Cupping Room

營業中

休息中

Cupping Room - 蘇豪區咖啡室 今日價錢一間位於中環區SOHO地段嘅Cafe，一樓嘅位置，大大快樂地玻璃，陽光可以透進店內，嘆住咖啡望住港島區嘅街景。Expresso Tonic $55黑咖啡系列既濃縮咖啡湯力、酸酸地夠晒冰凍嘅Tonic水加上冷萃咖啡，好適合唔鍾意飲有奶或者好甜嘅咖啡朋友。White coffee $48白咖啡系列嘅Cappuccino，奶香咖啡味濃，仲有靚靚嘅拉花。金沙鹹蛋黃薯條 $78好欣賞有鹹蛋黃口感同埋味道，但又唔會太過肥膩、油膩，恰到好處。北歐式三文治 $128總共有六款唔同嘅toppings，可以選擇兩款，我哋揀咗牛油果帶子同埋紅蝦，鮮甜嘅紅蝦加上類似蛋黃醬嘅Basic；另一款就係軟腍腍嘅牛油果加上香煎帶子同埋鮮味嘅三文魚子；配上香脆嘅多士。地址：中環蘇豪荷李活道49號鴻豐商業中心1樓

中環最愛嘅cafe之一 哩度既玻璃窗可以望住繁華的中環，而自己就係入面忙裏偷閑既感覺，上次食過晚飯，係另一番景像。今次受到試食邀請，過黎輕食介紹一下！Muscat grape danish啲葡萄好新鮮，酥皮麵包咬落去有層次感，配合埋吉士醬，成件事真係好有口感Ham & cheese croissant 人氣牛角包，芝士加火腿，一直都係鹹點嘅完美配搭！ 所以一定唔會失準啦。Flat White提神嘅咖啡, 飲落絲滑順暢 Rosemary lemonade 清甜嘅檸檬水，附近行到攰解渴一流。

(*˘︶˘*).。.Cupping Room:*♡我最愛的咖啡廳 Cupping Room!!最愛坐係窗邊望著人來人往的荷理活道!--也享受看BARISA沖HANDDRIP 時那份專注, 無論是All Day Breakffast還是各款Pasta 主食仍然高質!超喜愛北歐式Smorrebrod,簡單搭配煙三文魚或是無花果已經很好吃Simplicity is the ultimate sophistication-愛肉肉的不妨Order 封門柳雙層芝士漢堡包牛肉食落去好軟熟加上鬆軟麵包及home-made sauce滋味Double Uppp!!-當然不能不選Hand-Drip是日精選的Single Origin是帶有點點佛手柑| 伯爵茶|Lavender 香味的Victor Felix Ramirex Geisha愛凍的可以選Coconut Match Latte層次感十足!Cupping Room中環蘇豪荷李活道49號鴻豐商業中心1樓

今次來訪位於中環，新開無耐嘅Cupping Room❤️ 內裡裝修走簡約小清新風格，採用落地玻璃引入大量自然光照明，感覺和諧又舒逸🤭 好啱悠閒飲個下午茶✅選咗一份班尼迪蛋配煙燻三文魚❣️ 賣相擺盤美觀討好❤️ 滑嫩半熟嘅班尼迪蛋上淋滿濃稠嘅荷蘭醬，食落蛋香滿溢，滑溜溜勁多蛋汁😋 下面佈滿鹹香嘅煙三文魚、各式配菜，再搭上香脆健康嘅酸種麵包，一齊食滋味清新又美味😘 多添了一件提子丹麥酥❣️ 丹麥酥鬆軟有層次感🤤 牛油味濃厚，與香甜可口嘅吉士醬、清爽甜美嘅提子一起入口，滋味滿分👍👍👍 飲品㨂咗espresso tonic❤️ 濃郁醇香嘅咖啡，與清新爽口嘅湯力水十分合拍，飲落醒神又富深度，解膩一流✅

只要係咖啡迷，想必聽過培育冠軍級咖啡師的Cupping Room。中環分店採用大片玻璃窗設計，陽光灑進的午後，慵懶而舒適，是放空半天的好去處。✨ Smørre­brød ✨ $128北歐式三文治，選了紅蝦及無花果榛果吐司配里烤塔芝士及楓糖這兩種toppings。前者紅蝦份量非常多，以小小蝦乾作點綴，香脆可口。後者的無花果酸酸甜甜，搭配榛果，口感非常豐富。✨Basque burnt cheesecake✨ $56斯巴克芝士蛋糕，芝士味濃且保持濕潤，但中間仍是流心Creamy狀，不得不說非常正宗😍😍👍🏻👍🏻每一口，都真心覺得好幸福🥰。✨Single Origin✨ $70單品手沖咖啡是來自Colombia的Victor Felix Ramirez Geisha，入口帶有橘子及香檸檬味，而餘韻有點點薰衣草味，味道微苦中帶有絲絲甜味，非常有趣。✨Coconut matcha latte✨ $55椰香抹茶鮮奶咖啡顏色吸引🌴咖啡味濃，配上抹茶的甘及淡淡椰子的香，融合出陣陣的夏日味道。全店精品豆選擇豐富，即日起成為會員，買夠$500仲可作現金點數，有興趣嘅朋友唔好錯過啦！想睇更多介紹，馬上Follo

我一直都係cupping room fans，今日趁冇咁忙，就即刻約埋friend去食個靚早餐先。kale cesar salad with smoked chicken好出色，因為kale唔會苦，代表先前嘅準備功夫一定做得好好，必定係之前幫kale做咗好多按摩。第一次是北歐式三文治smorrebrod，呢度可以揀兩款toppings，我今次一塊要咗fig and hazelnut with ricotta and maple，另外嗰塊就要咗香煎帶子配牛油果。兩款openfaced sandwich都好豐富，buttered rye bread更加好出色，外脆內軟，呢個價錢有兩塊咁高質素嘅特色smorrebrod，一鹹一甜我覺得好值得！特別要講吓就係個牛油果超級Creamy而個無花果都好甜，喺香港有得食無花果真係覺得好幸福。飲品方面，我哋就叫咗chai latte with oat milk同coconut matcha latte，兩杯都好出色，咖啡味好香濃，無論係打卡的味道都保持到一貫cupping room嘅水準。definitely brewed by a champ！後來店員

本土人氣精品咖啡店Cupping Room 創於2011年，其尖沙咀分店內面向維港的仿郵輪落地玻璃窗口多年來一直是個打卡熱點，最近於中環開新分店，選址荷李活道與擺花街交界。餐廳為樓上店鋪，一扇弧形的玻璃窗可以邊吃邊看到繁華的中環市景，加上一室木系傢俱和植物，營造出假日的悠閒感。 ❥ Egg Benedict w/ Smoked Salmon 班尼迪克蛋配三文魚 ($128) 🍳味道豐富的Egg Benedict，流心的水波蛋熟度恰到好處，切開一刻看著蛋黃流出十分療癒。煙燻三文魚份量十足，配上菠菜和酸感麵包，口感滿分。❥ Smoked Pastrami with Sourdough 經典煙燻牛肉三文治 ($108) 🥪鬆軟的酸種麵包內含多層的醃牛肉，肉質軟腍且充滿鹹香，帶有濃濃的煙燻香味，加入半溶的瑞士芝士令層次更豐富。❥ Salted Egg Fries 金沙鹹蛋黃薯條 ($78) 🍟鹹蛋黃薯條表面呈現亮麗的金黃色澤，每一條都香脆飽滿，一口接一口停不下來。❥ Nutella Banana French Toast Pancake 香蕉配榛果醬法式西多熱香餅 ($118) 🥞法式西多熱香

中環Cupping Room位於一樓，店內以弧形玻璃窗設計，可以讓人俯望中環景色，色調溫暖，光線柔和，適合在這裏渡過一個悠閒的下午。（必試)）單一產地手沖咖啡手沖咖啡帶有果實的嘅香氣，餘韻有玫瑰水香氣全日早餐太陽蛋，腸，煙肉，沙律菜、牛油果、車厘茄、大啡菇、薯餅和多士，營養美味滿分！酸種麵包可以自由選擇兩款配料，我選擇了煙三文魚和無花果榛果吐司配里考塔芝士及楓糖。煙三文魚份量充足，配上三文魚籽，好鮮味！無花果酸種麵包味道香甜，外層脆身，中間口感煙韌。煙肉粒卡邦尼意大利麵以煙肉、雞蛋和芝士製作，意粉煮至al dente ，鹹香味重鹹蛋黃炸薯條🍟好邪惡又惹味，薯條粗身，新鮮炸起，可以沾上蛋黃醬享用椰香抹茶鮮奶咖啡抹茶甘甜配上咖啡香醇的味道，散發淡淡的椰子香氣。

Cupping Room Coffee Roasters有勁多間分店，但cupping room依個名就新開左一間喺中環荷李活道與擺花街交界，樓上店、有個大玻璃窗可以睇到中環街景依個品牌已經喺香港好多年，但我大鄉里第一次食😂Menu有多款意粉toast 咖啡拿鐵單品，亦有breakfast、Combo set、tea set，出面亦有少許蛋糕Pastry因為依條街下面就係中環嘉咸街壁畫/遊客區，好多韓國旅行團，好意外喺餐廳見到勁多韓國遊客😱⭐️見到原是成為會員買夠$500可作現金點數．墨汁蒜香意粉 單點$148，Combo set $168配飲品 供應時間星期一至五1130-2:30墨汁意粉香辣惹味，配上3隻大蝦，的確有少少辣架🤌🏻．雜莓法式西多熱香餅 ＄128FRENCH TOAST PANCAKE法式西多熱香餅亦係招牌甜品之一，口感介乎疏乎厘與布甸之間。表面烤到焦糖焦面，焦香內裹有蛋香，但同我想像中三角形嗰隻法式西多完全唔同！．Muscat grape danish $45爭扎咗好耐叫Danish定croissant好，店員最後推介danish!幾香脆 唔太甜，不過面頭3粒提子超甜！

4:30諗住食個下午茶😋落地玻璃文青嘅裝修被吸引住💜就試吓呢間啦,原來都有好幾間分店✨🙆🏽‍♀️芝士蛋糕🍰好Creamy芝士味香濃😋🙆🏽‍♀️朱古力曲奇🍪香脆可口濃濃嘅朱古力味😋🙆🏽‍♀️芝士火腿牛角包🥐牛角包好鬆軟火腿芝士鹹鹹香香，好好味😋🙆🏽‍♀️latte 香濃咖啡味✨拉花靚靚💜🙆🏽‍♀️house black 濃厚嘅麥芽焦香味✨提神之選☕️餐廳仲有優惠，即日起成為會員買夠$500可作現金點數🤩✨copping room coffee roasters✨（上環）

Walked by this cute cafe so decided to give it a try. Turns out it's a really famous coffee shop with champion baristas!! The decoration here is very nice, and it's very quiet in the mornings. Perfect to bring your laptop here to work!I got the kale cesar salad with smoked chicken. The chicken was super tender, and the kale was not bitter at all. Totally loved how refreshing it was!

呢間Cupping Room坐落於中環擺花街及荷李活道交界，從高空望住街道人來人往，帶有悠閒寧靜嘅舒適感！酸種麵包可以自由選擇兩款配料，今次揀左紅蝦同無花果榛果🍞紅蝦肉質彈牙，無花果則清新怡人✨麵包外層脆身，中間口感煙韌～ 煙肉粒卡邦尼意大利麵意粉煮至 al dente，加入煙肉粒同芝士，令整道菜味道充滿鹹香，cafe黎講算唔錯！香蕉配榛果醬法式西多熱香餅熱香餅即叫即製，一上枱仲係熱辣辣🥞口感外脆內軟，搭配清爽雪糕球同酸酸甜甜嘅莓果，仲有香甜香蕉同榛果醬，味道不錯！🍌單一產地手沖咖啡咖啡帶有伯爵茶嘅香氣，散發佛手柑嘅柑橘清香☕️ 抹茶鮮奶微甘，但不致苦澀，屬正常發揮🍵

知道中環開了一間新的咖啡店就帶朋友來試一試但朋友說這咖啡店在尖沙咀也有分店餐廳為樓上店鋪 落地玻璃的設計令餐廳顯得十分開揚 餐廳木系的設計亦令人有舒適的感覺💕朋友愛喝咖啡☕️主菜都未點一坐下就立刻點了「比賽手沖咖啡」店員還給予朋友選擇喜愛的咖啡豆味道而我當然是點了最愛的抹茶鮮奶抹茶🍵味濃，奶十分幼滑🔸法式西多熱香餅配香蕉榛果醬甜香而不油膩，配上少量堅果 十分有口感🔸Egg Benedict with smoked salmon煙燻三文魚煙燻得很香，流心的水波蛋熟度恰到好處 配上菠菜和酸感麵包🥯口感滿分😍提提你😝由即日起成為會員買夠$500可作現金點數啊

🍝招牌忌廉雞肉意粉($138)呢碟招牌意粉認真好味大推必食❤️‍🔥雞肉煎得肉嫩香口份量都唔少食肉獸一定滿足呀！意粉醬汁creamy濃郁帶小小辣味面頭仲加咗芝士同燒過超香口好食🤤🍴班尼迪克蛋配煙燻三文魚($128)賣相色彩繽紛未食已經令人心動喇😍麵包係sourdough口感外脆內煙韌配搭菠菜、班尼迪克蛋同煙燻三文魚口感豐料又好味呢👍🏻伴上香橙同西柚清新健康😋☕️焙茶鮮奶(Regular $48)入口香滑焙茶香味濃郁☕️Mocha(Regular $48)面頭撒滿可可粉入口非常吸引🤩入口朱古力味同咖啡味融洽唔錯💯

如果夏天太熱唔想出街，但又想同friend去chill下，就可以試吓去中環嘅Cupping Room，一邊嘆咖啡，一邊吹水🫰🏻❥Full breakky $148材料好豐富碳水方面有麵包同薯餅蔬菜有沙律，大啡菇同牛油果配埋雞蛋、腸仔、煙肉，好多蛋白質～營養均衡，無論做早餐或者午餐都得😚❥招牌忌廉雞肉意粉 $138忌廉Creamy，調味加咗少少辣所以食落唔會膩雞肉嫩滑，份量適中意粉煮得啱啱好，都幾彈牙不愧係招牌嘅pasta🤤❥Hojicha Latte $55❥Coconut matcha latte $55