚又Juicy，生菜夠新鮮冇燶邊，環境唔算好大，但係環境乾淨，交通方便，目測黎既人客每次都覺得斯斯文文，值得推薦，會再嚟！

見到啲食評寫到好吸引，專登走去試一試。叫了個特級牛肉漢堡套餐，選了蕃薯薯條。即叫即做，即叫即炸。蕃薯薯條好香口，夠哂脆到主角~漢堡包我唔知大家點睇，佢呢個高過汽水的漢堡，一送到面前真係好有視覺沖擊，覺得嘩。之後就開始有疑問，應該點落口呢？我一直覺得漢堡包呀，三文治呀之類，應該係要一口咬落去，起碼咬到8成左右的厚度才合理，成日見到啲人扮斯文，分開一層層嚟食，真係覺得係浪費咗漢堡包呢個設計。但呢個包真係厚到攞起都有難度，得個高字，面積又唔夠，加上隻水波蛋又係咁漏汁，結果要先食減一塊漢堡先，再成個包食，搞到一枱都係汁。味道方面，牛味唔夠特出，肉汁唔多，反而芝士就好濃郁，我就覺得冇咩特別。

特級牛肉漢堡🍔 $88 + 22套餐好欣賞佢個野飲係枝裝唔會掠水 +22蚊 都覺得抵👻再講下個包 個芝士完美融左係d 牛肉到牛肉 未必禁重味道 但個芝士🧀同 煙肉🥓鹹鹹地塊牛亦都好大塊 好抵食👍🏼 個口都包唔住成個包要分開食😂😂啱啱好中和左個味✔️好好食 份量又多🤣由於 我顧住食個包 搞到薯條涷左 😢不過都好多嘅😂😂👀 不坊去試下個包 值得一去 試一試👈🏻🉐不過順帶一提 嗰度地方比較細 位比較少亦都無得面對面 對住食

係食完會想再番去食既burger🤩呢到既burger種類好多 除咗有牛肉之外 仲有好多唔同種類😋本身想試小龍蝦蛋漢堡🦞但去到已經賣晒🤧我哋叫咗兩個經典牛肉漢堡一個加左portobello🍄另一個加左bacon🥓同太陽蛋🍳兩個都好好味😭😭😭😍特別想讚下隻蛋😋煮得啱啱好👍🏻小店真係唔同啲 勁細心有手套唔怕整污糟隻手🙌🏻 咁既價錢食到咁正既burger一定會再食!!😇.i’ve had this place bookmarked for a while & i finally got the chance to try out their burgers🤩 great menu with an excellent selections of toppings👍🏻 both burgers were delicious, super satisfying! please do yourself a favour & add a sunny side up egg 🍳 and thank me later🤓 this is definitely my go-to place for burger

Had never heard of this place, but some article about the 'ten best burgers in Kowloon' led us to this hole in the wall.  It really is a tiny place, eight seats facing the wall and that's it.Just a simple order - the Cheese Burger ($58) with avocado extra ($20), and a side order of onion rings ($40).The rings arrived first, within five minutes.  Tasty, but expensive considering the quantity - $30 would have been more appropriate.Soon after, the burger arrived.  A decent height to it, a generous

肥仔愛Burger🍔, 好似係鐵一般定律📐已經兩次黎過佐敦站既Bugrr Lab 都無緣，第三顧草蘆，終可一會盧山🗻佐敦站C出口既附近，Burger Lab既地點唔難搵，漆黑白字既招牌，開放式門口，入面只有8個位同1個店員漢堡🍔 合計十款，另有薯條🍟 及炸物，飲品有汽水，枝裝茶同飲品店員係製作中途偷時間⌚ 黎接單😮 留意番製作需時，兩個漢堡🍔 🍔 都等咗15-20分鐘左右⏲️ 另外開放式門口其實夏天都真心熱🔥 還好風閘幫到下手🌬️特級牛肉漢堡🐂🐃🍔 一黎😮圖文不符既，明明張相係老麥size, 但黎到成兩個半尋常漢堡咁高既🤩🤩係我猶豫點樣將三層樓塞入口之際 🤨Burger Lab 一早準備好手套同紙巾👨‍🔬 就算有去迪士尼般既準備做足，同可以食到四方既男兒大口，都無可能咬破漢堡😜 最後都係分層入手🖐️頂層有隻蛋🍳中間兩層超厚Juicy 牛扒🥩🥩 仲要有塊大煙肉🥓同埋流心芝士🧀 肥胖，限制我想像，原來卡路里，係可以咁玩😥😥烤豬頸肉漢堡既菠蘿🍍 極搶眼，Burger Lab 揀既菠蘿甜度十足🤩 同豬肉又好夾😘 薯格基本上都食唔係好落😂😂最後，勸漢堡喻🍔顧儀態🙋‍♀️有潔癖🙇‍♀️就唔好去食呢啲Juic

因為個日落雨 唔想落樓下搵嘢食 於是乎call food panda送餐上門。同事想食burger， 而呢間舖又係佐敦 近近地送過黎公司啱啱好。見評論都幾好 好似好好味咁～事實證明 真係好好味超大size嘅漢堡真係第一次試戴住送嘅一次性手套 然後兩只手握實 ，大大口咬落去 都只係得麵包➕少少牛肉～ 可見呢個牛堡真係好大份，超多汁。一邊食一邊流汁🤣而且牛肉好厚身 超級美味番茄🍅同生菜都好新鮮～一定要一起食先唔滯，我食到最後將生菜拿走，發覺真係好滯😂比較鍾意食蕃薯條 感覺冇咁熱氣🤣or 可能因為薯條比較常食～

😂😂日日諗食咩真係唔容易上網search 到呢間burger lab試新鋪頭就最開心 本身打算去門店食但因為網上見到佢座位唔多 所以就諗住外賣同事靈機一觸上左food panda睇 發現價錢一樣 所以我地就轉左嗌food panda啦外盒係好似蛋糕盒咁 每個盒裝左2個飽我地今日清一色地嗌左class牛堡出奇地好好食 好彩佢有比手套 如果唔係真係唔知點落手好 塊牛幾厚下 而且熟度剛好 牛味好香 值得推介 相比之前係附近食嘅burger 呢間更為出色 價錢亦都好合理 抵食嘅講真我地加左3個餐 1個番薯條 2個薯條我自己好鐘意番薯條 因為可能外賣 薯條有點兒軟左 所以我冇咁鐘意但包真係出色 值得大家去支持嘅鋪頭仔🥰🥰