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營業時間
今日營業
12:00 - 21:00
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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一間絕對值得encore嘅餐廳經常有新菜式,為我帶來無限驚喜,今次就試咗每日限量10碗嘅雞白湯立鱗燒烏冬,真係做得好出色。先講個雞白湯,雖然冇出邊食到咁Creamy,不過佢嘅雞味真係好香濃,唔搵新鮮雞殼,仲要係大量咁樣去咬個湯好難煲得出呢一種香度同埋濃度,難得嘅就係唔會好多雞油。至於粒立鱗燒同呢度魚類出品一樣有一貫嘅出色水準,除咗個樣好有型(因為啲魚鱗炸到企晒起身)之外,連啲魚鱗脆卜卜可以吞埋落肚嗰下正。
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好多人話呢間Cafe嘅魚柳包好正,所以慕名而來,嚟到先知原來佢魚柳包都有三款魚,分別係沙巴龍躉、白鱔同埋馬友,我就揀咗最Classic嘅沙巴龍躉漢堡。佢個龍躉柳都幾厚身,同埋佢嗰個蔥油他他醬幾好味,真係食得出有蔥嘅味道,另外佢入面啲沙律菜都幾新鮮幾爽脆。漢堡包加$25就可以有埋飲品同埋炸雞鎚兩件,呢個雞鎚都幾好食,質素唔錯。飲品就可以喺雪櫃任揀,入面除咗有一般嘅汽水之外,仲有好多紙包飲品選擇,而我就揀咗麥精維他奶,因為好似好耐冇飲過。
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呢間西灣河太安樓餐廳個名叫做Cafe,不過入面一啲都唔Cafe,就好似今日我哋食咗一個日式丼飯,再加啲西式小食同埋fusion小食,味道唔錯,而且可能喺太安樓入面呢一間係坐得最舒服嘅一間餐廳。呢個係和風牛肉丼,佢啲飯真係用日本珍珠米,牛肉切薄片而且一啲都唔肥,加埋就溫泉蛋,喺食之前拮穿佢兼撈勻佢超正。佢有個小食跟埋,應該係話梅蕃茄仔,酸酸地幾開胃幾好食。佢哋嘅丼飯係跟埋嘢飲嘅,雪櫃入面任揀。佢啲小食都幾正,所以叫咗三款,分別係吉列炸蠔、麻辣薯條同埋火炙明太子薯條,三樣都好食,最邪惡一定就係火炙明太子薯條啦,但係佢個明太子同啲薯條嘅味道真係好夾,成完先再減肥啦。
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本來諗住食漢堡包,但係見到有呢一個別注滷肉飯,仲要係同太安樓嘅一間好正嘅台灣飲料店cross over,梗係要叫嚟試下啦。88蚊,有一碗滷肉飯,飯入面打埋隻溫泉蛋,再加一碗花之丸同魚蛋嘅湯,性價比極高。首先講個滷肉飯啲滷肉,感覺幾新鮮,而且非常香,食嘅時候除咗肉碎之外,仲食到應該係切碎咗嘅豬皮,當然豬嘅脂肪點都有少少嘅,難怪碗飯咁香,配嗰隻溫泉蛋撈雲嚟食超級滋味。至於嗰碗花之丸魚蛋湯配住上,好有台灣便當嘅感覺,而且碗湯畀台灣食到嘅便當嘅湯嚟得大碗,呢一個set果然有料到,應該要配埋嗰間台灣飲料店嘅台式飲料就perfect。
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人地又係吐司,呢度又係吐司,不過呢間餐廳的吐司無論係賣相同味道都真係好講究,係食得出嘅誠意料理。呢一份就係呢度No 1銷量嘅吐司︰封門柳黑牛吐司。睇得見D封門柳個芯仲係pink pink地就知好野,D封門柳牛味香濃,夠晒咬口,唔係好多脂肪嗰D部位一咬落去軟淋淋嗰種,如果唔鍾意𡁻野嘅朋友就建議佢地唔好食呢款,都係叫返和牛算數。我自己就比較鍾意封門柳,因為無咁肥,唔會成口油。呢個雞鎚嘅味道都唔錯,叫吐司時加$25轉做餐,就有埋雞鎚同飲品,飲品我在雪櫃揀了紙包裝麥精,正呀喂﹗
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