Burger's Friend Forever (希慎廣場)

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休息中

最近在希慎廣場的地庫發現了一家超讚的快餐店——「Burger Friend Forever」。這裡環境寬敞又乾淨，適合和朋友一起來放鬆一下。今天我嘗試了他們的藍芝士安格斯漢堡和白酒蜆肉意粉，真的不錯！藍芝士安格斯漢堡（$93）這個漢堡用上美國穀飼的安格斯牛肉，搭配濃郁的丹麥藍芝士、炒紫洋蔥、番茄和羅文菜。牛肉煎得剛剛好，外脆內嫩，咬下去的瞬間，肉汁四溢，讓我忍不住想要多吃幾口！藍芝士的鹹香和牛肉的鮮美完美融合，簡直是一場味蕾的盛宴！再加上外脆內軟的原切大薯條和冰涼的可樂（+$20），這套餐簡直就是完美的速食組合！白酒蜆肉意粉（$88）意粉的口感十分滑順，剛好吸收了白酒的香氣，微微的辣味讓整體口感更添層次。蜆肉新鮮，鮮甜的味道在口中綻放，讓人忍不住一口接一口。每一口都能品嚐到蜆肉的鮮美，伴隨著香濃的白酒醬汁，讓人感覺像是在海邊用餐，清新又開心！套餐配有清新的田園沙律（+$20），沙律的特製醬汁酸酸甜甜，讓人食指大動，搭配意粉真是絕配！最後，黑松露雞菌湯（+$15）更是點睛之筆，濃郁的黑松露香氣融合了各種雜菇，喝下去讓整個人都暖和起來，特別適合這個季節。

Visited this resto at Hysan's B2/F Food Court (URBANHOOD) for lunch with colleagues to celebrate. .We all ordered the Lunch Set, which included Fried Sweet Potatoes, a main dish and a cup of Genmaicha tea. The Fried Sweet Potatoes were crunchy, hotly-served and pleasantly sweet. I selected Spicy Garlic Prawn Spaghetti as my main dish. The spaghetti had an al dente texture, and the prawns were meaty. The garlic elevated its aroma, and the spice added a little kick to the dish. It was a bit oily t

𝕎𝕙𝕠’𝕤 𝕪𝕠𝕦𝕣 𝕓𝕦𝕣𝕘𝕖𝕣 𝕗𝕣𝕚𝕖𝕟𝕕, 𝔸𝕟𝕘𝕦𝕤 𝕠𝕣 ℍ𝕠𝕦𝕤𝕥𝕠𝕟?🚵🏽‍♂️經常係銅鑼灣出沒，睇住 Hysan Place 圍板裝修左地庫兩層咁耐🚧，估唔到係有多個小 foodcourt🤓，burger 絕對係一個美味邪惡選擇🏵️！同👦🏽食呢餐必須豐富同豐富🤣，除左 burger 仲有好多西式 dishes，所以我地只係 order 左一份漢堡：侯斯頓漢堡☄️。成個 burger 香噴噴又好足料🤺，材料有美國谷治安格斯牛肉🐂配秘製燒烤汁🪐，伴車打芝士🧀、番茄🍅、煙肉🥓、羅文菜🥬同紫洋蔥🧅。漢堡麵包脆脆🍞，醬汁唔算多呢下好，整體相當飽滿🤭。我地加錢配左香脆薯條同汽水，薯條粗大脆口又唔咸👄；一路食一路飲汽水🥤好 gur！🍔Houston BBQ Burger with American Angus Beef | $92🍟French Fries & Coke | +$20聽聞香辣薯格都係 evil 既代表😈，係同👦🏽忙完緊係要放肆一個。薯格份量多，雖然唔算脆，但味道搭夠，調味得剛好🏈。🥔Crispy Waffle Fries | $50另一個主食就揀左香蒜白酒蜆肉意粉🦭，救命

🍔 昨晚我和朋友到了位於希慎廣場B2樓的漢堡餐廳用餐。這間餐廳的裝潢非常別具特色，營造出一種高級但不失輕鬆愜意的氛圍。食物味道很高質，價錢也不貴。下次一定會再光顧！🥩 和牛漢堡 Wagyu Burger $98採用澳洲穀飼和牛，配以大孔芝士、脆炸洋蔥絲及溫室豆苗。漢堡包皮有著脆脆的口感，不同於一般較軟的口感。整體吃起來清爽不油膩，帶有牛肉本身的鮮美香氣。🐓 水牛雞扒漢堡 Buffalo Chicken Burger $80這款漢堡採用香煎雞扒,搭配水牛城風味辣醬、大孔芝士、番茄、羅馬生菜和紫洋蔥。水牛城辣醬帶有豐富的辛辣味道,但沒有過於辣烈,反而與其他配料完美融合,整體口感非常美味。+ $20可選配香脆有皮薯條/薯格/田園沙律及贈送汽水You can choose French Fries / Waffle Fries / Garden Salad with complimentary soft drink+$25 Lobster Bisque龍蝦忌廉湯 龍蝦湯的味道很濃烈和creamy，配有兩隻蝦，我很喜歡！💰 總計: $243, 2位用餐(已包含10%服務費)

原來希慎地庫有個Food court🫰🏻仲有busking聽😚嗰日行街行到攰就去咗希慎諗住坐下食啲簡單嘅野，先發現原來樓下B2有個food court, 有好幾間飲品同甜品。呢間Burger之前食過其他分店，覺得幾好食，發現呢間分店有burger以外嘅野，包括意粉同沙律，都算抵食。個扁意粉有好多蜆肉，佢唔係好多汁但都入味。沙律啲菜好新鮮，清清地。呢度有藍芝士漢堡，見幾特別就試下。佢嘅藍芝士都幾多，個包幾挺。仲有黑松露蘑菇湯啱哂我😚。

✍︎︎見到銅鑼灣希慎樓下Urbanfood環境好舒服有好多餐廳選擇🥰對澳門嘅花生醬漢堡包念念不忘，見到呢間招牌係花生醬漢堡包立即試吓先🤤🥜特濃花生醬漢堡🍔 $92特濃花生脆粒醬｜美國穀飼安格斯牛肉｜車打芝士｜香煎煙肉｜羅文菜｜蕃茄｜紫洋蔥加上烘過嘅麵包搭上牛油🧈濃郁嘅花生醬有花生粒搭配多汁並且牛味濃嘅安格斯牛肉，好食不得已仲要有埋邪惡脆邊煙肉真係食完要跑返幾個圈🥹套餐加配+$20🍟有皮薯條及汽水新鮮熱辣嘅粗薯🤤一定係我至愛🥰🍝香蒜白酒蜆肉意粉餐$88蜆肉份量仲多過意粉多到每一啖都有😆真係超級足料意粉軟硬度啱啱好👍🏼食嘅時候諗起黑白大廚個香蒜意粉🧑‍🍳🤣🥗田園沙律 +$20新鮮沙律菜配上柚子醋🍋令人食慾大增😼🍄‍🟫汽水＋$15升級黑松露雜菌湯香濃濃郁嘅黑松露味而且每啖都有菇菌碎大大增加口感😍••••••••••••••••••••••••••••••🔎Burger's Friend Forever 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場B2樓URBANHOOD B208號舖••••••••••••••••••••••••••••••

位於銅鑼灣希慎廣場這間主打美式漢堡的餐廳😬環境明亮舒適 座位寬敞 適合朋友聚餐或輕鬆用餐🥰提供多款特色招牌漢堡餐 份量十足質素都好有驚喜✨候斯頓漢堡餐 BBQ 🍔候斯頓漢堡的賣相吸引 內有厚切牛肉漢堡扒配上煙燻BBQ醬味道濃郁 漢堡扒煎得剛好 外層微焦 內裡多汁🧅加入了脆炸洋蔥增加口感 再配上鬆軟又帶牛油香的麵包特別滋味🤤加配了炸得香脆的薯格好滿足🍟飲品選擇都幾多 汽水是絕配🥤 ✨特濃花生醬漢堡餐 這款漢堡好適合花生醬愛好者🤤厚切牛肉漢堡扒搭配濃郁花生醬 鹹甜平衡 每一口都充滿花生香氣好邪惡🥜配菜要了田園沙律🥗蔬菜新鮮清爽好解膩🥣黑松露雞菌湯都好有驚喜 質地香濃幼滑帶濃郁黑松露香味🍄‍🟫📍Burger's Friend Forever (希慎廣場) (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場B2樓URBANHOOD B208號舖

【大癲‼️花生醬burger🍔✨第二個套餐仲有半價‼️】🥜花生控注意⚠️最近發掘到一間銅鑼灣小店，位於希慎foodielag court，環境舒適。主打有特濃花生醬漢堡🍔即刻去試✨餐廳做緊正價惠顧任何一個套餐，第二個套餐即享半價優惠～( ´▽｀)‼️🔶特濃花生醬安格斯煙肉漢堡超！級！香！濃！😍未食已經聞到好香😆漢堡結合了安格斯牛肉的多汁與花生醬的濃郁，仲有花生粒🥜，香脆嘅煙肉同紫洋蔥增加咗口感，每一口都能感受到肉質的鮮嫩與花生醬的香甜，大推🥰漢堡配料：特濃花生脆粒醬配美國毅飼安格斯牛肉伴車打芝士，香煎煙肉，羅文菜，蕃茄及紫洋蔥🔷候斯頓漢堡 $92安格斯牛肉肉質鮮嫩多汁，搭配秘製燒烤汁，增添濃郁風味。車打芝士🧀的濃厚奶香與煙肉🥓的香脆口感十分相襯，蕃茄和紫洋蔥則帶來清新爽口的層次，平衡了肉類的油膩感。漢堡配料：美國飼養安格斯牛肉配秘製燒烤汁伴車打芝士，煙肉，羅文菜，蕃茄及紫洋蔥。✨套餐+$20可選配香脆有皮薯條/薯格/田園沙律及贈汽水✨唔飲汽水可以+$15升級黑松露雜菌忌廉湯/+$25龍蝦忌廉湯/＋$18-$35升級特飲😆！🔶田園沙律清爽可口，淋上特製的醬汁，不會過於油膩。🔶香脆有皮薯條 外酥內

原來Hysan除咗樓上有food court之外，原來B1B2都有個叫Urbanhood既地方，有好多吸引嘅餐廳，今次試咗呢間食burger嘅先侯斯頓漢堡Houston BBQ burger $92安格斯牛肉漢堡，配生菜蕃茄芝士煙肉洋蔥，再加埋BBQ sauce佢哋嘅麵包係甜甜地烘得好脆，牛肉漢堡扒亦都好Juicy，成件事都好match任何主菜都可以加$20配薯條/薯格/沙律及汽水食個burger +$20配返個沙律就消一消滯，唔錯唔錯香蒜白酒蜆肉意粉 Spaghetti Alle Vongole $88真係未試過啲材料仲多過意粉，佢真係可以用海量嚟佢比嘅形容蜆肉，食到最後嗰啖依然有好多蜆肉，意粉亦都好入味+$20配薯條，佢嘅薯條炸得非常之香脆，亦都好夠乾身，一啲都唔油膩汽水可以加$15升級黑松露雜菌忌廉湯，係每一啖都充滿着菇，好足料

希慎廣場B2樓層開左好多間食店，好似美食廣場咁～今次要介紹既就係果度其中一間食漢堡包專門店🍔呢度既裝修主要用較暗沉顏色，營造出一種高級型格風格～餐廳設有充電器可以租借，充電可以順便醫埋肚🤭呢度有多款別具特色既漢堡包，有人氣之選至尊漢堡、必食鵝肝安格斯堡、素食者岩食既素肉大啡菇漢堡等等～餐廳標明左佢地選用100%全天然美國穀飼安格斯牛肉125g及澳洲350天穀飼和牛130g，果然係真材實料👍🏻買完野食店員會比部機你，機響就可以去拎野食啦😌—————————————————————————————♦️Peanut Burger 特濃花生醬漢堡：配料加左車打芝士，香煎煙肉，羅文菜，蕃茄及紫洋蔥，煙肉係成大塊，特濃花生脆粒醬配美國穀飼安格斯牛肉出奇地夾，初初以為用花生醬會好快滯，但結果又唔係配埋花生脆粒提升口感層次～牛肉夠晒厚而且唔會煮至全熟，保留大量肉汁同鬆軟口感👍🏻 ✨加$20加配套餐可選配香脆有皮薯條/薯格/田園沙律及贈送汽水❣️黑松露雜菌忌廉湯🫕(另加$15)：份量唔少真材實料，保留到粒粒磨菇口感，每啖都食到黑松露香味，軟綿口感值得一試🥰♦️香蒜白酒蜆肉扁意粉🍝：真係食過咁多次香蒜白酒蜆肉意

自己儲印花卡，卒之儲完，諗住用，點知啲條款係到你買嘅時候佢先話畀你聽，結果係迫你要買啲嘢先可以換，終於同一時間唔可以換兩個。所以就結果叫咗兩個包，和牛蛋班戟漢堡 同埋脆雞漢堡。之前食過佢啲包其實幾好食，之前次次都係叫普通包，咁今次最後一次食就試下班戟漢堡。個班戟唔係好似日本麥當勞果一隻，佢係硬身啲，食落唔會太滯，和牛漢堡一貫好味。脆雞漢堡重點就喺塊脆雞度，外面炸得鬆脆，入面都仲係好多汁，開頭以為咁多會食唔曬，但係因為真係好味，所以都係食得曬。總括黎講，呢間漢堡值得一試再試，只不過我已經試夠。

2024年12月11日 星期三今日難得早收工，就決定出去銅鑼灣行下街，發現希慎廣場地下果幾層已經裝修完成，仲多左好多餐廳進駐添，咁岩行到攰攰地就決定睇吓有咩好食見到呢一間餐廳賣嘅漢堡包好似幾吸引，仲有唔少人幫襯添，所以就俾個機會佢試一試餐牌除咗漢堡包之外，都有其他食物選擇，種類都唔少，可以加錢升級套餐有埋餐湯或者沙律同飲品，價錢都唔算太貴，最後揀左一個burger同一份意粉等咗大約15分鐘食物就製作完成，見到個burger真係好大份，新鮮製作真係唔同啲，成個包熱辣辣好足料，呢個係侯斯頓漢堡，除咗有安格斯牛肉之外，仲有大大塊煙肉同蕃茄，加埋車打芝士簡直係絕配，牛肉唔只肉汁多，仲完全唔韌，同芝士勁夾，加上煙肉嘅鹹香味更加提升成個漢堡包嘅層次！！仲有配菜嘅薯條份量都唔少，每條都好厚身又夠香脆呢個係升級套餐有既田園沙律，酸酸地幾開胃，食完漢堡包先食仲可以消除油膩既感覺，菜都好新鮮至於餐湯有黑松露雜菌忌廉湯，同樣地好足料，每啖都食到雜菌，仲有好香嘅黑松露味添，個湯一啲都唔稀，飲完之後暖笠笠最後有香蒜白酒蜆肉意粉，啲蜆多到鋪滿晒成個碟，每一粒蜆肉都好飽滿，完全冇沙，意粉都煮得好彈牙，食埋之後真係好

今日放工要同同事一齊去上堂。收工嗱嗱臨喺希慎廣場basement嘅food court既burger’s friend forever(bff)食個晚飯先至去。希慎廣場basement嘅food court全新裝修完冇耐。裝修風格帶文青feel並留有空間感。座位闊落舒適。- 特濃花生醬安格斯煙肉漢堡$92。另加$20轉咗做餐，有薯條及汽水。花生醬好香濃。煙肉鹹香好惹味。安格斯牛肉漢堡火候控制到係粉紅色，牛味好出又Juicy。薯條新鮮炸出嚟，咬落外脆內軟- 卡邦尼意粉$88。另加$20轉左做餐，有田園沙律同汽水。不過我再加$15將汽水升級咗做黑松露雜菌湯。黑松露雜菌湯好濃郁，值得加錢轉。田園沙律嘅蔬菜新鮮爽脆。我一向都好鍾意食卡邦尼意粉，呢個卡邦尼意粉屬高質。佢用左扁意粉去煮，意粉冇煮得過熟，保持到咬口。醬汁再加上煙肉同埋蘑菇，味道配合得好好。

朋友同我推介話銅鑼灣希慎有間新開嘅漢堡包店，款式多到可以食足一星期都唔重樣，咁誇張當然要嚟試試啦！行完工展會，攰到兩腳都想休息，啱啱好呢度有得坐低慢慢享受。睇住菜單上啲漢堡款，從經典到創意，仲有啲配搭得天馬行空嘅新嘗試，真係每款都令人心郁郁。最後，經過一輪糾結，我揀咗兩款來試試！黑松露和牛漢堡 ($125) - 黑松露濃郁嘅香氣一開場已經好搶鏡，加埋和牛肉質油潤細膩，咬一啖層次感十足，每啖都係享受！麵包都係烘得岩岩好，帶啲輕輕嘅焦香，夠晒有心思，齋食個漢堡都覺得抵食。藍芝士安格斯漢堡 ($92) - 啱晒鍾意濃味嘅朋友！藍芝士嗰陣鹹香同安格斯牛肉啲肉汁撞埋一齊，真係無得輸！成個漢堡啲味啱啱好，唔會太搶戲又夠突出，加埋脆卜卜嘅菜同口感紮實嘅麵包，咬落真係滿足！呢兩款漢堡各有特色，唔論係想食高級啲定係試濃味嘅，都一定滿足到你個胃口！

今日去睇黃子華演唱會之前要快速醫肚先，所以放工只有半小時食啲嘢，約左朋友係銅鑼灣等，咁岩呢間「Burger's Friend Forever」係附近，決定就試佢啦！佢係Food court 型式，可以叫左野食再搵個位低，又或者外賣走人，好方便。朋友選左「香煎雞扒欖油蒜香意粉餐」，蒜香意粉好惹味，雞扒幾好食，而且個黑松露雞菌湯好真才實料，好大一碗、好值得一試。自己就試左「侯斯頓漢堡餐BBQ」，原本對個侯斯頓漢堡冇咩特別期望，burger 多數都差唔多。估唔到又做得幾好味，塊扒大塊之餘仲有埋香脆嘅煙肉同新鮮蔬菜，外面係脆脆地嘅芝麻包，啖啖肉又有咬口，Burger黎講算做得非常唔錯。