Homeland (彌敦道)

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休息中

同朋友揀咗呢間歐陸風餐廳，燈光柔和，廷熱鬧～頗有情調🎉約會、節日、慶祝好地方🎂生日預訂享免費靚靚繪畫甜品碟，只要提前預訂 👭仲有即影即相一張💖渡過開心難忘這一夜🦀泰式柚子蟹肉沙律$108滿絲絲蟹肉與蟹籽造主角撈埋沙律菜，清新微辣好有泰式風味🐌寶雲酥法式田螺配薯蓉$88｜🥦焗西蘭花 $78大大粒田螺肉，薯蓉混合一嚿嚿薯仔好cream又牛油香；拉絲芝士西蘭花邪惡香濃🦐西班牙蒜油大蝦 配酸種麵包$158 /約8隻大蝦與西班牙腸焗完逼出香氣四溢柔軟酸種麵包醮點虾油特別滋味🦐西西里龍蝦汁海鮮鐵鍋燉飯$198墨魚、蝦、蜆、青口、菌海鮮與龍蝦汁精華吸收飯米中濕潤口感，極豐富…份量足夠二人食🍰開心果奶蓋巴斯克芝士蛋糕$98 /半件碟盤特色畫既公仔圖案巧心思，預早一日訂需+$35，自選cake香濃嘅開心果味Soft & smooth唔會過甜特飲🐝熱蜂蜜柚子茶$22｜🫐凍繽紛水果茶$48

今日嚟到旺角搵食，見到幾多好評就嚟試一試店內環境都坐得舒服，咁啱嚟到個陣仲有日落睇😆食物選擇都幾多，a la carte或者套餐都有唔少選擇雞翼拼盤有明太子、芥末蜜糖、咸蛋黃味，我個人最中意明太子！有啲咸香得嚟又有木魚襯托，幾好味。法式田螺焗薯蓉薯蓉調味剛剛好，田螺肉質唔錯帶子海膽醬意大利燉飯好濃嘅海膽醬味，配上魚子同三文魚子口感就更豐富，帶子都煎得幾香口BBQ醬燒豬肋骨配薯條豬肋骨燒得好惹味，啖啖肉-總結：最後埋單食左$684兩個人，晚餐嚟講都acceptable嘅！

餐廳環境舒適溫馨，七點過後全場座無虛席，我們很慶幸提前預訂了窗邊位置，一邊品嚐美食，一邊欣賞日落美景，氣氛相當愜意。西班牙蒜油大蝦配酸種麵包($158)是我們的前菜之選，蝦肉鮮嫩多汁，蒜香撲鼻，配上酸種麵包，完美吸收了蒜油的精華。主菜火焰桂花啤酒雞($348)帶來了視覺與味覺的雙重震撼，火焰效果令人印象深刻，雞肉外酥內嫩，帶有微甜和輕辣的風味，搭配新鮮蔬菜，層次豐富。甜品是整頓晚餐最大的亮點，我們選擇了無花果焙茶奶蓋巴斯克軟心蛋糕($208)，配上哥哥的畫碟設計，瞬間成為了我們生日的最佳紀念。餐廳還貼心地準備了仙女棒和生日歌，更拍攝了即影即有相片讓我們帶走這美好時刻。飲品方面，熱竹炭芝麻牛奶($48)香濃順滑，浮華墨紅玫瑰花茶(壺)($38)則是餐後的完美選擇。值得一提的是，Homeland近期推出了多項新菜式，包括爆膏羅門氏蝦海鮮盤和蘭王蛋卡邦尼QQ意粉（每日限量）。他們還新增了三款巴斯克蛋糕口味，除了我們點的無花果焙茶款，還有冧酒提子奶蓋和杜拜朱古力奶蓋，半個售價$118，全個$208。海鮮盤加推的冬蔭公醬汁也很誘人，二人餐可$48加購珍寶大頭蝦一隻，四人餐則可加購兩隻。這次的生日

即興想食café, 喺旺角搵到依間樓上cafe餐廳, 好在walk in去到有位叫左個明太子雪山芝士炸薯條, 估唔到炸得幾香口, 點埋面頭啲明太子醬同芝士絲, 好惹味夠哂脆, 完全食到停唔到口波士頓龍蝦占米多松露闊麵賣相好吸晴, 龍蝦焗得剛剛好, 食起黎厚肉彈牙, 每條闊麵都掛住濃郁既松露醬汁, 入口好JUICY, 松露愛好者既我勁鍾意小食叫左咸蛋黃酥脆炸雞翼, 雞翼炸得好香脆, 依然保持到肉汁又唔會乾身, 面頭淋左勁邪惡既咸蛋黃醬, 入口起沙, 咸蛋黃個香味充斥整個口秘製北京烤鴨薄餅正常發揮, 薄餅比較薄身, 食落唔會有負擔感, 面頭撒左少少京蔥絲的確有令個薄餅食落更似北京烤鴨, 但整體味道唔算太大驚喜, 反而比較鍾意食個闊麵同小食多啲見隔離枱有人慶生, 甜品碟上面可以寫字, 店員仲會幫客人打燈影即影即有留念, 好專業同幾窩心既服務! 整體價錢同食物質素成正比, 想回憶CAFE味道可以黎食下!

夜晚特登去左一家人氣超高西餐廳，book位時候特別request 畫碟服務，自定義專屬慶祝，畫得相當靚！甜品盤上畫左可愛Labubu、配合仙女棒蠟燭，特別有儀式感！餐廳送左即影即有相片，照片附帶心意相架，有紀念價值，慶祝生日會播著生日歌。🦞新奧爾良海鮮滋味共享套餐（兩位＄698）海鮮盤上嘅波士頓龍蝦超吸晴，肉質緊實又鮮甜，揀左蒜香牛油風味，帶出海鮮鮮味，仲有鮮鮑魚、青口、海虎蝦、鮮大蜆、德國腸、粟米、燒薯仔，每一口享受奢華。海鮮盤加推冬蔭公醬汁；海鮮盤二人餐可$48加購珍寶大頭蝦一隻，四人餐可加購兩隻 🤤🥣餐湯黑松露牛肝菌磨菇湯：湯底濃稠，入口滑順，帶著牛肝菌嘅深邃香氣。法式龍蝦海鮮濃湯：帶著龍蝦的海鮮甜香，大大隻青口肥美多汁，湯入面蜆肉又軟又彈。🥗蘭王蛋素煙肉凱撒沙律蘭王蛋蛋黃mix埋沙律一齊食更香滑濃郁，沙律菜脆爽。🥔寶雲酥法式田螺配薯蓉田螺肉質滑嫩，薯蓉細緻，滋味十足。🍰無花果焙茶奶蓋巴斯克軟心蛋糕（半件）最新推出‼️巴斯克蛋糕入口濃滑細膩，與焙茶奶蓋的茶韻完美融合，充滿層次感。仲有另外兩款都係最新推出 - 冧酒提子奶蓋巴斯克芝士蛋糕 & 杜拜朱古力奶蓋巴斯克芝士蛋糕，芝士蛋糕控一

之前去過荃灣分店覺得幾掂，今次特登走去旺角分店試下，睇下水準係咪一樣咁好。都係有畫碟嘅服務，下次朋友生日都可以訂定頭盤嘅泰式柚子蟹肉沙律真係清新開胃！啲蟹肉肉質鮮甜，冇咩蟹腥味，柚子嘅清香配埋泰式醬汁嘅酸辣味，食落去層次豐富。特別欣賞佢啲生菜葉keep到好爽脆，完全冇軟化嘅問題。西班牙蒜油大蝦新鮮彈牙，個蒜油香氣撲鼻，最正係隻蝦肉質夠juicy，完全冇乾柴嘅問題。配埋佢嗰個自家製酸種麵包，個麵包外皮香脆，入面軟綿綿又有酸種麵包獨特嘅香氣講到牛面頰墨西哥芝士餡餅，個牛面頰慢煮到軟綿入味，仲要唔會散，配埋墨西哥芝士個香濃滋味，一啖咬落去，成個口腔都係濃郁嘅牛味同芝士香！個餅皮都做得唔錯，香脆可口又夠薄。法式香草烤春雞隻雞用慢煮方式處理，肉質超級嫩滑，連胸肉都冇乾柴嘅問題。個香草醬汁香濃惹味，配埋啲烤到金黃香脆嘅雞皮！配菜嘅薯菜都做得好出色，個薯仔軟糯香甜，啲菜新鮮爽脆。

蘭王蛋卡邦尼意粉拌勻那顆橙色的蘭王蛋黃 煙肉的油脂加上芝士香氣 入口creamy黑松露雪山芝士炸薯條金黃香脆 淋上黑松露醬和滿滿芝士碎 推薦牛臉頰墨西哥芝士餡餅餡料有頰肉和大量半溶芝士 尖上牛油果蓉和酸忌廉 整個超夾西西里海鮮鐵鍋燉飯飯粒吸收了龍蝦湯汁 就是鮮味！泰式柚子蟹肉沙律 酸酸甜甜很清新西班牙蒜油大蝦配酸種包辣肉腸有點鹹香 蝦肉爽彈 香濃芝士焗西蘭花 簡單的一道 芝士迷別錯過紅酒汁慢煮牛臉頰闊條麵 肉質嫩滑 法式香草烤春雞配菜 淡淡的香草味道 juicy無花果培茶奶蓋巴斯克蛋糕畫碟大家都唔陌生了 最愛就是這種軟心的質感香煎美國Prime西冷配薯菜 點了7成 牛肉味濃厚 熟到剛好Suntory Half &Half 黑白啤Suntory Suset 泡沫綿密 帶有甘醇黑麥芽氣味

好多餐廳都收切餅費今次揀咗呢間餐廳同好姊妹慶祝生日因為呢度嘅甜品．又得畫碟仲可以寫上祝福字句店員仲好貼心用即影即有相機為我地拍攝絕對係慶祝生日嘅好地方 ✨新奧爾良海鮮盤二人餐 海鮮盤份量好充足超大盤裡面除咗大大隻龍蝦之外仲有青口．鮑魚．蜆．腸．墨魚．粟米．西蘭花．薯仔配上蒜蓉牛肉 / 香辣蒜蓉 兩款口味套餐裡面可自選餐湯．沙律．同小食✨法式龍蝦海鮮濃湯配上蒜蓉多士．啖啖都充滿龍蝦味道✨煙三文魚凱撒沙律沙律菜新鮮爽口✨地中海風鮮大蜆青口每件青口同蜆肉都充滿醬汁配上香脆嘅酸種麵包確係正 ✨杜拜朱古力奶蓋巴斯克軟心蛋糕畫碟師嘅畫功了得．Labubu好靚呀蛋糕口感細膩幼滑

藏身旺角彌敦道19樓的Homeland，以新派西餐融合藝術空間成為人氣聚點。其中「煙三文魚海鮮沙律」與「牛面頰墨西哥芝士餡餅」更是必點招牌，堪稱味蕾雙重驚喜！▲ 煙三文魚海鮮沙律：澎湃海鮮遇上日式細膩這道沙律以新鮮煙三文魚為主角，厚切魚肉油脂豐潤，搭配鮮蝦、帶子、墨魚仔等海鮮，淋上日式胡麻醬與蘭王蛋黃液，層次鮮明。食客盛讚其「海鮮清甜無腥味，胡麻醬微酸平衡油膩」，更特別的是沙律菜每日新鮮配送，爽脆度滿分，連素食煙肉碎與麵包丁也烘烤得恰到好處，堪稱「視覺與味覺兼具的開胃神作」。▲ 牛面頰墨西哥芝士餡餅：慢煮靈魂x熔岩爆漿另一亮點「牛面頰墨西哥芝士餡餅」展現西餐混搭功力——牛面頰經慢煮，肉質軟嫩如絲，夾入墨西哥辣椒、洋蔥與三重芝士，外層薄餅煎至金黃酥脆，一切開芝士如熔岩湧出，蘸上特製酸奶醬更添風味。食評形容「牛肉入口即化，辣度輕盈提鮮，芝士奶香濃郁卻不膩」，搭配酸種麵包或手工啤酒堪稱絕配。▲ 藝術空間x深夜食堂餐廳裝潢以霓虹燈與油畫營造摩登工業風，19樓高空景觀搭配深宵營業至10點。特別推薦預訂窗邊卡座，搭配「浮華墨紅玫瑰花茶」或「海鹽抹茶奶蓋」，打卡一流。

【旺角•Homeland】旺角彌敦道726號19樓•地中海風鮮大蜆青口濃郁海鮮風味 湯汁鮮甜 忍不住多喝幾口配酸種麵包外脆內軟 酸香撲鼻 沾湯汁絕配酥炸吉列廣島蠔5隻酥脆金黃 蠔肉嫩滑 多汁爆漿 幸福感爆棚念。黑松露蟹肉三文鱼子意大利雲吞黑松露香氣濃郁 蟹肉鮮嫩 三文鱼子點綴奢華 每一口都驚艷牛面頰墨西哥芝士餡餅牛肉慢煮入味 芝士濃郁拉絲 溫暖又滿足⑤經典蘋果覆盆莓餡餅•酸甜平衡 餡料豐富 酥皮香脆 完美收尾熱抹茶牛奶抹茶香醇 牛奶溫潤 暖心又治癒HKD 800

Book8點話8:30先有位，9點已經話截單，野食凍，服務差。黑面職員，員工冷漠。甘就一早同我講定用餐時間到幾時啦。吹埋單。成日話廚房收工，啤酒都無得再點。生日飯變激氣飯，咩心情都無晒。唔明點解有甘多好評？

同好友一齊喺旺角搵間餐廳慶祝生日，環境舒服，仲有啲靚靚裝飾。最正係佢哋嘅生日配套，安排仙女棒蠟燭、生日歌，仲送即影即有相片同一個可以寫心意嘅相架，超有心思！生日蛋糕當然唔少得畫碟服務，畫得幾靚❤️ 今次點咗幾款菜同甜品，雖然想試嘅「蘭王蛋卡邦尼QQ意粉」限量賣晒有啲傷心，但其他菜式真係冇失望！前菜叫咗煙三文魚凱撒沙律，煙三文魚份量多，入口鹹香，食落好開胃主菜試咗西西里龍蝦汁海鮮燉飯！飯粒軟硬適中，吸收龍蝦汁嘅濃郁鮮甜，啖啖海鮮味，份量仲好足，都夠飽另一款係香煎美國Prime西冷，牛扒煎到medium rare，肉質嫩滑多汁，配上黑椒汁同薯蓉，簡單但滿足😌甜品方面，試咗新推出3款蛋糕之一嘅焦糖無花果焙茶奶蓋巴斯克芝士蛋糕，真係驚喜！巴斯克芝士蛋糕質地好creamy，焙茶味濃而不苦，奶蓋帶點鹹香，配上焦糖無花果嘅甜酸，層次好豐富另外再叫咗份焙茶蛋糕🍰 偏輕盈，甜度啱啱好，岩晒唔鍾意太膩嘅朋友飲品點咗水果乾洛神花茶，balance一下

之前食過幾次都覺得好食，今次再帶朋友去食，食物質素都仲keep到水準🤤店員依舊nice☺️👍🏻我地2個人嗌左：法式龍蝦海鮮濃湯：龍蝦湯口感濃郁，湯料有 蜆、青口、大蝦、小龍蝦肉同八爪魚🐙黑松露牛肝菌蘑菇湯：蘑菇湯好creamy, 飲落去已經好濃郁嘅菇菌味，味道同口感都好豐富波士頓龍蝦(半隻)占米多松露闊麵：占米多係源法國嘅煮法，將龍蝦起肉後，伴勻奶油同白酒，再放入龍蝦殼後加芝士焗，所以食落好creamy,去買焗至金黃色嘅芝士，香味四溢。龍蝦肉唔會韌，呢個價錢絕對抵食🤤秘製北京烤鴨薄餅：手工pizza嘅餅皮 外脆內軟☺️師傅完美複製咗正宗北京烤鴨嘅味道，尤其是係個醬汁非常出色👍🏻酥脆雞翼拼盤 9隻：有 鹹蛋黃、蜜糖芥末、明太子每款口味各3隻個人最欣賞鹹蛋黃味，雞翼本身已經炸得好酥脆，配上適量鹹蛋黃，食落一啲都唔膩😙野飲嗌左 仲夏菠蘿梳打 同埋 一壺火百合花茶而甜品嗌左 杜拜朱古力奶蓋巴斯克軟心蛋糕 (半件)，仲有畫碟同煙花蠟燭😍🎇畫碟方面，我request左畫lulu豬🐷好可愛😍畫得好似😍有朋友生日都建議加 $35畫😍蛋糕都好好食，朱古力好濃😍又唔會太甜👍🏻

上個週末同朋友去咗旺角homeland試佢哋嘅二人Pizza餐，真是一個令人滿足嘅晚餐體驗！環境舒適，燈光柔和，服務員態度親切，畀人感覺好放鬆。一入座，餐廳嘅氣氛已經畀咗我哋一個好印象。首先講講牛面頰墨西哥芝士餡餅，呢個真是一個驚喜！牛面頰煮得軟腍入味，肉質嫩滑，配上濃香嘅芝士同薄脆嘅餅底，咬落口感豐富，令人一試難忘重點係仲有經典嘅sour cream 同牛油果醬，點醬點到見底，好味黑松露牛肝菌蘑菇湯同法式龍蝦海鮮濃湯都係亮點，蘑菇湯濃郁得來帶點黑松露嘅獨特香氣，龍蝦湯鮮甜，仲有陣陣海鮮嘅鮮味，飲完暖胃又滿足。慢煮雞胸胡麻沙律清新開胃，雞胸嫩滑，胡麻醬香濃得黎唔會過膩，沙律菜新鮮爽脆，完美平衡咗整體嘅口感。西班牙蒜油大蝦就更加係我嘅心頭好，蝦肉彈牙，蒜油香氣撲鼻，配上酸種麵包一齊食，簡直係絕配飲品方面，仲夏菠蘿梳打清爽少甜，解膩一流；浮華墨紅玫瑰花茶香氣優雅，飲落有種高貴嘅感覺，仲可以回沖，真是一個愜意嘅ending可能係慢煮雞胸嘅份量略為少咗啲，對於大胃口嘅朋友可能會覺得唔太夠飽。但整體嚟講，呢個二人餐無論係味道、賣相定係服務都好有水準，性價比高，絕對值得一試！下次仲想再嚟試其他菜式

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗旺角再次調查呢間西餐廳，早前食過見佢有超靚畫碟甜品，啱晒慶祝，打卡一流，今次再訪同朋友嚟慶生，儀式感滿滿，本身想試佢新推出嘅蘭王蛋卡邦尼QQ意粉，由於每日限量供應，去到時已賣晒了，下次要早啲去🦞Seafood Platter Set $698🍄‍🟫黑松露牛肝菌磨菇湯🙋🏻‍♂️表示磨菇湯香滑creamy，黑松露同牛肝菌味道濃郁，充滿菇菌氣息，配上香脆多士，蘸湯食味道更正🥗蘭王蛋素煙肉凱撒沙律🙋🏻‍♂️表示個沙律有香滑嘅蘭王蛋，香脆嘅素煙肉碎，芝士同生菜等配料，配上酥脆嘅酸種麵包同凱撒沙律汁，夠晒清新開胃🐚寶雲酥法式焗田螺配薯蓉 +$18🙋🏻‍♂️表示法式焗田螺口感香軟，底下墊滿薯蓉，薯蓉表面焗到焦香酥脆，食落creamy，充滿濃厚牛油香味🦞新奧爾良海鮮盤可選蒜香牛油/香辣蒜蓉/冬蔭功醬汁🙋🏻‍♂️表示個海鮮盤有肉質爽彈嘅波士頓龍蝦，煙韌嘅鮑魚，大蜆，蟶子等多款新鮮海鮮，充滿鮮味，仲有西蘭花，粟米同薯仔等配菜，非常豐富海鮮盤可享以下加購優惠：珍寶大頭蝦1隻 +$48珍寶海虎蝦4隻/波士頓龍蝦半隻 +$88北海道松葉蟹腳/波士頓龍蝦1隻 +$148🍰杜拜朱古力奶蓋巴斯克芝士蛋糕