HANDS - Craft Beer & Magic

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最近收工同朋友太子嗰邊chill下,我就同佢去咗一間幾靚嘅bar軟殼蟹芝士扁意粉:蟹炸得香脆,加上適當芝士粉調味,每一條意粉都沾到汁食肉獸全日早餐:顧名思義,呢個全日早餐有好多肉😏有肉丸、煙肉、乾火腿、煙三文魚等,令人非常滿足,個人比較推薦係炸薯餅去酒吧,當然酒係重點啦~Beer Platter:由淡至濃比客人試到4款唔同啤酒,每杯約200ml特別鍾意最淡嘅一款,由白麵包發酵而成,麥味比較淡,但係夠清爽最濃嘅黑啤都好有特色,個base係有朱古力同埋咖啡味,當中咖啡味更為突出,微苦另外仲叫咗一款蜂蜜啤酒,飲落係有果香,之後會飲到蜜糖帶出嘅甜味,都幾適合女仔飲

HANDS - Craft Beer & Magic太子呢間酒吧餐廳好有格調 有幾個打卡位打下卡睇得出有用心報置 擺貓貓擺設喺枱面 店員好親切 會根據我地嘅愛好介紹野食同啤酒 薯條叔叔 配腐乳醬、腸粉醬及燒鵝醬 $88有本土特色 適合鐘意試唔同醬料口味嘅人薯條脆卜卜 送酒一流 脆炸蜜味啤酒單骨雞翼 $88炸到外脆內嫩 帶少少啤酒香同蜜糖味唔飲酒又想食到啤酒味可以一試 油封鴨腿配薯蓉 $168上枱已經聞到好香鴨髀食落重油香 夾埋個檸檬sauce入口好清新 解到油膩配合得幾好最抵讚係個薯蓉 入口好creamie 食完啲香味都仲會喺口入面last一陣 菠蘿冬蔭公綠茶菌 $88 呢杯酒好有特色 有新鮮感入口少少辣 有啲似真係飲緊酒咁 麥蘆卡蜂蜜酒 $98蜂蜜味甜甜地 易入口 最適合女仔品嘗

呢間太子酒吧餐廳非常有自己既風格，星期五六日有註場魔術師，廚師亦都有自己特色小菜，少有既高質酒吧餐廳👍🏼🌶️🎖️花椒麻辣雞軟骨川菜風味，唔食得辣既人都食得好惹味，不停夾黎食，勁推薦食👍🏼🍝🎖️黑松露雜菌露荀炒意粉(素)黑松露味道突出，醬汁掛到每條意粉👍🏼🍔飛驒和牛烤芝士手製他他醬漢堡漢堡包勁脆身，超多芝士，和牛又厚😋😋🍻Beer Platter呢個set可以包4杯唔同味道既手工啤(200毫升)，Fruity , Hoopy, Sour and Malty ，其中菠蘿包(Bolo Bao IPA)感覺好新鮮，白麵包(Breer Pale Ale)既麥味好香，值得一試

呢間酒吧餐廳好一段時間沒有來過，之前曾同朋友嚟過happy hour ，貪佢位於太子地區方便，加上餐廳環境舒服有氣氛，啱曬同朋友兩個飲番杯、食下野傾下計。餐廳提供多款特色手工啤，可以試到一些很不一樣嘅啤酒，今次試咗呢隻《Purple Dream 》（$108），係一隻隻用蜂蜜發酵嘅手工 beer ，淡紫色非常漂亮。另外，試咗一隻《Two’s Company》嘅Table beer（$88） ，味道非常清新，啱曬下午Happy hour 。食物方面亦很有驚喜，有沙律、小食、漢堡、意粉及全日早餐等。餐廳更會利用啤酒入饌，令食物更有特色及驚喜。另外特設有素食及生酮料理，以供不同需要人士選用，非常照顧周到。《小麥啤酒煮藍青口配酸種麵包》（$138）採用比利時蜂蜜啤，青口鮮甜、湯底香濃好味。酸種麵包不單營養價值較普通麵包高，而且更容消化。《蟹肉煙三文魚牛油果他他》（$138）選材新鮮，厚厚蟹肉加上煙三文魚，再加入牛油果，有益健康，呢款小食適合生酮飲食及講求健康人士食用。《招牌麻婆 Mac & Cheese》（$128）呢款中西cross over ，本人覺得呢個非常出色，我超鍾意。麻辣香濃做得很

.有魔術表演🪄嘅酒吧餐廳🍴HANDS環境昏暗，都幾舒服，有多款手工啤酒🍻選擇。菜色方面都好有特色，crossover 中西泰嘅元素，適🈴️中意試新野嘅人🤤……….軟殼蟹牛油果芝麻醬漢堡(138)軟殻蟹好大隻，多肉，好香脆，牛油果份量好多🥑，漢堡包🍔面層底層包都好脆身………冬蔭功肉丸扁意粉($128)朋友本身麻麻地冬陰公，但都讚呢個意粉🍝😆，唔會太濃烈令佢唔中意😂，肉丸有肉汁，朋友都好中意🤤……….花椒麻辣雞軟骨($88)一上菜時，好香麻辣香🤤，但唔會辣，怕辣人士都岩食，但就好香嘅麻辣香👃🏻……….HANDS - Purple Dream($108)黎呢度一定要試下手工啤，呢款加入左蜂蜜，好易入口，平時唔飲啤酒🍻嘅我都好中意飲……….荔枝玫瑰紅茶菌($88)荔枝加上法國粉紅玫瑰，再融入有機紅茶，清香果味濃，幫身體排毒之餘仲可以放鬆一下。……….

新興文青聖地大南街除咗cafe林立之外仲有好多好chill嘅酒吧同餐廳㗎🍻 鍾意飲啤酒嘅朋友就帶咗我去呢間專做手工啤酒同有魔術表演嘅HANDS - Craft Beer & Magic度飲返杯🪄🌃 環境 (4.5/5)HANDS位於喺大南街，由太子站出行2分鐘就到，夠晒方便👍🏻 酒吧有室內同門口嘅半露天位置，依家天氣涼涼哋坐喺出面嘆杯啤酒夠晒寫意🍺一入門口我就比朵玻璃罩內嘅玫瑰擺設吸引住🌹🥰 佢哋另外都會擺啲貓貓擺設喺枱面，好有心思❤️ 酒吧時唔時都會有魔術表演，幾特別，不過我去嘅個日無show睇🧙‍♂️ 酒吧幾有英倫風，深木色設計加上高書櫃圖案嘅牆身，好有格調🪵 😋 食物/ 酒水 (4/5)🍗 脆炸蜜味啤酒單骨雞翼 $88🍔 軟殼蟹牛油果芝麻醬漢堡 $138🍝 黑松露鳳尾蝦忌廉扁意粉 $138🍺 Beer Platter 200ml x4 $1889. Breer - Breer Pale Ale6. 3Ravens - Juicy IPA7. NUGLY - Jumbo Sour5. Black Kite - Don't Feed the Boar Beet Bitter飲啤酒就一定唔

【太子•HANDS - Craft Beer & Magic 】————————————————————————魔術酒吧🧙🏻備有駐場魔術師。客人可在餐廳內學習魔術，項目包小道具，也有即場示範及教學。但要留意時間和日期。🍯｜飛驒和牛烤芝士手製他他醬漢堡｜HKD 138在日本被為較高級少少的肉，所以肉的香味和油脂較高，加上芝士成為一個不錯的配搭。🍯｜鹽酥夜市杏鮑菇｜HKD 88素食者來到也enjoy🍯｜明太子海鮮忌廉意粉｜HKD 128餐鋪較為新品，口感creamy，用了海葡萄作裝飾。🍻｜Beer Platter｜HKD 188手工啤選擇多，呢個可每款選一作體驗。🍺Breer Pale Ale (白麵包)，果香味重，麥味重少少較淡身，適合少飲酒人士的入門選擇。由一班年青人的環保概念製成，未經處理及出售的白麵包釀製成。🍺Bolo Bao IPA(菠蘿包)，苦甘味多少少，用上菠蘿包釀製成，口感也帶少少果香味。🍺Jumbo Sour(橙、檸檬)，台灣製造，檸檬香味，酸身少少，方便吃了油膩食物可解膩。🍺Don’t Feed The Boar Best Bitter多種麥芽製造，麥味較重較麥香，不會

週日又來悠長午餐，找來一家可邊吃邊喝邊欣賞魔術表演的酒吧餐廳環境舒適，座位寬敞，當中的裝潢及設計配合魔法主題門口位置設計了一個小舞台，配備燈光、音響系統裝修帶點英倫風，吧枱的咖啡豆地圖及月球燈很特別牆身有工業風的壁畫，提供戶外座位適合打卡小食薯條叔叔配腐乳醬、腸粉醬及燒鵝醬香脆薯味濃，充滿本土特色啤酒慢烤香麻手撕豬肉漢堡中西合壁，豬肉麻而不辣，十分過癮鮮牛油果蟹肉忌廉意粉份量十足，油膩感不重美國手工啤Juicy IPA有檸檬、酸橙皮、石榴、白葡萄及熱情果香氣產於英國的Forest Earl Grey Gin有香濃伯爵茶味混以雲呢拿、花香及松果木質香味

前幾日約左個姊妹出黎傾計，大家都好鍾意飲啤酒，於是就搵左間手工啤酒餐廳，諗住一齊 chill 下～ 去到職員好有心機介紹佢地嘅啤酒，我地揀左兩款試，真係好有驚喜 💕 啤酒唔係淨係咁同苦同埋麥味，原來可以咁好飲！🤤Purple Dream 青檸蝶豆花蜂蜜酒紫色的啤酒超華麗的 💜 濃濃嘅蜂蜜味加上好清新嘅青檸味，酒味唔會好濃烈，容易入口，鍾意飲甜酒嘅朋友絕對要試下啊～ 🫶🏻Seize the Means 朱古力黑啤入口超香黑朱古力味 😍 後勁就係黑啤個濃濃麥味～ 口感比較厚身，我平時都幾 ok 黑啤，原來有埋朱古力味係咁正嘅 🤤 呢個都係推介啊！花椒麻辣雞軟骨飲啤酒一定要要小食 😆 生炸嘅雞軟骨炸嘅剛剛好，唔會太硬幾有口感，而且都唔會話太油 👍🏻 配上花椒油，麻麻辣辣香香超惹味！呢個小食都幾特別 😋啤酒慢烤麻手撕豬漢堡用啤酒煮過嘅手撕豬肉質夠淋，亦都非常香軟，配合左少少花椒，成個感覺好開胃，包底仲要烘過 👍🏻 呢個手撕豬個致好想濃，唔放漢堡包拎黎餸飯都一流 🤤黑松露鳳尾蝦忌廉扁意粉滿滿嘅黑松露 😍 一撈個意粉 d 黑松露香到一個點 🤤 蝦都好彈牙，一問先知道原來用左新鮮蝦，廚師逐隻條蝦腸整

🌸呢日下晝去左太子做𝚈𝙾𝙶𝙰，晚飯就係附近搵左間餐廳同朋友見下面吹下水🙆🏻‍♀️呢間餐廳定期會有魔術表現，咁岩小編去呢一日無，唯有下次再黎過睇🫢-🦀 軟殼蟹牛油果芝麻醬漢堡 $𝟷𝟹𝟾漢堡擺碟擺得好靚，特登露半隻蟹比我地影相，成個賣相都好適合打卡💕味道方面，軟殼蟹鬆化，少少紫菜碎配搭芝麻醬同牛油果好夾，推薦！👍🏻-🍝冬蔭功肉丸扁意粉 $𝟷𝟸𝟾冬蔭功搭意粉感覺好似有𝙳唔夾，但係呢度既冬蔭功意粉卻意外地夾，冬蔭功味唔會話好重，但係就有香芧味，肉丸都好𝙹𝚄𝙸𝙲𝚈，唔會好乾身，連小編唔太中意冬蔭功都覺得好食啊🙆🏻‍♀️-🦴花椒麻辣雞軟骨 $𝟾𝟾炸雞軟骨真係食得多，花椒麻辣雞軟骨真係第一次食，小編中意食四川菜，所以一見到呢個菜式即刻好感興趣！微微花椒麻辣香味，岩曬食唔到辣但係又想過下麻辣癮既朋友仔！😚-🍹𝙿𝚞𝚛𝚙𝚕𝚎 𝙳𝚛𝚎𝚊𝚖 青檸蝶豆花蜂蜜酒 $𝟷𝟶𝟾呢間餐廳有好多𝚍𝚛𝚊𝚏𝚝 𝚋𝚎𝚎𝚛可以比客人選擇，小編個日唔想飲好濃既酒，但係又想有一杯有酒精飲品同朋友飲住傾計，呢杯岩岩好，好似飲緊蜂蜜水咁，好易入口😍🙆🏻‍♀️-🍹荔枝玫瑰紅茶菌 $𝟾𝟾朋友因為唔想飲酒精飲品，所以都叫左樽茶黎試下，幾特別創新，有機

大南街呢一帶有好多新開嘅酒吧同 餐廳 放工過嚟消遣 呢一間雜多元文化酒吧 感覺好特別 佢有魔術 手工啤 餐廳 貓貓元素...真係好特別 食物更加係 *餐廳級數* 好值得嚟試有多款手工啤酒週末仲有魔術表演添 今日放工過嚟坐下飲下嘢我覺得呢度環境好舒服 嘢食都甚 高級侍應好熟悉 介紹食物同埋啤酒我就揀咗啲女士啱飲嘅手工啤酒 💜 purple dream 青檸蝶豆花蜂蜜味酒 花味好濃 顏色吸引 甜甜地 地蜂蜜味 女士一定好鍾意🇳🇿3Ravens 係紐西蘭製造 有蜜桃 香草 奶油味 比較易入口 感覺特別 嘢食方面呢真係有驚喜呀 食咗佢個推介 #油封鴨腿配牛油果蓉 配上檸檬汁一啲都唔油膩仲好juicy添#蟹肉煙三文魚牛油果他他配沙律感覺健康好足料 食材高貴 同朋友share啱曬 #鮮牛油果蟹肉忌廉意粉好creamy 仲好足料好多蟹肉同牛油果 啱曬送酒同朋友分享 嗰度坐得好舒服 仲有好多啤酒任揀啱曬同埋朋友happy hour

係太子想同朋友飲野，但係又唔想去酒吧街，今次去咗地鐵站附近嘅一間主打手工啤酒酒吧飲嘢，順便食埋飯。青檸蝶豆花蜂蜜酒（Purple Dream）用蜂蜜發酵釀造既酒，味道香甜易入口，蝶豆花帶有淡淡的木香與土味，出面酒吧少見，一定要試吓。椰子酒（Mongozo Coconut) 一上枱嘅時候好吸睛，椰子酒會即時開，然後倒入一個椰子殼杯，上面刻住Mongozo，打卡一流，味道結合左椰子嘅甜味同啤酒嘅苦澀味。脆炸蜜味啤酒單骨雞翼用咗麥啤醃製雞翼，即叫即炸，食到有陣陣麥香味，香脆之餘好多肉汁，送酒岩哂。原隻軟殼蟹芝士扁意粉軟殼蟹酥酥脆脆，蟹香味濃郁，芝士忌廉汁香濃，扁意粉掛汁能力強，每一啖意粉都食到香濃嘅芝士味。自家油封鴨腿配牛油果蓉鴨腿做法偏軟腍，一上枱已經聞到好香，鴨腿面加埋香草，增添香氣，配料今次揀咗牛油果蓉，味道清新溫和，秘製醬汁偏酸味，可以中和返油膩感。

又嚟到發掘cafe嘅時間啦🤤呢晚同👦🏻嚟咗太子一間超型嘅酒吧餐廳😆餐廳用魔術為主題，每逢星期五六日仲有魔術師🧙駐場表演🪄😍可惜我哋係平日夜晚去，冇機會睇到🥹不過餐廳好chill，環境都充滿魔幻嘅氣氛😝店員仲好nice，逐一介紹佢哋嘅餐牌❤️🌟飛驒和牛烤芝士手打他他漢堡🍔 $138呢個burger正😋🤤包體好鬆軟，而且有牛油香，肉面煎得好脆身，而且漢堡扒超厚！食落好juicy💦最正係佢滿滿嘅烤芝士😝多到溢哂出嚟！超邪惡😋😈另外配有薯角，炸得都熱辣辣好香脆😚🌟鮮牛油果蟹肉忌廉意粉🥑 $128意粉醬係用新鮮牛油果🥑打成蓉，再加入double cream，所以好creamy又唔會漏，仲好fresh😆❤️而且意粉好足料，每啖都有滿滿嘅蟹肉、一粒粒嘅牛油果同蕃茄😋口感好豐富🥰🌟即炸鮮薯片 配手製他他醬 $98呢個薯片係餐廳全手工自製㗎🥰好明顯見到係原隻薯仔🥔刨成一片片去炸，好薄又好脆🤤食落薯味十足！佢連他他醬都係自製😆好開胃又惹味～👦🏻食唔停口🤣🌟Beer Platter 🍻 $188呢個啤酒拼盤好特別！😍佢有4杯唔同口味嘅啤酒🍺，包括Fruity, Hoppy, Sour同Malty🤓四款味都各有特

位於太子大南街有間主打手工啤的酒吧，周不時亦會有魔術表演！雖然當日沒有魔術師，但店員仍然親自表演一番，誠意十足！食物選擇也很多，各款佐酒小食都十分吸引～🍝黑松露什菌露筍炒意粉 Black Truffle Spaghetti with Mushroom and Asparagus ($108)素食者Friendly之選擇！露筍爽口沒有渣，後勁松露味濃郁，整體恰到好處！🦀軟殼蟹牛油果芝麻醬漢堡 Soft-Shell Crab, Avocado Burger with Sesame Sauce ($138)整隻軟殼蟹十分可愛！炸得香外脆內軟，配上兩種不同的芝麻醬汁，味道豐富，口感十足！🌶️花椒麻辣雞軟骨 Deep-fried Spicy Sichuan Chicken Cartilage ($88)份量十分多，作為佐酒小食一流～ 花椒的麻香加上辣椒的辛辣味，口感酥脆，過癮又刺激！🍸Forest Earl Grey Gin ($128)產於英國的Gin，香濃伯爵茶味混以雲呢拿、花香及松果木質香味；如口感太烈，可加入Tonic Water品嚐～🍸Truffle Gin ($148)尾韻濃烈，配搭黑

《又有得酒飲、又有野食、又有魔術玩》要踢走mondayblue，要出街食飯飲下酒先得🤞🏼呢到嘅店員好有禮貌，仔細地介紹每一種菜式，同埋佢哋特製煮嘅方法，推薦左以下菜式俾我地：🦪小麥啤酒煮藍青囗配酸種麵包呢個青口有好多粒，排得好靚，啲汁飲到比利時麥啤既味道🤌🏼🍗自家油封鴨腿 ：鴨腿經過醃製同油封既過程，令鴨肉更加鮮嫩多汁，而且吸收了調味料和油的香氣，口感非常好呢個你可以配薯蓉，或者牛油果🥑，我哋就揀咗生醐牛油果蓉，酸酸地 好開胃🍝黑松露鳳尾蝦忌廉扁意粉，呢個擺碟好靚，鳳尾蝦好新鮮，而且松露味都幾濃郁。意粉軟硬度適中，幾好味🤤 重點緊係飲酒：🥃HANDS - Purple Dream 青榑蝶豆花蜂密酒，呢個好甜，岩哂女仔飲🥃Truffle Gin 42%，我都係第一次試呢啲咁高濃度嘅酒，用👃 索一索，個人即刻醒神晒，真心有好香既turtle 味🤗