Cedele (已結業)

前陣子試過上環的Cedele，覺得不錯。然後又試過圓方的Cedele，也不錯。所以，今天重來上環店！上一次喝過忌廉蘑菇湯，好好味！所以，今天encore！忌廉湯不算「杰撻撻」的濃稠，粉粉哋，應該是薯仔吧？而蘑菇片是新鮮的，沒有煮得太熟，還爽爽的！上一次，我和Honey點兩款都是包類，好飽肚，想吃斑蘭蛋糕都吃不下。所以，今次點意粉類。Honey點香辣黑椒蟹肉意粉。看菜名，還以為是拆蟹肉。待上桌，才知道是炸軟殼蟹。軟殼蟹炸得香脆，但嫌稍鹹。而意粉好香好香蒜蓉味，好開胃！！我點半熟蛋帶子忌廉意粉。半熟蛋是Benedict Egg，正！！三大隻帶子！微煎，嫩嫩的！很鮮甜！意粉鋪上芝士，忌廉濃郁！好Rich好好味！Honey點薑茶，聞就好香薑味，但飲下，薑味就不太明顯。薑茶配上黑糖水，咦！好正！上一次已經想試斑蘭蛋糕，今次終於試到了！外貌就不太吸引，但，味道不錯！Topping忌廉斑蘭味，微微鹹，帶出斑蘭甜香更突出。蛋糕鬆軟，中間一層薄薄的栗子醬，好味！整體而言，每樣食物都很好！環境簡約寧靜，很舒服的午餐。