Cedele (已結業)

      Fresh ABG juice(HKD$35)：这杯好喝，ABG就是Green apple，Beatroot and Ginger，我喜欢里面加了姜的味道，喝起来很清爽解腻。     Pandan cake(HKD$40)：海绵蛋糕抹上班兰cream，再涂上一层薄薄的椰子丝，口感是厚实型，第一口吃下去带点甘苦味，忌廉挺软滑的，带着点咸味。后面的椰子丝其实我不是很喜欢，因为它有点甜，有点喧宾夺主之味。

下午来小坐点杯饮品。杯子很小，续水很慢。洋甘菊茶，热饮，茶包冲泡而已，没有糖包，也没有蜂蜜之类的伴饮。水吧台卫生比较不好。不太推荐。既然slogan是all day dining，那么应该提供更好的餐饮。

I had the mushroom soup, the angus steak and mushroom salad and a coffee.Soup: This wasn't so much a mushroom soup as a potato soup with a few thin slices of mushrooms thrown in. Totally bland and very cheaply madeSteak and salad: The steak was ok, quite fatty and very thinly cut- nothing to write home about. The mushrooms were poorly sauteed- I was also disappointed to see that they had used shitake mushrooms, in addition to button mushrooms- shiitake mushrooms never seem to sit will in western

朋友推介這間喺上環無限極廣場的Cedele午餐食物唔錯那今晚就俾個機佢試下 餐廳的環境都唔錯, 而且都唔算貴, 全天候套餐$158 加一其實我都好少覺得啲嘢唔好食, 加上我係好鍾意西餐, 呢間真係我第一間覺得唔好食的餐廳個蕃茄湯, 好稀似係水多啲, 無咩味之餘仲怪怪地, 酸又唔似, 唔知想點主菜叫咗香煎海鱸魚拼海蝦咖喱配有機糙米飯同埋Beef Portobello Becon Burger 我真係唔肯定佢係咪俾錯咗我, 同openrice 其他相同埋餐牌完全唔同不過費事問佢啦, 當我黑仔啦蝦好細隻而且無蝦味, 魚好似食緊橡膠咁, 啲飯仲細過啫喱杯, 仲有好硬 個飽唔熱, 薯條硬咗, 都唔似啱啱炸, beef 大件但唔多juicy同埋嚡嚡哋個飽係足料, mushroom都算大 八點已經話last order,  人手得2 個人, 叫咗好耐埋單都無人理最後朋友都講咗好多次唔好意思, 話係上次食個burger真係唔係咁

呢度地點方便, 價錢合理食物水凖非常好, 坐得又舒服~All day breakfast, 內容好豐富3條腸, 好多煙肉同蘑菇, scramble egg煑得啱啱好唔會太乾或太濕!!US Angus Beef & Mushroom個牛非常得非常好味, 個side dish係好多salad菜, 好新鮮個salad汁好味!! 至愛, 因個牛大大塊又好味又唔貴~Scallop Spaghetti入面d帶子都好大粒同有好多粒, 意粉好香~Strawberry juice好fresh好甜~呢一餐非常美味, 推介嘅地方!!

Pandan Coconut Cake 班蘭椰子蛋糕.若買單件的 是會即場才切 一上枱 看到份量比較細 而且價錢是不便宜的 但吃上第一口 班蘭與椰子的味道是濃郁的驚人 面層和餅旁是帶微咸的班蘭cream cheese frosting 咸甜交替 so nice中間的(咖咉?)不甜膩 剛剛好 而本身的海綿蛋糕做的鬆綿濕潤 唯frosting不夠幼滑細膩

Cedele 的食物品質一直維持得很好，已經光顧好多次。今次要分享糕點。佢哋除咗斑蘭蛋糕，其實好多糕點都好出色。1。紅莓朱古力蛋糕：質地厚實但唔會硬，亦唔會過份濃，CREAM好以唔洗打咁實，滑返啲更好2。甘筍合桃蛋糕：唔會太甜，濕濕地，好食3。紅絲絨蛋糕：層次感豐富，相比同區某CAFE嘅RED VELVET呢個冇咁膩4。菠菜洋蔥全麥鬆餅：唯一問題啲蔥搶晒菠菜味，整體口感鬆化，係注意健康人士嘅好選擇

晌上環返工嘅麵包班同學仔，知我遲啲會過去新加坡走一轉，所以極力推介新加坡過江龍嘅Cedele，搵日一齊走去試試依間嘢，話真喺好唔錯，我一向好信佢嘅口味，所以，擇日不如撞日，撞啱我老婆要返學，就不如拉埋佢夫人一齊快樂星期五食番餐 。不過，估唔到星期五晚嘅上環都仲喺咁靜，我哋約晌7:00pm餐廳見，只得一枱客，到8:00pm先叫做旺啲，但都唔夠五乘滿 。其實，個場都幾大，裝修走摩登而優閒嘅路線，深啡襯白，而且，又正正晌上環地鐵站之上，交通方便，唯可惜周遭大多數都喺寫字樓，又唔喺傳統搵食旺區，一入夜就變得好靜！據朋友介紹，Cedele賣點喺以天然健康嘅食材，無添加，製作出創意無限，又健康美味嘅食物。從餐牌嘅細節位上，都睇得出佢哋嘅心思，如採用有機咖啡豆，提供一系列養生茶，意粉可揀全麥意大利粉……等等。散叫餐牌中嘅菜式種類，大致分為：全日早餐、前菜、主菜及意粉、漢堡包及三文治、香烤肉主菜沙律、穀物、飲品、甜品。當然，最划算喺揀全日套餐，所有套餐都包配精選餐湯或田園沙律及養生茶或凍茶一杯，又可以+$10轉為有機咖啡一杯，而+$20可享用手工蛋糕一件 。基本上，分咗3個套餐類別： 全日早餐

前陣子試過上環的Cedele，覺得不錯。然後又試過圓方的Cedele，也不錯。所以，今天重來上環店！上一次喝過忌廉蘑菇湯，好好味！所以，今天encore！忌廉湯不算「杰撻撻」的濃稠，粉粉哋，應該是薯仔吧？而蘑菇片是新鮮的，沒有煮得太熟，還爽爽的！上一次，我和Honey點兩款都是包類，好飽肚，想吃斑蘭蛋糕都吃不下。所以，今次點意粉類。Honey點香辣黑椒蟹肉意粉。看菜名，還以為是拆蟹肉。待上桌，才知道是炸軟殼蟹。軟殼蟹炸得香脆，但嫌稍鹹。而意粉好香好香蒜蓉味，好開胃！！我點半熟蛋帶子忌廉意粉。半熟蛋是Benedict Egg，正！！三大隻帶子！微煎，嫩嫩的！很鮮甜！意粉鋪上芝士，忌廉濃郁！好Rich好好味！Honey點薑茶，聞就好香薑味，但飲下，薑味就不太明顯。薑茶配上黑糖水，咦！好正！上一次已經想試斑蘭蛋糕，今次終於試到了！外貌就不太吸引，但，味道不錯！Topping忌廉斑蘭味，微微鹹，帶出斑蘭甜香更突出。蛋糕鬆軟，中間一層薄薄的栗子醬，好味！整體而言，每樣食物都很好！環境簡約寧靜，很舒服的午餐。

今次第二次黎食，上次就試左個sea bass and pawn salad，sea bass 同pawn 都係煎，比較多油，而沙律距就落得太多lemon sauce, 太酸。今次就試下距個portobello and roasted vegetables burger ($110)，我選擇左走黃蛋醬、chilli jam 同cheese，希望食得健康d。本來想要poached egg, 但距話一定要sunny-side egg。配菜我叫左田園沙律走沙律醬，包我就要wholemeal bread。我仲叫左杯long black($33)。表面睇好似好正，其實蛋下面d roasted vegetables 好油。Roasted vegetables 有portobello、南瓜、番茄、茄子、青瓜同生菜。除左番茄同生菜係無roast到所以無油，其他vegetables 油到爆！告到成個碟、成手都係油，最慘係距地放左係個包上面，個包吸o西d油....事前已經叫距少油，但都係好多油.....!呢間野主打係健康，gum多油真係健康咩..... how healthy can it be when

Bad servce even for HK standards, really dumb staff, and you dont get what you order. Arrived for breakfast, only 4 or 5 people inside. Waited at the door as the sign said "please wait here". Waitress came over and I said I wanted set D, takeway. She pointed to the takeway counter and said I have to order from there. Felt a little silly as there was a sign at the counter which read "Please order here for takeway". Said to the guy at the takeway counter: "I want set D please, takeway". He said I

自從上次在圓方吃過這新加坡過江龍水準不俗的斑蘭蛋糕後，對此餐廳的出品有了少許好感，知道它來港時第一分店落戶上環，可是一直無緣一試，湊巧今天有事在附近辦就過來會一會它。此店位於地鐵出口旁邊，位置異常方便；店子一邊是做外賣一邊是供人入內用餐，外賣那邊有一個玻璃櫃放著不同款式的沙律、三文治、麵包、蛋糕、pastry等，還有一個雪櫃是放果汁、乳酪等grab and go的食物，看上去清新美味；而用餐區是走舒適優閒路線，深色的木椅配上摩登的擺設和吊燈設計，一面是透進自然光的玻璃，坐得舒服。這兒有三款套餐可自由配搭：湯/沙律+全日早餐+養生茶 $128；湯/沙律+素食+養生茶 $138 ；湯/沙律+主食+養生茶$158，想吃畢加件蛋糕(+$20)的我倆決定要一份餐一份單點。田園沙律(set)沒有選餐湯，來個較輕怡的沙律為待會兒的膩午餐打打底；不同款式的沙律菜、數件車厘茄和青瓜混在一起，面頭了放幾粒烘過的麵包粒，材料新鮮多汁，加上少量帶和風口味微酸微甜的沙律汁，清新好吃。大磨菇煙肉牛肉漢堡配松露薯條 $158 (set)男友的漢堡首先登場，如整隻手掌高的漢堡論外貌已叫我興奮，包身混入了不知是蔥或是其

好味斑蘭蛋糕vs奇特葱scone By ✪ Miss H’s ®eview ✪ 一天平日嘅afternoon tea，選擇咗cedele，因為一直都聽過唔錯，普通一間cafe可以食吓嘢傾吓計，location又方便－都係大概咁樣啦，因為始終上環好多食肆好細間冇乜空間坐咁耐。 環境服務 6.5/10正如方才所講，幾chill，唔嘈，裝修幾modern，落地玻璃令到connaught road central嘅景色䀆入眼簾，亦有充份日光透入嚟，本來幾好，但衰咗一樣本人好討厭嘅嘢.... 有flies.... 起碼撥咗2隻...雖然可能係weather問題，但希望呢方面留意下因為可以disgust到食客... 味道 7/10all day brekky 7.5／10最鍾意係個scrambled eggs，好滑好香有少少蛋汁混合埋一齊，熟度岩岩好，雖然夠滑但亦唔會冇晒蛋味 ！腸仔煎得香，不過唔算juicy，將貨就價吧！bacon幾脆同埋份量OK，雖然個人唔鍾意太燶。mushroom細細粒，但好好咬口，好新鮮有爽脆感，配合少少汁，好食呀 tea set for one 5

這間於圓方的店鋪，朋友介紹的班蘭椰子蛋糕一流的。店方的名物，層次感做得幾好，斑蘭忌廉香甜，椰子蛋糕質感很鬆軟，椰子香夠濃, 是不能錯過的招牌作.另外點左個海鹽焦糖蛋糕，不過甜度是超級甜，係拿喉的一種。另外再點左Pina Colada雪糕，質感香滑，不太甜了。

我開頭諗住去商場搵解手間，路經呢間舖，比佢D甜品樣吸左去，喺門口望望下~有個服務員行埋黎介紹~睇佢外表以為係自家人~諗住搭個訕,點知佢一開口就知佢係外語人了!心頭拉緊一下~又唔好意思走開~傾下睇下終於都抵唔住美麗的甜品而入左去了~睇住個餐牌有TEA SET, 用左九牛二豬之力同服務員研究左一輪~好唔容易終於落到單。入門口前又話廚櫃show 出黎的甜品點配搭都得，坐到入去叫餐時，就話點SET的話呢樣唔包嗰樣唔點得，餐特飲又話要加錢。。。確有少少唔愉快最後點左兩件咸點兩件甜點果仁蕉糖士芝達 - 超級香濃的蕉糖士芝!!入口那種要肥死的感覺確係令人難以形容,又香又軟又膩.甜度適中,感覺蕉糖的味道唔會太霸道~配合埋粒粒的果仁,真係美妙士多啤里慕思杯 - 心諗一個SUPER甜再配一個SUPER酸的兩者衝擊一下~但慕思杯比預期中甜,底層的士多啤里漿係最酸的,但份量太少~中間的慕思即使有層海棉蛋糕隔住,感覺都過多了~三文魚小漢堡 - 簡單菜式~煙三文魚加少少沙律疊成小漢堡,兩啖唔洗就KO左佢~真係要用心感受先可以令人食出他的真味~!香草漢堡包相信係家製,質感香香軟軟的~好味道巴馬火腿多士 - 巴馬火腿