Cutting Onions

營業中

休息中

星期日晚上7點幾二人walk in入座當時店內只有一枱客食晒成餐，都係再多左另一位食客目測啟岸食肆好冷清😅（除咗一間居酒屋比較熱鬧）分別叫左煎蛋牛三文治$148、手打牛漢堡$128、加配小食洋蔥圈$40、墨西哥芝士薯條$46因為加配左小食送汽水、冷泡茶或飲品menu減$20我地揀左可樂同冷泡桂花烏龍個煎蛋牛肉三文治好香好好味調味係帶啲甜味同香草味牛肉味濃、肉質嫩、juicy牛肉同包之間搽左一pat洋蔥甜甜地，幾夾非常滿足不過有啲唔明點解一塊包冇夾埋會叫三文治，係咪叫toast會貼切啲呢 手打牛burger熱辣辣、麵包又脆又香軟、牛肉juicy有牛香，都好好味！ 洋蔥圈好香脆，配cream醬一絕洋蔥應該醃過都幾酸下我覺得好處係幾清新但食食下覺得有少少過酸 墨西哥芝士薯條有蕃茄、Jalapeño、洋蔥等等，幾惹味 可樂有冰底、冷泡桂花烏龍幾香不必加一但全晚服務很好，令人舒服，滿意的一餐，良心店

前身包販子嘅Cutting Onions除咗主打漢堡小食、嘢飲同甜品都十分出色!👩🏻‍🍳Idiots翻兜之選         ❤️‍🔥 欖菜酸蘿蔔豬腩肉包 $88西式包配上中式餡料意外地好食豬腩肉肥瘦適中加上欖菜同醃蘿蔔好惹味配啤酒一流!❤️‍🔥堅堅包 $72想唔食得咁heavy可以揀素包牛油果、生菜同蕃茄都幾新鮮~❤️‍🔥陀地西多 $66甜品賣相好吸引好邪惡西多士外脆內軟雖然冇餡 但上面有厚厚一磚、好濃花生味嘅雪糕冰火交融超正！加埋花生脆脆口感好豐富❤️‍🔥楓糖/蜜糖牛奶 $45飲落有淡淡楓糖/蜜糖嘅香味同牛奶配合得唔錯 係特別嘅選擇!

自從植物奶越嚟越係香港盛行之後，自己都為健康著想，慢慢由飲牛奶轉為飲燕麥奶杏仁奶等。為左用行動支持走牛奶，今次就去到位於土瓜灣既Cutting Onions，試下佢地純素產品🍀Cutting Onions既前身為以前太子成日要排隊等位既「包販子」，當時已經有好出色既 vegan options，就算嚟到土瓜灣都仲有保留呢個特色，當日點左：🍵黃梔花綠茶奶茶(轉燕麥奶)茶底係用左「想爺爺了」所出既茶粉，茶味好濃帶微甘，仲有淡花香，味道就似有花味既抹茶咁，同燕麥奶好夾，既清新又好飲👍🏻🧅洋蔥芝士菇菇天貝包呢個包超巨型🤣厚到我要分開嚟食，入面有炸洋蔥圈、大啡菇同天貝，配合埋店方自家製既素蒜味醬、素芝士醬同包，絕對可以話係目前食過最好味既純素包💖不得不讚個醬真係非常惹味同好香🥹仲有個包軟得嚟帶點煙韌感，而且所有配料都處理得好好，好食到覺得可以一次食10個🍨純素雪糕 - Cross Bun口味Cross Bun係一款加左各式香料既甜麵包，所以呢個雪糕會品嚐到肉桂、豆蔻同丁香味，味道帶點刺激同偏甜，但係非常好味🫶🏻同埋底下既花生同糖粒一齊食又別有一番風味。雖然係純素雪糕，但質感同一般雪糕無疑，而且佢

終於再度食到『包販子』嘅岀品！雖然佢地改咗名搬咗舖，但一樣咁盞鬼。漢堡一樣咁足料好食，今次專程黎土瓜灣完全無失望！餐牌選擇比想像中多，除左玩味fusion漢堡，亦有意粉、多款小食、甜品、手工啤酒等。店面幾大幾好坐~▪️招牌!!!手打牛肉漢堡 $128果然係招牌！塊打手牛肉超多汁，一路咬一路滴！肉質軟腍牛味濃。牛肉被蓋上一層Gouda cheese，味道濃郁得黎唔會太鹹，不過偶爾會搶左少少牛味，另外仲有唔少拉絲芝士。麵包外脆內軟，好香牛油味。頂頂嘅洋蔥圈都好好食，酥脆唔油膩，內𥚃保留左洋蔥爽脆嘅口感。▪️欖菜酸蘿蔔豬腩肉包 $88極邪惡嘅豬腩肉包！兩大塊豬腩表面薄薄一層好酥脆，肉質相當軟腍，肥膏位帶點入口即化。一開頭唔係好習慣有欖菜同酸蘿蔔嘅存在，但食食下又幾得意又解膩，同時可以增添爽脆口感。▪️陀地西多 $66完全係為咗呢個西多士而黎！西多士外層微脆，軟熟有彈性，蛋香十足。雖為無餡，但加埋上面厚厚一磚、好濃花生味嘅雪糕，冷熱交融好鬼正！特別鍾意花生脆脆同香甜butterscotch，口感層次更為豐富，亦更邪惡。整體食落無想像中咁甜，但就有少少膩，建議同朋友開心share！

坐落土瓜灣區啟岸巷子入面嘅小店，叫做Cutting Onions佢嘅名好特別，仲有個有趣嘅人仔logo係素有名氣既包販子開設嘅分店🙌🏻試咗佢哋嘅「陀地西多」睇相都知好岩打卡，特別推薦俾花生控份量都大份，建議同朋友share另外都試咗佢哋嘅「瓜瓜菜菜炒粒粒粉2.0」不過單價$98，有啲overpriced而且上菜時仲凍凍地，唔算太好嘅體驗🥲薯條方面，味道正常，唔算特別出色不過整體方面，就我個人嚟講，未必會再再訪🥲試過一次就好😂

前身為太子嘅良心小店包販子💛係紅磡重開la !改咗名叫Cutting Onions 佢主打fusion burger 🍔 🇹🇭泰式冬蔭功酸辣沙葛炸軟殼蟹包🦀️🍔（$138）軟殼🦀️係成隻咁上😆加埋芒果沙葛，酸酸甜甜幾開胃，唔食得辣嘅朋友都食到！不過Size 大返少少就好啦！😆🐕陀地西多（$66）🥪當一舊硬嘅雪糕磗，擺係熱嘅西多士上，睇住d雪糕慢慢變軟，與濃稠嘅焦糖花生粒（少似拖肥）結合埋一齊，唔知點解覺得好治癒😛唯一美中不足：多士食起上嚟有啲乾！🦞大蝦濃蝦龍蝦汁扁意粉🍝（$138）呢個又係高質👍🏻龍蝦份量十足，蝦肉算幾鮮味，撈埋虎蝦膏汁炒埋啲意粉，香到核爆🤓泰式合桃柚子沙律🥗（$48）味道唔錯，但可能係跟餐加配，份量出奇地少，半碟都冇🤡下次要試佢個豬腩肉包😆是次消費：$403（2人）

之前9po介紹呢度西多居然完全不足以cover呢度有幾正 親身試過之後本身睇就覺得好貴呀但係午餐就包湯包嘢飲成個包上面仲送兩個洋蔥圈呢咁其實都ok嘅 佢洋蔥圈都係比出面口厚肉同埋酸甜味係唔知係個粉漿／醃過好鬼重 然之後個包算係一啖咬曬落去啱啱好嘅size囉有啲太大嗰啲鋪設計唔係幾好 第一啖好明顯呢個包係特別嘅質地老闆話係自己整食落去就好似一個冇油嘅丹麥多士咁蜂巢型會吸曬所有汁 吸曬所有肉嘅smokey味嘅會變到好似煙三文魚 肉夠厚夠肉味仲有唔係好鹹有時的美式鋪好咸呀 醬汁其他配菜嚟講呢就冇乜特別嘅主要係好多芝士呀姐 芝士亦都係唔鹹嗰隻 反而家嘢飲最特別係個包鋪但做搖式手打茶，午餐有得送。飲咗個橙茶係溝紅茶同埋溝單叢，成杯橙曬但茶味都係壓住啲橙味，其實打到茶味壓住水果味出面嘅舖頭唔多 必定要返食

是日靚湯 $45今日嘅是日靚湯係純素西蘭花湯，西蘭花湯全部blend哂，入邊有啲西蘭花碎，飲一啖 口感非常之Creamy！炸洋蔥圈 $56本來以為炸洋蔥圈係一個好普通嘅炸洋蔥圈，但係佢竟然畀到驚喜小編呀！一般炸洋蔥圈只要教好個炸醬趁熱食就唔會出錯，但係Cutting Onions嘅炸洋蔥圈除咗炸漿味道較得好之外，佢連洋蔥都醃埋呀，由內到外都係勁惹味，食落完全停唔到口。大蝦濃蝦龍蝦汁扁意粉 $138雖然呢個扁意粉嘅賣相可能西餐廳咁華麗，但正所謂實而不華，味道確係一流！每一條扁意粉都掛得上濃厚嘅龍蝦汁，大蝦亦都非常之新鮮爽口彈牙，呢個意粉惹味非常！荷包蛋封門柳牛扒治 $148 ＋ （辣辣地）墨西哥芝士薯條$46呢個封門牛扒治就不得了啦，封門柳味道香濃，肉汁豐盈，口感軟嫩，配合埋荷包蛋嘅蛋汁，成個三文治嘅層次完全去咗另一個層次。大家千祈唔好以為牛扒治塊包係平平無奇呀，餐廳用咗迷迭香麵包，就咁食個包百份已經有好香濃嘅迷迭香既味道，連埋一齊食係提升左封門柳既層次感。墨西哥芝士薯條係薯條配上純素墨西哥醬，味道呢就辣辣地，同坊間嘅墨西哥芝士薯條有少少唔同，因為係冇肉醬嘅。薯條配埋墨西哥辣椒同埋Pic

鷹咀豆天貝＋香橙火箭菜合桃沙律🥗墊底的是天貝油感很重就是你見印尼遮遮🧕🏻喺天橋食嗰啲合桃碎碎🤎極出色好香好香呀!黐住啲糖，但甜味無搶成個沙律都很 FRESH 可惜份量比較細唔捨得咁快食晒🥹辣辣地泡菜豆腐包🥯一個素BELL BELLSIZE細，女仔自己一定食得晒個豆腐，香到癲呀好濃好濃的豆味好滑好滑滑到你唔能夠完整地用手揸住來吃的～會跣出來😂泡菜的爽脆爽脆🫦雞髀菇的煙韌唔知咩叫”口感豐富”的人。TRY THIS外層炸漿好薄，唔油似大排檔椒鹽豆腐的 FRIEND ♨️但巨化版很很很很 GOOD陀地西多peanut butter ice cream + candied peanuts + butterscotch花生糖碎繼續出色！非常搶鏡做咗成個DESSERT的靈魂，花生醬雪糕存在變咗零。就是一嚿凍嘢放上西多一齊食但又末去到冰火車厚多士好有蛋香•但蛋液末渗到去中間

包販子強勢回歸啦！Cutting Onions嘅前身就係包販子，由太子搬咗去土瓜灣， 雖然而家改咗名做Cutting Onions，但係佢並唔係一間食洋蔥嘅專門店，佢仍然係一間玩味十足嘅Bao店。是日靚湯 $45今日嘅是日靚湯係純素西蘭花湯，西蘭花湯全部blend哂，入邊有啲西蘭花碎，飲一啖 口感非常之Creamy！炸洋蔥圈 $56本來以為炸洋蔥圈係一個好普通嘅炸洋蔥圈，但係佢竟然畀到驚喜小編呀！一般炸洋蔥圈只要教好個炸醬趁熱食就唔會出錯，但係Cutting Onions嘅炸洋蔥圈除咗炸漿味道較得好之外，佢連洋蔥都醃埋呀，由內到外都係勁惹味，食落完全停唔到口。大蝦濃蝦龍蝦汁扁意粉 $138雖然呢個扁意粉嘅賣相可能西餐廳咁華麗，但正所謂實而不華，味道確係一流！每一條扁意粉都掛得上濃厚嘅龍蝦汁，大蝦亦都非常之新鮮爽口彈牙，呢個意粉惹味非常！荷包蛋封門柳牛扒治 $148 ＋ （辣辣地）墨西哥芝士薯條$46呢個封門牛扒治就不得了啦，封門柳味道香濃，肉汁豐盈，口感軟嫩，配合埋荷包蛋嘅蛋汁，成個三文治嘅層次完全去咗另一個層次。大家千祈唔好以為牛扒治塊包係平平無奇呀，餐廳用咗迷迭香麵包，就咁食個包百

土瓜灣邪惡cafe🥹環境好靚 全部都係落地玻璃🥹而且佢哋嘅杯都係用佢哋自己嘅logo陀地西多 $66好邪惡嘅西多 喺西多上面係勁大嚿嘅雪糕磚 上面仲有一對花生碎同埋花生醬🥺超幸福！！泰式冬陰功酸辣沙葛炸軟殼蟹包 $108軟殼蟹都好大舊 配左泰式沙律食落唔會太油膩 手打牛肉漢堡 $128牛肉漢堡都好多汁 唔會好乾 而且上面配咗兩個洋蔥圈 洋蔥圈係用酸汁醃過再炸 酸味更加帶出左洋蔥本身個甜味🥺洋蔥圈太好食所以再另外嗌咗一碟🤣

【 包 販 子 強 勢 回 歸 | 嚟 吔 包 啦 喂 ! 】꧁𝗖𝘂𝘁𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗢𝗻𝗶𝗼𝗻💛꧂ #黃店推介 想當日包販子執粒前又摸門釘又排隊排到汗流浹背咁都未食到，知道佢地終於係土瓜灣重開梗係要支持下！無見一排老細𝘧𝘶𝘯左，菜式名同𝘭𝘰𝘨𝘰都好盞鬼，無變嘅係一樣主打𝘣𝘶𝘳𝘨𝘦𝘳，𝘣𝘳𝘪𝘰𝘤𝘩𝘦係自家製喔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)✎ 泰式冬陰功酸辣沙葛炸軟殼蟹包$𝟷𝟶𝟾大大隻軟殼蟹新鮮炸起好脆口，肉質絕對唔係梅𝘥𝘶𝘳 𝘥𝘶𝘳嗰啲特別喜歡配菜嘅配搭，沙葛沙律爽口味道又清新，再加上酸酸甜甜嘅芒果，成件事好夾亦睇得出有用心諗過個𝘤𝘰𝘮𝘣𝘰個冬陰功醬還原度都頗高，酸度辣度都剛好，不過因為隻蟹突左好大個頭出街，嗰部分入口略嫌少少乾，如果可以多啲醬就𝘱𝘦𝘳𝘧𝘦𝘤𝘵了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)✎ 手打牛肉漢堡 $𝟷𝟸𝟾𝘱𝘢𝘵𝘵𝘺煎到少少焦脆但又唔會乾，肉味濃郁，配上𝘨𝘰𝘶𝘥𝘢 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦同𝘢𝘯𝘤𝘩𝘰𝘷𝘺 𝘮𝘢𝘺𝘰，簡單基本嘅𝘤𝘰𝘮𝘣𝘰已經好好食(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)✎ 陀地西多 $𝟼𝟼超！級！邪！悪！煎到金黃嘅多士配上肥仔花生醬味雪糕同濃稠嘅𝘣𝘶𝘵𝘵𝘦𝘳𝘴𝘤𝘰𝘵𝘤𝘩(類似拖肥)，整體對我黎講有點太𝘩𝘦𝘢𝘷𝘺 ´д` ;雪糕

#pb食在土瓜灣 土瓜灣高質包販子🍔之前位於太子嘅包販子上年8月係土瓜灣強勢回歸😋 食過嘅人都會知佢嘅包包幾高質、幾特別😍 佢依家改左名叫Cutting Onion 不過佢唔係食洋蔥專門店呀🤪 新店位於土瓜灣啟岸1樓 裝修玩味十足 周圍都會見到招牌喊樣🥰 店內幾寬敞 大約有7-8張枱👍🏻 除左普通堂食、外賣 佢間唔中都有木地蔬菜訂 大家可以留意佢ig❤️.佢主打Fusion包 有7款包包選擇 價錢$72-$128不等😋 除左包包 佢仲有6款意粉、2款其他主食選擇 價錢$98-$158不等😍 甜品亦有4款 最出名就係最邪惡嘅陀地西多🤪🔹泰式冬陰功酸辣沙葛炸軟殼蟹包🦀推介❤️ 個包超級好食 好香脆😍 中間有成隻炸軟殼蟹、沙葛、芒果 配埋冬蔭功醬 味道帶甜 完全唔辣😋 好香、好惹味👍🏻🔹欖菜酸蘿蔔豬腩肉包🐷推介❤️ 被兩條豬腩肉震撼左 佢唔係兩塊 係兩條 仲要超厚身😍 食落入口即融 好邪惡但好正呀🤪 佢仲加左酸蘿蔔中和豬腩肉嘅油膩感 好好食😋🔹蒜香爆炒本地菜🥬支持本地農場 叫番碟炒菜健康一下😋 當日嘅菜係小青菜 食落清甜爽脆 全部都大大條😍 簡單用蒜茸、杏仁片、少少辣粉去少已經好香👍🏻🔹楓糖牛奶🥛

今次嚟到紅磡覓食😛呢個新商場周圍掛滿日式燈籠🏮夜晚嚟有種日本商店街感覺🎌
Main ✿欖菜豬腩肉包✿ $88包面微脆，夾住多汁惹味嘅豬腩肉🐖咬落去口感有層次🍔

Main ✿真豬豬肉丸茄汁菠菜扁意粉✿ $108
手打肉丸有誠意🙌🏻但略嫌口感較實，蕃茄味意粉中規中矩
Dessert ✿陀地西多✿ $66強推‼️雙層厚多士上面放咗磚花生雪糕🍦(一開始以為係成張花生醬嚇死🤣)一啖雪糕一啖多士😗真係勁邪惡呀~成個甜度啱啱好👍最正係附近放咗帶鹹味嘅花生糖，脆脆地兼且令味道更豐富💕
Drink ✿海鹽菜蜜檸檬梳打✿ $45比較少見檸檬茶溝菜蜜，再加埋海鹽🧂一啖有多種味道，整體唔可以話夾，但都唔算難飲

﹆ ﹆ ﹆ 包 販 子 歸 位 ． 必 吃 の 豬 腩 肉 包 ﹆ ﹆ ﹆ #良心小店 包販子結業後到土瓜灣重開了！到這裡當然不得不試佢嘅佢地嘅包BAO本身仲諗緊豬腩肉會唔會太肥膩但成餐最滿意就係佢, 完全無令人失望𓂅 欖菜酸蘿蔔豬腩肉包 (ᴴᴷᴰ 88)自己Ig story詢問度勁高嘅Item💛 但佢又真係好鬼好食, 特別係豬腩肉半肥瘦, 燶邊既增添一份口感又十分香口, 配埋欖菜、酸蘿蔔平均番個油膩感, 絕對唔係想像中得肥膏嘅味道！麵包係自家製, 切開呈微黃色牛油美特出, 外層就幾脆口~𓂅 青醬菠菜扁意粉(ᴴᴷᴰ 98)我自己本身麻麻青醬, 但佢地又整得Okay, 正常啦～𓂅 陀地西多 (ᴴᴷᴰ 66)以港式西多為靈感將原有嘅花生醬夾層化身為自家製花生醬雪糕面層淋上butterscotch並配上花生糖麵包並沒有循從傳統西多煎炸外層, 保留原有的口感整體感覺也是挺不像西多士而是變成這家極具自家「陀地」特色嘅甜點𓂅 楓糖牛奶(ᴴᴷᴰ 45)𓂅 鐵觀音奶茶 / 想爺爺了 (ᴴᴷᴰ 45)