Holy Crab Bar and Restaurant (已結業)

説起螃蟹，必定會想起美國的Crab Pot，如果沒有吃過Crab pot我想真的不能叫做來過美國，一桶的海鮮已經有齊蟹，蝦，青口，蜆等等的海鮮，想吃就回味了。在網絡上Holy Crab也有類似的seafood platter，看起來確實很吸引，決定找天去試試。走上蘭桂坊的斜路，不難找到Holy Crab置身的大廈，大概是星期一的關係，蘭桂坊也比較冷清，Holy Crab也是。不過，Holy Crab的環境真不錯，坐得舒適是基本，又有Beer Pong和桌球，跟朋友吃完晚餐後玩一局也挺好的，我相信星期五Holy Crab的氣氛會更好吧。不是Happy Friday的原故，未算熱鬧，Holy Crab在星期一的晚上也屬於走寧靜、有情調的感覺。在旁邊有洗手盤，在吃海鮮後洗洗手都可以更加方便的。叫做Holy Crab當然想點點他們的海鮮，尤其是蟹，但店員告知蟹來不及補貨，所以今天並沒有蟹供應，這難免有點小失望。見不知道吃什麼好沒有頭緒，問問店員有沒有好推介，雖然吃不到蟹，但店員的推介沒有令我們失望，總算值回票價。他們介紹了菜單以外的海鮮餐，也視乎你的喜好，如果要吃意粉，漢堡類型的，看餐牌倒是沒

前幾天友人贈送了我一張優惠劵，真是好多謝她，今天心血來潮致電book 枱後來到蘭桂芳Holy Crab Bar and Restaurant食飯，下雨天一人來到餐廳，交通都算方便，我搭港鐵在中環下車，在D出口向蘭桂芳方向步行大約10分鐘即到，它在一座大廈的3樓，一打開lift 門已經見到有一隻紅色的蟹裝飾的霓虹燈，真是好cute， 當步入餐廳都感到好似進入海洋世界般，養了魚的魚缸、大船的模型裝飾、蟹標誌的 T-shirt、公仔等.......環境都好寬敞，近門口位置有開放式的酒吧、桌球枱等......還有播放電視球賽，有些美式餐廳feel， 感覺都好relax。食物方面當然不少得以蟹作主題，例如有蟹肉扁意粉、焗釀蟹肉醬麵包、香焗蟹肉薯條等....除了蟹，食物種類都好多元化，有沙律、餐湯、burger、肉類、海鮮、risotto及甜品，可以迎合不同客人的口味，真是好周到。一坐下來想飲杯暖水食粒藥，店員跟我說沒有tap water供應，接著我都說明其實我都會點其他飲品，不過店員堅持建議我點支sparking water或mineral water，有點不近人情，那麼都算了我決定都是orde

一向都因為公司有包伙食，所以，甚少晌返工日在外食晏，中環食晏真喺多人到不得了呀！但喺，偶爾會有啲同樣晌依區做嘢嘅朋友，想聚一聚食吓晏，唔使下下等到邂逅相逢先至約嘅 。只不過近德輔道、皇后大道嘅食店都塞爆，食得急，又唔方便坐得耐，所以，揀咗晌蘭桂芳再上啲嘅Holy Crab，貪其靜靜局方便我哋傾偈 。雖然知道依一截區域上嚟食飯嘅人唔多，但為求穩陣，訂枱為上。一出升降機就見到餐廳嘅招牌巨蟹，實唔會搵錯地方。原來，午市訂位有九折 ，真喺無啦啦慳番少少，當唔使俾加一。內進環境比想像中闊落，先喺酒吧位，繼而用餐區，見到佢哋張招牌波枱，只喺午市會冚住。一室木系，配以柔和燈光，大電視不停播放體育節目，收工上嚟飲吓嘢都叫人分外輕鬆。午餐有兩個大類別，「藍色」可以話喺基本午餐，包是日餐湯或墨西哥饀餅，主菜5揀1（$108-$168），以及是日甜品及指定飲品。另一個「橙色」稱為行政午餐，同上面嘅「藍色」午餐大同小異，都喺餐湯或前菜、一道主菜、加上甜品及飲品，揀咩主菜都喺收費$178，只喺整體嘅選擇用料靚少少。餐湯或前菜未上，先嚟幾杯餐飲，兩位朋友不約而同揀Homemade Lemonade，雖然大大

大熱天時， 見到大堆肉會好飽滯， 飲食習慣上都會有些改變。 一向喜歡吃海鮮的我， 今次找到一家以蟹為主的餐廳，在中環蘭桂芳的Holy Crab Bar andRestaurant。雖然是西餐廳， 但在吧枱旁邊， 有波枱等玩樂設施， 見到有客人用膳後都在玩玩， 就像cafe一樣， 有得食有得玩， 放鬆緊張的神經。在餐廳其他角落，亦找到蟹仔的副產品等。連天花燈亦很特別，看得出是甚麼嗎？除了餐牌上的菜式，亦有海鮮啊﹗難得與愛蠔朋友同行， 來個澳洲蠔 $180， 肉質爽嫩有彈性， 海水味濃， 一解對蠔的思念。麵包蟹肉意大利飯 168， 以麵包蟹蓋作盛器，裝滿加入麵包蟹肉、茴香籽，百里香及巴馬臣芝士醬汁的意大利飯 ，再焗得金黃香口， 好濃郁的芝士香， 意大利飯有咬口，是為港人喜愛的口感， 好飽！由於沒有開水提供， 點杯蠻耐喝的士多啤梨沙冰 $68， 解渴又健康。最後來個Creme brulee 68， 燉蛋與脆糖都是薄薄的， 蛋香幼滑， 若脆糖可減甜一黚就更完美了！

麵包盅份量很大，法包外層較為乾硬，但內裏浸在滿滿的蟹肉醬車打芝士忌廉當中，軟綿鬆潤。以蟹肉做成肉醬，味道有點像呑拿魚醬的，每口都是一絲絲的蟹肉，拌麵包的確不錯！Crab Dip焗釀蟹肉醬麵包 $168

午飯時間相約了在中環上班的友人用膳，地點選了在蘭桂坊的 Holy Crab Bar and Restaurant。顧名思義，餐廳以蟹作主打美食之一，不論門外店內，以至美饌選擇皆見蟹蹤。頭盤要了一客經典凱撒沙律及一碟迷你意式雜肉拼盤。凱撒沙律賣相水準無特別驚喜，建議可加入更多芝士及多士粒以豐富味道與口感。迷你意式雜肉拼盤內含意式雜肉、莎樂美腸、巴馬火腿及雜菜沙律，筆者尤愛油潤鹹香的火腿，夾集爽鮮的沙律菜同吃，膩感全消，只留香氣。主菜香煎鱈魚柳選材厚身白滑，外層煎至微微焦香，魚肉細嫩。不特別留意，可能會忽略了隱藏在薯蓉中的鮮蟹肉，以帶甜的燈籠椒醬伴上蟹肉薯蓉吃有不錯的效果。特色蟹肉扁意粉除了面上的亞拉斯加蟹腳外，亦有太平洋蟹肉混入扁意粉當中，兩款蟹肉皆富鮮味，但以前者多了一份口感優勢。扁意粉以番紅花醬汁燴煮，味道可口，美中不足是份量明顯少了一點。甜品焗法國麵包布甸，目標當然是外脆內滑，可惜成品水準稍稍不到位，尤以滑感有較大的改善空間。餐飲 Homemade Lemonade，味道相當清新，檸味酸香出眾幾好味！席間筆者曾想在主餐牌追加小吃甜點，但店方最後竟回覆未能提供。對於饕食一族來說，總帶

Since the last visit, the menu has improved and there are more choices.I had the holy crab linguine which was a simplistic pasta with no fuss.It was basically linguine tossed with lots of crab which you can see and the sauce had a natrual crab taste with a hint of saffron.It was good that they didn't use any strong creamy sauces or tomato based sauces which would over power the crab.For some reason I have an addiction for veggie burgers so I had that as well and I liked this one is because it wa

一去到門口一定唔會 miss咗間shopCrab Dip 焗釀蟹肉醬麵包 - 一個焗香咗既麵包 入面裝住 d焗融晒既芝士同蟹肉 ... 用麵包點住 d芝士食一流 超好食Grilled iberico pork chop 燒西班牙黑毛豬扒 portion真係細做 d ... 肉質唔夠嫩 但豬味香 蟹肉意粉 - 呢個真心好食 意粉係乾身既 香蔥油味The waiter知道my friend bday仲送咗個 dessert佢食

一心買咗Groupon想同媽咪食餐好點知去都話搵唔到有booking ,好彩都入到去有位坐因為iPhone 影相靚，所以睇相d野食就幾靚嘅可惜可惜，完全冇鮮味，一食就知道係雪藏雖然蠔龍蝦帶子蜆鵝肝小多士，其他選擇超級少⋯⋯沙律少量。甜品就得3至4樣生果，waffle and one cheese cake...飲品有萍果汁橙汁白酒紅酒任飲主菜我哋揀咗西冷同埋大蝦個西冷汁完全冇味，大蝦得細細隻275一位 Groupon 價完全唔值完成不建議大家山長水遠入去食。唯一可取既地方係service 幾好

正所謂三個女人一個墟，定時定候總要揾個地方吹吹水!! 結果3個傻婆book咗蘭桂芳間Holy Crab試試, 離遠已經望到有隻蟹係到條街到行嚟行去, 一睇訧知係我地要去個間啦! 上到去, 侍應好好人咁提我地happy hour仲有幾分鐘訧完, 如果叫酒精類飲品就會有特價, 不過是晚3個傻婆都唔想買醉, 所以無叫.....另因做緊promotion嘅關係, 所以只要叫一個main加$1就會有個appetizer或者dessert, 所以原先諗住叫3樣野嘅我地結果係叫咗2個main+2個appetizers。嚟到Holy Crab, 梗係要試同蟹有關嘅菜色啦! 先嚟個Crab Cake, 上枱熱辣辣, 食落炸粉唔厚, 亦無油膩感, 一絲絲嘅蟹肉充滿晒整個蟹餅, 足料非常! 加埋個蛋黃醬就係好好嘅配搭! 跟住再嚟個Lobster Fries with Chipotile Sauce, 其實同出面D Cheesy Fries差唔多, 只不過係換上個微辣嘅醬加D龍蝦肉, 龍蝦肉唔係好多, 但因為D肉唔係好碎所以粢唔到落D薯條度, 所以食嘅時候要用手叉並用......薯條好脆，但係味道無咩特別,

自從上次喺中環間lobster Central食過龍蝦包之後就對龍蝦包失去信心。但見到依間餐廳好評如潮，又忍唔住去試一次！同同事share咗個龍蝦包同和牛漢堡，和牛要咗medium，冇overcook之餘仲好多汁！薯條落咗香辣粉，有啲過鹹，但都好好味！雖然個龍蝦包比burger細，但食完半份burger已經好飽! 好可惜個龍蝦包都係好一般，性價比唔高！值得一提打電話book 台有九折! 每月都有一款lunch set 做緊$99 promotion 價，咁既價錢又有4 個courses 係中環算好抵食!

中環蘭桂坊長期都是外國人的據點，因此西餐店多不勝數想到此吃到簡單又美味的店子，朋友推介這家：HOLY CRAB以蟹為主題，裝修特別，一入店門就看到可愛的蟹蟹公仔設有美式桌球檯，還有飛鏢機，非常符合LKF的感覺頭上的燈也很特別，似足鑊蓋與鑊鏟的反轉，玩味十足！中午時間的lunch set原來頗有質素午餐的餐飲比一般餐廳的特別不只咖啡或茶，而是送上雜果賓治或檸檬梳打也就是說：不用加錢就有特飲啊！雜果賓治酸酸甜甜，顏色又好看，不錯呢！蘑菇湯配蒜香多士蘑菇湯菇味香濃，質感不厚身頗喜歡這裡的多士，有香草蒜味配上蘑菇湯很滋味朋友點的是燈籠椒墨西哥餡餅餡餅味道有點似pizza，朋友說燈籠椒非常香甜呢是開胃的味道燒澳洲肉眼馬鈴薯、露荀、煙燻海鹽要了8成熟，燒得恰到好處外層有烤香的脆口感，內裡是粉紅的嫩肉鹽香提升了味道，肉質非常鮮嫩小露荀和薯仔也很香口蕃茄羅勒意大利粉朋友是日想吃素一點，試味後卻大讚此碟非常出色試了一口，非常認同！車厘茄、及鮮蕃茄醬的香氣充滿口腔意粉盡得蕃茄與羅勒的精華，惹味而彈牙，是出色的味道！甜品：芝士CAKECAKE賣相簡單的作品，有心思加上紅莓，平衡了甜酸的味道即磨咖啡上台即傳來

Thanks God, Its Friday!!! 一星期最開心的一天就是等到星期五的日子，絕對值得Happy Hour 慶祝一星期的渡過，今次去到中環，飲酒食飯，是常識吧holy crab, 位於蘭桂芳的樓上店，是happy hour 的好地方。因為餐廳有不少的娛樂設施，包括這個會令人瘋狂的遊戲好，說得上happy friday, 當然要吃一點點獎勵自己的食物。先想一個凍海鮮盤 $680當中包括生蠔 青口 麵包蟹 大蜆等等，再加上冰冷凍的遞上，賣相已經一流打開蟹蓋，重點來了： 大量蟹膏，咬下去，極多肉汁，肉汁之多會在咬下去時射出來。而且味道十分新鮮 wohooo至於生蠔： 可惜只有4件，因為生蠔很新鮮，海水味，海的鐵味，都會在生蠔中奉上。點上少許檸檬汁（少許就足夠），就可以將味道帶出，感覺像paradise 一樣雖然價錢不便宜，但貴得...有道理呀吃完海鮮，記得飲一杯白酒，將味道鎖上。溫馨提示：***9點前會有指定飲品買一送一***當然要在9點前將自己弄得半醉狀態麵包蟹肉意大利粉 $168半個麵包蟹蓋上，加上意大利飯，配上芝士於面，已經十分吸引。由於有蟹蓋的關係，所以蟹肉味道十分強烈

“Happy Hour” 和 “Happy Friday”都是推動一班由朝忙到晚的打工仔好方法, 大家有沒有這習慣呢? 而我, 星期一至四“Happy Hour”就甚少, 但“Happy Friday”就不少, 畢竟第二天不用返工作戰, 可開懷地吃喝玩樂。又到星期五啦! 一整天都忙過不等, 一於約埋同事放工後“Happy Friday”。來到蘭桂坊並非飲酒剝花生, 而是去吃我倆最喜歡的海鮮, 揀了一間主打吃蟹的餐店, 在前往餐店途中還遇上一隻超可愛的巨蟹, 不時擺出得意的動作, 非常熱情, 引來不少途人爭着跟它拍照。街上有如此可愛的巨蟹, 不知餐店又怎樣?一出升降機門已看到牆上鑲了一隻更有趣的巨蟹, 一鉗拑着桌球棍, 另一鉗拑着啤酒, 流晒口水, 還有點醉意, 看來玩得很高興。走進內裏, 先見到一張大酒吧枱, 更特別是餐店設有不少的酒吧玩意, 有美式桌球枱、有放了杯子的乒乓枱, 當然不是打乒乓球, 而是Beer Pong玩意, 還有兩部電子飛鏢靶機。不喜歡玩這些玩意也不緊要, 餐店還裝了多部大型電視機, 也是一個好娛樂。餐店地方寬敞闊落, 中間預設多枱二至六人枱, 後方是一排長的軟墊座