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開飯介紹
品牌創立於2015年，集合肉店、雜貨店和英式餐飲三個元素，主張引入農場直送的優質食材，更供應不含激素、抗生素和生長刺激劑的肉類。
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營業時間
今日營業
08:00 - 22:00
星期一至日
08:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
呢度環境都幾chill, 夜晚食dinner 幾放鬆鐘意食牛既朋友就正啦, 好似係可以自己出去揀想食邊舊肉雖然我唔食牛, 但除左牛, 都仲有其他肉類可以揀, 牛,豬,雞,羊試左羊肉, 雖然唔似一個主食, 味道還可以的, 但最好可以配埋其他野一齊食見佢都有做D平日PROMO , 有興趣可以試試另外值得一讚既係, 去到最後同行友人既都仲未上枱, 嬲就梗係嬲啦, 大家都食哂啦嘛, 最後都即刻跟返單, 仲好有誠意咁送左甜品同免飲品依家無幾可餐廳有咁既誠意嫁啦, 所以值得一讚的~!!
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朋友自遠方來，誠意要做東，揀咗近佢酒店，就只有此間見得人。星期一，優惠可選店內超市價瓶裝红酒白酒，多澳洲和美國的，好少來自法國，南美，最終揀咗澳州，我要dry，厚身， 二百零蚊，可以。我最欣賞 雞肉凱撒沙律， 生菜索索聲，大件雞蛋，香脆煙肉。芝士大腿拼盤$298，軟硬不同味道三種芝士，大大嚿，火腿三文魚大大片品高，脆片，牛油果蓉，酸瓜酸椒橄欖，多多滿足烤三文魚柳$228， 皮脆，厚身嫩滑， 火口剛好，我最喜歡就係薯蓉。Tiramisu， 最驚喜， 唔係切一件件上， 侍應從個鐵兜，括一勺達落個碟度，形狀隨意，蛋糕成份少，奶油較多，都香。
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Was recommended by a friend to this feather and bone restaurant, turned out to be a disappointing and frustrating experience. The waitress and butcher was not helpful at all during the meal selection process, and did not offer much recommendation. The whole dining process was unclear , and there was a lot of confusion in the process. As a first/timer in a restaurant, we expect the staff to be friendly and offer recommendations, all of which feather and bone staff did not provide. Would not try again.
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Feather & Bone 個概念感覺係有啲似西貢海鮮檔咁 lol，你可以即刻自己揀款買料，然後店面可以幫你做來料加工 （所以有堂食同買食材兩款唔同嘅價錢）食物方面自己揀得嘅，塊扒靚就點整都唔會太差。牛柳嫩，dry aged 扒都唔貴🥩而亮點係啲芝士都好好食~7點前Happy hour 買一送一，係幾抵飲~🍷🍻🥂========我是分隔線========要批評嘛，就係個服務真心好唔up to standard （除咗門口個帶位香港男係好 cheerful 之外）。平時去唔同嘅舖頭都好少見啲賓籍員工係會咁樣西曬面（迎合返西營盤個名？），我哋星期五夜晚去就見識到曬啦。問佢哋嘢就不太 friendly啦，叫佢哋 recommend 食物都係好吝嗇回應咁半直接地幫你揀完就算。（唔係要追求 fine dining 咁話你逐款介紹返，但都係想聽下你哋舖頭有咩係 signature 嘅嘢食推薦囉）然後，漏單嚴重得很。我哋叫咗兩支酒，支嚟嘅時候變咗做杯，然後啤酒追咗幾次先嚟。食物，牛扒嘅 sauce 唔嚟，side dish 唔嚟。要埋單時 check 單再 cancel。明白可能星期五晚市係特別忙啲員工做到踢曬腳嘅，但比咗一人六百蚊換嚟得啖笑一肚氣，會唔會再嚟就不好説 （買返屋企己煎應該會開心啲）
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踏入西營盤這家餐館，內里環境頗有格調，簡簡單單，不過吃食就一啲唔簡單! 🍔 Grass fed beef burger 食落去就知滑溜溜嘅牛肉唔只新鮮，更係肉汁四溢，好入味！🤤 那片麥香四溢嘅麵包恰到好處地襯托出牛肉嘅鮮味，咬落去有一種層次分明嘅口感。雖然脆口的薯條有少少油，但係薯條嘅香口和醬瓜嘅爽脆完美演繹，盡顯西式家常風味。中間再試吓Steak Sandwich，🥪 牛扒夾心，口感嫩滑得嚟，真係咩嚼都唔覺厭，不過麵包偏乾，搭埋菠菜和truffle mayo真係香濃，薯片又脆又香，繼續挑戰我呢個吃貨嘅味蕾。而飲品嚟講，Flat white 嘅拉花有啲心不在焉，幸好香郁嘅咖啡味碌住不足，適合喺輕鬆午後慢慢品嘗。總體嚟講，這家餐廳提供嘅都係紮實可口嘅西式家常菜，平凡中帶點特色，非常適合同三五知己聚一聚，邊吃邊傾吓計。下次還要嚟嘗吓其他菜式，希望都一樣滿意！
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