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港鐵灣仔站 A4 出口, 步行約4分鐘
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營業時間
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六
18:00 - 23:00
星期日
09:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
果日同男友講開好耐冇食過呢間餐廳，上到去發現原來佢地改左名做INCA首先開左支紅酒，然後就叫野食喇有機日本雞蛋注入💉秘魯Huancaina醬 帶點辛辣感好特別呢柔軟的Parmesan cheese伴隨扇貝的清爽口感同蘑菇香氣~~好正啊乳豬個皮烤得超香脆而且一啲都唔油膩 而個飯mix左豆同蕃茄 食落好清爽 呢個組合配搭得好perfectPortobello蘑菇和Parmesan cheese，質感好creamy面頭再撒上chives同少少辣椒絲，令人垂涎欲滴食完覺得好滿意，每款菜式都整得好靚，擺盤都好有心機。期待下次再黎食！
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想要試新嘢，見到係秘魯菜就快快手訂枱了午餐有salad buffet ($88)，加主菜就$118-198不等。Salad bar好有誠意！有火箭菜同兩種生菜，dressing有3種，仲有蕃茄仔、青瓜、grilled peppers、粟米、南瓜、沙律蜆殻粉同西瓜。是日餐湯係粟米湯，幾香粟米味。主菜：慢烤五花腩 - 對慢煮嘅名冇乜抵抗力，一上枱聞到好香！但切開就發現唔夠熱，尤其是個心。沾醬幾夾個肉。後要伴碟個味似係蕃薯蓉，甜甜地好好味，搶咗fo成個蕃薯咁大，所以食唔曬。香煎三文魚 - 朋友話個魚幾滑，又大大件，好抵食。配菜有薯蓉同露筍，味道都不錯。最後的最後仲有甜品 - 玫瑰花味雪糕。其實本身唔太好玫瑰味食物，因為覺得似放香水入口。依個雪糕第一啖真係有啲香水，但第二啖牛奶味出嚟之後我就成個食曬了餐飲要加$20所以冇試，但有幫我地serve暖水
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今日黎到灣仔食飯，係網上搵到呢間餐廳，係全港唯一一間秘魯菜！！我同友人覺得好特別，於是決定來試試芜荽飯 🌿牛油果 🥑洋蔥 秘魯油封鴨髀 🍗所有配料一齊食感覺好味又健康鴨髀用刀一督落去就知道質素好好，完全唔洗切已經離骨，鹹香適中。芫荽飯，相信出面冇咩餐廳會有咁特別嘅飯。真系啖啖芫荽味，雖則不會很濃，但我就覺得恰到好處，配上軟熟creamy嘅牛油果🥑一齊食，味道上了一層次。最最喜歡的是，面頭有加醃制嘅酸洋蔥，應該是秘魯的特色，非常開胃，拌著吃清曬成蝶飯都冇問題！牛心嘅串燒又係第一次見，牛味都幾濃同埋估唔到佢咁腍串燒上邊有秘製嘅香料，似有香草底下有好調味過嘅薯仔，淋上酸辣嘅醬汁，獨特之餘又match到無論主角牛心定配角薯仔都做得幾好餐包係法包，健康到爆，好濃郁嘅麥味，但我都係鍾意油膩嘅麵包😂呢d就不太欣賞總括而言呢次＂秘魯之旅＂冇中伏冇踩地雷！有佢嘅獨特性，值得一試！
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同事生日，當然要搵間特別餐廳慶祝一下，呢間日本秘魯fusion菜，確係非常特別，帶比我好大驚喜 餐廳位於21樓，同一般西餐廳有點不同，呢間餐廳非常光猛，很溫暖，雖然地方不大，但台與台之間都有點距離。Set Lunch 係一個半自助既Buffet有湯，麵包，salad bar，主菜，仲附上甜品🍮同凍紅茶，非常豐富。Salad Bar 看似普普通通，但味道很不錯，粟米很甜，很香牛油味。餐湯是南瓜🎃湯 麵包包身較硬，但幸好帶甜，伴著牛油亦不錯。小妹的主菜，Lomo saltado今次選擇了七成熟，牛味好重，好juicy，估唔到呢個價錢可以食到塊咁有質素既牛扒，推介甜品竟然係奶凍，實在好驚喜。奶凍好滑重奶味，不消2分鐘，我已經吃得一乾二淨。唔知秘魯菜係咪咁，但今餐確實令我回味無窮，下次再黎會想試佢個煎三文魚，同事話都好好味。
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Had a dinner with a friend of mine here. Very nice atmosphere, friendly staff and the most important of all, DELICIOUS food!!! Strongly recommend their grilled avocado Their salmon caviche is super juicy as well🤤All these dishes comes at reasonable prices. Will definitely com back
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