HOW Food Factory (已結業)

地方大到不得了，何衹1.5米，大大木枱，又分開多個區域，加上一大排窗光緣充足開揚，啱曬文青，舒舒適適食飯傾計飲咖啡睇書悠閒下。當天與朋友午餐送別她離港，地方也方便易揾近港鐵巴士站，訂枱時不知道有時限，去到又得了許久才入座，幸好走的時候店員有禮貌地告之容容我們飲埋杯咖啡才走。食物是有驚喜有質素CP值也高。牛扒叫medium, 結果是medium rare, 肉質豐富嫩滑，真心讚。另外芝士鋦淮山，食落風味似焗薯，卻清新健康得多，軟綿咸香，值得一試。咖啡也好，拉花好睇，咖啡順喉有回甘，正。

收工攰攰地想搵間Cafe坐下傾下計 How係一個好好嘅選擇 入到How第一個感覺係好闊落好舒服 除咗一半係餐廳 仲有另一半賣日式木系傢俬 講返食物質素 我地嗌咗兩個Set Dinner Dinner set 連湯/沙律 + 飲品 (includes soup/salad+drink)1️⃣慢煮厚切日本四元豚肉.薯蓉.肉桂蘋果 Hokkaido Pork. Mashed Potato. Cinnamon Apple Sauce🐶8/10 🐷7/10豚肉入口即溶 配搭肉桂蘋果醬酸酸地幾開胃 唯一挑剔係薯蓉太淡 落唔夠Cream同牛油2️⃣香煎帶子.蟹肉.靈芝菇.忌廉墨魚汁意粉Spaghetti with Pan-fried Scallop, Crab Meat and Mushroom. Squid Ink Cream Sauce🐶8/10 🐷8/10帶子外脆內軟 意粉煮到Al dente 墨魚汁有少量天然鹽味 整體好夾3️⃣Green Tea Latte (free with dinner set) 🍵$40 🧊$42🐶7.5/10 🐷7/10

周圍去睇傢私，先發現一路想去嘅how，係公司對面！一入去，又大又文青，大量日式傢私，可以坐係到舒舒服服食住野傾計💓💓💓💓如果唔係有時間限制，可以坐一日！.🍗慢煮厚切日本四元豚肉。薯蓉。肉桂蘋果🍎$168(5/5)十分好食！慢煮肉，入味得黎，又淋！唔知點解，覺得食完都唔覺得膩！果然有料到！加埋啲薯菜，覺得成件事啱啱好~~💓.🍔蜜糖芥末醬烤雞漢堡$146 (5/5)塊烤雞好厚，烤得好好食！而烤雞同蜜糖芥末醬係絕配🍯，夾埋生菜🥬蕃茄，個包又好好食！最緊要係薯角係好脆，成件事好滿足！飽到上心口！.可set仲包埋湯/沙律，配上flat white 💓💓💓正！近期大愛！

生日飯again，我係cafe怪😆估唔到佢咁大，面積超過9000呎@@一入到去左手邊係餐廳，右手邊就賣日本家具。飾品。擺設。仲有服裝·雖然係share黎食，但都要一人揀一個，好彩選擇困難症既我一早睇中左•慢煮厚切日本四元豚肉。薯蓉。肉桂蘋果因為慢煮所以肉質比較淋但保持到口感，配埋肉桂蘋果酸酸甜甜，好好味😋•紐西蘭黑安格斯肉眼扒。炸薯角。烤蕃茄唔知係咪我地過左一陣先食，已經無咁juicy，不過都重牛味•香煎帶子。蟹肉。靈芝茹。忌廉墨魚汁意粉食到個咀黑蚊蚊😆但好開心•燒椰菜花。合桃。温泉蛋。意大利飯呢個麻麻地，d椰菜花好硬😩·Set dinner 包左沙律。餐湯。餐飲估唔到green tea latte可以唔使upgrade就有👍🏼👍🏼一飲好重抹茶味，我覺得自己成口都係抹茶😂😂超級推介抹茶粉🤤·環境舒服，幾適合同朋友傾計😊

今日同朋友係觀塘搵黃店懲罰，比我地發現左呢間 有傢私睇既Cafe ！！呢間Cafe 既感覺好大，空間闊落，加上旁邊嘅傢俬襯托，係一流既打卡點！食物價錢都合理！！不過晚市會貴過午市，大家就番自己時間。今次order左 炸薯角配黑松露醬（$78）同燒日式醬油年糕（$78），非常好食！大家有時間不妨黎懲罰下！

呢間黎過 今次再黎仲係黃店梗係要再推一推！裝修以木材同簡約風格為主 餐廳同賣傢俬融為一體 等緊位既時候可以行個圈👍🏻 每個套餐配沙律同餐湯.蜜糖芥茉醬烤雞漢堡 $146 吾係好刷得既一定要同朋友share 原塊超厚肉雞扒 煎到香脆 配埋烘過既漢堡包 真係好漢足！不過我食到一半就拱手相讓俾👦🏽配菜既厚切炸薯角好粉好好食 一定要點滿茄汁先滿足🤪.紐西蘭黑安格斯西冷扒 $188牛魔王叫呢個就冇錯！根據喜好order想要既熟度 叫左7成不過上碟時就吾只7成了 重牛味 唔知係咪熟得滯有啲鞋.燒日式醬油年糕 $78煙韌控必點！呢個出乎意料地好食 2件1串 年糕好大舊 味道偏甜 煎到金黃色 就算放咗一陣都唔會淋曬🤤

呢間咖啡店☕️好家庭式嘅風格。1️⃣伯爵茶雪芳蛋糕 $60我覺得淡淡嘅伯爵茶忌廉味甜甜地唔錯，雪芳蛋糕香甜綿密，唔乾身🙆🏻‍♀️美味指數:7.12/102️⃣日式士多啤梨忌廉蛋糕 🍰 $62呢個就好普通，似大集團餅店食到嘅咁。🙆🏻‍♀️美味指數:6.57/103️⃣薑蜜拿鐵 $52 (cake set +$32)呢個有驚喜，薑味濃郁，而且好順口。🙆🏻‍♀️美味指數:7.25/104️⃣Espresso Tonic $52 (cake set +$32)酸味太重🤡🙆🏻‍♀️美味指數:6.45/10💡整體來講，性價比唔高，唯一好處係坐得耐。HOW Food Factory (觀塘)地址🐾:觀塘觀塘巧明街99號巧明工廠大廈3樓AB座

喺香港呢個寸金尺土既地方 竟然有間9000平方呎既生活概念店 一邊做餐廳 一邊寄賣木傢俬、器物等等 日系味濃😆🇯🇵唔買唔緊要 因為食具貫徹一樣既風格 (即棄食具除外🤭) 所以大家可以一邊品嚐美食 一邊欣賞手工器物🤩講下食左咩喇💁🏽‍♀️鍾意食蓮藕既我 又覺得好少cafe有鴨肉既菜式 所以揀左👇🏽蜜糖粟子烤無骨鴨•燒蓮藕•燒椰菜花 ($188)甜甜既粟子蜜糖sauce配搭鴨肉 成個感覺都好中式~~鴨肉份量幾多 一個女仔食會好濟 宜share!蓮藕同椰菜花比較似白烚🤭 無咩味!香煎帶子•蟹肉•靈芝菇•忌廉墨魚汁意大利 ($188)意粉既色澤無平時見到既咁黑~~ 以為會淡味 但係夠味!每個dinner set都會有餐湯、沙律、甜品沙律係烤帶子•香芒•牛油果沙律🥗覺得個芒果sauce酸酸甜甜做得幾好 不過唔見有牛油果 唔知係咪因為我太晏去呢😟甜品係雜莓奶凍🍮莓醬幾酸 奶凍無咩味 所以一定要連醬咁食個奶凍啊!飲品方面💁🏽‍♀️ 有幾多特飲既選擇都唔洗額外加錢👍🏽(前) 是日果茶: 🍎蘋果荔枝果茶水果同茶既比例幾好 清清甜甜的!(後) Green Tea Latte 🍵飲得綠茶粉落得幾重!整體黎講💁🏽

之前搵個朋友食lunch, 佢係觀塘做野，佢於是同我去工廠大廈搵食 去左呢間How佢係間工廠開設，樓下環境普通，但餐廳內裝修簡約，木制擺設，裝滿日式味道👍👍👍我的最愛朋友睇左餐廳叫左個慢煮厚日本豚肉/薯蓉/肉桂蘋果，佢話唔錯我就叫左香煎盲鰽魚柳兩個餐都有沙律咖啡👍👍咖啡好得👍👍👍我叫Green Tea Latte附近工作的朋友以後有多個選擇，唔使再似starbucks/pacific 😂😂有個咁靚又安靜環境食lunch,下午做野人都精神d

觀塘工廠上的樓上Cafe，一踏進Cafe範圍，就可看到 餐廳環境寬闊，空間感十足，主要以木系元素為主，融合了家具和衣服在內，非常有特色。更重要的是餐廳是同路人，值得支持，💛大家也不妨來懲罰一下💛！.📍紐西蘭黑安格斯西冷扒·炸薯角·烤蕃茄（$208）New Zealand Black Angus Sirloin Steak • Potato Wedges • Grilled Tomato 🥩西冷扒切開後可看到粉嫩的顏色，肉質不算特別柔軟，但充滿香濃的牛肉味，肉汁豐富💦。可見廚師掌握牛肉的熟成程度不錯👍🏻，旁邊還有炸薯角和烤蕃茄作配菜🥔🍅。整體上，西冷扒沒有令人失望，比想像中還要高質。.📍慢煮雞胸·烤薯·金巴利燒汁（$188）Slow Cooked Chicken Breast with Roasted Potatoes in Cranberry Sauce 雞胸肉以慢煮方式烹調，所以即是選用了雞胸的部位，肉質亦算滑，比一般的雞胸肉較多有肉汁🐓，配上惹味的燒汁味道可以。.📍日式脆炸芝麻雞翼（$78）Japanese Style Fried Sesame Chicken Wings🐥芝麻雞翼

已經第三次到訪，一如既往，上齊餸黎張大合照，幸福滿滿，點知最好味嘅係兩杯latte賣相十分吸引，大大隻帶子放入口一咬...咁鹹既？心諗齋食海鮮鹹遮，送淡意粉🍝...之後要送淡latte朋友個豚肉，配蘋果好特別，好味，可惜塊豚肉係訓練牙力...前菜比以前細份左，不過味道不過不失好彩我一向講求多感官用餐體驗，佢環境休閑搭救。其實今日黎係因為以前食過佢和牛漢堡丶牛扒都係好好味，所以就算佢偏貴，都覺得值得，加上支持黃店，可惜今次有些失望，希望只係個別菜式一時失手食完野可以店內閑逛一陣餐牌如下：p.s. 設最低消費，一人一set

見好多好評就試吓餐湯好濃好creamy 唔知係咪薯仔忌廉湯 但好好飲嘅 沙律菜都fresh portion都夠Iced americano不過不失 因為americano又好難驚豔嘅 對我黎講 唔酸就得order左一個chicken burger…見到個邊煎得好靚就流晒口水lol 但食落就知少少不妙 因為我食嗰個就可能醃製得唔夠加上冰得太耐…仲食到啲雪藏味 honey mustard係正常味 overall未去到難食到唔想食嘅薯角有啲炸或焗得唔均勻 所以都唔係好想食 沙律好味lol 成個餐都係充滿菜朋友嗌嘅beef burger都係麻麻地…因為每個lunch set都>$140 叫個平平地…同朋友傾吓計都唔錯 環境舒服呀！

觀塘一直有好多工廈,要搵餐廳食飯真係唔難,但會有選擇困難症,因為太多美食！！今次選擇呢間咖啡店,空間大,座位舒服,一入去可以見到賣傢俬.星期六真係好多人,好彩係openrice訂台就唔需要等以份量及質素黎講,價錢偏貴套餐包沙律或湯粟米湯慢煮厚切日本四元豚肉·薯蓉·肉桂蘋果$168份量有點少,有小小偏鹹紐西蘭黑安格斯肉眼扒·炸薯角· 烤蕃茄$188肉質可接受慢煮雞胸·烤薯·士多啤梨汁$158雞肉嫩滑 值得推介芝士櫻花蝦玉子燒 $86雞蛋唔夠滑,口感差小小炸薯角配黑松露醬 $78沙律醬比黑松露醬更重味道Affogato • Tea Latta • Latta • Chocolate

今日同屋企人去食飯 上網見到呢間好多好評又系黃店 就諗住去試下新野我地一人一個主菜慢煮厚切日本四元豚肉🤭呢個系餐廳推介之一 個人覺得幾好食 豬扒冇平時食咁乾爭爭 有少少juice , 同行有人食紐西蘭黑安格斯肉眼扒 ， 呢個就真系麻麻地，冇肉味 隻汁同牛扒唔夾，全餐最難食就系佢😟仲有個系慢煮雞胸 烤薯 士多啤梨汁呢個雞胸好味道 好滑身 配埋隻汁好好食😋佢唔鞋 亦都有少少水份 食落去唔會覺得系減肥野食😂 另外仲叫左芝士櫻花蝦玉子燒同埋炸薯角配黑松露醬個玉子燒一d都唔滑 雞蛋煮太熟 食唔到有芝士味 不過個薯角都唔錯 不過個黑松露就唔系好掂 完全食唔到有味 🤢我地系食lunch 既 佢有湯或沙律揀湯就正常出面飲到既味道 沙律都正常不過野飲就唔得喇同行者叫左tea latte 同 latte兩個都話好失望😔 整體黎講真系有改善空間 因為野食都偏貴咁既價錢唔值 never again😔總共食左$868

How food factory 今晚同朋友黎食晚餐 雖然係工廈 但個人覺得環境都舒適 價錢尚算合理 前菜有小份量既湯同salad 配飲品 果日係peach fruit 好飲既！食物種類多 我地叫左和牛burger 帶子pasta 同 野菌意大利飯 飯唔會話好硬 帶子有三粒 煎得都好食 pasta 個汁容易入口 係burger 個和牛食唔出和牛味 普普通通 但如果想舒服地食餐飯 係個唔錯選擇 值得一讚係 呢排食飯好似會送消毒搓手液餐廳老闆好有心 👍🏻👍🏻👍🏻