Dough Bros Pizza & Doughnuts (明新大廈)

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主打即叫即製既手工酸種薄餅🍕同爆餡冬甩🍩Pizza有多款唔同口味可以揀🌟The Pepperoni SupremeTomato, Mozzarella, Pepperoni, Smoked Italian Sausage, Oregano必嗌既經典口味😆蕃茄,🧀️配辣肉腸Pizza餅底口感煙韌得黎又外脆內軟😋🌟 The Parma 2.0Tomato, Fresh Mozzarella, Herb Roasted Mushrooms, Crushed Garlic, Parma Ham, Rocket, Shaved Parmesan呢款口感會比較豐富 🧀️芝士味較濃同加左rocket香啲又無甘膩蘸埋個香草蒜蓉醬 更添風味👍🏻🌟 Nutella🌟Oreo Chocolate冬甩都有好多不同口味有Nutella,吉士醬,lemon pie,士多啤梨果醬同抹茶全部都係即叫即炸🍩一搣開就完全係爆漿效果😈實在太邪惡喇

My husband picked up the order during rain. It was a late lunch and we all hungry. Only one lady staff at the counter but she had no experience with the cashier. The order has been paid online but she asked for payment from my husband. She couldn’t work out how to collect money so she asked my husband to go get cash for payment, in the rain. When he got cash and paid, the lady rounded up the amount by herself without authorization!?!My husband drove home only to realized the order was i

一直都想試呢間人氣Pizza🤩 Dough Bros淨係做外賣都咁好生意，就知佢有幾好味啦🌟 Pizza同冬甩都有多個口味，餅底係用酸種麵團製作，即叫即整🔥好有誠意！透過玻璃可以望到廚房製作過程，稍等10-15分鐘已經拎得~最近新出左sharing set for 2-4人🥳 只需$338就可以食到2 pizzas + 3 doughnuts + 3 drinks，平時原價叫個pizza都要$118-178，呢個set真係極高CP值！買Pizza仲可以免費揀一個醬汁，又有另一番滋味~♢ 🥩𝑻𝒉𝒆 𝑴𝒆𝒂𝒕 𝑳𝒐𝒗𝒆𝒓’𝒔食肉獸必點呀🤤 酸種餅底口感鬆軟，勁有空氣感，邊位保持香脆口感。搭配西班牙香腸﹑辣肉腸﹑牛肉丸﹑墨西哥辣椒、醃辣椒，仲有蕃茄同水牛芝士，多到可以拉絲🧀 非常邪惡！整體味道豐富，辣得過癮，夠哂香口惹味🌶️♢ 🐖𝑻𝒉𝒆 𝑷𝒓𝒂𝒎𝒂 𝟐.𝟎另一款揀左比較light既口味，大量巴馬火腿同火箭菜絕不手軟🥹 每片pizza都有料架！Pizza同樣用左蕃茄醬底，配上烤蘑菇﹑水牛芝士、碎大蒜，面層灑上巴馬臣芝士，鹹香味道超突出，打開pizza盒已經令人垂涎三尺🤤♢ 🍩𝑫𝒐𝒖𝒈𝒉𝒏𝒖𝒕𝒔黎

💻網上睇資料，呢度嘅酸種薄餅🍕用上有機歐洲麵粉，並以酸種麵糰手工製作而成，所以口感特別煙韌，而且更易做到外脆內軟嘅效果🤤。單買一個價錢$118起，如果有多一個人同你食，☝🏽阿叔建議大家不如叫 Sharing Set for 2-4，一個價錢 $338 除可任揀2款薄餅🍕外，更包3款邪惡冬甩🍩同埋2款飲品🥤，性價值更高。👍🏽👍🏽👍🏽🍕 The Truffle (單買：$178) 推介俾所有鍾意食濃味嘅朋友仔！薄餅面上加上黑松露醬、水牛同巴馬臣芝士，味道超濃郁，唔使沾醬都超好味！🍕 The BBQ Chicken (單點：$148) 跟 The Truffle 一樣，呢款薄餅同樣味道較濃，加埋燒烤醬同紅蔥頭，味道更添惹味。🍩 Doughnuts (單買：$38) 炸冬甩一共有Nutella榛子醬、吉士、檸檬、士多啤梨、抹茶同Oreo朱古力醬6款口味可揀，全部即叫即炸，輕輕撕開即有爆漿效果，比起酸種薄餅更邪惡，絕對值得一食！—

榛子可可醬冬甩$38 一件好味指數：10/10好多年冇食過冬甩🍩，今日專登去拜訪呢間冬甩店，果然聞名不如見面，我哋叫咗榛子🍫可可醬，落單嘅時候仲會mark埋你個名，店員仲話可以join會員即刻有折扣，又送Pizza🍕。原來Mark低你個名係因為佢嘅冬甩係即叫即做，等咗大概15分鐘⏰已經有啦，熱辣辣嘅外層鋪滿🤤砂糖，表面脆脆地咬落去朱古力醬非常流心，又唔會太膩，真係啱啱好，好值得推介，大家不妨一試。

呢間真係bookmark左勁耐🤣本身個人嚟講十分喜歡有咬口既包一聽到有酸種pizza 已經好想試🤭佢地就專門做外賣🍕而且即叫即焗保證新鮮熱辣辣食落口啊♨️———————————————🍴The Works睇個名又係唔知入面有咩料入面就有蕃茄🍅水牛芝士 辣肉腸 辣香腸 豬肉丸同墨西哥醃辣椒🌶️可能有蕃茄同辣椒既關係 望落顏色都好色彩繽紛食落比起另一個pizza會惹味啲🔥辣辣地每塊pizza都好足料👍🏻唔會一塊少一塊多最like就係佢個批邊☺️勁有咬口平時食pizza食到批邊 都有啲唔想食晒佢🤣但佢地既批邊絕對無呢件事發生🙈———————————————🍴The BBQ Chicken呢款就以BBQ醬為主 同樣都有水牛芝士另外就用左雞肉🐔洋蔥🧅同香菜因為材料關係 顏色相對白啲 味道都無咁重口味食落雞肉唔會好"鞋"———————————————🍴Oreo Chocolate Donuts🍴Nutella Donuts主力賣pizza之外 donut都係佢地第二選擇唔知donut係咪都係用sour dough🤔食落比起普通donut有咬口 禁落去都有鬆軟感覺講返啲味 Oreo chocolate只係

喺港島區成日都見到呢一間野，最近就喺外賣平台外賣自取一個返屋企食叫咗The Parma ,入邊有番茄，mozzarella,香草烤蘑菇，蒜茸, Parma ham, 火箭菜，Parmesan佢仲送咗個garlic and herb dip，如果喺舖頭外賣，係可以免費叫哂佢4 款沾醬第一次食，我覺得佢好驚為天人嘅好食！！！佢個批邊好脆，啲材料加埋好夾（不過我嫌佢火箭菜唔夠多），之後再試下沾醬食，哇，仲好味左既？個批size 1 個人食會超級飽，可以兩個人share同埋再加佢既冬甩，咁就完美了～

💎總評分：8.0/10-呢間人氣pizza除左主打用酸種麵團做批底之外🍕，佢地嘅爆餡donut亦吸引好多人嚟朝聖🍩，不設堂食只設外賣，但所有食物全部即叫即整，好評不斷所以分店開勁快🤩，呢日經過大坑見到角落頭都開左新分店，開放式廚房睇到店員製作pizza嘅過程👨🏻‍🍳，一路傳出陣陣香味包保新鮮。1️⃣ The Works $158呢度嘅pizza dough用上有機歐洲麵粉，味道食出淡淡麵粉香，酸種做法令批底濕潤度適中咬落煙韌👍🏻。除左基本嘅 tomamto、mozzarella、Jalapeño嘅椒辣🌶️令本身已經調左微辣嘅Pizza更加辣得過癮🍕，肉腸有齊兩款分別係Chorizo同Pepperoni，再加Meatballs簡直係食肉獸之選😋~ Size wise未至於超級大但絶對夠食，而且好足料又好味，果然係用實力增人氣🔥！2️⃣ Half n Half Pizza $178好似係新推出嘅option~可以雙拼兩隻味好開心呀😬！小編 mix & match 左 The Pepperoni Supreme 同 The Chicken & Bacon Melt，前者有D似第一個pizza 不過唔辣

每次想食pizza🍕果陣就會諗起Dough Bros～～佢地既手工酸種pizza好出名，仲有招牌爆餡冬甩😍😍全部即叫即製，落單後等15分鐘左右就拎得！等候期間仲可以睇到員工即場製作呢❤️❤️🍕The Pepperoni Supreme $158✨賣相豐富，包括有番茄🍅、水牛芝士🧀、辣肉腸🍖、意大利香腸🥓同新鮮羅勒🌿等～～辣肉腸同意大利香腸味道好出，帶點微辣！！酸種麵包批底口感煙韌，批邊仲好香脆～好正👍🏻👍🏻🍕The Chicken & Bacon Melt $158✨包括有番茄🍅、水牛芝士🧀、雞肉🐥、煙肉🥓、煙燻火腿🐷同牛至草🌿等～～雞肉同煙肉份量好多，口感好豐富！！食落仲有芝士拉絲效果🧀，超邪惡🤤🤤推介大家食之前蘸一蘸佢地既黑松露醬，味道好夾❤️❤️🍩Doughnuts $38✨每次黎都一定要買佢既冬甩食！！今次叫左榛子朱古力🍫同萬聖節限定既抹茶口味🍵～～榛子朱古力味道香甜，抹茶味道濃郁😋😋咬落外層香脆、內餡creamy，每啖都爆哂餡咁！好好食👍🏻👍🏻

🎖最愛外賣Pizza ❤️.已經數唔到食過呢間pizza 幾多次😋今次諗住買個外賣上個fd 屋企食😝點知比我哋見到呢間分店門口竟然有晒櫈比人坐低食，如其搭幾個站上到樓都要成半個鐘，不如即刻食😋唔會搞到凍晒🥳.叫左一個BBQ 醬同一個蕃茄醬pizza ：蕃茄醬一如以往好食，非常鐘意上面既煙燻香腸😋BBQ 醬啲汁食落去少甜唔會好似蕃茄咁酸，平衡番個蕃茄醬pizza，唔會咁寡☺️點埋啲醬正正🤤原來宜家簡點批邊既松露醬都係FREE ，大家記住一定要試！. 就算食到幾飽都一定要食既冬甩🍩Nutella 係最正之選😍！宜家仲有萬聖節特別版係綠茶味，好似啲鬼口水咁👻友人食個陣食到成個咀都係，非常應節🤣🤣.#fatfat4ever_大坑 #fatfat4ever

一睇就知邊間pizza 店啦！最出名嘅sourdough pizza 餅底煙煙韌韌，加上唔同toppings 仲有幾款醬汁：BBQ、白醬、松露醬各有特色 👍🏻📍BBQ Chicken $158📍Pepperoni $138佢哋而家嘅冬甩仲多咗好多口味士多啤梨、吉士、榛子、咖啡、杏仁、檸檬、焦糖全部都流心架 😍不過我自己都係最鍾意食榛子味外層充滿住糖粉如果你鐘意食焦糖，仲可以轉做焦糖粉架好鬆化，入面啲餡又勁多勁足料一摵開就湧出來咁呀！

Best pizza in town love the dough & the sauce. Love “The work” the best The service is alway good and efficient

The guys at Dough Bros Tai Hang make the best donuts in town! A must try! It’s a hard recommend from me! They have lots of flavour to choose from and it’s amazing how the team makes it so yummy!!!!