Glacio (已結業)

月前在K11參加一場關於咖啡的發佈會 除了精彩的咖啡拉花表演和現場製作的心太軟主辦方Belgian Confectionery Co., Ltd. 也為在場來賓提供了一球比利時雪糕與心太軟一起相伴 端上檯面看模樣就已覺得很迷人甜潤的質感 混上細細咖啡豆的脆口滿口曼妙的咖啡香 讓人無限回味新店開幕後 食友也推薦FB上有“Like一下 就有免費雪糕球吃”的活動大家也快快去看看吧 除了雪糕 還有多款蛋糕可以選擇 很是豐富

Glacio來自於歐洲創意之都『比利時』。 Glacio為拉丁文，意思為”ice”並含有”轉化”之意，他們致力於創造出不同的冰淇淋甜點，故以此作為品牌命名。為了呈現Glacio的原味風貌及對品質的把關，店內所有的冰淇淋皆由比利時原裝進口。從網上得知Glacio在K11試業期間，由即日起至2013年8月31日，只要親臨本店，即場成為 Glacio Facebook專頁的粉絲，即可免費享用雪糕一球。反正K11 是我每日必經之地，星期五的晚上，加上那介紹寫得好像不錯，就不妨去看看吧！首先，店外沒有人龍，連駐足觀看的人也沒有。我以為我去錯地方，再看清楚，地址沒有錯，再看看Openrice的相片，的確是這間啊！ 或是今日的派發限額已滿？我心裡有很多疑問。於是我就站在店前看看哪個小得可憐的免費享用雪糕牌。在店內一男一女店員是沒有反應的。另一中年女店員呆望著那空空如也的桌子。如是者，我看了免費享用雪糕牌兩分鐘也沒有人理我。既然來到了，我就開口問中年女店員。她沒有如其他食友所言直接說有指定口味。她問我：「薄荷朱古力雪糕好不好？」雖然我不喜歡這個味道，但是免費不能要求太多吧！中年女店員之後也有說多謝支持

FHY今晚除了試食外，還有一件很有意義的事要做，就是約了慈善機構在K11傾談合作事宜。完工後，本應是各自散水，早點回家休息，但當經過新雪糕店Glacio時，大家都又被吸引住，蠢蠢欲動的要去試新野。此時，漂亮又醒目的甜魔媽媽Yan發現了有著數優惠，只要「Like」左Glacio的面書專頁，便可免費獲贈雪糕一球，於是我們FHY及文廸四人，馬上拿出電話，按讚！四球雪糕，分別是焦糖、比利時朱古力、雲尼拿以及菠蘿口味。焦糖味據說是歐洲人氣No. 1，不過味道是相當之甜，就連拔兄也有點吃不消；比利時朱古力，朱味確實濃郁，總算對辦；雲尼拿味，裡頭是混入了雲尼拿籽，味道香甜，是大眾化口味；最後的菠蘿味，感覺是最清爽，但菠蘿的味道不是太真確。吃過雪糕後，拔兄意猶未盡，誓要吃一件雪糕凍餅才肯收手。由他發版，選來了榛子咖啡流心。半球體的外形，分成了兩隻雪糕味，即雲尼拿及咖啡，味道正常。切開，是榛子咖啡流心，但流心效果未如理想。旁邊的生果，正好中和凍餅的甜膩感覺。雖然味道稱不上十分出色，但是晚就好似無端端賺左咁，心情自會開心，要讚甜魔媽媽Yan的機景。

在不少國家都開有分店，以蜂鳥為品牌標誌的比利時高級雪糕店 Glacio 新近在尖沙咀 K11進駐，為慶祝開業，由現在到八月三十一日，只要來到店子，並即時在 Glacio 的 Facebook專頁上給它一個讚，即可免費獲贈一球雪糕。這一天，兩夫妻來到 K11，碰巧見到這間新店子，饞嘴的我當然不會錯過這個機會，於是在讚好之後，便免費得到是日的免費「薄荷朱古力雪糕」。這雪糕的薄荷味甚重，把夾雜其中的朱古力粒的味道都蓋過了，雖然薄荷味是重了點，雪糕質素不怎麼突出，但這始終是贈品，仍不失為一清涼消暑的佳品。其實這雪糕店的各式歐洲特色雪糕和特色雪糕甜點都賣相漂亮，特別是特色雪糕，名稱特意改得美麗得很，並與歐洲的大城市拉上關係，好像「布魯塞爾之春」、「日落巴黎」、「霧鎖英倫」等，看來是很吸引的。此外，這裡還有比利時窩夫和多款特飲售賣，那些特飲，都頗特別呢！至於一般的雪糕球方面，這兒也有不少選擇，而且也不乏較為特別的口味，好像「香梨雪葩」、「糖漬栗子」、「黑醋栗甜酒」和「雙色葡萄」等，都令自己躍躍欲試呢！

這個夏天, 有不少雪糕新品牌於香港開業, 例如一口氣於中環和銅鑼灣連開兩店的 Primo Artisan Gelato, 最新一員則是位於尖沙咀 K11 購物藝術館的 Glacio。從網上得知這家來自比利時的店子於新張期內免費派雪糕, 只要到該店 Facebook 專頁按一個 Like, 便會得到免費雪糕一球。這是開業後的首個週日, 來到時發現沒有任何顧客, 通常店子新開業期間, 店員一般都會比平日更熱情的介紹和推銷產品, 加上有免費派雪糕活動, 理應善用資源來做到應有效果。可是, 這裡的兩位女店員態度則較為冷淡, 年紀較大的那位, 全程沒有笑容, 亦沒有任何招呼, 只坐在店內呆望著我; 較為年輕的那位則較好些, 至少會主動遞上一口雪糕。至於說好的免費雪糕呢? 基本上店員完全沒有提及過, 店內亦只有一個小牌子, 字體也較細小, 要細心留意才會看到, 也要主動詢問店員是否有這個活動, 才會得到一個答案。完成了所要求的動作後, 得到的一球雪糕, 原來是指定口味的, 也是來到店時於詢問期間才知道, 當然也要顧客主動詢問才知道 (以是日的體驗為例, 是直到自己提出想要那款雪糕口味時才知道的)。