Dodam Chicken (1亞太中心) (已結業)

星期日節目多，人在觀塘想快食韓餐趕下場，見到此炸雞專門店，二話不說走上來。餐廳環境寬敞，選擇多，且有自助甜品，還可自製格仔餅。簡單點了兩道菜分享。首先是海鮮煎餅，餅身薄脆，海鮮足料不是無味雪藏次貨，有青口，蝦仁，魷魚等，加上韭菜和少量辣椒，點上酸汁同吃，香脆惹味。另外餃子年糕湯湯底不過鹹，餃子有5大隻，餡料足，有粉絲豆腐等，年糕煙韌，伴以大蔥蛋絲同吃，是韓菜經典的comfort food。下次有更充裕時間一定會一嘗這裏的炸雞。

今晚和朋友去觀塘APM行街, 行完後見到呢間炸雞店好似好吸引, 於是就決定去這裡吃晚餐.韓式海鮮煎餅($155):  煎餅都算幾大件, 一個人未必食得哂, 建議有人share先好叫. 煎餅煎得幾香,海鮮都好多料, 非常豐富, 幾好食. 加上佢送上來時仍然係夠熱, 所以就更加好吃, 香口, 唔錯.三重芝士脆雞$(218):真的是非常超級極度邪惡!!!!!全部都係芝士, 芝士控必吃的芝士脆雞.首先炸雞上面就沾滿深黃的芝士醬, 這芝士醬的芝士味好濃好香,然後在炸雞下面的淺黃色芝士係可以拉絲果種拉絲芝士, 但要盤底夠熱時, 拉絲效果才更明顯. 所以吃這盤炸雞一定是要趁剛送上來時好夠熱時馬上吃. 另外盤中間個麵包裡面全部裝滿芝士汁, 大家吃炸雞時可以成夠放入去浸d芝士汁. 一定夠哂芝士味.由於有我上面所講的3種不同芝士, 所以就叫做 "三重芝士脆雞", 一次過吃到3種芝士真的超級滿足.另外注意這款炸雞份量都是非常多, 至少要2-3人share食會較好.另外仲點左一杯芒果乳酪, 都幾好飲, 芒果味重.

位置係1亞太中心，APM嘅扶手電梯落去轉左就到，方便到爆。卡位都好多，枱又大張，空間好寬敞，最適合同朋友舒舒服服坐低傾偈😗😗。⭐️  招牌甜辣芝士無骨烤雞 Maekom Chesse Chicken $128上枱嘅時候熱辣辣，仲有芝士拉絲，真係好邪惡🤭🤭。唔止烤雞，仲有韓國年糕、芝士竹輪同埋蔬菜。韓式年糕有咬口，好有嚼勁🤤🤤。甜辣醬唔係偏杰身嗰啲，而係汁汁嘅，好好地配埋食物👍🏻。烤雞唔係好大塊嘅原雞肉，而係細粒嘅，啱啱好啱配埋其他細細嘅蔬菜同甜辣醬食😎😎。芝士厚厚嘅，加埋甜甜辣辣嘅醬，真係好出色。而且烤雞同年糕份量好足，好抵食😋😋。⭐️ 辣拌冷麵 Spicy Cold Noodle $125上枱嘅時候，服務員好細心地用剪刀剪開，令冷麵更好地吸附醬汁，亦都方便客人入口。湯底酸酸地，再加上微酸嘅辣醬。冷麵質感細軟但又有嚼勁，配上水煮蛋、青瓜、泡菜同埋梨片。冷麵酸辣味道濃郁，令味蕾更清新😍😍。原味湯汁保留咗鮮味，再加上蘿蔔蓉、白醋同Wasabi調味，蘿蔔蓉淡化咗鹹味卻保留住鮮味，而Wasabi同醋令湯汁更加豐富😚，清新而唔膩口。喺嚴熱嘅天氣入面，胃口唔大嘅時候，呢碗冷麵最啱💯💯。食完之後仲有開胃

玫瑰醬年糕 好好食 好入味 卡邦尼再加左韓式辣醬令到佢冇咁漏 勁大兜 lunch仲要送個小炸雞 抵食韓國炸雞香港好多地方都有得食 但烤雞就唔係度度有 更甚係好食既 呢度既雞香脆juice

朋友介紹食呢間，果然冇介紹錯。位置都幾方便，由地鐵站行黎都好近。炸雞款式有好多! 款款都好吸引! 蜂蜜牛油脆雞(半份)平時食炸雞都係食咸味的多，估唔到甜味都幾夾! 雞肉好嫩滑，仲好juicy，無骨雞食落仲方便。而家係雞粒形式上，唔怕食到成手都係，可以好斯文咁食! 半份都好多，幾抵食。拌辣冷面第一次食呢種韓式冷面，個人覺得加埋wasabi仲好食，比想像中夾。面質好彈牙，個湯汁酸辣，食完好開胃，又可以冇咁油膩。仲配埋D青瓜絲，蘿蔔絲，好清新的味道! 海鮮煎餅煎餅口感煙韌，餅皮酥脆，仲有好多海鮮係面，好足料。Iced americano 好有係韓國飲到既味道，同出面coffee shop係有少少唔同。原來呢到仲有自助甜品bar ，有紫米露糖水，仲有得自己整waffle，有齊醬自己整! 幾特別!!

食炸雞既話， dodam一直係我頭幾位之選! 因為佢呢到D炸雞款色真係好多，怕熱氣既話仲有烤雞。呢到環境仲好闊落，坐得好舒服! 今次叫左半份蜂蜜牛油脆雞，可以簡有骨或無骨，份量都幾多。雞件外皮脆卜卜，佈滿蜂蜜，好入味，重點係入面勁嫩滑!! 而且仲有附上醃蘿蔔，可以解膩。海鮮煎餅好大份! 感覺都好足料，仲有好多海鮮，有青口，蝦，魷魚等等，單食既話比較食得餅皮既香味。不過重口味既話，可以點埋佢個source，少少酸酸辣辣，仲開胃。拌辣冷面好岩夏天食，好清爽，店員黎到會幫我地剪開D面先，之後可以跟自己口味加芥末/梨汁，辣度岩岩好，成個面食落酸酸辣辣，好正! 野飲方面叫左西柚ade，好岩打卡之餘，又唔會太甜好解渴。

《Dodam Chicken》📍 觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓1號舖呢間位於觀塘工業大廈嘅韓式料理cp值超高++食完正餐仲有甜品自己整同埋自己夾😻➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖✨芝士雞蛋捲 $135 （8/10）裡面充滿著拉斯芝士 升華左成個雞蛋捲😍 上面嘅醬汁都好足夠😻😻好開胃✨✨✨魷魚鬚脆雞 $298 （9/10）食落去非常脆🥰 魷魚鬚都好冧👍🏻 脆雞都好夠味❤️‍🔥❤️‍🔥 食落一d都唔柴 超推薦❗️❗️✨芝士年糕拉麵 $175 （8/10）年糕好夠味 拉麵都好夠味✨ 芝士食落去都唔會話超膩 不過佢係偏辣 如果食得辣嘅人超推薦去食✨✨原味炸雞 香辣炸雞（雙重滋味）$248 （6/10）原味食就麻麻地 不過外皮都好脆而香辣炸雞食落去就冇咩辣味 不過甜甜地都ok✨韓式炒牛肉粗粉絲 $165 （7/10）個人覺得油左少少不過食落去都好香✨✨韓式海鮮煎餅 $155 （7/10）✨烤芝士豬肋骨 $228 （7/10）芝士嘅份量都好足 豬肋骨食落去都唔會話好柴✨招牌海鮮海鮮炒飯 $128 （7/10）（仲有一個自助形式去自己整窩夫同埋夾麵包布丁同埋紫米露🥰）➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

今日好想食韓國野，加上要係APM睇戲，所以就黎到呢間位於亞太中心嘅韓國餐廳。餐廳出名炸雞/烤雞，緊係要試下啦。今日我地叫左1:半份蜂蜜牛油香蒜脆雞🐔$158炸雞新鮮炸起，一上檯已經聞到好濃嘅香蒜蜜糖味道，每一塊炸雞都裹滿香蒜蜂蜜醬，好正。食落口皮脆多汁，炸漿好薄身，但唔會影響到炸雞嘅香脆口感，同埋雞肉都仲有好豐富嘅肉汁，大家一定要黎試下😍😍😍😍2:芝士雞蛋卷$135呢個次次我食韓國野都會想叫，呢間餐廳都整得好好食。蛋捲上面擺左好多飛魚籽，沙律醬等，入口又有蛋香味，同埋蛋卷裡面有大量芝士，一上檯切開係拉絲嘅，大家記得趁熱食😋消費價錢：2人250（大家用OpenRice link 恆生信用卡俾錢，可以有20迎新優惠仲有8蚊回贈）結果我扣埋cash dollar 只係需要比250，原本300多結論：一定會再食餐廳名稱：Dodam Chicken (1亞太中心) (觀塘)餐廳地址：觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓1號舖

Vivian之前食過呢間，真係好唔錯，有影相就推薦下先🫶🏻超級推薦芝士辣撈麵 $135要趁熱食，最好味係個麵又甜又辣，配料仲有魚糕片同獅子狗，仲有拉絲芝士，最後Vivian有少少肚餓一個人食哂🤭蜂蜜牛油香蒜脆雞 $148（可以揀無骨）好鐘意韓國炸雞枱面有醬包裹住，但又保持到脆卜卜，同埋呢間炸雞算Vivian係香港食頭三好味，某d餐廳個醬食幾件炸雞就好膩，好滯，但呢個炸雞唔會咁，食多幾件都唔怕冷湯麵 $125食韓國菜必點，食完好清爽，唔錯照燒汁焗魷魚 $175燒魷魚未算好出色，但完全唔韌已經贏好多餐廳Draft Bottle 6% $78都係呢隻米酒好飲，夠甘香最後有Vivian最愛甜品（甜品係Vivian第三個胃☺️牛好似都係4個胃？咁Vivian輸左比隻牛）要大大力讚下佢甜品一d都唔馬虎呢，淨係呢個麵包布甸竟然好食過某d酒店，仲有自助煮waffle，好打耳呢

Lunch都幾多人，人少反而易啲有卡位❤️同個fd叫左個黃金鹹蛋炸雞，同牛肉大醬湯。個炸雞真係好脆，件件都好似食薯片咁有聲，而且啲鹹蛋黃都好平均咁樣分布喺啲雞件上面，份量比我想像中多，咸度適中，熱氣爆燈，好彩有幾舊醃蘿蔔中和下(which我起初以為係西瓜XD)因為我唔想咁熱氣，所以就叫咗個大醬湯，牛肉好多好嫩滑，加埋啲豆腐朔晒啲大醬汁，好正好好味，配飯一流。我特別仲好鍾意佢啲京蔥，唔會煮到淋哂，口感岩岩好。每人可以自助攞一個嘢飲，出邊仲有泡菜同埋韓式炒粉絲可以任攞。呢個價錢晏就食到個韓式set，滿意冇投訴。

今日lunch有老細萬歲😎去左呢間韓式炸雞店，原來佢依家有午市套餐都好高質🤩仲有自助區可以無限refill泡菜同粉絲添😋我同同事share左一個湯飯+一份烤雞，超級豐盛😋＊＊＊＊＊🐥🍲鮑魚人蔘雞湯飯 $95DODAM CHICKEN SOUP上菜嗰陣仲滾緊嘅人蔘雞湯😍超級足料，入面有一大隻雞腿🍗、鮑魚、人蔘、粉絲、冬菇、雞脾菇、金菇、紅棗等等☝🏻個湯吸收晒所有精華超鮮甜🥹我地飲晒全煲🤣🩷🍯🧈蜂蜜牛油香蒜焗烤雞 $85HONEY BUTTER GARLIC CHICKEN (BAKED)我地怕熱氣揀左烤雞～雖然冇炸雞咁脆口，但都好香，啲雞肉好嫩滑～💗大推蜂蜜牛油香蒜味！甜甜地仲超香☺️連我呢個唔太好食蒜嘅人都覺得啲蒜茸勁香女好味😋＊＊＊＊＊更多食評資訊及照片：IG🔍litcloud_

芝士是韓國近年常用作入饌的食物，邪惡的芝士是芝士控心靈和視覺的享受。芝士雞蛋卷輕切開雞蛋, 馬上湧出金黃色的芝士熔岩, 份量多得驚人, 芝士帶啲甜香入口不會太膩, 外層加上茄汁和千島醬味道惹味香甜。 黃金鹹蛋脆雞這裏的炸物很脆口，主打的韓式炸雞可以一試外皮沾滿鹹蛋黃，鹹香味濃～ 啖啖都是滋味，好味道！值得試！芝士麵包薯條芝士薯條即叫即炸薯條，入口熱辣辣，除咗薯條仲有番薯條 甜甜地同芝士汁好夾 👍🏻香脆可口唔油膩， 沾上既濃郁又邪惡的芝士汁😋 芝士味道香濃，性價比超高韓式牛肉粉絲，亦非常惹味餐廳裏面仲有一個免費甜品吧可以DIY窩夫裝潢型格，昏暗燈光，有韓國店的氣氛

今日同男朋友約咗食呢間韓式炸雞，叫咗佢哋既芝士雞蛋卷和雙重滋味焗烤雞。首先，芝士雞蛋卷。這道菜是由軟嫩的雞蛋和濃郁的芝士一起捲成卷狀，搭配上香酥的外皮，吃起來非常美味。每一口都能感受到蛋香和芝士的結合，讓人回味無窮。之後，是我最喜歡的雙重滋味焗烤雞。這道菜融合了蜂蜜牛油香蒜和白雪芝士雞兩種口味，讓味蕾得到了極大的滿足。雞肉本身很嫩，烤得恰到好處，口感十分滑嫩，配上濃郁的醬汁更是美味。總體而言，我對Dodam Chicken的用餐體驗非常滿意。不僅食物好吃，服務也很親切。如果你喜歡韓式料理，我會強烈推薦你來試試這家餐廳的美食。Menu:

之前去過銅鑼灣分店覺得幾好食，知道觀塘有一間，貪佢喺呢個區又唔使行好耐先到，仲有冷氣舒舒服服坐低。韓國嘢就係耐唔耐都會去食一次嘅，今次我哋嗌咗：招牌甜辣芝士無骨烤雞($205): 好鍾意呢度有烤雞同埋炸雞選擇，有時炸粉太厚嘅話會完全唔覺得自己食緊炸雞，烤雞又健康啲而且呢度煮得好入味。除咗有主角烤雞之外，仲有泡菜，年糕，同埋芝士獅子狗，而且呢度嘅芝士絕對唔會吝嗇， 上枱時鐵板夠熱令到芝士有拉絲效果。自己唔係好食得辣，覺得呢個甜辣到啱啱好，惹味之選。芝士雞蛋卷($135): 雞蛋卷，雖然材料簡單，但係都係我每次去韓國餐廳必選。唔知點解喺屋企就係煮唔到呢種味，同樣芝士一次出嚟就即刻好似熔岩咁樣流出，好邪惡。今日同我食下午茶，如果唔係都想嗌埋其他薄餅試吓，最特別之處就係呢度有一個自助甜品區，可以自己整格仔餅同埋有麵包布甸選擇，咁樣fusion又幾好玩，隔離枱自己整左個格仔餅都似模似樣。總結：韓國嘢其實唔會差得去邊，自己好鍾意呢度嘅招牌甜辣芝士無骨烤雞，呢個選擇真係減肥人士嘅一大喜訊。

蜂蜜牛油脆雞（半份）賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧脆雞火喉剛剛好，入口熱騰騰，外皮又香又脆，內裡雞肉嫩滑多汁，塗上適量的蜂蜜和牛油，淡淡的甜味與油香令脆雞滋味更佳，必點推薦。🐧❣️餐廳會提供即棄手套，以及小型垃圾桶供裝雞骨用，十分貼心。芝士麵包薯條賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧提子麥包內裝滿香濃的芝士醬汁，底下裝滿薯條、蕃薯條和薯角，超級豐富。芝士醬汁濃稠，帶有馥郁的芝奶香，但又未至於太膩，不論是配搭鹹香酥脆的薯條薯角，還是香甜美味的蕃薯條，都非常合適。韓式牛肉年糕粉絲賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧年糕湯清淡怡人，不會搶味，令突顯牛肉與各配料的原汁原味，十分不錯。韓式牛肉口感軟腍嫩口，不會過硬過韌，牛肉味香十足。菜式採用的韓式粉絲有別於一般常見的，較為粗身和偏平，令粉絲更易入味，煙韌富彈性的質感令人上癮。apple cidervanilla yogurt smoothie賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧蘋果梳打碧綠亮麗，頗為吸睛。入口帶有淡淡的蘋果果香，酸甜可口，碳酸氣泡極多，配搭炸物解膩良選。乳酪慕絲香滑順口，乳酪的酸香與雲呢拿的甘甜互相襯托，冰涼又消暑，夏日必飲。🐧❣️餐廳特設免費自助