Ebeneezer's Kebabs & Pizzeria (已結業)

豬仔對kebabs 本來情有獨鍾見到大大串肉係支架上更加注目, 叫左客印度雞肉烤卷.叫印度既口味係因為夠辣, 而且有著獨特的香料, 增添整個烤卷的味道及風味而餡料中的雞肉非常嫩, 味道十足, 重口味的食家絕對大愛呀而配料分別有洋蔥, 椰菜等等材料增添口感外也令整個kebabs 油膩感減低. 豬仔讚呀店員都是中東人, 點餐時有點困難. 畢竟大家的口音, 理解程度都不一樣, 而且口味方面也比較重, 雞肉都是咸咸的吃下一整個真的可以頂一個下午哦

午餐，為了多走一點路，漫步海防道，就來到這個熟悉的街口。每次選不到午餐的店 來亞士厘道準沒錯，閉上眼隨便走進一家店 都可以有驚喜。今天大雨，所以平日熱鬧的店也有很多空位呢。沒走到多遠，就看到這間中東店，每逄想吃咖喱或中東卷，必到此店，價錢宜人，份量足夠，而且服務很不錯，炭星人吃過第一次的咖喱炒飯一直念念不忘，特地找我來這裡再吃，一個月吃上好幾次都不厭😆LUNCH SET 咖喱雞肉炒飯 $63Lunch set 有許多選擇，有咖喱配白飯、中東卷Kebab、雞肉沙律，肉類有雞牛羊，其實也有十多款菜色，每個set 都有奶茶咖啡汽水，果汁加$5，是Tropicana 原果汁，即是無添加糖的果汁，較xx 先生濃味及健康。個人喜歡這裡的黑咖啡，頗香濃。炭星人的set lunch 有飯、沙律、配上兩種signature sauce, 姑且稱之為白汁和青汁😂沙律有青菜青瓜和小蕃茄，點著白汁青汁吃剛好，爽脆的瓜配上酸的白汁或酸辣的青汁都是一流～白汁的酸有點像yogurt,青汁的酸有點偏向醋酸，都好吃😂印度米之妙處，在於硬身而粒粒分明。這裡的炒飯，粒粒都沾滿香料，一整盤紅紅橙橙的飯，好不熱鬧，看著也覺心情

早有聽聞呢度既中東野平靚正，果然……好好食啊!!我地叫左前菜雞肉沙律，好多雞肉，沙律個汁好夠酸，配合燒到焦焦地既沙律，正!!之後重有芥末芝士薯條，呢個真係必食推介，係我係香港食過最好味既薯條!芝士醫好特別，不會太膩，但有淡淡的芝士同介末清香其他咖哩飯亦都好濃好香口，整體值得一讚!!

今天起來，不知怎的，好想吃卡巴。馬上起行，向亞士厘道飛奔。走進店內，一群食客正在用我不懂得的語言，跟店員在聊著。掛在高處的電視，正播放著歌舞劇，同樣用著我不懂得的語言。我在中東遊行嗎？迷迷糊糊的有了這種感覺。要羊肉卡巴。店員要我在幾醬料中選一種，我選了小辣醬。 坐位靠近廚房，也因無聊，看著廚師泡製我的食物。在羊肉串上刨下的羊肉，放在平板上煎炒。撕下一張錫箔紙，放下餅皮，生菜、洋蔥、蕃茄，加上炒過的羊肉，加上三種不知名的醬汁，包成卷，壓在一部上下有鐵板的機器內加熱，即成。送上來的卡巴，非常燙手，一時三刻都不能用手拿起進食。稍涼，咬一口，羊肉有羶味，有肉汁，配著蔬菜三寶，這就是中東風味吧？我搞不懂，但背景的語言、音樂，令我有置身於異地的感覺。 快餐店的環境，居然有加一。

尖沙咀★Ebeneezer's Kebabs & Pizzeria成日食西餐都會厭，今晚突然想轉下口味最後由依間位於尖沙咀亞士厘道既中東菜餐廳脫穎而出。係openrice既指導下行左勁遠去exit L5，的確出左站只要直行就到，不過計埋係地鐵站內移動既路程，我同投訴行到腳攰既朋友仔一致相信A出口行過去會更快捷..以為係地鋪，原來入到去都要行落一小層。餐廳同logo一樣以橙同深藍色為主調，唔知點解望落好有快餐店既感覺（我本身仲以為要自己行出去買同拎野食，原來有人黎落單送食物）。哈哈～其實落雨＋天氣凍都有好處，就算happy friday人流都少左好多，黎到依間平時好旺場既餐廳即刻搵到位，仲要坐左成２粒鐘都無壓力要讓位走人不過可能因為係開放式廚房，通風又一般，都有少少油煙味同埋幾焗下，冬天又著得多衫真係差d坐到出汗...搵食時間- Somosas（3pcs $32）：每次食印度都必嗌既咖哩角，見到依度有得嗌梗係唔可以錯過（畢竟本身都有諗過去食印度菜....雖然感覺上佢地serve既食物都幾相似）。oh..個油炸金字塔賣相都ok，中間包住薯仔扁豆等等既鹹味餡料，不過味道唔太突出。同埋懷疑係一

太棒了！我們短期內翻炒兩次，當然有其原因的。說的是位於尖沙咀的 Ebeneezer’s Kebabs & Pizzeria。要說愛吃 Kebab 的超卓情操說起來也許得要我花上大半天，我說只好簡單從略。在牛津校園四周，最多的你以為是 fish and chips 嗎！錯了，其實是 Kebab 和 Pizza！基本上大部份都是 Kebabs 與 Pizzeria 同賣的連體嬰，如最有名氣的 Kebab Kids；當然四處其實也有 Kebab 加上 burger 的外賣專車和批薩專車。學生多就自自然然外賣多速食多，而且經營至零晨時份的 Kebab 車更是酒吧出來黎暖胃的最方便選擇！況且，牛津的 Kebab 水準真是蠻高的。此話當真！因為荷蘭的 Kebab 店完完全全沒法讓我非常非常喜歡，直到遇上超絕棒的 Kebab 車才讓我為之動容。後來讓跟各大店員聊天聊生活，他們還大方讓我走進過外賣車廚房；天寒地冷的時候，外放式餐飲車的廚房沒想到是蠻高溫的。「香港有好吃的 Kebab 嗎」成為了我們我最大課題。尋找中途當然有踫過釘，也有失望。最後按酒店大廚的指示，來到尖沙咀的 Ebeneezer’s K

成日行經尖沙咀都見呢間，本身我又鍾意食Pita，所以次次經過都有想入去食嘅念頭吖！呢晚差唔多七點，店子唔大，不過都已經差唔多坐滿，剛好有張枱係近開放式廚房，所以就入去坐低，睇過Menu後，先知道呢間係中東菜/清真認證食品店喎！餐牌上都有好多款野食揀嘅，烤醃羊肉串、 咖喱、 比薩餅、 Biryanis、 沙拉，魚等等，我當然揀左暴鍾意的卡巴。佢就走上前去Counter買野食，點知原來堂食係有加一嘅，不過又冇人來招呼，所以的地都以為係要自己買野添~Anyway，買完坐低等啦，以下係我地點的２款食品：﹣① 咖哩魚肉炒飯配沙律 Fish Biryani with Salad ($55)(Basmati Rice cooked with Fish, fresh vegetables and exotic spices)② 希臘雜菜沙律卡巴 Greek Salad in Pita w/ Fresh Mint ($55)(Lettuce, Tomato, Cucumber, Yellow Pepper, Tabuleh, Feta Cheese and Black Olives served in

經過呢間中東菜好多次但都未食過，今次和朋友一齊嚟食啦！我地兩個女仔嗌咗兩樣，一個係串燒雞沙律，另一個係雞肉配薯條！串燒雞好味，好香口，薯條都好正！但雞肉好“鞋”口，沙律食食下覺得啲汁好咸～最後推介串燒雞、薯條！見到隔離枱既咖喱配薄餅都好正，下次再試下先！

今日去尖沙咀行街，行到咁上下就搵野食，見到呢間我連個名都唔識讀既餐廳，環境唔錯就衝左入去，入到去見到啲講雞腸既侍應，心都離一離幾驚連餐都唔識叫，好在有個好好人既經理用中文幫我，叫做咖喱烤雞炒飯，先講個雞，去曬雞皮，唔油利我鍾意，啲飯就炒到一粒粒好乾身，仲要好夠咖哩味好香。仲叫左個凱撒沙律，過沙律就同平時係餐廳食嘅差唔多，但生菜食得出係羅馬生菜好生鮮。中東菜正！

晚上到了尖沙咀吃晚餐，選擇了這一間Ebeneezer's Kebabs & Pizzeria。一坐下來先看餐牌，其實食物款式很多，kebab, pizza, 印度飯, 咖哩, 薯條, 沙律等等都有, 價錢亦不算太貴。因為不是太餓，所以我點了一個Greek Salad。沙律內除了有蔬菜外，還有Feta Cheese和橄欖，上面還有橙色的辣汁和乳酪。感覺很清新很健康！另外我們亦點了個Lamb Kebab。如果是喜歡吃羊肉的人，必定要試試這個，羊膻蠻重！而且份量也不少！不錯！最後，要留意的是餐廳不是太大，臨離開時更坐滿客人，可能會坐得有點擠...

今次試新野，豬肉炒薯條 雖然個樣唔太靚 亦古唔到d豬肉係咁上法不過好好食 薯條唔會好乾 大小岩岩好個汁好特別 唔再係ketchup 同埋佢大大堞 同fd食岩岩好下次會試下其他口味 ! 如果佢有其他特別飲品就好了

特意尋去的，位置很好找。不過店面真是好細，衛生情況不怎麼好不過也預好不是吃環境來的。有午市套餐，卡巴、沙律、炒飯各是一個價錢，同種裡面再自己挑味道。送軟飲，+5蚊有咖喱角，+10有Lassi，+9有普通薯條。不過卡巴就沒有羊肉的可以選，於是我們兩人選擇了雞肉，一中辣，一大辣。也可以再找店家要辣醬，不夠辣自己加。另加一咖喱角及豆餅（實在不記得名字）快餐式操作，很快就上桌。兩樣小食都無功無過，非常懷念尼泊爾只需港幣一元的咖哩角。請教旁邊的醬是什麼？同伴甚是喜愛。卡巴看上去分量一般般，拿在手中才知很是實在！除去雞肉之外，有洋蔥生菜和番茄等相配，不會膩。表皮也很好吃。不過雞肉的話吃不出太多燒烤肉汁味，算欠缺一點。另加沙拉醬調味，辣味也來自辣醬，不用擔心雞肉過辣。其實本人吃大辣也覺得剛剛好。肉很足，吃到最後竟然有些狼狽，還需用餐具輔助，哈哈。卡巴包得如此只好，也是因為不吝嗇錫紙，卡巴吃完盤里竟剩下一堆錫紙。中午時間食客不多不少，能保證都有位置。只是最后發現要收加一，如此小小店鋪。。。算了，服務也都還好。

今天相約朋友到尖沙咀並進晚餐，逛了很久也也找不到用餐地點，走進梳士巴利道看到一間吃中東菜的餐廳不用等位，於是便選擇了Ebeneezer's Kebabs and Pizzeria。我們兩人點了一入雞肉卡巴，一份細的Superme薄餅。先談談雞肉卡巴，外脆內嫩不在話下，鮮嫩的雞肉配上新鮮的配菜，多層次的口感令我回無窮。再談談那個supreme ，餡料豐富，外脆內軟，令人回味無窮。

好少食中東菜，今日仲係第一次試雞肉Kebab（卡巴），感覺幾新鮮仲幾好食bo !Kebab其實好似平時食開既手卷，用薄餅包住，入面會有生菜、蕃茄、洋蔥、雞肉等等。雞肉係已經用配料炒到好香口，配埋中東醬汁食一流。我第一眼覺得份量好少，得果兩舊，但原來入面超足料，所以我都食唔哂lol 我唔係細食架XD飲品連加一約$55

果日行過尖咀試下新口味野咁岩有間土耳其菜 咁就入去試下～一入去環境裝修唔差 好舒適的感覺打開MENU睇睇都有很多款式 唔止係土耳其野 算係歐陸菜黎叫左個芝士薯條 同埋薄餅 等既時間都叫OK 唔算太耐 大約10分鐘D野食就黎個薯條有好濃的芝士香味 仲配埋D芥末黎食好正開頭以為會好怪 但食落就覺得唔錯另外薄餅果個烤醬都好好食整體黎講呢餐都叫物有所值！！