Doubleshot by Cupping Room (已搬遷) 新店位置

環境悠閒又令人覺得舒服，係傾計既好地方！可惜無book位，坐唔到好出名既打卡位，打卡位望出窗外係對著擺花街同李活道交界既交界，非常愜意～ 不過裡面環境都唔錯，好似去左另一個時空咁，裝修黑白簡潔～ 至於野食方面幾好食👍🏻 配搭幾新鮮，用料講究！日頭係cafe，夜晚係靜靜地既bar~ 有機會都想夜晚再嚟試下🤤DOUBLE Prawn Pasta 🦐🍝 (好味指數：😍😍😍😍) - $228好足料👍🏻 用既係西班牙🇪🇸紅蝦，色澤明亮，蝦味濃郁，連蝦頭既蝦膏都好正，香濃甘甜🤩 蝦身都剝左殼方便食，不過蝦肉無平時食開既咁彈牙，梅左啲～ 同埋賣相上有唔少蝦頭都同蝦身分開左無咁靚～ 至於手工意粉比平時機器整既粗，咬落帶啲煙韌，亦都好掛汁，連啲汁都好重蝦味，索晒啲精華😍 呢個唔多見，食完好滿足！“Kurobuta” Pork Belly Bun 🐷🟣🍔 (好味指數：😍😍😍😍🤩) - $168見好多人都試Katsu sando，所以反而有興趣試下無咁多人提既burger！食落有一如既往食burger既滿足感！經過慢煮同烤過既pork belly肉質肥美，鬆軟嫩滑又juicy，有啲入口即溶既感覺🤩 肉同脂肪

原來位於中環的𝓓𝓸𝓾𝓫𝓵𝓮𝓼𝓱𝓸𝓽剛重新裝修 並推出全新dinner menu！新裝潢以白色跟啞綠為主調 比以前多了翻歐陸悠閒風 整體格調似乎是想多走餐廳路線(vs以前則重cafe格局)～菜單方面 除了多了些新菜式外 另一特別之處在於每道菜都會註明wine/cocktail pairing suggestions🥂小編們當天去了吃晚餐 點了幾款菜式水準都相當不錯呢！_【“𝗠𝗙” 𝗽𝗼𝘁𝗮𝘁𝗼𝗲𝘀 $𝟴𝟴 🍟】這是舊menu也有的菜式 小編們以前吃過就覺得非常不錯 而這次再吃依然滋味十足！由層層薄切薯仔推砌而成 這薯仔千層外層炸得非常酥脆 內裡又不失綿密的口感 而且薯仔味道特別濃郁！再蘸上自家製aioli跟辣醬 零舍香口惹味！作為佐酒小吃尤其適合😍_【𝗦𝘂𝗰𝗸𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗽𝗶𝗴 𝗹𝗲𝘁𝘁𝘂𝗰𝗲 𝗰𝗵𝗶𝗽𝘀 $𝟭𝟳𝟴 🐷】乳豬烤得皮脆肉嫩 肥瘦適中 肉味香濃😋 用生菜包著再加入些酸蘿蔔絲跟越式酸汁 就變成更為清新開胃的前菜啦👍🏼_【𝗕𝗼𝘀𝘁𝗼𝗻 𝗹𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗿𝗼𝗹𝗹 𝟮.𝟭 $𝟮𝟵𝟴 🦞】這其實是個decomposed的lobster roll 麵包跟toppings是分開上的 好讓食客

最近呢間Doubleshot by Cupping Room 係IG界爆紅，全因為佢有一大幅望到靚街景既復古風大窗。加上食品精緻有特色，吸引左唔少網民潮聖。.餐廳地點係蘇豪區荷里活道，係正三角交匯處唔難搵但要少少腳骨力行上去。餐廳比較幽暗，裝修好有情調。平日11點幾去到人流都唔算多可以慢慢坐。.同朋友仔Early Lunch 試左好多款招牌野。.Katsau-Sando 💲158⭐️4/5炸豬扒三文治，除咗賣相好靚，味道都唔錯。麵包烘得金黃、炸豬扒有肉汁，配上沙律、香蔥同酸菜都幾開胃，.Smoked Chicken Caesar Salad 💲138⭐️3/5為左緩和下個邪惡感另一份主菜叫左最傳統既雞胸凱撒沙律🥗。沙律雖然係好難出事嘅菜式，但都略嫌啲雞胸有啲乾，同埋芝士粉落得太重手幾咸，我食過好多更好嘅版本。.“MF” Potatoes 💲88⭐️3.6/5千層薯條又係好多人必叫嘅菜式，應該貪佢細細份打卡好睇。呢份Mille-feuille 薯條其實係用一層層既薯仔片夾埋再砌成條狀，口感似食烘烤過既薯仔片而唔似薯條。配埋一個酸辣醬同一個酸忌廉醬都幾開胃。.Burnt Cheesecake 💲

🎈Doubleshot by Cupping Room (中環)🔍中環蘇豪荷李活道49號鴻豐商業中心1樓-----💫中環大館最近有新嘅藝術展「墨城」，放假過去參觀完之後就順道到附近食晚餐🍽呢間Cupping room旗下嘅Cafe and Bar糅合文青元素及蘇豪獨有嘅野性於一身。180度嘅大片玻璃窗裝潢，令餐廳採光度甚佳，餐廳內有Bar檯亦有靠窗嘅開揚座位，加上🌿啞綠配白嘅雅緻色調，隨手一影都可以影出滿滿嘅高質打卡感。✨Suckling Pig Lettuce Cups ($178) 西班牙乳豬🐖皮薄香脆，肉質扎實中不失嫩口，油脂感低，加埋底下嘅醃蘿蔔絲同秘製酸汁，整體有少少似青木瓜沙律嘅味道，係西式與泰式交融嘅特色菜餚，幾開胃。.「🍸推薦配搭嘅酒品：Hampton water rose」✨Cold Cappellini（$248）首次食凍嘅天使麵冷盤，感覺有趣，混合橄欖油後，麵質彈牙細膩中又帶點滑溜油香，表面有魚籽同紅蝦增添口感，整體味道行小清新路線，係偏向地中海菜嘅調味，中意濃味嘅B仔個人唔係特別鐘愛，但貌相精緻，打卡角度著實不錯。.「🍸推薦配搭嘅酒品： Esterlin bru

日頭係打卡街景咖啡店，夜晚搖身一變係一間Bar。最近裝修過，啲枱凳都有另一番韻味。主餐牌食物方面又幾新穎，有好幾款DIY形式嘅食物。1⃣️Starters:Cold Capellini ($248)、Suckling Pig Lettuce Cups ($178)凍食天使麵都第一次，配三文魚籽、烏魚籽、蝦，調味只係落左蔥油，味道就較清淡😗。至於燒乳豬，係DIY時間，用生菜包埋大蔥、紅蘿蔔🥕、花生，有啲似食越南嘢。2⃣️Mains:Smoked Beef Tartare 2.0 ($168)、Lobster Roll 2.1 ($298)煙燻牛肉他他，今次配兩大片脆身嘅多士，整體味道酸酸地，😍刺激味蕾，幾有驚喜。而龍蝦🦞包，就係配兩塊軟身白包，有好幾款配料，包括牛油果🥑、檸檬、紅洋蔥等等，整體龍蝦嘅味道依然突出。3⃣️Sweets:Lemon Waffle Pie ($88)、Burnt Cheesecake ($68)雞蛋仔上面再落檸檬醬同忌廉，對我地黎講就有啲太甜😔。而芝士蛋糕就啱啱好！口感好綿又帶水份，唔會好滯。4⃣️Drinks:Garibaldi ($108)、Melon Oolong Hig

人氣咖啡店Double Shot，裝修後重新回歸啦! 這次的裝潢以綠色為主調，綠色植物配上竹藤餐桌，與之前走的氣氛與風格截然不同。當晚我們坐在沙發，旁邊有落地大玻璃，舒適又寫意。相較之下，我更愛這個新裝潢主題哦~ 除了主題變了，菜單也變了。晚市的食物種類比以前更加豐富，大家來吃晚餐也可以啦~MF Potatoes $88 終於吃到人氣小食MF Potatoes啦! 大廚把薯仔切成薄片再堆砌去炸，口感層次豐富，配上蛋黄醬和辣醬，别有一番風味唷~ Cold Capellini $248 前菜之一的凍天使麵，菜式設計新奇有趣。個人認為有點像日式的拉麵沙律，同樣是凍食的麵條哦~天使麵配上刺身西班牙紅蝦、黑魚子和三文魚子，既矜貴又鮮美。 Tindle Sando $148 我超愛吃這種厚厚的三文治，單看賣相已經非常吸引了，對不對~烤過的薄麵包夾著炸豬排、芒果、紫椰菜和是拉茶醬，配搭美味。如果麵包脆一點就更好了~ Duck Confit $248 店員推介的油封鴨脾，果然好吃呀! 鴨皮香脆可口，鴨肉充分調味，鹹香惹味，油脂豐富，深得我心。 Hojicha Latte $50 Not your le

之前食過brunch 今次食dinner🌙十分高質每道菜都好滿意🥰有幸坐窗邊望住個街景好有feel😌(但少少熱🙈)每道菜都有推介既pairing cocktail/wine🍸🥃我地分別叫左杯raspberries highball同白酒小酌下😈🐚𝐇𝐨𝐤𝐤𝐚𝐢𝐝𝐨 𝐒𝐜𝐚𝐥𝐥𝐨𝐩𝐬🥒 $148好多塊帶子刺身 配青瓜片🥒紫洋蔥🧅同熱情果青檸辣汁 酸酸地好開胃😍仲有藜麥增加脆脆口感👍🏻🍝𝐂𝐨𝐥𝐝 𝐂𝐚𝐩𝐞𝐥𝐥𝐢𝐧𝐢🦐$248三文魚籽,魚子醬同生蝦份量都唔多👀幼身既意粉撈左蔥油 我覺得過油🤔麵質好特別 黏口但又有一定硬度😆🦞𝐁𝐨𝐬𝐭𝐨𝐧 𝐋𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐑𝐨𝐥𝐥 𝟐.𝟏🥑🍞 $298Love it!🥰盤上有龍蝦🦞牛油果🥑檸檬皮🍋酸洋蔥🧅配上牛油香既brioche麵包🍞勁滿足!!😇覺得龍蝦要就咁食先最食到佢既原汁原味😛其他就自由配搭配麵包食😌🥩𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐒𝐤𝐢𝐫𝐭 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 $288Also love it!!🤣🥰叫左medium 邊位燒到脆脆地 炭燒味重🔥和牛好腍身勁juicy牛肉味好重💯唔點汁已經夠晒鹹香好好食! 燒生菜🥬都有驚喜!牛油味好重😋🍋𝐋𝐞𝐦𝐨𝐧 𝐖𝐚𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐏𝐢𝐞🧇 $

😌中環蘇豪hea下😌推介指數 ❤️❤️❤️❤️🤍放假去邊好？天氣炎熱郊遊遊都係等秋涼先去啦。今年係Gucci創立百年#GucciGardenArchetypes多媒體巡迴展覽登陸中環大館，約埋朋友子一齊去睇下。落到荷里活道有好幾間都想食，唔係好餓，最想飲杯咖啡hea下。整體Cappuccino、Flat White 同Caffe Latte幾杯咖啡同奶嘅比例都剛好，飲落同樣香滑，大家都滿意！上網搵咗少少資料，關於咖啡、奶同奶泡比例，不專業地紀錄一下先☕️☕️Cappuccino HKD45 (黑色杯)✨1 part espresso + 1 part hot milk + steamed milk foam✨面層有拉花，飲落溫度剛好，奶泡唔算厚身。☕️Flat White HKD45 (白色杯)✨1 shot espresso + rest steamed milk✨咖啡味較突出，帶點nutty嘅味道，奶亦香濃，☕️Iced Caffe Latte HKD50✨2/3 coffee + 1/3 steamed milk + milk form on top✨啡奶漸層明顯，質素平穩。🥗Smoked &

經過會Miss咗嘅Cafe😅坐喺樓上望住樓下人來人往，車來車往嘅街景，環境舒服😌又係一個打卡點KATSA SANDO炸豬扒同麵包🥯味道同預期嘅唔同味道比較淡！Chicken and Waffle韓式炸雞配雞蛋仔樣嘅窩夫🧇味道特別味道有層次感同豬扒比較，這個比較惹味Burnt cheesecake食落淡淡既芝士味，creamy

ℂ𝕖𝕟𝕥𝕣𝕒𝕝 中環 • 𝔻𝕠𝕦𝕓𝕝𝕖𝕤𝕙𝕠𝕥 𝕓𝕪 ℂ𝕦𝕡𝕡𝕚𝕟𝕘 ℝ𝕠𝕠𝕞 🪟📍中環蘇豪荷李活道𝟜𝟡號鴻豐商業中心𝟙樓➰Cᴜᴘᴘɪɴɢ Rᴏᴏᴍ的支線Dᴏᴜʙʟᴇsʜᴏᴛ，座落在蘇豪區的轉角，結合酒吧兼咖啡店的概念，主打自家烘焙咖啡及特色雞尾酒，裝潢設計也是別出心裁，店內的特大向街玻璃窗戶，景觀開揚，環境寬敞。 ➰🔸 𝚂𝚞𝚌𝚔𝚕𝚒𝚗𝚐 𝙿𝚒𝚐 𝙻𝚎𝚝𝚝𝚞𝚌𝚎 𝙲𝚞𝚙𝚜 $𝟷𝟽𝟾 🐖生菜包西班牙乳豬，皮脆肉嫩，加點花生口感豐富，是比較東南亞的前菜。🔸𝙲𝚘𝚕𝚍 𝙲𝚊𝚙𝚙𝚎𝚕𝚕𝚒𝚗𝚒 ＄𝟸𝟺𝟾 👼🏻凍盤天使麵擺盤漂亮，以三文魚子及生紅蝦舖面，不過味道偏淡，紅蝦微腥。🔹𝙱𝚘𝚜𝚝𝚘𝚗 𝙻𝚘𝚋𝚜𝚝𝚎𝚛 𝚁𝚘𝚕𝚕 “𝟸.𝟷” $𝟸𝟿𝟾 🦞波士頓龍蝦多士拼盤，可自由配搭牛油果、阿馬爾菲檸檬皮、醃紅洋蔥、芹菜和蒜泥蛋黃醬，放上鬆軟微甜的牛油Bʀɪᴏᴄʜᴇ，色彩繽紛。🔹 𝙳𝚘𝚞𝚋𝚕𝚎 𝙿𝚛𝚊𝚠𝚗 𝙿𝚊𝚜𝚝𝚊 $𝟸𝟻𝟾 🦐招牌蕃茄紅蝦意粉，用上兩款西班牙紅蝦Gᴀᴍʙᴀ Rᴏᴊᴀ & Cᴀʀᴀʙɪɴᴇʀᴏ Pʀᴀᴡɴs，口感紮實，意粉較粗身，蕃茄醬濃掛麵。▫️𝙱𝚞𝚛𝚗𝚝 𝙱𝚊𝚜𝚚𝚞𝚎 𝙲𝚑𝚎𝚎𝚜𝚎𝚌𝚊𝚔𝚎

💡文青打卡chill一chill之選小編難得今日放早，緊係要去chill 一 chill。知道呢間係網紅熱點cafe，假日經常座無虛席，趁今日平日就去朝聖一下。🍽Burnt Cheesecake $68店中大熱之選非佢莫屬，上枱既時候仲有微熱，食落去有好重芝士味， 芝士香濃幼滑，中間仲要係流心嘅質感。蛋糕因為焗過，入口淡淡焦糖香，令芝士味更加濃郁。小編可以獨食一個！😋🍽Chocolate with Vanilla ice-cream $68杯邊有滿滿的朱古力醬， 係朱古力入面加入一球雲呢拿雪糕， 再於表面灑上可可粉及加上鮮忌廉，雖然好邪惡，但三者融為一體，口感香滑柔軟。飲嘅時候，加埋雪糕一齊食，就好似食緊甜品一樣。🍽Premium UJI Matcha Latte with Vanilla  ice- cream $68抹茶味濃郁，唔會太甜，完全唔膩。雲呢拿雪糕嘅香甜，配試半溶雪糕，將微微苦澀的宇治抹茶變得更香，更濃滑，perfect match！推介度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

仲有啲驚要排好耐隊，好在可能早既關係，即刻就有位坐窗邊位有景同微微既陽光照住超舒服Finally here and it was just so relaxingSunshine, breeze and scrumptious food𝔸𝕧𝕠𝕔𝕒𝕕𝕠 𝕋𝕠𝕒𝕤𝕥 𝟚.𝟘成個牛油果，加埋四款配料俾你自由配搭我貪心啲，四款都加晒，擺到靚一靚食都開心啲🙈而且都真係幾夾Whole avocado with 4 different garnishes: Chorizo sausage, burrata cheese, Japanese egg yolk and togarashi-mangoThey matched pretty well together with the toast 另外叫咗一個送到黎賣相唔多好嘅ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝕒𝕟𝕕 𝕎𝕒𝕗𝕗𝕝𝕖，點知食落又有驚喜，雞蛋仔雖然賣相靚，但係加埋啲楓糖漿超香脆，炸雞都好好食份量啱啱好，不過賣相就真係可以再好啲😅Quite looking forward to the chicken & waffle and then quite disappo

.📍 𝙳𝚘𝚞𝚋𝚕𝚎𝚜𝚑𝚘𝚝 𝚋𝚢 𝙲𝚞𝚙𝚙𝚒𝚗𝚐 𝚁𝚘𝚘𝚖. .⚫️ Avocado Toast “2.0” - HK$128✏️ 擺滿配料嘅方形木碟就好似滿佈顏料嘅色盤，你可以隨你喜好將呢啲顏料擺上脆卜卜嘅麵包度🎨 黃綠色嘅係加咗橄欖油同黑椒嘅牛油果粒🥑 撈埋少量豆芽一齊食好新鮮🌱其餘嘅四款配料由下至上包括：橙色嘅係加咗七味粉嘅芒果肉，食落去酸甜同時帶啲辣味🥭 而棕紅色嘅係西班牙香腸粒- 香腸有少少乾同硬，但好在切得夠細粒，好容易咬😆 至於白色同淡黃色嘅，望落好似穿咗嘅荷包蛋，但其實係布拉塔芝士加蛋黃!🤩 四樣配料好似唔啦更，但加埋一齊又幾match!.When you enjoy this dish, you get to scrape edible “paints” from the square “palette” and smear them onto the crispy toasted olive bread🎨 The “light yellow green” was avocado slices🥑 - they were very fresh when mixed wit

🇭🇰Doubleshot by Cupping Room·我地個日放假所以專登諗住閒日11點幾黎睇下會唔會坐到窗邊😎😎明明我哋到嘅時候嗰度係冇人嘅 但係啲staff話唔可以坐😭之後無耐就有其他人坐左 究竟點先可以坐到窗邊🤣🤣·Avocado toast 2.0 $138佢呢個都幾好食 佢個牛油果好夠熟🥑配埋佢既芝士 蛋黃同chorizo粒都唔錯 不過佢塊麵包就一般般 而且呢個價錢真係少少貴🤭·Yogurt foam with berries $58 l Not your blue bottle $58我自己中意佢個乳酪多D 佢呢個係打到好似泡沫咁 好輕盈 入口即融咁 而且有淡淡既檸檬味幾特別🍋佢入面既水果都好甜 整體好好味🤤🤤之後佢個咖啡我男朋友都話唔錯 好易入口 甜度岩岩好😎·#rbyeat#rbycafe#rby中環·📍中環蘇豪荷李活道49號鴻豐商業中心1樓

未夠鐘所以就來了這間聞名的cafe打算hea下時間本來座位在中間，後來有位了就坐窗邊，感覺好多因為只係hea下所以也不敢叫飽肚食物叫左個幾特別既千層薯條幾特別，但千祈唔好一個人叫我食左2條都飽飽地職員介紹我飲呢個有汽車，但我寧願飲咖啡不過味道還可以既，個人喜好問題