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2024-08-21
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朋友問有沒有推薦的酒吧,我就立即從我的收藏口袋中找了這家🤣除了是因為有高樓夜景、live band, 還是因為有我想嘗試已久的煙燻白鱔🤣環境好,服務更是十分熱情,總括而言很高分❣️ ✿ 日式醬燒煙燻白鱔 $288衝著這而來的😍 十分推薦大家跟著衝😌presentation 一流, 木盒+煙霧在背景的燈光下, 像一個放滿珠寶的寶盒😂白鱔份量足夠3-4人分享😋肉感彈牙,油脂豐盈,煙霧不是虛有其表, 白鱔全得到煙燻香氣的加持醬燒的調味恰到好處,微甜,減低肥膩的感覺還配了少許薑蓉,看似不配合,我嘗試過後覺得還可以,供大家轉換口味之用, 不過當然原來的調味已經很出色了😝 ✿ 意式羅勒香草醬雜菜沙律 $128作為沙律控,我很喜歡這款沙律😍意式雜菜 包括節瓜甜椒南瓜等,大片厚身多汁, 軟硬程度適中,不覺油膩,也沒有烤焦了的痕跡,配香草羅勒醬很清新還有數塊大片的硬質山羊(?)芝士😍底部有少許沙律菜 酒類的種類很齊全餐廳還有天台花園,那天太累就沒有上去拍照了,大家自行探索一下 據說打卡很出色🤣午餐看起來也很划算😍會回訪
除了是因為有高樓夜景、live band, 還是因為有我想嘗試已久的煙燻白鱔🤣
環境好,服務更是十分熱情,總括而言很高分❣️
✿ 日式醬燒煙燻白鱔 $288
衝著這而來的😍 十分推薦大家跟著衝😌
presentation 一流, 木盒+煙霧在背景的燈光下, 像一個放滿珠寶的寶盒😂
白鱔份量足夠3-4人分享😋
肉感彈牙,油脂豐盈,
煙霧不是虛有其表, 白鱔全得到煙燻香氣的加持
醬燒的調味恰到好處,微甜,減低肥膩的感覺
$288
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還配了少許薑蓉,看似不配合,我嘗試過後覺得還可以,供大家轉換口味之用, 不過當然原來的調味已經很出色了😝
✿ 意式羅勒香草醬雜菜沙律 $128
$128
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作為沙律控,我很喜歡這款沙律😍
意式雜菜 包括節瓜甜椒南瓜等,大片厚身多汁, 軟硬程度適中,不覺油膩,也沒有烤焦了的痕跡,配香草羅勒醬很清新
$128
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還有數塊大片的硬質山羊(?)芝士😍
$128
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底部有少許沙律菜
酒類的種類很齊全
餐廳還有天台花園,那天太累就沒有上去拍照了,大家自行探索一下 據說打卡很出色🤣
午餐看起來也很划算😍會回訪
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