Classy Le Carré

營業中

休息中

經過見到呢間餐廳覺得裝修好靚就試左下，食物價錢唔算貴，食物質素好好，由餐包開始就覺得好好味☺️餐廳氣氛好舒服，員工態度好好，好nice好helpful😊係一間好好嘅餐廳，想比個好評鼓勵一下佢地😊👍🏻

今天要推薦俾大家既係一間炙手可熱既網紅打卡餐廳！呢度環境一流，無論係攻略控，定係追逐潮流既吃貨，呢度都絕不能錯過！🔥🌺 亮點一：小米鮮蝦羽衣甘藍沙拉 🌿小米鮮蝦羽衣甘藍沙拉真係一啲都唔錯👍🏼！小米🌾煮到啱啱好，有彈性又唔會太硬，同鮮蝦🦐搭配得好好，蝦仔新鮮爽口，有一種海洋嘅味道。羽衣甘藍🥬又脆又清新，食落去好似食到一陣春風咁，令人精神為之一振。沙拉嘅醬汁都好出色，酸酸甜甜嘅，令到成碟沙拉食落更加開胃😋。仲有啲細細粒嘅炸蒜蓉🧄同芝麻，加埋落去更加香口，賣相都靚，真係一個色香味俱全嘅好選擇👌🏼。無論係做正餐定係配菜，都非常合適💯。好適合想食得健康啲嘅朋友，又或者想嚟個清爽嘅夏日午餐🌞。總之，呢個小米鮮蝦羽衣甘藍沙拉，係一個美味又健康嘅好選擇，真係十分推介👏🏼！食咗之後心情都好好🌈，一試就離唔開佢啦！🌺 亮點二：打卡聖地 📸無論你係一個熱愛分享既達人，定係一個追求美食視覺盛宴既攝影師，呢間夢幻般的餐廳都可以滿足你既需求。別有風味既裝潢設計，佈置得好似童話世界一樣，歐陸風格既裝修，每一個角落都係一個絕佳既拍攝點，無論係親友聚會，定係情侶約會，或者自拍打卡，呢度都可以為你創造一個令人回味無窮既用

系西環附近唱完k,就過來食埋LUNCH先走。🏠我甘岩又系西環堅尼地城新海旁附近，可以順便試下呢間餐廳。入面空間寬敞，整體白色，俾人感覺好舒服。好味指數：☀☀☀☀☀   餐廳環境：☀☀☀☀☀    推薦程度：☀☀☀☀☀牛角包窩夫///// 手製比利時窩夫🐥🍜結合了廚師的獨特風味，新鮮的牛油楓糖和忌廉鮮奶融合在一起，使得口感豐富滑順。忌廉鮮奶濃鬱，每一口都能感受到天然香甜。牛角包鬆軟，窩夫好脆口。冰雪雜果乳酪/////🍜🍎散發著水果的香氣，超級重既乳酪香味，清甜可口，而且有好多既藍莓同埋紅梅，酸酸甜甜，而且增加左個甜品既口感。好香好新鮮，一試難忘，大滿足。另外還有----秘製慢煮手撕豬|布列斯特煙肉醬|太陽蛋////啖啖肉好滋味。黑松露雜菌忌廉菲達芝士扁意粉真係食到令人心花怒放🌸！首先個黑松露🍄嘅香氣撲鼻而來，夠哂香濃，跟住個忌廉汁嘅滑溜口感同芝士嘅濃郁味道完美融合，啖啖都令人欲罷不能😋。加上啲雜菌🍄帶出一種大自然嘅鮮味，啖啖都好似置身森林咁清新。再嚟個扁意粉🍝本身煮得啱啱好，口感彈牙得嚟唔會過淋，同其他配料嘅味道夾得好好，完全唔會搶咗風頭。一開始煮嘅時候香味👃🏼已經四溢，真係等唔切要快啲

第一次去到西環，估唔到呢個小區有咁多打卡地方，仲要食左間好高質嘅餐廳🥰同朋友叫咗呢款小食<威士忌水牛城汁｜單骨雞翼>💯單骨雞翼食嘅時候超方便，水牛城汁仲要好入味，味道唔會太鹹啱啱好！跟住我同朋友分別叫咗兩款唔同嘅意粉。💯第一款呢個主要係有黑松露嘅香味，另外再配搭忌廉同菲達芝士，醬汁好creamy，扁意粉都幾有口感，每一條都佔滿醬汁。💯然後另一款九州福岡縣明太子同三文魚籽份量超多，口感勁豐富，明太子同埋三文魚子嘅味道超級Match ，扁意粉份量都好多。九州福岡縣嘅明太子三文魚籽扁意粉真係一道令人難以忘懷嘅美食😋🍝。一啖入口👄，啖啖都充滿咗鹹香嘅海味🌊，明太子嘅魚籽爆漿嘅滋味令人欲罷不能。三文魚籽嘅爽脆口感同意粉嘅幼滑質地完美結合👌，兩種食材嘅味道互相輝映🌟，榮耀嘅配搭令人一試難忘。扁意粉嘅鍋友得宜，煮到啱啱好嘅彈牙口感✨，夾住明太子嘅濃郁香氣🐟，每一啖都係饗宴。喺日本🇯🇵福岡縣嘅特色菜式之中，明太子三文魚籽扁意粉絕對係必食之一💯，無論係當地人或遊客，都一定會對呢個招牌美食讚不絕口🙌。食咗之後，仲會留低一種幸福滿足嘅感覺😊，真係一種難得嘅美味享受🎉。

位於堅尼地城的法式咖啡店Classy Le Carre，裝潢佈置的法式優雅風格做得很精緻，彷彿進了法國似的窩夫烤得香脆，上面係濃稠煙肉醬配手撕豬肉外，仲加左隻流心太陽蛋，蛋汁融入晒落啲豬肉到，令到肉質更嫩滑😋單骨雞翼調味調得岩岩好，唔會過鹹唔會過甜，單骨雞翼啱我呢啲唔識食雞翼既人😄趁熱食好好味星野製茶園：星峰，一嚟就比個拉花吸引住😎第一口呷入嘴裡，即刻被佢嘅香氣深深吸引。抹茶嘅清香伴隨住濃厚嘅奶薰，瞬間在口中舒展。慢慢咀嚼，每一滴茶汁都好似味蕾上嘅交響樂，恣意嘅彈奏著味覺嘅樂章。帶點微苦嘅抹茶，彷彿踏進一片青蔥嘅茶園，感受著大自然嘅恩澤。而奶薰嘅濃郁，好似一張舒適嘅床鋪，讓人沉浸喺無憂無慮嘅甜夢之中。茶與奶融合，好似人與人之間嘅默契，無話不說。味道在口中激蕩時，嘴唇感受到嘅溫暖好似溫泉水般滋潤。每一口都帶有一絲絲的滑順感，好似絲綢般在唇間滑過，讓人心生愜意。咀嚼後，留於口腔裡嘅茶香持久迴旋，散發出一種舒適嘅氣息。恍如置身于唐人街，閒步其間，香氣飄揚眷戀著精緻嘅文化風情。喝完一杯抹茶拿鐵，宛如一場藝術展覽完滿結束。啟程前，心情明朗起來。嚐遍滋味，仿彷補充了心靈的能量。10個emoji:

小米鮮蝦羽衣甘藍沙拉‼️💯💯黎到Classy le carre  食Lunch，首先講吓沙拉先，呢個沙拉都係用新鮮既羽衣甘藍，另搭配鮮蝦同小米，比人有一種爽脆口感，再有羽衣甘藍既清脆互相襯托，所以呢個沙拉咁美味，除味道好之外，還是一道營養豐富的沙拉牛角包窩夫‼️主要用料：秘製慢煮手撕豬|布雷斯特煙肉醬|太陽蛋💯💯跟著就到牛角包窩夫，佢既窩夫都係酥脆可口，為呢個窩夫帶來了更高的風味和口感，有手撕豬和煙肉醬，大大提升了窩夫的味道，還有一些菜和整個太陽蛋，做出一道健康的菜式牛角包窩夫‼️主要用料：牛油果｜明太子｜蝦肉💯💯這款牛角包也具有特式，別小看這個窩夫，窩夫裡加入了牛油果，明太子另有蝦肉，可提升窩夫的味道質素，牛油果加上窩夫很有味道，特別喜歡混在一起的明太子，每個配料都好相襯♨️店內環境帶有歐陸風格，枱上有洋和花作點綴，枱旁也有獨特的牆身風格，好有特式的一家餐廳‼️

最近係堅尼地城返工，裝修好靚嘅餐廳叫「Classy le carre」，就叫埋老公星期五去試吓lunch，一坐低不得了啊個環境，係城市中既綠洲🏝️♥️ 法式鄉村鐵鑊早餐豐盛既早餐，有日本南瓜、大菇、薯餅、炒蛋、車厘茄、比利時窩夫同乳酪。最愛佢既鐵鑊，好有特色，而且好保暖！南瓜軟冧好味，大菇同薯餅勁香口。炒蛋奶滑好味，再食粒車厘茄微酸帶清香，超級回味。比利時窩夫鬆軟可口，乳酪令人超級醒神，好食到唔得閒回應老公😈♥️冰雪雜果乳酪老公話真係一試難忘呀！濃濃既乳酪香氣，清新又開胃，配上大量藍莓、士多啤梨同燕麥脆粒，口感豐富，每一啖都超好味👍🏻♥️小米鮮蝦羽衣甘藍沙拉健康之選！呢個沙律集合晒，我最鍾意食嘅嘢，有羽衣甘藍、鮮蝦、洋蔥、車厘茄、火箭菜等等⋯鮮蝦爽口勁彈牙，仲有洋蔥嘅辣味同埋車厘茄嘅清新味，係一日之計在於晨既感覺！超醒神又健康🫰🏻環境同裝修都好靚，老公都支持話好食又好啱打卡，已經放左入我地必回頭嘅餐廳名單了🤘🏻

今日去左西環探朋友順便一齊食晚餐😊呢間係西環碼頭附近既法國菜小店☺️以白色歐洲風裝修🤩門前既聖誕樹打卡好靚呀🥰坐低點完菜店員先奉上三色自家製麵包🥯有鬆軟五穀包女香脆香草包及無花果包😬附帶既蒜蓉牛油醬及煙肉南瓜醬超級好食😋 估唔到煙肉🥓同南瓜🎃咁夾🤩咸咸甜甜好好食👍九州福崗明太子三文魚籽扁意粉🍝一向好鍾意食明太子😋廚師將醬混入明太子加上面頭大量三文魚籽🥰食落味道好豐富帶咸香鮮味🤩扁意粉軟硬度適中🤩每條扁意粉都掛滿醬汁瞬間令口味升華🤤大廚精選新鮮時令海魚柳伴海鮮海魚柳煎至皮香焦脆☺️魚柳肉淡點埋香草汁🌿味道剛好☺️配菜有紅蘿蔔🥕及菜、藜麥😬與及新鮮帆立貝及青口😋🥳100%厄瓜多爾純黑朱古力🍫微微的甜度溫和唔強烈☺️入口微苦但一啲都不澀🤩喜歡苦苦朱古力既朋友可以試下

Weekend 來個小休，到港𡷊尾站堅彌地城海旁法式小館📍Classy 嘆個休閑午餐這裡自成一角，整個氣氛很chill，令自己的步伐不其然也慢了下來。踏入小店那刻，覺得枱子較為密集，真心有少少迫。店員為我們安頓好，被安排到窗邊旁位置，有日光照射下，感覺特別美好。抹茶Latte 茶粉相當講究，店員為我推介了濃郁度較高的「星峰」它來自日本福岡八女地區星野產抹茶，在香港不是咁常見到的品種，令我更期待。barista打出厚厚奶泡，繼而拉出美美拉花，一呷下去抹茶味相當出，甘香而濃郁，略帶苦澀但我喜歡，口感也相信細滑，令我字典內又多一種抹茶。Orange blossom/ creamy light acid 朋友點了朱古力飲品Classy blended $55 法式鄉村鐵鑊早餐$158炒蛋，比利時窩夫、大啡菇、香腸、蕃茄、日本南瓜、乳酪和薯餅賣相精緻的全日早餐，以鐵鑊奉上更有儀式感。最有驚喜是炸薯餅，熱辣辣香脆美味；豬肉腸重香草味，並非卜卜脆口感、大啡菇好味但得一粒、比利時窩夫又厚又脆，仲加左小許蜜糖和忌廉，更正！手撕豬牛角包窩夫$128先將煎蛋戳穿令蛋液流下，蛋液滲進手撕豬肉內，加埋肉碎將美味

12月是充滿聖誕氣氛的月份，心情都特別好，所以今晚約了好朋友去西環café食飯。這間café靠近海邊，一入門口就見到店内擺放左好多聖誕裝飾，好有氣氛。前菜-兩款麵包熱辣辣的麵包最好食，配上自家製的牛油醬和南瓜醬，本人很喜歡南瓜醬，不知不覺就食完。主菜-慢煮和牛面肉牛肉十分軟糯，入口即溶的感覺，而且很入味，意想不到薯蓉十分驚喜，軟綿綿的且味道調得剛剛好，很好食。牛骨髓意粉超大舊的牛骨係意粉上面，喜歡食骨髓的朋友會好開心，意粉是手工做的粗條的，好彈牙，味道都不錯。梅花十三裝飾幾靚梅酒甜甜地，比例岩岩好，不會太濃。

之前喺電視節目睇過介紹呢間餐廳， bookmark咗，今日終於有機會來試吓。book咗下午茶時間，黎到見到都full晒。店員（應該是主管或經理姐姐）很有禮貌為我們安排座位。其他店員都好友善，值得一讚揀咗兩杯朱古力，唔記得咩名，很好，不甜！飲落都幾舒服。揀咗呢個手撕豬手牛角包，咁得意嘅，唔似牛角包。個煙肉醬幾好味，幾特別。都好夠飽！無骨雞翼呢個法式crepe幾煙靭，好足料！整體嚟講都10分滿意，服務同埋食物都很不錯。好少嚟呢一區，原來都有幾多選擇。下次嚟呢度食吓晚餐先。下午茶時間三點至到五點。

打卡西環海邊🏝️Café 大廚精選香煎鱈魚魚柳呢款大廚精選嘅香煎鱈魚魚柳真係令人驚艷！魚柳煎得金黃香脆，肉質鮮嫩多汁，食落一口彷彿入口即化，絕對係魚類愛好者嘅絕佳選擇！大閘蟹蟹膏意大利飯意大利飯煮得剛剛好，米飯軟糯，蟹膏濃郁香滑，兩者結合起嚟，口感獨特，令人回味無窮！愛麗絲夢遊仙境用芒果偏甜嘅雞尾酒🍹呢杯愛麗絲夢遊仙境用芒果偏甜嘅雞尾酒真係夢幻又迷人！雞尾酒入面嘅芒果味道濃郁，甜而不膩，飲落去令人心情愉悅，彷彿置身於夢幻的仙境！仲有煙霧瀰漫的感覺😆雲呢拿熱朱古力如果你係朱古力迷，一定要試下呢款雲呢拿熱朱古力！朱古力濃郁香滑，加埋雲呢拿嘅香氣，絕對係甜品愛好者嘅不二之選！一啖落口，絕對係一種享受！

呢間餐廳係西環，佈置得真係好靚，好有氣氛，出面有聖誕樹，入面都好多聖誕裝飾，加上店員都戴住聖誕帽，呢度真係好啱節日慶祝牛骨髓意粉牛骨髓經過炭燒牛肉香出晒黎，上面擺滿慢煮和牛面肉😋 好好味！意大利手打闊面口感夠煙靭，搭配紅酒牛尾醬同埋清新既蔥絲，味道濃郁之餘又有點清新慢煮加拿大保濕豬斧頭扒配上自家製XO醬豬肉經過慢煮，肉質鮮嫩多汁，搭配香辣的XO醬，味道更加惹味，最特別係配搭XO醬🤪豬肉香甜但又有點香辣，yummy!愛麗絲夢遊這杯自家製特色cocktail絕對值得一試，出菜嘅時候已經相當華麗😍有玻璃盒吸住，再加埋煙霧同埋愛麗絲主題嘅裝飾，睇得出調酒師好有心思，味道方面相當易入口，以芒果和百香果浸泡的朗姆酒搭配菠蘿，每一口都能感受到水果的鮮甜和酒的馥郁😋四葉草mocktail主要有西芹、青椒和芫茜配搭汽泡水，令整個飲品更加豐富和平衡，味道好清新！

堅尼地城呢帶自從有地鐵之後都開左好多唔同嘅餐廳，當然唔少得打卡Cafe!揸車去果邊都會經過呢間近海旁轉角位嘅cafe，見佢個舗頭好靚好想食啦!Full French Breakfast 法式鄉村鐵鑊早餐HK$158Scrambled Eggs, Belgian Waffle, Port Mushroom, Sausage, Tomato, Hash Brown Green Bean, Yogurt正正常常的all day breakfast，但佢有唔同係有窩夫架!!Avocado Mentaiko Prawn Croffle 牛油果明太子蝦肉牛角包窩夫 HK$128個牛油果明太子蝦肉醬好味，好重牛油果好滑~65% Grenada 格林納達朱古力 HK$55Vanilla | Banana | Creamy | Rich濃厚朱古力，同埋都幾大杯，幾喜歡。MENU:

Classy Le Carré位於西環堅尼地城，從堅尼地城站步行至咖啡店大約5分鐘左右☺️Classy Le Carré在轉角位，白色的外牆配上綠色簷蓬，很美很有法式風情呢🇫🇷🤍咖啡店內部的設計也令人有種置身於法國的感覺😌裝潢以白色、綠色及木色為主，牆上的掛畫以至窗邊的小擺設，看得出很用心在佈置呢～🤩平日下午4點來到，一半的入座率，咖啡店空間不大，枱與枱之間的距離也很近🥹我們點了鮮雜莓法式可麗餅、iced latte及beet & orange latte☺️食物飲品質素都很不錯呢～👍🏻Classy Le Carré在午餐及晚餐時段也有正餐供應，下次有機會要試試！😛Classy Le Carré地址: 西環堅尼地城新海旁1B-1C號同發大樓地下A-E號舖