FRITES Belgium on Tap (灣景中心大廈)

營業中

休息中

Keep住拾幾張空枱個幾鐘都唔比人坐硬要搭枱，好始食茶餐廳咁！根本半張檯唔夠放食物，就將放殼的盤….拎走🙄我比嘅係高級餐廳嘅價錢但就只得一隻碟食海鮮、放殼同食埋牛扒？！街邊檔嗎？你認為這是享受嗎？加上食物質素每況愈下，招牌牛扒全是根，實在嚼不下！炸薯條又碎上，實在嘆為觀止!等候食物時間超長！廚房永遠都只係出沙律！真係唔知搞乜！客人不多但經理態度惡劣！扮忙扮多客！不知所謂！😡😡😡

.次次行去會展站都覺得依間好有feel 想試 係boxing day試左😂😂.Classic Steak Fries $355Lobster Risotto $355Waffle Bomb Alaska $150.牛扒當日嗌左medium well 雖然我唔鐘意太生 但medium應該會再好食啲 略續有幾舊比較硬薯條無咩味 自行落少少鹽會好啲.龍蝦意大利飯 事關無工具開龍蝦 所以食得少少肉 飯料味似蕃茄多過龍蝦汁 不過不失🦞.至於個甜品 出面層cream燒焦左之後 意外地唔太甜幾好食 窩夫中間有朱古力同雲呢拿雪糕 不過窩夫唔好食 咬口同味道都唔好食 有啲失望佢地用既雲呢拿雪糕係有雲呢拿籽 依個幾好👍🏻.餐廳每個星期一至日都有當日menu 好似星期一係任食青口不過同朋友都對青口無太大興趣 所以散嗌就算

今日老細請食飯，揀咗呢間Frites，話要我地試下地道嘅比利時菜。青口嘅份量多，嫩滑彈牙，味道都唔錯，最令人回味嘅係個青口汁好creamy！醬汁是蛋黃醬，蕃茄、蒜蓉、洋葱、忌廉、小葱，很豐富，味道很 rich，好好味！忍不住攞埋黎點麵包食。麵包烤得外脆內軟，值得一試。而伴碟則是粗身薯條配地道食法蛋黃醬，薯條炸得金黃色，香脆無比。龍蝦意大利飯，啖啖都食到又新鮮又彈牙嘅海鮮，龍蝦鉗特別鮮，有豐富海水味，食材高級，值回票價! 意大利飯用咗油漬蕃茄、白酒同新鮮香草，顏色鮮艷，大廚再將飯重組砌番龍蝦造型，賣相好精緻！牛扒都好唔錯，好大塊而生熟度又煮得岩岩好，扒身厚身，新鮮多汁，牛脂味好重，肉質爽口彈牙！甜品係brownie 上面有d vanilla ice cream brownie，唔會太甜幾好食🤤仲有蘋果批，店員推薦，面頭有呍厘拿雪糕同埋熱忌廉，蘋果索哂蘋果酒味好香好淋，底層有薄薄嘅餅皮，都好香滑，正！

想起想食的，能夠食到了才是最幸福。早前友人想吃青口，是一桶桶的煮青口，一般西餐廳或許有，但可能味道也一般。在從前赤柱的boathouse和墨爾本維多利亞巿場的美食車，曾嚐過好吃的青口。很想在現時香港也能回味那鮮甜……幸好，在OpenRice 找到這間FRITES Belgium on Tap。周圍也找到分店，但因這近會展站，而且容易有空位所以便選上了它。室內的裝修認真，讓人猶如在歐洲，天花壁畫長木枱，如果食客是外籍，真可以騙騙自己。除了招牌的白酒忌廉，還有數款新口味選擇。當晚嚐了地中海風味，有西班牙辣肉腸配辣椒莞茜洋葱，小小辣又幾惹味。半公斤要$265又配送麵包薯條，所以兩人叫一桶，已是不錯的餐前小食。因只想食青口桶，沒有叫別的食物，要不那一定會叫，鄰枱那大大碟的—炸豬手。那晚也嚐了那洋蔥湯，因只點了一碗湯，侍應生很有善地為我們分了兩碗淺嚐淺嚐。其實，最吸引，使我會再想回頭的是那個”Monday offer”—$255@person 任食所有味道的青口桶。一定會再去試試！

呢間並不是寵物友善餐廳，如要想帶寵物既請注意！！！我地帶寵物明白要坐戶外，pug狗仔著尿片入袋都不能放餐廳椅上，只可以放餐廳外地下，係餐廳外地下，態度都不友善，最後好失望無食到走😡

又到妹妹生日喇，問佢想食乜嘢，答案又係牛扒。呢個真係個牛扒妹，年年生日都食同一樣嘢。响OpenRice搵咗一輪，睇到Frites喺週末有all you can eat steak night, 咁就唔使諗咁多，就訂尼度啦！星期日晚飯梗係人多，我哋去到大約7:30，室內餐枱已經爆曬。除咗牛扒，我哋仲嗌咗個一公斤嘅Frites House Mussels來分享。牛扒先上，要咗medium rare，但係似medium 多啲，其實早已經預咗係咁，所以至嗌medium rare🤭。跟牛扒一齊上嘅仲有大量薯條，但係我哋專門嚟食牛扒嘅，梗係唔會俾啲薯條撐飽個肚。至於啲牛扒雖然話係black angus，但係我唔覺得佢好肉味，甚至乎可以講係甚為普通。不過，始終唔係扒房，唔可以咁講究，在 all you can eat嘅情況之下，食多兩塊覺得回本就得喇。Mussels pot 亦有薯條做伴菜，另有兩塊garlic bread 同 mayonnaise 。啲mussels並冇我好期待中咁好食，我嫌佢唔夠creamy，如果佢落多啲忌廉應該會好食好多。啲mussels本身都算肥美，亦都洗得乾淨，唔覺有沙。唔

已經第二年揀係Frites幫人慶祝生日啦❤️佢有幾間唔同既分店架💕每間分店裝修都有d唔同💛今次去灣仔呢間分店睇下先☺️叫左Mussel with frites&mayo 青口配薯條💕有得揀一磅定半磅💕今次叫左半磅先～佢既忌廉洋蔥醬超超好食😳😳加上新鮮澳洲既青口😍食到停唔到口☺️Pan Seared Salmon Fillet💕三文魚配sour cream原來咁好食😳加埋芥末籽馬鈴薯同檸檬小茴香牛油汁😍簡直五星級滋味❤️香草燒羊架揀左medium well💕略嫌少少騷～大家可揀medium or medium rare💛 醬汁依然係好味😝配菜有香草薯仔加上洋蔥橄欖油架🥰Waffle Bomb Alaska🍰💕成層樓咁高既蛋糕😍上面係軟糖霜蛋白打成❤️waffle夾住朱古力同雲利拿雪糕d再加朱古力醬！ 驚喜黎啦！全場staff都走出黎同你唱生日歌架💕好warm呀🥰由於近萬聖節🎃店內掛上左各色各樣Halloween既裝飾🧡超有節日氣氛！🥹呢間有室外坐位架～平時去飲杯野🥂食個cake都係唔錯選擇😝

+• Very open & approachable staff• Coasters brought out with the drinks, nice touch• Generous use of fresh herb garnish with mussels, could be reduced to be cost-effective• Team member topped up our condiments before they were finished, great attention to detail• Very nice Cocktails selection• Nice finishing salt used on the Schnitzel-• Mussels were not cleaned properly, we removed approx 1 beard per 2 Mussels. The sauce could benefit from a dash of cream to bring the flavours together• Garlic b

今日去會展睇展覽，唔想食場館嘅食物，就去附近睇吓有咩好食😝俾我試到比利時餐廳 Frites😍Lunch set 3 course 非常吸引，都冇令我失望！🥳🥳🥳✨Starter: 🥕Fragrant Carrot Soup 雖然嘢食上得快但賣相一啲都唔馬虎。食落口就知個湯係非常足料😍係好濃嘅紅蘿蔔茸，再加足夠嘅香料。由於加咗姜黃同薑，所以非常暖位，係幸福嘅感覺🥰✨Main: 🐟Seabass Fillet 又係心意之作🥰最特別係佢炸咗啲韭蔥放上面，同滑嫩嘅魚柳加埋嘅口感非常好🥳Red pepper sauce 比較少見，但食落都係好溫暖😚。值得一題係佢嘅配菜:🥔煎薯仔粒😍每邊都煎到香脆但又唔會感覺好熱氣，每邊都均勻地接觸到鹽同油，簡單得嚟又比到驚喜，正！🤩✨Dessert: 🥞Frites Crepes有餐廳名嘅招牌菜梗係唔可以唔試！crepes做得好好，唔會太多粉又唔會感覺太乾。香橙糖漿比一般糖漿酸，加埋cream食我覺得啱啱好😚酸味過後都係甜味，超級滿足！😋💪快速recharge完！預備好返去行展覽了🤣

每2個月就會來一次的比利時餐廳，除了輕鬆氣氛聚會、放縱喝酒談天，還有用心烹調的美食佳餚。對於這個灣仔飯堂，也是第一次寫食評。雖不最正宗，就是令人願意翻桌的歐洲風酒吧。食物方面 - 牛肉他他︰鮮牛肉並沒出現發黑情況是最基本，而且粉嫩紅色令人安心食用。保留正常程度肉汁，生紫洋蔥混合以中和肉脂油膩，生蛋黃平衡咸淡度也增加鮮味。沙律清爽健康，幾片牛油烘法包配食完全減低罪惡感，又添豐富口感。Going in for the poach (即半熟蛋吐司)︰吐司厚切，外皮烘得脆身。麵包部份氣孔少，質地實在，能吃到它柔軟感。原味乳酪代替酸忌廉或Cream cheese 是聰明之選。不油膩又開胃，且輕形質地適合Brunch 享用，十分清新。Poach egg 剛好做到半流心狀態，有微熟蛋黃香，也有生蛋漿的濃。牛油果溶醬另上，吃到半點微咸，重點在於本質已有調味，令主體更加平衡。飲品方面 - House wine︰澳洲Chardonnay 果味濃、偏甜，適合用來配肉去掉油脂感。或女士享用容易合口。其實他們的House red 或 white 質素算高︰Sauvignon blanc、Cabernet Sau

好大間店條大街上面 行過太難睇佢唔到 唔知味道如何呢今次叫左三個Set Lunch加青口同炸魚薯條Set Lunch menu 定期更新會放上網站Appetizer x1 Main Course x1 Dessert x1🦆🥗 Smoked Duck Salad (跟餐)peanut, mix leaves salad, pea sprout, raspberry dressing片🦆肉幾好味 蔬菜都fresh🦪 House Mussels 1kg $425 or 1/2 kg $265 (散叫)Diced tomato, white wine, garlic, onion, fresh chive, light cream叫左1kg呢度招牌既澳洲Kinkawooka青口自古以來精粹都係啲汁 汁creamy唔會過鹹每粒青口肉又大又鮮 完全食唔停口1kg? 清晒啦梗係😋🐟🍟 Fish & Frites $240 (散叫)Crunchy beer batter New Zealand Gisborne Fisheries John Dory fillet, tartar sauce, mu

➖ House Mussels自從食過梅窩有間既青口超好食之後，呢個都好好食既青口已經唔夠滿足我。忌廉底青口味道好香，肉質佢煮到九成熟都仲食到小小嫩滑既口感係到，如果可以做到7成就更好啦➖ Classic Steak Frites塊扒係用1855黑安格斯西冷，之前買原條牛都試過呢個牌子既牛確實唔錯。Perfect既Medium Rare除左側邊條筋好韌之外，其他位置肉既嫩度都好適中唔淋亦唔靭有咬口食落有牛味➖ Sole Meunière香煎原條龍脷魚，唔原條煎我都唔知原來佢係撻沙魚啲fd。條魚配上酸豆同牛油汁食落有陣牛油香再食埋粒酸豆酸酸地唔怕膩。外層煎到小小香脆內層肉質結實亦帶點嫩口。但係原條都有唔好佢原來都幾多骨➖ Crab Tian當你以為寫住個蟹字入邊就會有蟹，老婆餅入邊都無老婆啦係咪。佢入邊係啲蔬果同豆類既野再加啲沙律醬撈埋，食落凍冰冰好清新醒神。食完睇返menu先見到原來真係無蟹呢個材料，仲以自己條脷有問題添🪧 夏天坐室外飲酒食飯真係要三思，飲完酒個人仲熱左幾度

上星期六去咗會展既Affordable Art Fair 行完就係附近搵地方坐低休息吹水🍻！見到呢間餐廳都幾full 又幾chill 就試吓，佢indoor full 左，我哋坐outdoor 不過餐廳有大風扇，所以都唔覺好熱！OooooOMini Burger $120因為就到晚飯時間，所以唔諗住食咁多就點了迷你漢堡😋 有3個迷你漢堡，其實呢個size 都幾好，可以方便食😂！漢堡有肉汁架wo 都唔錯，我覺得肉質好過好多漢堡專門店👍🏻環境幾chill, 平日啤酒仲有Happy Hour優惠，係灣仔既上班💼族附放工嚟relax 下幾好！

平日的灣景中心極為繁忙，星期六剛好會展舉辦動漫節，平台依舊熙來攘往。與友人相約晚餐，由於溫度稍降，所以選擇坐在戶外位置，製造仿如於外國餐廳進食的環境（=扮旅行）；雖然沒有冷氣，但有流動風機，又偶有自然晚風，算是舒適。二人食量不算大，只點了白酒青口和冷盤，已經非常飽肚。白酒青口是餐廳其中一款招牌菜式，可以選擇500g 或1kg，因為不打算點意粉飯，所以要了1kg慢慢吃。青口滿滿一盤，隻隻肥美，味道濃郁具酒香又不覺膩，似乎再多也可以吃完。另外，配菜薯條亦非常不錯，熱辣辣香脆可口。冷盤份量十足，有四款火腿和麵包多士（配有鵝肝醬），最適合慢慢吃邊聊天，火腿種類全都不同，硬的軟的、鹹的淡的，一次可吃不同味道。美中不足是麵包，說是多士不夠脆，說是一般麵包又不夠軟，口感有點尷尬。每人要了兩杯生啤，十分休閒。值得一提是侍應生服務殷勤，當晚全場爆滿，他們都很勤快，經常留意客人需要，十個讚。

同毛孩到海邊散完步後到灣仔醫肚，呢間寵物友好餐廳可謂不二之選。點了pizza，焗芝士同烤牛肉。其實樣樣都好食，唯一係個原件焗芝士太漏，食左兩啖已經唔想食，建議人多先好叫。