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2013-06-13 29 瀏覽
Thanks to Häagen-Dazs and the communications teams for organizing a tasting to try their new summer desserts and drinks.There are four new icecream flavours:Banana Chocolate BrowniePassion fruit cheesecakeMango and raspberrySalted caramelEach new dessert features the new ice cream flavour.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Moon shadow:This was basically three scoops of icecream sandwiched in between two halves of a banana.The three scoops of icecream include: green tea, chocolate and banana brownies.The ban
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Thanks to Häagen-Dazs and the communications teams for organizing a tasting to try their new summer desserts and drinks.
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There are four new icecream flavours:
Banana Chocolate Brownie
Passion fruit cheesecake
Mango and raspberry
Salted caramel

Each new dessert features the new ice cream flavour.

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Moon shadow:
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This was basically three scoops of icecream sandwiched in between two halves of a banana.
The three scoops of icecream include: green tea, chocolate and banana brownies.
The banana brownies icecream had a nice natrual banana taste.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Cheese temptation:
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This was a triple cheesy temptation because both icecreams had cheesecake in it, there was passionfruit cheesecake icecream and strawberry cheesecake icecream as well as a cheesecake.
The taste of the passionfruit cheesecake icecream was lively and tropical.
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Summer fiesta:
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The presentation and colour of this dessert was vibrant and colourful paired with mango and raspberry icecream and summer berries icecream.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Fantasy Eiffel:
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This was my favourite because it had the salted caramel icecream with lovely marshmallows and crunchies at the bottom.
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Summer mango paradise:
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This drink was a nice icy cooler and the taste tasted like sorbet even though it was made with icecream.
Most people said the taste was bland, but I liked it bland because it wasnt too sweet and I do not really like mangoes anyway so the faint mango taste was just right for me.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Very berries:
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Compared to the drink above, this drink was much stronger with delicious berry taste.
The berries on top were frozen too making it extra cool.
It would taste great if there was yoghurt in the drink too.
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Mat Cha Wandering:
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This drink was little too milky but I liked the raspberry syrup that was mixed in because it made the drink livelier.
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The tuxedo:
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The chocolate drink was nice but I wished there was some coffee or tiramisu blended in to give it some dimension.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
NEW flavours:
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On the left is the salted caramel and the banana brownies on the right.
The Salted caramel is really nice while the banana has a natrual taste.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
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2013-06-13 8 瀏覽
有幸第三次來到希慎廣場的Häagen-Dazs出席新品發佈會,再次感謝店方和公關公司的邀請。這次的主題是夏日的特飲和甜品,還有現已推出的新口味雪糕。首先試的是月影迷情 Moon Shadow(HKD102)。被一分為二的香蕉外邊輕輕「焦糖化」過,可惜火候未足,脆味焦味均有欠奉。不過與Brownies的配搭是一如既往地合當,但是Brownies還是偏向乾身,而且烘烤的杏仁片太多,造成「妹仔大過主人婆」的局面。至於當中的主角,香蕉朱古力蛋糕雪糕,香蕉味雪糕固然討好,但是蕉味並未達標,建議加入香蕉肉,同時輕輕減少朱古力醬的量,好取得平衡。另外抹茶雪糕在這裡顯得有點「雞立鶴群」,建議換作能與朱古力搭配的口味,例如士多啤梨。然後來的芝士誘惑 Cheese Temptation(HKD97)以往偶爾也有機會吃這裡的芝士餅,芝士餅平平無奇,沒下太多心思改良。熱情果芝士餅雪糕為當中的主角,尚能嚐出怡人的熱情果果味,沒有太側重於奶味。惟餅碎太多,雖然餅碎的味道不錯,但是還是太搶角了。個人喜歡這道甜品的雪糕口味配搭,有呼應,有膩和鮮的平衡,不過芝士餅始終是主角,有需要改良,畢竟售價不低。接着的是夏日熱情派
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有幸第三次來到希慎廣場的Häagen-Dazs出席新品發佈會,再次感謝店方和公關公司的邀請。
這次的主題是夏日的特飲和甜品,還有現已推出的新口味雪糕。

首先試的是月影迷情 Moon Shadow(HKD102)。
被一分為二的香蕉外邊輕輕「焦糖化」過,可惜火候未足,脆味焦味均有欠奉。不過與Brownies的配搭是一如既往地合當,但是Brownies還是偏向乾身,而且烘烤的杏仁片太多,造成「妹仔大過主人婆」的局面。
至於當中的主角,香蕉朱古力蛋糕雪糕,香蕉味雪糕固然討好,但是蕉味並未達標,建議加入香蕉肉,同時輕輕減少朱古力醬的量,好取得平衡。
另外抹茶雪糕在這裡顯得有點「雞立鶴群」,建議換作能與朱古力搭配的口味,例如士多啤梨。
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然後來的芝士誘惑 Cheese Temptation(HKD97)
以往偶爾也有機會吃這裡的芝士餅,芝士餅平平無奇,沒下太多心思改良。
熱情果芝士餅雪糕為當中的主角,尚能嚐出怡人的熱情果果味,沒有太側重於奶味。惟餅碎太多,雖然餅碎的味道不錯,但是還是太搶角了。
個人喜歡這道甜品的雪糕口味配搭,有呼應,有膩和鮮的平衡,不過芝士餅始終是主角,有需要改良,畢竟售價不低。
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接着的是夏日熱情派對 Summer Fiesta(HKD109)
這道甜品的賣相頗有心思,雪糕球顯得份外地大。上層的是芒果紅桑子,下層的是仲夏野莓。
起初很懷疑芒果和紅莓真否能合得來,不過事實證明它們頗搭調的,至少在這裡是。因為雪糕底雖然是芒果味但不失濃郁的奶味,因此帶酸的紅莓醬能發揮中和的作用,不過紅莓醬的分佈不太平均,以致有些位置味道太過單調。
仲夏野莓一向是我至愛之一,酸甜並致。
個人認為底下的焦糖菠蘿只是一般,雖然焦化程度足,有脆感,但是焦糖加上菠蘿這種程度的果糖糖水,實在過於甜漏。
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再來的是奇幻艾菲爾 Fantasy Eiffel(HKD88)
主角當然是岩鹽焦糖雪糕,個人十分喜愛這味新推出的口味,第一口感覺到的是「勁鹹」,馬上來的第二口便是「勁甜」,霎時讓我想起舊時在IFC吃爆谷的日子。
一撮撮的岩鹽分佈在不同的位置,焦糖醬和焦糖脆則也偏佈在不同位置,每口都是猜不到的味道,沒有誇張,這種新奇感讓我即時戀上。
說回芭菲杯,說實在,配料有欠誠意,這個價位不應只有這種程度。
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飲品方面一律售HKD65,在此不多詳述。
相信大家對這些飲品都不感陌生。
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2013-06-06
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  • 岩鹽焦糖雪糕
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2013-06-12 22 瀏覽
舊年年尾收到  Häagen-Dazs  的邀請,到其銅鑼灣希慎分店,一試新推出的聖誕精選及雪糕火鍋系列,不過由於當晚撞正公司老頂榮休宴,所以未能出席,十分可惜。近日筆者再次接獲公關方面的邀請,與一衆博客來到希慎廣場旗艦店出席  Häagen-Dazs  的全新「仲夏系列」雪糕產品發佈活動,並可率先品嚐多款新推出的甜品及特飲,實在非常高興,在此先要說聲多謝。發現近年  Häagen-Dazs  每次舉辦產品推廣活動,都會搞吓  gimmick,例如加插魔術表演環節、寫吓許願咭、安排聖誕老人大派紀念品等。而今次亦唔例外,先由公關出場作活動簡介,接著就來一個熱身遊戲,每次請出兩位博客,帶上眼罩後,就由工作人員餵吃雪糕,然後再猜一猜剛才品嚐的雪糕是甚麼口味,既有得食、又有得玩,兼且估中有獎,實行與眾同樂。至於這晚介紹的幾款新產品,包括四款雪糕甜品,分別為「月影迷情」、「芝士誘惑」、「夏日熱情派對」、「奇幻艾菲爾」和四款以雪糕打成的特飲,「仲夏香芒樂園」、「非常歡莓派對」、「抹茶愛漫遊」及「情迷燕尾服」。 先說「月影迷情」($102),基本上這款甜品的賣相和香蕉船分別不大,以烤香蕉、朱古力 
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舊年年尾收到  Häagen-Dazs  的邀請,到其銅鑼灣希慎分店,一試新推出的聖誕精選及雪糕火鍋系列,不過由於當晚撞正公司老頂榮休宴,所以未能出席,十分可惜。近日筆者再次接獲公關方面的邀請,與一衆博客來到希慎廣場旗艦店出席  Häagen-Dazs  的全新「仲夏系列」雪糕產品發佈活動,並可率先品嚐多款新推出的甜品及特飲,實在非常高興,在此先要說聲多謝。
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發現近年  Häagen-Dazs  每次舉辦產品推廣活動,都會搞吓  gimmick,例如加插魔術表演環節、寫吓許願咭、安排聖誕老人大派紀念品等。而今次亦唔例外,先由公關出場作活動簡介,接著就來一個熱身遊戲,每次請出兩位博客,帶上眼罩後,就由工作人員餵吃雪糕,然後再猜一猜剛才品嚐的雪糕是甚麼口味,既有得食、又有得玩,兼且估中有獎,實行與眾同樂。
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至於這晚介紹的幾款新產品,包括四款雪糕甜品,分別為「月影迷情」、「芝士誘惑」、「夏日熱情派對」、「奇幻艾菲爾」和四款以雪糕打成的特飲,「仲夏香芒樂園」、「非常歡莓派對」、「抹茶愛漫遊」及「情迷燕尾服」。 先說「月影迷情」($102),基本上這款甜品的賣相和香蕉船分別不大,以烤香蕉、朱古力  brownie、棉花糖及鮮草莓伴著三球雪糕,其中兩款雪糕,比利時朱古力和抹茶,相信大家一定不會感到陌生,不過較令人驚喜的是另一款叫香蕉朱古力蛋糕的新口味雪糕,據說是選用了來自英國的朱古力蛋糕,再混入哥斯達黎加的香蕉蓉和比利時朱古力醬製成的,難怪入口香濃得來卻又甜而不膩喇。
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至於「芝士誘惑」($97),可以說是為芝士迷而設的,以雲石芝士蛋糕配襯兩款芝士口味的雪糕,分別是 strawberry cheese cake  及新推出的熱情果芝士餅雪糕。前者雪糕口味清新,而後者雪糕,據說除熱情果外,還加入了比利時芝士餅和來自英國的碎餅製作,所以吃起來散發著濃濃的熱帶風情味道,口味非常獨特。
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夏日熱情派對」($109) 是幾款甜品當中,筆者認為賣相最討好的,中間造形仿如一個迷你漢堡包狀的雪糕,上下分別由芒果紅桑子雪糕和仲夏野莓雪糕所組成,再配以三球迷你紅桑子、檸檬及芒果雪葩,另加哈蜜瓜串、烤菠蘿、士多啤梨和奇異果等生果,望落去色彩繽紛,充滿夏日  feel,讓人一試難忘。
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至於以高身芭菲杯盛載的「奇幻艾菲爾」($88),據說是以多層窩夫布朗尼,再灑上棉花糖堆砌而成的,而最令筆者印象深刻的,當然是伴吃的岩鹽焦糖雪糕,入口不單軟滑清甜,啖落更滿是岩鹽的微鹹和焦糖的濃香,絕對能開啟味蕾的新體驗。
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接著出場的四款特飲,先介紹「仲夏香芒樂園」($65),齋聽名字就知與芒果有關,無錯,這款飲品就是以芒果雪糕和紅桑子醬製作,頂頭再加上迷你雪葩,喝起來感覺很清爽消暑,味道不俗。
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至於自覺是愛莓一族者,這款以七球野莓雪糕加  summer berry sorbet  層層疊疊製作的「非常歡莓派對」($65)  相信必能令你滿意,成品入口清新細滑,簡直是味覺的新享受。
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如果仲未滿足,咁不如又試吓這款充滿東瀛風味的「抹茶愛漫遊」($65) 吧!當紅豆綠茶遇上抹茶雪糕、雲呢拿雪糕和紅桑子雪葩,唔知又會有甚麼化學作用呢?
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父親節臨近,如果想為爸爸送上一杯飲品,相信這款以立體煲呔造形出場的「情迷燕尾服」($65) 就最適合不過。以  cookies and cream  雪糕加入餅乾碎,比利時朱古力及咖啡雪糕製作而成的「情迷燕尾服」,入口香醇幼滑兼帶濃濃的咖啡香,而且味道又不太甜,的確非常適合男士飲用。
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很多謝  Häagen-Dazs  的邀請,讓我體驗了這份充滿透心涼的舒爽美意。其實這「仲夏系列」甜品和特飲現已於全線  Häagen-Dazs  堂食店舖供應,好讓愛吃雪糕的你,在這炎炎的夏日裡感受一吓這滋味的誘惑。
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2013-05-28 49 瀏覽
這日在銅鑼灣希慎廣場逛完街後想找個地方吃點小食才回家。走著走著到了6樓的Haagen-Dazs,這店比起其他分店算大和多座位,menu的款色亦較一些其他分店多。店員服務有禮,地方亦乾淨企理,可說幾好坐。翻menu時被這和風造型的京都雅趣($97)吸引了。有抹茶朱古力慕斯蛋糕2小件,自選口味雪糕3球,紅豆和扇狀白朱古力。看來頗吸引,一於就吃這個啦。不用等太久我的京都雅趣就在我面前了。賣相與menu上的圖片並沒有太走樣。我選的雪糕口味包括草莓芝士蛋糕雪糕,綠茶和牛奶拖肥,當中我最愛是甜甜拖肥味的牛奶拖肥雪糕,不過其他兩款亦同樣又滑又香,不錯。可惜雪糕以外的另一主角抹茶朱古力慕斯蛋糕就只吃了一點就放棄了。一來雪得太凍大大減低了食感,二來蛋糕的抹茶和朱古力都不夠香。下次在附近想找個地方歇歇腳仍會再來,但相信不會再點這款甜品了。
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這日在銅鑼灣希慎廣場逛完街後想找個地方吃點小食才回家。走著走著到了6樓的Haagen-Dazs,這店比起其他分店算大和多座位,menu的款色亦較一些其他分店多。店員服務有禮,地方亦乾淨企理,可說幾好坐。
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翻menu時被這和風造型的京都雅趣($97)吸引了。有抹茶朱古力慕斯蛋糕2小件,自選口味雪糕3球,紅豆和扇狀白朱古力。看來頗吸引,一於就吃這個啦。
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不用等太久我的京都雅趣就在我面前了。賣相與menu上的圖片並沒有太走樣。
我選的雪糕口味包括草莓芝士蛋糕雪糕,綠茶和牛奶拖肥,當中我最愛是甜甜拖肥味的牛奶拖肥雪糕,不過其他兩款亦同樣又滑又香,不錯。可惜雪糕以外的另一主角抹茶朱古力慕斯蛋糕就只吃了一點就放棄了。一來雪得太凍大大減低了食感,二來蛋糕的抹茶和朱古力都不夠香。下次在附近想找個地方歇歇腳仍會再來,但相信不會再點這款甜品了。
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2013-05-24 29 瀏覽
雖然近排瘋狂愛上鄰近地區如台北及曼谷都有的Swensens新地,但在香港來說,Haagen Dazs始終是一哥,靠的是入口感受到的綿密質感及天然味道,至愛薄荷碎朱古力,夏威夷果仁,綠茶及芒果熱情果。這間希慎分店在服務及出品(飲品及擺盤)均屬中上。最抵吃當然是其下午茶,包一球自選口味雪糕及一件蛋糕,再配選擇眾多的冷或熱飲,連加一只是$65,要知平曰一球外帶雪糕已接近$40。今天仍揀夏威夷果仁雪糕(此口味不是很多雪糕品牌有供應的),配German Cheese Cake及凍朱古力。夏威夷果仁雪糕仍是一貫的香滑,奶油味濃厚,混入了不少果仁顆粒,甜美可人。German Cheese Cake芝味沒有預期的濃郁,質感稍鬆。凍朱古力就濃淡得宜,入口也有可可的芳香,消暑又透心涼。若然未能在午茶時候光顧,堂食單球雪糕比外賣仍優勝,你可隨心選果醬及配料如鮮果及香脆杏仁片,變化萬千,享受大大加倍。其他的雪糕甜品加一後,也要過百,實在有點奢侈,不過賣相及組合,又確是賞心悦目,吃過後令人如沐春風,最適合與人分享。
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雖然近排瘋狂愛上鄰近地區如台北及曼谷都有的Swensens新地,但在香港來說,Haagen Dazs始終是一哥,靠的是入口感受到的綿密質感及天然味道,至愛薄荷碎朱古力,夏威夷果仁,綠茶及芒果熱情果。這間希慎分店在服務及出品(飲品及擺盤)均屬中上。
最抵吃當然是其下午茶,包一球自選口味雪糕及一件蛋糕,再配選擇眾多的冷或熱飲,連加一只是$65,要知平曰一球外帶雪糕已接近$40。
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今天仍揀夏威夷果仁雪糕(此口味不是很多雪糕品牌有供應的),配German Cheese Cake及凍朱古力。夏威夷果仁雪糕仍是一貫的香滑,奶油味濃厚,混入了不少果仁顆粒,甜美可人。German Cheese Cake芝味沒有預期的濃郁,質感稍鬆。凍朱古力就濃淡得宜,入口也有可可的芳香,消暑又透心涼。
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若然未能在午茶時候光顧,堂食單球雪糕比外賣仍優勝,你可隨心選果醬及配料如鮮果及香脆杏仁片,變化萬千,享受大大加倍。
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其他的雪糕甜品加一後,也要過百,實在有點奢侈,不過賣相及組合,又確是賞心悦目,吃過後令人如沐春風,最適合與人分享。
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推介美食
  • 夏威夷果仁,薄荷碎朱古力,芒果熱情果,綠茶
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I was shopping in Hysan Place and suddenly felt like having some ice cream, so I went to Haagen-dazs on the 6th floor. When I got there, I saw that there was an afternoon tea set available at only $55, and includes 1 scoop of ice cream, 1 piece of cake and 1 coffee/ tea. This afternoon tea set is only available from Monday to Friday, at 2-6pm.I ordered a strawberry ice cream and a piece of New York cheesecake. The cheesecake was slightly chilled and was substantial but not overly sweet, and was
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I was shopping in Hysan Place and suddenly felt like having some ice cream, so I went to Haagen-dazs on the 6th floor. When I got there, I saw that there was an afternoon tea set available at only $55, and includes 1 scoop of ice cream, 1 piece of cake and 1 coffee/ tea. This afternoon tea set is only available from Monday to Friday, at 2-6pm.
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I ordered a strawberry ice cream and a piece of New York cheesecake. The cheesecake was slightly chilled and was substantial but not overly sweet, and was a good match with the ice cream. I also ordered a cup of latte and it was hot and frothy and tasted quite nice.
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2013-04-22 4 瀏覽
坦白講, 本人喜歡飲咖啡多過食雪糕, 三次去兩次都係齋飲咖啡. 當然這裡的雪糕也很不錯.講咖啡先, 這裡的咖啡是illy的, illy咖啡的特色係咖啡味細膩而且濃郁, 香味也很濃烈, 味道帶苦. 正!個人最喜歡DoubleEspresso, 雙重濃縮的咖啡, 更苦更有個性, 聞落去的香厚實的, 心曠神怡, 飲下去, 超香濃.有時候太夜怕訓唔著就會喝Mocha, 香濃的咖啡上混合了優質的黑朱古力, 苦中帶甜, 甜中帶甘, 很易入口.朱古力蛋糕, 味道濃郁, 成舊都係朱古力, 厚實好食. 朱古力的想味也很重, 苦苦的很好食. 配酒味雪糕, 正.火鍋方面, 雪糕的種類很多, 雪糕沾了熱朱古力醬然後又冷卻變成脆朱古力. 咬下去外面朱古力脆脆的, 裡面軟軟的雪糕, 口感很好. 其他火鍋料例如水果威化餅等也不錯好食.服務員態度好, 座位舒服, 這是會經常去的甜品餐廳
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坦白講, 本人喜歡飲咖啡多過食雪糕, 三次去兩次都係齋飲咖啡. 當然這裡的雪糕也很不錯.
講咖啡先, 這裡的咖啡是illy的, illy咖啡的特色係咖啡味細膩而且濃郁, 香味也很濃烈, 味道帶苦. 正!
個人最喜歡DoubleEspresso, 雙重濃縮的咖啡, 更苦更有個性, 聞落去的香厚實的, 心曠神怡, 飲下去, 超香濃.
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有時候太夜怕訓唔著就會喝Mocha, 香濃的咖啡上混合了優質的黑朱古力, 苦中帶甜, 甜中帶甘, 很易入口.
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朱古力蛋糕, 味道濃郁, 成舊都係朱古力, 厚實好食. 朱古力的想味也很重, 苦苦的很好食. 配酒味雪糕, 正.
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火鍋方面, 雪糕的種類很多, 雪糕沾了熱朱古力醬然後又冷卻變成脆朱古力. 咬下去外面朱古力脆脆的, 裡面軟軟的雪糕, 口感很好. 其他火鍋料例如水果威化餅等也不錯好食.
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服務員態度好, 座位舒服, 這是會經常去的甜品餐廳
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2013-04-21
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  • 咖啡
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2012-12-28 157 瀏覽
聖誕節到Häagen-Dazs 吃雪糕火鍋就最好不過! 雖然巧克力醬實在有點兒太甜,但在冬天吃雪糕甜品真的很有節日氣氛!I must admit that I am very weak against marketing strategies; as soon as they started using those red Christmassy coffee cups at Starbucks, I immediately felt like I had to go get a cup of latte. Similarly, ice cream desserts at Haagen-dazs were imperative in winter. (1) Believe it or not, despite all the times I have eaten at Haagen-dazs, this was the first time I tried the Ice Cream Fondue ($328)! Having seen all the posters around t
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聖誕節到Häagen-Dazs 吃雪糕火鍋就最好不過! 雖然巧克力醬實在有點兒太甜,但在冬天吃雪糕甜品真的很有節日氣氛!

I must admit that I am very weak against marketing strategies; as soon as they started using those red Christmassy coffee cups at Starbucks, I immediately felt like I had to go get a cup of latte. Similarly, ice cream desserts at Haagen-dazs were imperative in winter.

(1) Believe it or not, despite all the times I have eaten at Haagen-dazs, this was the first time I tried the Ice Cream Fondue ($328)! Having seen all the posters around town, I was really excited to be able to finally try this indulgent pot of melting chocolate before me!
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The fondue arrived, with a piece of white chocolate in the shape of a snowflake melting in the middle. There were strawberries and bananas for the fondue, and small scoops of ice cream were neatly arranged in a porcelain bowl. The ice cream flavours were: Chocolate, Cookies & Cream, Cookies & Chocolate, Vanilla, Strawberry, Summer Berries, Green Tea and Mango Passion Fruit.
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We decided to start with the fruits first as they were less sweet than the ice cream. As the strawberries and bananas were not overly sweet, they went very well with the chocolate sauce, and the chocolate hardened quickly once you took the fruits out of the fondue, forming a thin but firm shell around the fruits.

We then moved on to the ice creams. These days, chocolate fountains are very popular and you can often see them at buffets. However, while you can easily find marshmallows and fruits at chocolate fountains, you won't always be able to find ice cream! I tried all the ice cream flavours and I preferred the fruity ones as the citrus flavour was a good counterpoint to the sweet chocolate sauce. On the other hand, even though I adore green tea ice cream, it didn't go so well with the fondue as the bitterness in the green tea clashed with the chocolate's bitterness.
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Having finished this decadent dessert, I felt that it was nice and satisfying, but the whole thing was a bit too sweet! I wish the chocolate sauce in the fondue pot was less sweet and had a stronger chocolate taste.
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(2) We also ordered a Happy Christmas Tree ($99) and picked our own ice cream flavours. There was a large piece of brownie in this dessert and it had a rich chocolatey taste and a nice crunch from the nuts. However, unlike some restaurants which serve a warm piece of brownie, the brownie we had was chilled, so there was no contrast between a hot brownie and the cold ice cream.
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(3) We moved on to Winter Snowman ($99) and the snowman looked very adorable. The crème brûlée was creamy and rich, but could have been a tad smoother. I liked how this dessert was not too filling even though there were a few large scoops of ice cream in it.
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(4) Even though there were a lot of desserts, we still ordered a cup of hot chocolate ($32) to go with them. Fortunately, the hot chocolate was not overly sweet or cloying! This warm drink was perfect for the occasion, and there was a very generous portion of whipped cream which we all managed to polish off.
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再次獲邀來到希禛廣場的HD 試食,謝過公關公司及HD 的悉心安排及邀請。是次的主題當然非聖誕節莫屬。HD 每年均會推出聖誕節特色甜品,而今年便推出了1款外賣、3款堂食及3款特色雪糕蛋糕。歡欣聖誕樹當中以12月初已推出的「歡欣聖誕樹」最具特色!用上兩片聖誕樹造形的朱古力薄脆,中間開了五個小洞,「掛」有五球指定口味的迷你雪糕,分別為:比利時朱古力、曲奇呍呢嗱、抹茶、士多啤梨及仲夏野莓。顏色鮮艷奪目的同時,造型亦嘆為觀止,一眼便能看出屬聖誕限定甜品!此款甜品另外更有兩球自選雪糕球,絶對適合想一次進食多款口味但又怕太多吃不消的人哦!「聖誕樹」伴以新鮮苺果及朱古力brownie一同享用,令整客甜品更為繽紛且多重滋味。此甜品分為堂食版($99) 及外賣版($69),兩者分量相若、雪糕球份量相同、差別只在於堂食版包括了那件朱古力brownie;由於個人覺得其朱古力brownie 味道只為不過不失,那似乎以外賣版的價格較為化算呢!另,那兩片聖誕樹造形的朱古力薄脆 其朱古力味更為遜色、偏淡不香…令人略為失望 (也許是小妹對朱古力的要求較高吧)。另有兩款堂食甜品亦剛於15/12推出,分別是:浪漫雪人($9
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再次獲邀來到希禛廣場的HD 試食,謝過公關公司及HD 的悉心安排及邀請。
是次的主題當然非聖誕節莫屬。
HD 每年均會推出聖誕節特色甜品,而今年便推出了1款外賣、3款堂食及3款特色雪糕蛋糕。
歡欣聖誕樹
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歡欣聖誕樹
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歡欣聖誕樹
當中以12月初已推出的「歡欣聖誕樹」最具特色

用上兩片聖誕樹造形的朱古力薄脆,中間開了五個小洞,「掛」有五球指定口味的迷你雪糕,分別為:比利時朱古力、曲奇呍呢嗱、抹茶、士多啤梨及仲夏野莓。
顏色鮮艷奪目的同時,造型亦嘆為觀止
,一眼便能看出屬聖誕限定甜品!此款甜品另外更有兩球自選雪糕球,絶對適合想一次進食多款口味但又怕太多吃不消的人哦

「聖誕樹」伴以新鮮苺果及朱古力brownie一同享用,令整客甜品更為繽紛且多重滋味

甜品分為堂食版($99) 及外賣版($69),兩者分量相若、雪糕球份量相同、差別只在於堂食版包括了那件朱古力brownie;由於個人覺得其朱古力brownie 味道只為不過不失,那似乎以外賣版的價格較為化算呢

另,那兩片聖誕樹造形的朱古力薄脆 其朱古力味更為遜色、偏淡不香…令人略為失望
(也許是小妹對朱古力的要求較高吧)。

另有兩款堂食甜品亦剛於15/12推出,分別是:浪漫雪人($99) 及冬日傾情($99)。
浪漫雪人
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浪漫雪人($99)

除了聖誕樹外,今年更有雪人造型甜品,用上一大一小的呍呢嗱雪糕球,加上多款朱古力片為雪人裝身,形神兼備、賣相討好

併以一客自家制的焦糖燉蛋伴一球仲夏野苺味雪糕;當以為此甜品平平無奇之際,焦糖燉蛋卻帶來了驚喜
!燉蛋的蛋味香濃而滑溜,質感實在、而又不會過硬或過流質,而面層薄薄的一層焦糖,帶微微焦香之甜味的同時又不致於焦至苦澀!焦糖燉蛋乃做得頗為出色

甜品還有白朱古力雪花薄脆、士的朱古力及少量新鮮生果作伴碟,口感豐富,屬一客美輪美奐的聖誕系甜品

總括言之,口感滑溜美味的HD雪糕與同樣美味驚喜的焦糖燉蛋伴食,能為之傾心
;但同樣的是,其朱古力食材之製品尚有可改善之空間

PS:用以雪人造型的一大一小雪糕球其實是可自選其他味道,大家可以自創各式各樣的雪人呢~~
冬日傾情
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冬日傾情($99)
屬較失聖誕氣氛的一道甜品,但自主度相對較高!
自選三款口味的雪糕球,伴以一開二加上醮焦糖的暖暖香蕉及朱古力華芙卷;其實,此款甜品~~ 非舊式香蕉船的變奏版莫屬也,欠點新意
!另伴以夢幻白朱古力雪花及聖誕葉,總算為這香蕉船帶來點聖誕氣氛。
醮焦糖後的香蕉微添甜意,沒甚特別;白朱古力雪花及聖誕葉同為入口甜漏的白朱味,但甜度尚可、朱古力亦較上述兩款甜品之朱古力食材為香。
繽紛聖誕蘑菇屋
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繽紛聖誕蘑菇屋

三款雪糕蛋糕中,以「繽紛聖誕蘑菇屋」最為突出

以鮮紅色圓拱形蘑菇屋配以迷你聖誕老人及迷你蘑菇屋作造型,感覺尤如探訪著聖誕老人的特色家居一樣!蘑菇屋內裡薈萃著士多啤梨味雪糕,感覺跟表層的造型顯得較為匹配;蘑菇屋與聖誕老人猶如在白茫茫的雪地蛋糕上提醒著人們聖誕節的來臨呢。
售價$489,屬3款雪糕蛋糕當中最為昂貴,亦只得固定size及指定雪糕口味出售,但絶對是聖誕派對中,繼雪糕火鍋外的另一個好選擇
快樂聖誕頌
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聖誕小王子
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另亦有「快樂聖誕頌」及「聖誕小王子」兩款雪糕蛋糕,雖均有聖誕元素添入蛋糕中,但設計略為普通
;可幸的是兩者皆設有mini ($355) 及regular ($445) 兩個sizes 之選擇及可自選雪糕口味。
堂食雪糕火鍋 - 標準餐
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堂食火鍋爐今年也轉了新裝!朱古力醬面亦加了一瓣白朱古力雪花呢~~
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除此之外,雪糕火鍋亦是HD於冬日產品中的重點銷售產品之一。
此次除了聖誕甜品外,亦有幸試食到32球標準裝堂食雪糕火鍋,合共8款指定雪糕口味及新鮮生果一小盤,配上獨家調配的72%香濃朱古力醬。
只要將雪糕球沾進朱古力醬中,稍等一會,朱古力醬即於雪糕球表面形成一層薄薄的脆皮,外脆內軟兼冷的雙重口感,美味可口

標準裝最適合4人共享,每人剛可試勻所有味道各一球。如人數較少的話,則可選份量較輕盈的迷你裝(16球)。
]薄荷脆朱古力
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而HD最近亦新出了新口味:薄荷脆朱古力。每人亦獲一球作淺嘗,可惜小妹受不了薄荷的味道,未能試其真味。
HD 的薄荷雪糕沒有淺綠色的外表,採用新鮮薄荷葉盅碎並混入白朱古力雪糕內,不加色素下製成,肉眼可見於雪糕當中夾有少量碎碎的薄荷葉,感覺較天然清新。有機會要叫愛薄荷味的男友一試這新口味


試食會的一個好處,是讓吃的人更了解產品特式的同時,多了一個跟店方互動的機會

還記得上一次曾跟店方提及奶昔可作重點推廣,但份量及味道要配合得宜,因為之前飲過多次均覺得奶味有點過重,因雪糕本身已有奶的成份,如制作奶昔時再加入過量的奶,便會弄得不好喝!
焦糖脆餅奶昔~~~極美味!
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有幸獲店方沖調一杯焦糖脆餅奶昔
,用上約三球的焦糖脆餅雪糕製作,加入適量的奶及冰塊攪拌,不消一陣便成了一杯HD獨有的焦糖脆餅奶昔!
奶昔帶焦糖香,而當中的脆餅則被攪拌成餅碎,但亦帶有微微的咬感,奶味適中不會過火,屬近期喝過最為出色的一杯奶昔
,相當希望其品質可以保持呢
謝謝店方的小禮物!
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2012-11-28
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歡欣聖誕樹
歡欣聖誕樹
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堂食雪糕火鍋 - 標準餐
堂食火鍋爐今年也轉了新裝!朱古力醬面亦加了一瓣白朱古力雪花呢~~
焦糖脆餅奶昔~~~極美味!
謝謝店方的小禮物!
  • 雪糕火鍋
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2012-12-13 16 瀏覽
一年一度的聖誕即將來到這回再一次受到Haagen-Dazs的邀約.可以先看到不同造型的新款蛋糕跟聖誕甜點,真是嗨到最高點耶!看到各式各樣的冰淇淋蛋糕跟甜點真的覺得口水都快要流下來囉來看看最新推出的產品吧聖誕小王子快樂聖誕頌,好多草莓喔老實說…我還是有被這個繽紛聖誕蘑菇屋給誘惑了超美超夢幻的呀~浪漫雪人,雪人直呼古鏙呀!(堂食12月15號才供應)左邊的是焦糖燉蛋,沒想到這個會蠻好食的很滑很順口,不錯~歡欣聖誕樹 (另有外賣版本)最底下有搭配朱古力蛋糕跟新鮮莓果冬日傾情(堂食12月15號才供應)焦糖香蕉,焦糖卡滋卡滋的,很脆口! 整晚我最期待的是朱古力火鍋,今晚也有機會嘗試到火鍋醬是72%的香濃朱古力,伴著白雪古力雪花雪糕球跟朱古力是絕配呀弄一弄就可以吃到脆皮雪糕球 最後試試看新出的口味薄荷朱古力用新鮮的薄荷弄出來的,吃得到也看得到,這個口味很清新我很愛不過只限堂食分店裡才有,有機會大家可以試試看 再一次謝謝公關的邀請讓我提早過了一個浪漫的聖誕派對
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一年一度的聖誕即將來到
這回再一次受到Haagen-Dazs的邀約.
可以先看到不同造型的新款蛋糕跟聖誕甜點,真是嗨到最高點耶!

看到各式各樣的冰淇淋蛋糕跟甜點
真的覺得口水都快要流下來囉
來看看最新推出的產品吧

聖誕小王子
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快樂聖誕頌,好多草莓喔
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老實說…
我還是有被這個繽紛聖誕蘑菇屋給誘惑了
超美超夢幻的呀~
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浪漫雪人,雪人直呼古鏙呀!(堂食12月15號才供應)
左邊的是焦糖燉蛋,沒想到這個會蠻好食的
很滑很順口,不錯~
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歡欣聖誕樹 (另有外賣版本)
最底下有搭配朱古力蛋糕跟新鮮莓果
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冬日傾情(堂食12月15號才供應)
焦糖香蕉,焦糖卡滋卡滋的,很脆口!
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整晚我最期待的是朱古力火鍋,今晚也有機會嘗試到
火鍋醬是72%的香濃朱古力,伴著白雪古力雪花
雪糕球跟朱古力是絕配呀
弄一弄就可以吃到脆皮雪糕球
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最後試試看新出的口味薄荷朱古力
用新鮮的薄荷弄出來的,吃得到也看得到,這個口味很清新我很愛
不過只限堂食分店裡才有,有機會大家可以試試看
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再一次謝謝公關的邀請
讓我提早過了一個浪漫的聖誕派對

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2012-12-02
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踏入12月四周都充滿聖誕氣氛,朋友們也相約慶祝,安排精彩節目,這晚收到公關朋友邀請試食Häagen-Dazs的全新「聖誕系列」及雪糕火鍋,真叫人雀躍,可以先吃為快。當日場面熱鬧,不乏許多愛甜品的朋友們,公關朋友先安排來個許願卡環節,還有熱情的聖誕老人跟大家打打招呼、玩遊戲及合照,非常高興。接著就是節目高潮,今年的聖誕精選系列設計概念以傳統聖誕小物,每款都令人著迷愛上。歡欣聖誕樹 $99聖誕樹以香脆朱古力製成,配以5球不同顏色的雪糕,有比利時朱古力、曲奇呍呢嗱、抹茶、士多啤梨和仲夏野莓,五色聖誕樹色彩繽紛,樹下的Brownie更是亮點,一口Brownie一口雪糕令人滿足,樹旁還有兩大球雪糕和新鮮的雜莓呢。浪漫雪人 $99浪漫雪人設計可愛,呍呢嗱雪糕雪人伴朱古力脆片,雪人的帽子、大蝴蝶結和衫鈕也是朱古力,而右邊是紅白朱古力士的,焦糖燉蛋伴仲夏野莓雪糕球,兩種不同的香滑,味道甜絲絲燉蛋又遇上酸酸甜甜的野莓雪糕,又以朱古力雪花薄脆作裝飾,構圖漂亮,彷彿向你預佈佳節到臨。冬日傾情 $99下一個聖誕系列的冬日傾情令我想起香蕉船,不過是變奏版的,充滿白色聖誕feel,朱古力華芙卷配面層焦糖的暖暖香蕉
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踏入12月四周都充滿聖誕氣氛,朋友們也相約慶祝,安排精彩節目,這晚收到公關朋友邀請試食Häagen-Dazs的全新「聖誕系列」及雪糕火鍋,真叫人雀躍,可以先吃為快。
當日場面熱鬧,不乏許多愛甜品的朋友們,公關朋友先安排來個許願卡環節,還有熱情的聖誕老人跟大家打打招呼、玩遊戲及合照,非常高興。接著就是節目高潮,今年的聖誕精選系列設計概念以傳統聖誕小物,每款都令人著迷愛上。
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歡欣聖誕樹 $99
聖誕樹以香脆朱古力製成,配以5球不同顏色的雪糕,有比利時朱古力、曲奇呍呢嗱、抹茶、士多啤梨和仲夏野莓,五色聖誕樹色彩繽紛,樹下的Brownie更是亮點,一口Brownie一口雪糕令人滿足,樹旁還有兩大球雪糕和新鮮的雜莓呢。
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浪漫雪人設計可愛,呍呢嗱雪糕雪人伴朱古力脆片,雪人的帽子、大蝴蝶結和衫鈕也是朱古力,而右邊是紅白朱古力士的,焦糖燉蛋伴仲夏野莓雪糕球,兩種不同的香滑,味道甜絲絲燉蛋又遇上酸酸甜甜的野莓雪糕,又以朱古力雪花薄脆作裝飾,構圖漂亮,彷彿向你預佈佳節到臨。
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下一個聖誕系列的冬日傾情令我想起香蕉船,不過是變奏版的,充滿白色聖誕feel,朱古力華芙卷配面層焦糖的暖暖香蕉,配3款自選口味雪糕,加上白朱古力雪花薄脆及新鮮水果。
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Fondue Set 聖誕火鍋 Mini$258 Regular$328
白色搪瓷火鍋爐,獨家調配的72 %濃度朱古力醬,火鍋上的一塊白朱古力雪花添上濃濃的聖誕氣氛,迷你餐有16球雪糕,準餐有32球雪糕:朱古力、曲奇呍呢嗱、曲奇朱古力、呍呢拿、士多啤梨、抹茶、仲夏野莓及芒果熱情果,每款口味4球,心急的你請將沾上朱古力的雪糕,待一會兒,你便可享受到一口脆皮朱古力與香滑雪糕的滋味,不同的口感,還有不要忘記香甜的水果,同樣是滋味享受。
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另有3款設計精緻夢幻的雪糕蛋糕:

Christmas Mushroom House 繽紛聖誕蘑菇屋 (Strawberry) $489
士多啤梨雪糕蛋糕,鮮紅色圓拱形的蘑菇屋,伴以迷你聖誕老人和迷你粉紅蘑菇屋。
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Christmas Carol 快樂聖誕頌 (Strawberry Cheesecake) Mini$335 Regular$445
士多啤朵雪糕蛋糕,設計充滿甜絲絲的聖誕氣息,有可愛的聖誕老人、聖誕鐘、紐紋形士的朱古力及時令士多啤梨作點綴。
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Little Santa Clause 聖誕小王子 (Cookies & Cream) Mini$335 Regular$445
曲奇呍呢嗱雪糕蛋糕,創新的聖誕小王子造型,增添更多聖誕歡樂氣息。

歡度聖誕佳節最好不過和一大班朋友或親人,以上雪糕甜品必定可以找到你的心頭好,為節日添上歡樂,營造一份驚喜心思。

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我有幸再被 <Häagen-Dazs> 有關方面邀請出席 blogger event! 是次活動是別開生面的 Christmas party! 店方邀請大約 30 位 Openrice members, bloggers,...... 場面熱鬧! 當中有不少熟識的面孔,包括:甜魔 FHY、為食 mui、Lemon Tea、羊家兄妹.... 大家可率先品嚐新款甜品,實在大有口福!我們一枱則有糖小妹、Supersupergirl、一個來自上海的吃貨、Marshy、Seaton 及一位漂亮的人氣 blogger!場內當然不乏聖誕樹等裝飾!還掛上 Häagen-Dazs 印刷精美的 gift card !我們不知幾期待聖誕老人的出現呀! 店方安排的聖誕老人風趣幽默! 帶動現場氣氛又大派禮物!當六款雪糕甜品出場時,大家興奮不已! Häagen-Dazs 亦以聖誕常見的裝飾元素融合雪糕甜品之中,讓大家品嚐雪糕甜品之餘,又可感受到聖誕氣氛!其中三款為雪糕蛋糕,雖然未有機會試食,但先有視覺享受!最吸引大家眼球非繽紛聖誕蘑菇屋莫屬! 完全被那立體造型迷住!繽紛聖誕蘑菇屋 $489
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我有幸再被 <Häagen-Dazs> 有關方面邀請出席 blogger event!
是次活動是別開生面的 Christmas party!


店方邀請大約 30 位 Openrice members, bloggers,...... 場面熱鬧!
當中有不少熟識的面孔,包括:甜魔 FHY、為食 mui、Lemon Tea、羊家兄妹....
大家可率先品嚐新款甜品,實在大有口福!


我們一枱則有糖小妹、Supersupergirl、一個來自上海的吃貨、Marshy、Seaton 及一位漂亮的人氣 blogger!


場內當然不乏聖誕樹等裝飾!還掛上 Häagen-Dazs 印刷精美的 gift card !

我們不知幾期待聖誕老人的出現呀!
店方安排的聖誕老人風趣幽默!
帶動現場氣氛又大派禮物!
聖誕樹還掛上 Häagen-Dazs 印刷精美的 gift card !
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聖誕老人風趣幽默!帶動現場氣氛又大派禮物!
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當六款雪糕甜品出場時,大家興奮不已!
Häagen-Dazs 亦以聖誕常見的裝飾元素融合雪糕甜品之中,讓大家品嚐雪糕甜品之餘,又可感受到聖誕氣氛!
六款雪糕甜品
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其中三款為雪糕蛋糕,雖然未有機會試食,但先有視覺享受!


最吸引大家眼球非繽紛聖誕蘑菇屋莫屬!
完全被那立體造型迷住!

繽紛聖誕蘑菇屋 $489
以士多啤梨味雪糕做成的蘑菇屋,手工精細!
顏色鮮艷動人!另以糖粒營造飛雪效果!令人意想到聖誕快樂的意景!
創意十足!
繽紛聖誕蘑菇屋
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快樂聖誕頌 $335 mini / $445 regular
這是士多啤梨芝士餅口味的雪糕蛋糕,果香滿溢!
以聖誕老人、士的及聖誕鈴作裝飾,外圍綴以鮮紅大粒的士多啤梨,完全感到瀰漫歡樂的氣氛中!
快樂聖誕頌
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聖誕小王子 $335 mini / $445 regular
聖誕老人的年輕版,化身為聖誕小王子!樣子可愛!逗人喜愛!
這是曲奇雲呢拿味雪糕,清新美味!只是不及上述兩款突出吸引!
聖誕小王子
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冬日傾情 $99 (12月15日起供應) 只限堂食
色彩繽紛的配搭!原來這三款雪糕口味是較人氣之選!
包括:雲呢拿、士多啤梨、朱古力味雪糕,伴上表層燒至金黃微焦的焦糖香蕉,增添香甜!
色彩之下,反而更突出以白朱古力做成的雪花!令人想到璀璨耀目的環境下,雪花飄飄的情景!多麼浪漫動人!
冬日傾情
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浪漫雪人 $99 (12月15日起供應) 只限堂食
白色聖誕,自然令人想到白色的雪人!簡單以兩球雲呢拿雪糕,加上朱古力帽子、眼睛、bowtie、鈕扣等粉飾一番之後,變成雪人!充滿生氣!賣相吸引!
配上焦糖燉蛋,焦糖形成一層薄脆,內裡的燉蛋香滑誘人!
甜度剛好!伴上一大球以新鮮士多啤梨、桑莓、黑莓及藍莓混合而成的仲夏野莓雪糕,果酸滿載味道突出!多重口感集於一身!
我們這枱較為人多,略嫌不夠分呢!
浪漫雪人
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歡欣聖誕樹 堂食 $99 / 外賣 $69
當店員把歡欣聖誕樹送上時,歡喜若狂!
I like it!

以兩片聖誕樹造型的比利時朱古力,夾住 5 個迷你雪糕球,指定口味包括:曲奇雲呢拿、抹茶、士多啤梨和仲夏野莓;猶如掛在聖誕樹上彩色燈泡,閃爍耀眼!
再以 brownie 做成小禮物,焗至微熱,口感濕潤又實淨!混合香脆的果仁富嚼感!設計細緻!
亦可以 $69 買外賣,把歡欣聖誕樹帶回家!
歡欣聖誕樹
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嘩!好戲在後頭!雪糕火鍋壓軸登場!


標準餐雪糕火鍋 $328 ( 聖誕雪花特別版於12月15日起供應 )
3 個小盤盛載 8 款口味共32 個迷你雪糕球及鮮果!份量十足!
8 款口味:朱古力、曲奇雲呢拿、曲奇朱古力、雲呢拿、抹茶、仲夏野莓、芒果熱情果和士多啤梨,口味豐富!配以特調 72%濃度的比利時朱古力漿,甜美甘醇!暖意窩心!

雪糕球夠凍,隨後朱古力漿形成朱古力脆皮!
入口外脆內冷!雪糕球與水果有雙重口感滋味!

另有黑色搪瓷火鍋爐套裝,全球限量五千個,慾購從速!
標準餐雪糕火鍋
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雪糕球與水果有雙重口感滋味!
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還有,最新推出的薄荷朱古力雪糕口味!

薄荷朱古力雪糕
Häagen-Dazs 特別混入新鮮薄荷葉碎,味道天然清新!甜度剛好!而且,真材實料!比坊間薄荷朱古力雪糕的味道更自然!食友建議我們食後飲水,口感涼快!
薄荷朱古力雪糕
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再次多謝店方及有關方面的邀請,令我提早渡過愉快的聖誕夜!
臨走,聖誕老人還派紀念品給每位!


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薄荷朱古力雪糕
聖誕老人風趣幽默!帶動現場氣氛又大派禮物!
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剛過去的星期突然變得很活躍, 參與多個不同類型的試食活動, 其中繼兩個月前的萬聖節甜品發佈會, 再度獲Haagen Dazs邀請到來率先品嚐特為聖誕佳節推出的新品, 又可以痛快地甜一場, 怎會不興奮呢? 同一個場地, 當中不乏熟悉的面孔, 週邊添上不少聖誕裝飾, 門前的聖誕樹、五顏六色的掛帶, 打造精心, 滿載一份濃厚的節日情懷, 人也彷彿有種飄飄然的感覺, 像是意味會有什麼美事降臨。 在場的人數比上次更多, 場面好不熱鬧, 雖然稍迫狹一點, 但坐得親密一點就是。 跟相熟的朋友坐在一起, 盡情地滿足甜胃, 真有口福呢! 跟上次不同的是沒神秘的魔術掀起序幕, 六款新品直接登場, 但憑著宣傳人員生動的介紹, 中段又有聖誕它人的出現助興, 沒多冷場。 其中三款為雪糕蛋糕, 沒機會試吃, 但可優先欣賞精緻的造型, 倒是幸福的。 至於另外的三款堂食甜品則是當晚試食的主角, 用上不少最能代表聖誕佳節的飾物和人物打造, 為這個寒冬添上不少暖意窩心。 未品嚐之前得要拍下最美的一面, 一字型的陣勢蠻壯觀, 心急的我真想快點開動。每提起聖誕, 很自然就聯想到士的、雪人、禮物盒、雪花、小鹿等, 一眾甜品正正
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剛過去的星期突然變得很活躍, 參與多個不同類型的試食活動, 其中繼兩個月前的萬聖節甜品發佈會, 再度獲Haagen Dazs邀請到來率先品嚐特為聖誕佳節推出的新品, 又可以痛快地甜一場, 怎會不興奮呢?
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同一個場地, 當中不乏熟悉的面孔, 週邊添上不少聖誕裝飾, 門前的聖誕樹、五顏六色的掛帶, 打造精心, 滿載一份濃厚的節日情懷, 人也彷彿有種飄飄然的感覺, 像是意味會有什麼美事降
臨。
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在場的人數比上次更多, 場面好不熱鬧, 雖然稍迫狹一點, 但坐得親密一點就是。 跟相熟的朋友坐在一起, 盡情地滿足甜胃, 真有口福呢! 跟上次不同的是沒神秘的魔術掀起序幕, 六款新品直接登場, 但憑著宣傳人員生動的介紹, 中段又有聖誕它人的出現助興, 沒多冷場。 其中三款為雪糕蛋糕, 沒機會試吃, 但可優先欣賞精緻的造型, 倒是幸福的
。 至於另外的三款堂食甜品則是當晚試食的主角, 用上不少最能代表聖誕佳節的飾物和人物打造, 為這個寒冬添上不少暖意窩心。 未品嚐之前得要拍下最美的一面, 一字型的陣勢蠻壯觀, 心急的我真想快點開動。
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每提起聖誕, 很自然就聯想到士的、雪人、禮物盒、雪花、小鹿等, 一眾甜品正正以這些小物作靈感, 比如說繽紛聖誕蘑菇屋($489), 以士多啤梨味的雪糕打造而成, 圓拱形的屋頂造工精巧, 連細微處也不放過, 創意度滿分, 紅白的用色鮮明美艷, 細看點點飄落在屋頂上, 還有那大片雪地, 白雪紛飛之下, 接受聖誕老人的甜蜜祝福, 比一切也有意義。
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快樂聖誕頌($355/ $445)同樣以迷人的粉紅色為主調, 很自然跟莓味扯上關係, 是為士多啤梨芝士餅口味的雪糕蛋糕。 外邊圍滿大粒且飽滿的士多啤梨, 鮮甜至極
, 再伴以聖誕老人、士的和聖誕鈴, 像是要向大家宣佈聖誕來了的喜訊, 無不沉醉在歡樂的氣氛之中。
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聖誕小王子($355/$445)將聖誕老人和小王子結合起來, 老人家頓時變得有活力, 充滿生氣, 卻不失童真, 極富玩味, 看後不禁發出會心的微笑。 橙黃的鏡面平滑得反出光來, 內藏著曲奇雲呢拿味雪糕, 奶滑之中混雜粒粒曲奇餅碎, 口感豐富多重, 真令人期待呢!
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冬日傾情($88)看起來好像不太起眼, 沒火紅或可愛的卡通引人注目, 但細心發現, 亮點就在那片片的雪花身上, 繪出一幕夢幻醉人的情景。 香蕉經開邊後, 表層燒至金黃微焦, 結成薄薄的脆糖, 應聲斷落, 不會一瞬間便溶化, 香甜之中多份甘香, 跟軟糯的果肉對比很大, 伴上三色雪糕球, 算是香蕉船的節日加強版本。 口味可隨個人喜好而選, 沒事先張揚下, 店方替我們配出最經典的組合, 士多啤梨、雲呢拿、朱古力, 奶味醇厚, 幼滑得將雙唇輕黏, 完全打動人心。
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提起白色聖誕的代表, 又怎會少得雪人的份兒? 浪漫雪人($99)造型極富創意, 玩味十足, 兩球本是平平無奇的雲呢拿雪糕, 經心思的堆砌後, 便成了雪人的頭部和身子, 再巧妙襯上朱古力造成的大補呔和鈕扣, 頓時活靈活現, 充滿生氣, 出奇地感受到一股暖流。 旁邊的焦糖燉蛋糖面不太突出, 燒得可以再均勻一點, 微微的脆口, 焦糖味道雖不太重, 蛋香倒是真實不假, 更嚐出忌廉的奶滑, 細軟甜美, 微溫之下伴上一大球仲夏野莓雪糕, 酸甜有致, 舌頭也為之動容。 想親身探求兩款甜品的美味秘密, 於12月15起到各家分店, 願望便可以達成。
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歡欣聖誕樹($99)端來時, 已被那立體的造型所迷到, 聖誕樹做得栩栩如生, 直立在碟上, 以純朱古力當作樹身, 刻意露出多個小圓孔, 五個迷你雪糕球就像小燈泡一樣掛在樹上, 繽紛耀目, 牽起一片歡欣。 用色多變, 經過精心的配搭, 比利時朱古力、曲奇雲呢拿、抹茶、士多啤梨和仲夏野莓, 色彩繽紛。 另伴上兩球正常大小的仲夏野莓和芒果熱情果雪糕, 酸酸甜甜, 果香清怡。

樹下收藏的不是小禮物, 而是一塊brownie, 焗至溫熱, 綿密帶幾分濕潤, 實實在在, 只是朱古力濃度不算高, 夾雜香脆甘香的果仁, 咬感豐富。 店方也許想讓多些人分享其中的滋味, 特設外賣版本, 定價比堂食稍低, 只是$69, 已於12月1日供應了。
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原以為跟上次一樣, 嚐過甜品後便告一段落, 誰知驚喜便在此時出現, 從公關口中得知店方早已為我們準備朱古力火鍋, 真的大為感動, 令一直渴望親嚐甜蜜滋味的我樂透了。 火鍋不是新推, 多年來口碑一向不俗, 今年就來個突破, 換上新裝, 黑白兩色的搪瓷火鍋爐設計甚富歐陸風情, 線條優美, 感覺時尚, 說到亮點莫過於那心形把手, 營造出多少浪漫之感。 其中黑色套裝更是限量五千個, 絕對值得收藏。
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試吃的標準餐($328)陣容強大, 3個小盤剛好拼湊成一個圓形圍在爐邊, 足有8款味道之多, 加起來足足有32個迷你球, 每粒都完整可愛, 組合大路卻又跟朱古力擦出很大的火花
。 朱古力、曲奇雲呢拿、曲奇朱古力、雲呢拿、抹茶、仲夏野莓、芒果熱情果和士多啤梨全都是心儀之選, 果香出眾。

火鍋湯底的重要性不比配料低, 特別是朱古力火鍋, 濃度幼滑度等等都足以斷定熟好熟壞。 沿用高達72%的比利時朱古力, 甘醇卻不苦澀, 濃漿調配細滑, 以很微的火座熱, 一片純白的小雪花飄落在其中, 更添絲絲暖意。
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我們這檯當中, 只我和甜魔媽媽甜力最強, 作戰到底, 暫且將高脂高糖的因素拋開, 在密密吃, 放肆得很。 將雪至冰凍的雪糕球放進朱古力熱鍋中, 直至表面有凝結的跡像, 只是雪糕未算太保冷, 很快便開始軟化, 然而朱古力脆皮猶在。 個人最愛仲夏野莓, 還記得推出之際已深受我們一家的喜愛, 揉合草莓、藍莓和紅莓, 果香清爽真實, 軟滑得連舌尖也被馴服
。 小盤中放滿香蕉和士多啤梨, 前者甜美黏糯, 反而士多啤梨不太豐盈, 汁水又不算多, 但沾過朱古力漿, 甜力再度被誘發。

現店方跟恆生銀行正進行優惠推廣, 凡趕及於本月16日前購買外賣雪糕火鍋禮券, 除精點套裝外, 其他的最低也保證有九折, 如未能趕及的話, 也不用失望, 17日起將會有另外的安排。

本有機會試吃最新出品的薄荷朱古力雪糕, 奈何我們都因事要早走, 未有緣跟它相會, 看來真要再找天試試吧! 臨走時剛好進行大抽獎, 我和甜魔媽媽, 還有CEO運氣還不錯, 成了五人之中的幸運兒。 雖然未能留至活動結束才離去, 但店方和公關們的落力籌備, 令大家都投入其中, 享受甜蜜, 抱擁幸福, 度過了一個溫暖的晚上。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-11-28
用餐途徑
堂食
用餐優惠
試食活動
等級4
2012-12-06 29 瀏覽
轉眼間,執筆之時已是十二月,一年很快又將過去。在普天同慶的日子,餐廳食肆紛紛推出聖誕滋味的產品,以求吸引更多客人。是晚,FHY以及文廸和Yvonne,一同出席Haagen Dazs的聖誕系列發布活動,率先品嚐新款甜點,甜魔最開心莫過於此。先欣賞三款精彩絕倫的雪糕蛋糕,聖誕小王子,是在鮮艷又濃郁的曲奇雲尼拿雪糕蛋糕之上,配上戴了聖誕帽的小王子造型,得意可愛,而這款蛋糕除了有正常Size之外,更有Mini版本,不論人多的大型派對,或是跟家人分享,同樣是相當合適。另一款的名字叫快樂聖誕頌,顧名思義,它是有齊聖誕老人和聖誕鐘,另外更有士多啤梨、朱古力士的等作為點綴的芝士餅雪糕蛋糕,是色彩極為繽紛的出品,似正要向大家預佈普天同慶日子的來臨。這款雪糕蛋糕同樣是有Regular以及Mini Size供大家選擇。以上兩款的賣相已令人讚嘆,但跟著來介紹的繽紛聖誕磨菇屋,更是匠心獨運,看得大家也會嘩嘩發聲的。它是士多啤梨口味的雪糕蛋糕,上面建成一間紅色的巨型磨菇屋,再伴以迷你版本的聖誕老人以及小磨菇屋,工序煩複,賣相一絲不苟,而且要配合佳節的顏色,所以只有士多啤梨的口味。雪糕蛋糕是精美,可惜需時解凍,我們
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轉眼間,執筆之時已是十二月,一年很快又將過去。在普天同慶的日子,餐廳食肆紛紛推出聖誕滋味的產品,以求吸引更多客人。是晚,FHY以及文廸和Yvonne,一同出席Haagen Dazs的聖誕系列發布活動,率先品嚐新款甜點,甜魔最開心莫過於此。

先欣賞三款精彩絕倫的雪糕蛋糕,聖誕小王子,是在鮮艷又濃郁的曲奇雲尼拿雪糕蛋糕之上,配上戴了聖誕帽的小王子造型,得意可愛,而這款蛋糕除了有正常Size之外,更有Mini版本,不論人多的大型派對,或是跟家人分享,同樣是相當合適。

另一款的名字叫快樂聖誕頌,顧名思義,它是有齊聖誕老人和聖誕鐘,另外更有士多啤梨、朱古力士的等作為點綴的芝士餅雪糕蛋糕,是色彩極為繽紛的出品,似正要向大家預佈普天同慶日子的來臨。這款雪糕蛋糕同樣是有Regular以及Mini Size供大家選擇。

以上兩款的賣相已令人讚嘆,但跟著來介紹的繽紛聖誕磨菇屋,更是匠心獨運,看得大家也會嘩嘩發聲的。它是士多啤梨口味的雪糕蛋糕,上面建成一間紅色的巨型磨菇屋,再伴以迷你版本的聖誕老人以及小磨菇屋,工序煩複,賣相一絲不苟,而且要配合佳節的顏色,所以只有士多啤梨的口味。

雪糕蛋糕是精美,可惜需時解凍,我們無緣品嚐了。然而,其餘的雪糕系列,全部有得食,正呀!先來的冬日傾情,看上去感覺似曾相識,其實就是店方的招牌甜點香蕉船的變奏版,因此,除了三球自選口味雪糕外,也不乏焦糖香蕉以及朱古力棒棒。HD的雪糕球好味濃郁相信不用再多說,再配以香蕉同吃,感覺很豐富。

再來便是浪漫雪人,一邊是由雲尼拿雪糕和朱古力脆片砌成的雪人,另一邊廂就是焦糖燉蛋再加上野莓雪糕以各款生果,帶點白色聖誕的感覺。雪人的組合其實最簡單不過,但優質的雪糕加一點點的心思,就可令人心醉;Crème Brulee也能做到外脆內軟滑,同樣抵讚。

最靚的,也是放在最後,即是歡欣聖誕樹。以香脆的朱古力做成聖誕樹的形態,夾著比利時朱古力、曲奇雲尼拿、抹茶、士多啤梨以及野莓五款口味的迷你雪糕球,效果立體,屬好睇又好食的出品,而這款更有外賣供應,大家不容錯過。

吃完一輪後,有問答環節,搞笑的聖誕老人更會跟大家拍照和抽獎,又有禮物派,氣氛高漲。還以及活動就此結束之際,服務生把雪糕火鍋的用具陸續放上桌,原來仲有雪糕火鍋吃,太有驚喜了吧!

堂食雪糕火鍋同樣有分標準餐和迷你餐,而我們品嚐的,當然是標準版本。有齊三十二球的雪糕,再加上新鮮生果如士多啤梨和香蕉,配料已很殺食。用上72%的朱古力醬,佳節期間更會加入雪花形白朱古力,增添節日氣氛。

吃雪糕火鍋的精髓,就是冰凍的雪糕遇上熱著的朱古力醬,使朱古力外層變得硬和脆,從而吃到濃郁又香脆的雪糕,滋味無窮。因此,生果雖然也是新鮮好味,但始終及不上各款雪糕球。

臨走前,每人更獲贈砌圖,立體版本,是1976年美國首家Haagen Dazs雪糕店的縮影,雪糕櫃、一檯一椅都做得精緻,滿有心思。

聖誕系列的產品於十二月一日起開始發售,萬勿錯過!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
I was really glad to be invited to the Christmas Haagen Daaz tasting session, which was really special this time, because they had the chocolate fondue and the new mint leaves and chocolate icecream.For Christmas they have come up with so many enchanting and fairytale like desserts especially the Christmas mushroom house.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★New Christmas cake series:★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Snowy Banana Split:This was really nice and there was a scoop of vanilla, chocolate and strawberry icecre
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I was really glad to be invited to the Christmas Haagen Daaz tasting session, which was really special this time, because they had the chocolate fondue and the new mint leaves and chocolate icecream.

For Christmas they have come up with so many enchanting and fairytale like desserts especially the Christmas mushroom house.
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New Christmas cake series:
Little Santa Claus/Christmas Carol
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Christmas Mushroom House
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Snowy Banana Split:
Snowy Banana Split
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This was really nice and there was a scoop of vanilla, chocolate and strawberry icecream as you would normally get in a traditional banana split dessert.
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Happy Christmas Tree:
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There is a take away version of this too!
It was really fun how the scoops of icecream were sandwiched in between two thin pieces of christmas tree shaped chocolates with round holes for the scoops of icecream to protude and it reminds me of a real christmas tree with huge baubles of different colours!
If they had candy strings or something similar to resemble the tinsel then it would look even more like a Christmas tree.
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Winter Snowman:
Winter Snowman
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This is the first time I have tried their Creme brulee because usually ice cream is the first thing I come for.
The creme brulee was surprisingly delicious, smooth and velvety too.
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Fondue (X'mas Version):
The usual fondue version is the plain 72% melted chocolate but for Christmas they have a piece of snowflake shaped white chocolate on top.
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The chocolate that was dipped goes hard imediately and I love the way it makes a crunch when you eat it.
It was nice trying practically most of the popular flavours dipped in chocolate, my favourite was the green tea and chocolate.
The fondue was a really fun experience, so enjoy the ice-cream before it melts or it will slip from your fondue forks when you are dipping it in the chocolate.
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Mint leaves chocolate ice cream:
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When I first tried it at the LKF branch I did not know there were real mint leaves in the icecream, but after expert introduction of this icecream at this tasting session I had a proper look and I could see real mint leaves in it as shown on the photo.
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So far this is my favourite flavour out of the Haagen Daaz range in Hong Kong.
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題外話/補充資料: ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ [b]Price:[/b] $0 [b]Service:[/b] good [b]Yummy factor:[/b] delicious [b]Sweetness levels:[/b] just right [b]Napkins provided:[/b] yes ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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