Dirty Skillet

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想食Dirty Skillet好耐，之前成日喺筲箕灣食飽飯先見到佢，見佢menu d野食好吸引，但係每次都話下次食，次次都唔成功，今次男朋友終於幫我安排左，終於可以試到la，今日黎食佢嘅二人Tea Set⭐️⭐️tea set⭐️煙三文青瓜吐司煙三文魚有黑椒，仲有青瓜片做裝飾，顏色好靚😍⭐️沙樂美腸意大利包意大利包好用心，有烘過，好似仲加左d牛油烘添👍除左沙樂美腸，仲夾埋菜，豐富左佢嘅顏色⭐️脆墨魚條（泰式辣醬）一入口就好有泰式嘅感覺，墨魚條好彈牙，佢嘅泰式辣醬同平時食開嘅味道唔同，少少辣，分開食好食，夾埋食都好食⭐️迷你安格斯牛肉漢堡漢堡細細，但係安格斯牛肉好厚，仲好香黑椒味添，漢堡夾埋蕃茄同菜，漢堡嘅醬食落似韓式甜辣醬，夾埋一齊又幾好食喎😋⭐️蒜香牛油雞翼雞翼炸過，好香蒜蓉牛油味⭐️芒果拿破崙芒果好甜，配埋吉士醬，要讚下佢塊餅，慢慢食，由鹹食到甜，最後先食佢，塊餅都仲係脆，唔會淋，淋左會唔好食嫁🤣⭐️法式歌劇院蛋糕睇個名真係唔知係咩蛋糕，望埋去有d似Tiramisu，食落就係海棉蛋糕同咖啡味嘅cream卡la兩層，好鐘意變成li個口感嘅Tiramisu，好好味🤤⭐️藍莓忌廉芝士撻藍莓好新鮮、好甜，仲有

有日搭車經過見到有間餐廳好靚，少女心爆發😍今晚就叫左奴才爸同我去打下卡🤭我地叫左兩杯野飲，兩杯都又靚又好味😋 岩晒打卡📸Pineapple Hat🍍菠蘿味濃郁Dirty Cookies & Cream🍫朱古力味香濃仲有好多cream係面，見到都開心😍港式手打墨魚滑鮮蝦炸大大粒雲吞配柑桔檸檬醬🐙🦐造型好似波板糖咁🍭好特別😍炸得夠晒脆🤤而且入面墨魚滑同蝦都好鮮味彈牙🤤意大利風腿芝士焗西蘭花山🥦西蘭花原棵上🙈但估佢唔到咁都可以整到咁腍一啲都唔硬👍🏻芝士落得唔手軟，令西蘭花充滿濃濃芝士味🤤🤤俄羅斯傳統酥皮三文魚批🐟每日限三份，知道仲有梗係即刻落單啦🤭🤭因為即叫即整所以要等得耐啲，但一切都係值得😍外面酥皮夠晒酥脆🤤中間一層係菠菜，包住裡面既三文魚🐟最欣賞係三文魚依然可以保持微微濕潤唔柴，非常正🤤火焰雪山🔥🏔️外面唧上cream，上枱時店員仲會淋上已點火既rum酒，非常打卡able同吸睛👀雪糕質地較硬身，點火時冇咁易溶仲可以慢慢食，裡面係咖啡雪糕仲有啲焦糖脆脆🤤🤑 人均消費：～$350🤩 推薦指數：9 / 10📍 餐廳資料：Dirty Skillet (筲箕灣)筲箕灣筲箕灣道393號形薈地下G12號

朋友話Dirty Skillet是一間充滿童話色彩的親子餐廳，我和家姐就先過來體驗一下，之後再帶小朋友過來慶生日。有小朋友的絕對是一個大喜訊。餐廳的裝潢讓人感受到夢幻般的氛圍，室內的設計以鮮豔的顏色和可愛的童話元素為主，讓小朋友們仿佛置身於故事書中，帶小朋友過來慶祝生日絕對是一個好主意。餐牌設計亦都像故事書一樣，可以讓小朋友學習一下食物的中英文名稱。✭ 1. 經典全日早餐All day Breakfast有紐倫堡豬肉腸、煙三文魚、炒蛋、牛油果、薯餅和牛角酥。我們將肉腸、煙三文魚、牛油果自製放在牛角酥，一口食落去非常豐富，每樣食材都非常新鮮。✭ 2. 手切美國板腱牛肉番茄湯米通粉· 煎蛋·牛角酥本身都沒有留意，原來餐廳選用的是板腱牛肉，難怪肉質非常鮮嫩，再搭配濃郁的番茄湯，簡直可以將湯底完全飲乾。另外，米通粉的Q彈口感亦與湯底非常匹配，每一口都將蕃茄濃湯吸收。餐點還有太陽蛋和牛角酥，無論是用來沾湯還是單吃，都非常好食。✭ 3. Fresh Grape & Apple Yogurt Soda飲品絕對是Dirty Fillet 的重點之一。Fresh Grape & Apple Gogurt

🎠餐廳由外到內都色彩繽紛，裝修係歐美復古風格，中間有條圓柱，打造成旋轉木馬卡座，充滿馬戲團嘉年華氣氛，打卡一流😍🥭Mango lime soda 外型超吸引，鮮甜芒果𠝹開好似一朵花🌼加上菠蘿汁，梳打水，青檸，酸甜好飲！🍊Taiwanese fruit tea茶膽幾香，加上百香果，香橙，菠蘿粒粒，好清香解膩👍🏻🐤Taco with chicken 必食名物😋墨西哥脆餅好薄好脆，上面放左四川麻辣手撕雞，牛油果醬，沙律醬，大量生菜絲，口感豐富好惹味！🐷Pork knuckle 德國豬手好巨型😍外表已經睇到脆卜卜，職員即場幫我地切件上碟，服務細心。豬皮真係超級香脆，咬落去聽到清脆的”咔咔”聲，肉質實在有口感👍🏻另外有紫椰菜，蘋果蓉，芥末醬，配搭一齊食可以清油膩感🤤🧁Baked Alaska 經典懷舊甜品，職員會將加熱的酒淋係甜品上面，效果超吸睛😍面頭有蛋白霜，切開入面係雪糕蛋糕，外暖內凍👍🏻🌟餐廳名叫dirty, 係想我地放低儀態，盡情享受美食🤤今晚真係食得好盡興。

餐廳嘅主題都好夢呀，童真滿滿，正中間就有一個旋轉木馬型嘅餐檯，正中少女心。呢間餐廳真係絕對同閨蜜慶祝生日必嚟嘅地方。佢哋啲嘢飲真係特別適合用嚟影相，每一杯都好有特色，首先叫咗杯無酒精嘅Fresh Grape Apple Yogurt Soda，用青提子喺杯上面砌出一朵花，梳打酸甜度亦都配合得好好。No passion no life 熱情果為主調嘅cocktail ，超級打卡必須要點，半漏斗形嘅特色杯，仲配襯住幾朵小花，真喺好有特色。前菜叫咗個Flaming Cheese，即場臉前表演火焰燒芝士場面，上檯時芝士仲喺熱騰騰狀態。杏脯醬真喺同芝士好夾，配上脆卜卜多士，呢個提提大家記住盡快喺芝士仲係用嘅狀態嘅時候食咗佢。主菜叫咗個Burrara Cheese Pizza，袋布水牛芝士，creamy嘅芝士味佈滿成個pizza，啖啖芝士香反而唔會太膩，配上火腿同辣肉腸，用料豐富食落去口感滿滿。Crab Miso Spaghetti 大大啖蟹膏，配上蟹肉明太子再加埋龍蝦汁拌意粉，好味道好豐富，蟹味都好濃鬱，呢個醬汁配搭得唔錯。同friend慶祝最後上個芒果拿破崙，超級脆皮亦都佈滿層層芒果，又唔會太

今日同屋企人行經筲箕灣，打算順便食埋lunch, 見到裝潢美式的西餐廳，就打算一試。星期六餐廳提供brunch set, 我地order左2個set, 等緊食物嘅時候，當然要影下相打下卡，因為餐廳嘅裝潢很美式，牆上更畫上壁畫。套餐加35元仲包沙律/餐湯 以及特飲，見唔貴當然要加啦， 我地揀左：pineapple hat🍍🍍🍍店員一拎上嚟，真係被飲品嘅造型嚇左一跳，原塊菠蘿上，仲要有個金菠蘿係側邊做裝飾。菠蘿汁加雪碧，飲落酸酸甜甜，幾fresh。vietnamese coconut coffee🥥🥥🥥expresso倒入椰奶入面，加埋雲呢嗱雪糕，甜度剛剛好，仲要好有越式風情。泰式燒牛肉沙律🥗🥗🥗燒牛肉有牛味，烤得焦脆，加埋沙律菜，洋葱，青瓜，同埋酸酸地嘅泰式醬汁，好開胃。蕃茄雞肉湯🍅🍅🍅呢個組合有啲特別，蕃茄湯酸酸地，唔錯!All day breakfast紐倫堡豬肉腸好有豬肉味，咬落外皮脆內裡juicy ；牛油果略為烤過，非常creamy ，由於我係牛油果控，齋食都覺得好好食；牛角包真係值得一讚，我放到最後食，但仍然好酥好脆，完全唔會淋左! 套餐仲有炒蛋，薯餅和煙三文魚，份量真係多

好味的貴婦下午茶，推介！有甜點有鹹點，鹹方面：麵包外脆外軟，非常新鮮，上面嘅煙三文魚同肉都鹹得來好食，一食就知係即日整的，不是隔夜那種🥰❤️‍🔥下面的甜品沒有鹹點那麼吸引，但是也是頗可觀的，環境也很好，非常推介給幾個小女一起下午茶❤️

舊同事約食飯，預訂了這家餐廳，一到門口已經覺得好漂亮，原來這是一家以旋轉木馬🎠為主題的餐廳，相信旋轉木馬🎠承載了萬千少女的心事，就算已經不是少女了，來到這裏還是很開心的。Set Dinner for 2 $498前菜（3選1）🦪每日新鮮生蠔 2pc (+$40)生蠔新鮮肥美，肉質飽滿，口感鮮甜爽脆，海水味不算濃，反而更吃得出生蠔的鮮味。小食（2選1）🦑炸手打墨魚條 2pc手打就是不同，香脆又彈牙，而且吃得出原粒墨魚肉，口感豐富。主菜（2選1）🥘新奧爾良Shake Shake 海鮮袋 (+$30 加意大利蛋麵)🦞🦐🥦🌽我們選了惹味的新奧爾良香辣汁，也有不辣的蒜蓉牛油汁。侍應生會即席處理Shake Shake 海鮮袋，海鮮及其他食材種類非常豐富（龍蝦尾／扇貝／特大西班牙紅蝦／青口／大蜆／辣肉腸／西蘭花／粟米），未吃已經是一場視覺盛宴。上枱時底座有火暖著，不會因為份量大，沒吃完就變涼。味道無可挑剔，海鮮新鮮，蛋麵彈牙，份量真的多，根本吃不完，性價比好高。飲品（包茶/啡，$58特飲半價）🍸🍇🍏Fresh Grape & Apple Yogurt Soda （+$29）晴王鋪滿了整個杯面，加上蘋

放假一個人瞓到好晏先肯起身，落樓下食lunch，好鍾意呢一間餐廳，周圍佈置都幾靚，中間有個類似旋轉木馬嘅座位，我好鍾意坐呢啲位。是日餐湯係忌廉南瓜湯，南瓜湯口感Creamy，入口非常幼滑，南瓜味道香甜濃郁。麵包烘到外脆內軟，加上果仁口感豐富。Dirty beef burger熔岩芝士，手打安格斯牛肉漢堡，煎蛋，焦糖洋蔥，煙肉，秘製醬汁，材料非常多，牛肉味好濃郁，肉汁豐滿，厚厚的一啖咬唔哂，加埋即炸薯條，熱辣辣脆卜卜。Pineapple hat味道甜而不膩，杯面有塊輕輕燒過的新鮮菠蘿，雙重口感令飲品菠蘿味更為提升，配埋裝飾，打卡一流。

一入門口就有好靚嘅旋轉木馬feel嘅設計，餐廳設計亦很闊落，環境很舒服。食物亦很不錯，今次食咗蜜汁豬扒菠蘿同烤牛扒。味道不錯👍🏼，食中午唔算多人，所以整體感覺真不錯。

邊個話打卡餐廳就一定難食？呢間旋轉木馬主題嘅餐廳，佈置得好靚，座位都算闊落，中間嘅旋轉木馬仲可以坐入去食野😍朋友話三層架無試過好食，但high tea嘅感覺又好正，於是都係好想試，點知呢個架就非常驚喜🤭首先2人下午茶set架2杯特飲再加多個火焰雪山先至$400，出面比較平嘅酒店，$400先食到個三層架only😚食物方面鹹甜點都好食。例如個拿破崙，係我食過最香脆嘅，唔係得個甜字。Tiramiru咖啡味好香濃，好滿足。鹹點有好多包，雖然打卡要影好耐相，但食最後都仲係脆！甜品火焰雪山，係好大舊焦糖味雪糕，同佢講慶祝生日，仲有畫碟同旋轉木馬音樂盒😍靚哂。

2025年元旦日當然要慶祝吓食返餐好嘅，要慶祝我就諗起之前同朋友慶祝生日嚟過嘅👉🏻Dirty Skillet，呢度環境又靚餐點又好食，絕對值得encore再嚟開餐🍽️🥩秘製Dirty屠夫牛扒 $398牛扒送上時煎至7成熟對我嚟講啱啱好，底座仲用火熱住唔會越食越凍非常貼心👍🏻牛扒牛味濃郁，肉質軟熟，仲有炸蒜片同芥辣可以配埋牛扒一齊食😋薯條炸得金黃香脆好好食，焗蒜亦十分出色👍🏻🧀火焰芝士配杏脯醬，蒜蓉意大利包 $98職員送到枱邊後會點火🔥睇到我地嘩嘩聲😱杏脯醬酸酸甜甜同芝士鹹香味道好夾，蒜蓉包就咁食已經好正，連埋芝士一齊食層次感更豐富😋🥞震震下梳乎厘奄列 $118同餐牌張相唔同，實物d cream多好多😍絕對足夠每一啖梳乎厘都有cream，梳乎厘奄列蛋味好香，食落口感鬆軟滿滿空氣感😋🦩Dragon Hat $58呢杯飲品真係勁靚🤩飲品用咗新鮮火龍果|菠蘿汁|士多啤梨|梳打水製成，味道酸酸甜甜好好飲🍹Taiwanese fruit tea (hot)$58飲品用咗西柚|百香果|橙|茶 等製成，飲落甜而不膩，帶點微酸

入到嚟已經覺得勁好Vibe，除咗聖誕裝飾佈置得好有心機外，仲有旋轉木馬主題裝置，連同場內所有Menu插畫都好賞心悅目😍令人食指大動1️⃣酥皮焗周打蜆肉忌廉湯$68上碟個千層酥皮焗得超靚仔，金黃色得來好有層次👍🏻會叫佢做周打蜆忌廉多過忌廉湯😆因爲真係好濃郁酥皮蘸上忌廉湯嚟食，永遠係最佳配搭！2️⃣墨西哥脆餅配四川麻辣手撕雞兩件$78 餡料超級豐富，麻辣得來有幾夾墨西哥風味。好鍾意佢個牛油果醬同酸忌廉醬，好Rich！非常開胃好食食到爆曬餡～完全展現到Dirty Eat嘅精髓😝12月仲有聖誕特別Menu3️⃣威靈頓牛柳$398 蘑菇醬汁味道調得剛剛好，好香濃！好吊到肉嘅鮮香就咁睇賣相已經好吸引，牛柳做到外脆內軟，煎得適中配埋香濃醬汁同酥皮食就真係💯4️⃣Pineapple Hat $58大大片焦糖菠蘿放喺杯面，少女風得來不失霸氣，超級吸睛，打卡一流！菠蘿超級鮮甜，加埋焦糖鋪面，一定要切落嚟食！菠蘿汁就由新鮮菠蘿、雪碧、菠蘿汁打成，係熟悉嘅菠蘿賓治味道！5️⃣Taiwanese Fruit Tea $58 有好多香甜嘅生果，如果飲唔慣台式嘢飲嘅甜度，仲可以倒水自製無限refill😆欣賞杯底放粒青檸嘅小心思，令個甜

Dirty Skillet，位於筲箕灣，裝修非常之靚同精緻✨打卡able，仲要好多details，依家聖誕風，好有feel😎除左裝飾，連食物都好靚，係一定要影既狀態，做靚靚西餐、Pizza、Burger等特色食物，好吸引🤩餐湯羅宋湯，菜肉都煮到好腍，湯幾好味，加埋蒜茸包，皮脆而包保持鬆軟😎台式水果茶，好靚，好多種水果配錫蘭茶底，好味！亦唔會太甜👍🏻Brunch Time🏖️Dirty Beef Burger，安格斯手打牛肉漢堡，超大個，加埋熔岩芝士同埋煎蛋既蛋汁好正🫨大大塊牛肉濃香多汁，煙肉咸加焦糖洋蔥食幾夾，相當唔錯既Burger，粗薯條調味非常好味👍🏻蘋果批配雲尼拿雪糕🍧個賣相太靚了吧，一路轉住既旋轉木馬不特止仲有生日歌音樂🎶好靚既甜品，味道唔太甜，幾酥脆，好味😋整體淨係影相都抵黎，野食仲要咁好味有心機，性價比好高🥹想Chill下Brunch下就會諗起佢！😍

很久沒有去打卡餐廳了，這天來了筲箕灣的一家西餐廳<Dirty Skillet>跟朋友慶生！餐廳裝潢很漂亮的，樓底很高，臨緊聖誕節所以每張枱上都放了一顆小小的聖誕樹，而且餐廳最中間有一個大的旋轉木馬，很適合慶生或是女孩子拍照！食物方面跟一般的西餐廳不一樣，除了比較常見的漢堡/牛排等，各國菜都有一點，例如拿玻里pizza、德國豬手、 四川麻辣口味的taco、甲羅燒的日式意粉，就是很fusion﹐種類很多，而且都是一些硬菜。他家的飲料顏值都非常高！我們點了一個水果茶以及一杯dirty cookie & cream, 就是朱古力奶但是他的 杯子很特別而且上頭加了很多cream看上去就是非常賞心悅目，不只是女孩子，應該帶小朋友來也會很高興。我們點了一個二人餐，先是鮮蝦薯仔沙律，本以為是平日吃三文治那種蛋沙律，但是他上頭的蝦真的像是鮮蝦，肉質很好，有點驚喜！蒜蓉牛油雞翼以及主菜選了一個shake shake袋海鮮，沒有想到有那麼大一盤！上菜會在席前打開海鮮袋，加上芝士用火槍加熱，桌上也會用蠟燭放底保溫，裏頭有兩邊龍蝦尾、大蝦、青口、扇貝、大蜆、西班牙腸仔、西蘭花跟粟米，非常豐富！可