Burger Lab

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呢晚同太太商量左一陣，大家竟然一致想食Burger🍔咁就去左位於佐敦嘅「Burger Lab」度買啲Burger返屋企食先😋經典牛肉漢堡 $60 + $35 轉套餐(洋蔥圈 + 道地柑桔檸檬)好大個漢堡呀！又足料😬真係成塊面咁大😝而且係新鮮即叫即整，係店內等緊過程，一路望住師傅整一路聞住好香嘅煎嘢味🤤越睇越餓，流哂口水😋仲有即炸嘅洋蔥圈😋正！一啖咬落個🍔度！真係非常之滿足😬芝士雞肉漢堡 $63大家都知小編係芝士控，一有芝士就愛上😍呢個芝士雞肉漢堡當然都唔例外啦！濃濃嘅芝士味配搭上雞肉，認真一流！😋

今晚一個人行街，行到佐敦附近，聞到好香嘅味道即時有d肚餓，於是到處找找係邊度傳出來，找左一陣，後來終於俾我找到原來係一間賣 burger 店舖見有時間又一個人，好耐冇食過 burger ，就入去座低簡簡單單食餐先需然店舖唔係好大但食物款式都幾多，有十幾款漢堡和幾款小食可加錢配搭出自己喜歡嘅漢堡和小食組合，而且可以堂食和外賣，最終我選左個鵝肝牛肉漢堡，另加$35要個炸洋蒽圈和飲品鵝肝牛肉漢堡：麵包入囗鬆軟，鵝肝入囗即溶，味道甘香美味牛肉肉味濃，肉質鮮紅嫩滑，一咬落去肉汁流晒出來洋蒽、蕃茄和生菜都好新鮮爽脆，連埋一齊食，化解晒鵝肝和牛肉嘅肥膩炸洋蒽圈：熱辣辣脆咯咯，點埋個沙律醬極之美味店方好細心，俾埋紙巾和手套，等你唔會食到手囗都污污糟糟，下次再經過可以試埋其他

#特級牛肉漢堡 $90#TheGrandGiant 真係好大個🍔 比其他burger高一倍😱最頂層係生洋蔥圈+ #班尼迪蛋 #EggBenedict 然後就係cheese 漢堡扒 cheese 漢堡扒 最底就係生菜同蕃茄漢堡扒煎到大約 medium rare 見到嫩紅 而且仲好juicy #小龍蝦蛋漢堡 $78#ScampiEgg 小龍蝦加上特製醬汁 半生熟蛋 翠肉瓜係底Juicy 得嚟又夠爽口可選擇 +$35 變 漢堡套餐 #combo 有 #薯格 或 #洋蔥圈 及 飲品#WaffleFries #OnionRings 飲品唔係淨汽水 有椰青水 清熱飲 綠茶 解茶 選擇雖然係一人打理 但係都好快手 #即叫即整幾分鐘就攪掂 上枱😉舖頭兩邊有高櫈位

一場嚟到梗係要嗌佢嘅鎮店漢堡，$128份量已經十足，有雙層煎得好靚嘅牛肉扒，爆汁，再加上濃厚嘅芝士，煙肉同蛋，物超所值。係shake shack 同樣嘅價錢，只係食到一個普通嘅雙層牛肉漢堡，仲要味道冇咁好。有得揀都會返嚟再食

係 #佐敦金庇利街 無意中見到有間 美式burger 店門口望入去 見到人地個burger 仲高過罐汽水 就俾佢吸咗入去 原來果個就係 #特級牛肉漢堡 真係大到呢 根本要分開兩層食😅 再大嘅口都攪唔掂🤣🤣女仕嘅話 可以叫普通 #經典牛肉漢堡 就夠啦差咗隻班尼蛋 漢堡扒 同煙肉 但由於佢去漢堡扒好厚 所以真係好滿足朋友仲試咗 #小龍蝦蛋漢堡 呢個係半熟煎蛋 （班尼迪蛋吸引啲😂😂）不過小龍蝦個汁幾特別👍🏻小龍蝦都唔少Burger #即叫即整 連個包都有焗熱 所以外脆內軟 😋另外 可以加錢轉套餐 +$25 就有 炸薯條/ 炸番薯條 連 汽水+$36 就有 炸薯格 / 炸洋蔥圈 連 汽水我地就堂食 不過見間唔中就有人入嚟外賣 ===================== #香港美食 #佐敦美食 #hker #hkig #hongkongfood #香港加油 #hongkongfoodie #hongkongfoodblogger #互推互追互讚 #nofilter

一向對burger都有一份執著有一份要求，唔係咩burger都會放入口🤣不過今次我上網睇過好多食評，見到呢間評價好高，burger外型又好足料😌😌😌我都食得好開心好滿意，而我今次叫左漢堡套餐，有薯格，所有食材都係即叫即整😌好難得架啦特級牛肉漢堡有2塊牛肉好厚肉仲要多汁，裏面有7成熟，🤣個包皮烘到表面好脆🤣每一啖好有咬口，配菜有芝士，蕃茄，生菜，整個包仲用咗外國漢堡店嘅方式用籤固定成個包！咁樣就確保個包唔會散🤣至於薯格勁脆，真係新鮮整出嚟🤣質素不錯，即叫即整架！

係香港食burger我非常有要求，因為唔係間間都好食，價錢又唔平，所以我揀個時都特別小心😎唔係咩burger都放得入口架🤣不過今次係朋友介紹😛😛話呢間我食完會多謝佢🤣因為好好食又好高質，好在無令我失望我仲介紹左好多朋友去，因為真係好好好食啊！🤣🤣🤣burger外型又好足料🤣🤣今次叫左漢堡套餐加洋蔥圈，所有食材都係即叫即炸🤣有誠意啊！芥末墨魚漢堡呢個令我好驚訝因為墨魚好彈口🤣好難得啊，新手打即墨魚係唔同啲啊😌😌😌我無後悔叫呢個啊，因為真係好正又好特別，唔係好多地方有架😂至於洋蔥圈勁脆架，好正好新鮮啊🤣

朋友喺港島做嘢我就喺九龍所以決定搵個中間點佐敦搵間平平哋嘅西餐食唔打唔着見到有位坐 就衝左入去試吓鵝肝漢堡黎講 呢度真係叫平 $100有找所以同朋友兩個每人帶咗一個 諗都唔使諗$98 鵝肝牛肉漢堡加$25就有蕃薯薯條再加嘢飲想講佢嘢飲選擇都真係要多 我留意到有椰子水又有檸檬清熱特飲但係最後都係好唔爭氣咁樣揀返美年達 想讚一讚嗰個番薯薯條分量多得利甜甜地又新鮮即炸 $25黎講誠意十足至於個鵝肝漢堡我想講嗰個牛肉真係好厚身反而令我唔係咁在意嗰個鵝肝成個漢堡又高身又多料 百幾蚊嚟講真係抵食所以總括而言雖然坐嘅位置唔算太舒服但係性價比非常之高如果趕時間又或者對坐得舒服冇咩特別大要求呢間近地鐵站嘅小型漢堡包店真係優先選擇回頭指數： 8/10

放工👩🏻‍💻同為食仔去佐敦買嘢🛍，順便食Burger撐下枱腳👫。餐廳🍴雖然唔算好大，但擺放住2張長方形嘅高吧枱📌。慳位可以坐到人。😉漢堡可以加套餐，☺️➰有+$25嘅蕃薯薯條/馬鈴薯條 & 飲品。➰或者+$35嘅薯格/洋蔥圈 & 飲品可以選擇。細心嘅餐廳🍴提供埋手套🧤比我地方便食。😊同埋即叫即整嘅食物都唔會等太耐，🥰10分鐘左右就食得。😎🍔 特級牛肉漢堡配薯格+ 純椰青水漢堡又高又大個😻，有霸氣。😼2塊厚牛肉🐮中間夾住煙肉🥓。頂嘅流心蛋🥚有驚喜。🤩底層仲有生菜🥬、蕃茄等配料。薯條🍟炸得金黃酥脆，仲可以另加$5要埋芝士醬蘸住食。😈🍔 鵝肝牛肉漢堡配馬鈴薯條 + 道地綠茶漢堡包夾鵝肝😲比較少見，而且高質。😍鵝肝煎得剛好🥳。充滿油脂嘅口感。🤤再有本身juicy嘅牛。🤗同以洋蔥🧅、生菜、蕃茄作配料。😙口感味道豐富。🤓剛炸好嘅薯格😋又夠香脆。

原來依個位有間burger店 真係唔知小店採用黑色型格的門面 裝修較簡約有幾個堂食吧枱位置 所有漢堡都是即叫即整共有14款漢堡 款式幾特別還可以加配配料有小龍蝦蛋.芝士鵝肝.連素食漢堡都有･֊･還有雞翼薯條等小食.ᐟ‪‪.ᐟ漢堡🍔質素高質有驚喜 兩款都巧juicy惹味而且份量十足 價錢都唔貴喔 很推介( ¨̮ )︎︎♡.▫經典牛肉漢堡 $60單層已經厚厚一個𖦹‎.𖦹‎⸝⸝好彩小店有提供手套🤪鹹香半溶芝士配搭牛肉漢堡扒ho juicy有肉感之餘充滿牛味濃郁 勁多肉汁!!包身更是帶牛油香 外脆內軟夾滿各款蔬菜 口感好豐富desu.▫烤豬頸肉漢堡 $63是好少見既豬頸肉 用上左沙嗲醬燒得好香濃惹味 有啲似平時食泰式串燒咁份量都好多且油嫩剛好 中間還夾了焦甜的菠蘿 中和油膩感.▫薯格 + 汽水 $35炸得好香脆有薯香ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

餐廳簡約美式burger店嘅裝修，令人覺得食得好輕鬆😌店主雖然一腳踢，但係食物質素好出色👍🏻要支持一下呢啲咁有心嘅小店💪🏽💪🏽∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴❥ 經典牛肉漢堡 $60個包烘到表面好脆，切落去有聲架! 生菜同蕃茄好新鮮爽脆。牛肉漢堡扒，有厚度、入面仲係七成熟，每咬一啖，啲肉汁必晒出嚟🤤❥ 蕃薯薯條 (+$25 轉套餐: 小食+飲品)外層脆口、入面滿滿蕃薯蓉、味道唔假，甜甜地，好香蕃薯香氣🍠 成為咗我嘅蕃薯條榜上top 3😋❥ 芝士雞肉漢堡 $63唔好睇個樣同顏色平平凡凡，外層嘅包都係咁外脆內軟，雞肉漢堡扒唔乾，質地腍而有汁，味道重胡椒味👍🏻❥ 洋蔥圈 (+$35 轉套餐: 小食+飲品)咬落質地好實，好香脆！外層粉漿同入面嘅洋蔥依然好好咁黐埋一齊，冇散開👍🏻味道係洋蔥嘅甜甜的味道，一啲都唔辣😋∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴

對自己好一點，吃好一點，要食漢堡包，除咗m記之外，香港其實都有大把好選擇。除了Shake Shack、Five Guys、Triple O's等高質連鎖漢堡包店外，仲有不少隱世高質漢堡包小店架！佐敦小店Burger Lab，都算係其中一間top of the list。地理位置上，佢超級方便！佐敦C2出口, 一出轉左直行，望住左手面，兩分鐘就到！裝修美式、型格，左右兩排高椅，其實疫情底下咁既setting都幾好，食得安全。餐廳亦有free wifi。所有漢堡包即叫即製，保證新鮮熱辣辣！鵝肝牛肉漢堡$98另加$25/35,可以轉做套餐。加左薯格+一支茶。漢堡豐富足料！個包都絕對唔係嘉頓貨色，外脆皮、內鬆軟！特級牛肉漢堡上乘，目測有成3cm厚！牛味濃、肉質嫩，一咬落去juicy爆汁，幸福滿足感溢滿口腔！　加2塊鵝肝， 口感細膩爽滑，豐富牛味，再加上鵝肝既油脂香味，正到呢！一個點夠！下次再翻啅！

最喜歡尋找小店子，今次拱下拱下係佐敦搵到間十分驚喜好味道既burger lab.Location非常方便，佐敦地鐵站C2出口一出就是庇利金街，C2出，向左行，幾步行，就到達。店面簡單乾淨，店舖有左右兩排靠牆既座位，夠晒距離。牛豬雞素食各類既漢堡都有，價錢由$55都已經有交易，仲可加$25 combo有小食飲品 ，性價比超高。特級牛肉漢堡 The Grand Giant $90 + 薯條&飲品 $25🍔特級漢堡有以下材料🍔🥩🥩兩層牛肉🥓🥓兩塊煙肉🍳蛋🧀芝士🥬生菜可以想像兩層牛肉既厚度係等於m記既4塊牛肉疊埋一齊，即雙層雙層牛肉漢堡，咬落去牛肉juicy有肉汁，加埋煙肉蛋同菜，細嚼口中漢堡包，就如牆上 sloagan "make today your day"，沈醉在美好的一天... sor係浮誇左haha，但真係好好食🤤餐廳仲好細心，送餐時會附上膠手套，唔使怕d肉汁流到一手都係。鐘意burger想食burger一定要黎burger lab！ 多多用現金支持小店子呀。

佐敦好吃的漢堡包小店👍🏻漢堡包的選擇有很多種，各有特色的。🍔《小龍蝦蛋漢堡》$78用小龍蝦為主要食材的漢堡包，相當有新意，創意不絕！小龍蝦的份量也夠多，且彈牙！此外，夾著的煎蛋也很正！煎蛋是流心的！多麼的正！👍🏻最後更夾有爽甜美味的青瓜片，有著清新的感覺！✨《黑松露蝦堡》$85喜歡吃黑松露的必吃！黑松露醬滿滿的，蝦堡亦相當之彈牙美味！夾著黑松露醬，有點吃黑松露味的蝦餃😂😂好吃！👍🏻👍🏻👍🏻另外$25-$35可配薯條、薯格和飲品。薯條好吃，薯條和薯格的份量也很多！總結：抵吃又好味的漢堡包🍔

我首先攞咗個小龍蝦蛋漢堡小龍蝦淡淡鮮嫩有龍蝦味道龍蝦蝦肉有彈性食到龍蝦脆味而且兩個蛋咬落去原來係流心蛋 呢啲咪就係功夫囉另外一個就係黑松露蝦漢堡淨係聽個名都知道滿足感高海鮮感覺重嘅哈寶配上黑松露醬係呀食到漢堡包入面嘅名貴另外配上粗粗大薯條鍾意食薯條嘅人一定要試吓 絕對好過好多其他店舖嘅大薯條食完薯條就梗係要試埋薯格啦加上大量嘅茄醬 咁樣就可以食到熱量漢堡餐嘅最高境界 仲要隊埋大大杯嘅椰青水順帶一提香港書展就在附近食完儲夠體力就過去拼搏一番啦 食完熱量咁豐富嘅漢堡包餐都唔怕肥啊