I am..Bakery

營業中

休息中

去將軍澳睇新春Lego，行過I am Bakery，第一☝️次聽呢間面包🥯鋪，又多人，入去行下，見買三送一，但又食唔哂，見到特價區，$7件，買咗香蕉🍌蛋糕🍰、普通蛋糕🍰同核桃muffin，對過expiry date可以分3日食。普通蛋糕🍰都鬆軟，size剛剛皓。香蕉🍌蛋糕🍰切片有d出油，有香蕉🍌味。核桃muffin有大粒核桃，正👍🏻

🍴蛋撻 $7 買三送一 (7.5/10)曲奇皮好香脆，好有牛油香，蛋同曲奇皮嘅比例啱啱好，個皮好薄餡多，蛋漿甜咗少少，但都好嫩滑！幾好食！推薦指數: 7.5/10食過好多次都幾好食，路過可一試！

近排買過2次蛋撻第一次蛋漿少左(可能唔夠材料啦）唔滿既真係打左個凸同以前食感大大打折扣個撻皮厚左第二次蛋漿正常但撻皮依舊咁厚以前蛋漿豐滿水瀯撻以家蛋漿無咁豐滿 撻皮又厚左有d失望😢

將軍澳話少餐廳揀，其實又唔少，只係有好多你未必會入去。連鎖餐廳、大集團的確有唔少的，只係有時想簡單飲杯奶茶、食個蛋撻。久唔久tea time，總想食蛋撻，6元1個聽落就貴過隔離，不過長期做緊買3送1，18元/4個，仲係曲奇皮，聽落就開心好多。可能人流多，買過幾次都要排隊等，一盤好快就清晒，所以每次買親都係熱辣辣。新鮮出爐已經加晒分。之前試過雞肶，味道唔錯，不過料就唔太多。仲有椰撻，軟熟的，不過我就唔多好。

某日去開新都城，行過見到有間新既麵包店🤩麵包鋪好新式，裝修光猛，好吸引人注意😇鋪頭生意都好好，人來人往👍麵包既選擇亦好多🤪我就揀左芝麻焙茶梳乎厘蛋糕同伯爵茶蛋糕😍$30／個，$50／2個蛋糕賣相吸引，價錢合理，見到都想買黎試下🥰買到返屋企雪左入雪櫃，蛋糕好綿密，雪凍左好似食緊cheese cake咁😝咬落去好香茶味，個人中意伯爵茶味多啲👍仲有隻朱古力味，下次可以試埋😛/📌I am..Bakery將軍澳貿業路8號新都城中心3期2樓211號舖/😋食物質素：7.5/10💰性價比：7.5/10👣回頭率：7.5/10

除夕夜經過 I am..Bakery，笫一眼見到呢個焙茶蛋糕即刻心心眼，心諗卷蛋一條$18，而呢個焙茶貴咁多，應該會好好味，點知。。。🍴芝麻焙茶蛋糕 $30⭐️呢個梳乎厘蛋糕有兩個味，伯爵茶同焙茶，焙茶控一定揀焙茶啦，而且坊間又少有，雪咗一晚笫二日食已經唔再鬆軟(前後可以放4日)，不過最令我傷心係一開膠蓋，已經蓋連皮黐埋一齊，首先唔講個蛋糕好唔好食，係人都知個皮係成件蛋糕嘅靈魂，即係香蕉蛋糕、紙包蛋糕無咗最頂最香果塊皮，一定會大打折扣！至於芝麻焙茶，只有塊皮先有芝麻，而焙茶就應該成個蛋糕都有呱，事關我食唔出有焙茶味，只有講唔出嘅茶味，蛋糕口感唔鬆軟但未至於難食，不過唔值呢個價錢！

口痕痕想食蛋撻就一定係買佢咁啱未食晏 唸起買蛋撻吃見d批又未試過於是就今次試下佢蛋撻買過無數次買3送1真係幾好味 熱辣辣 更好味不過今次個曲奇皮燶d比之前硬身左咁第一次買叉燒批，雞批2隻批都豐富餡料隔離個位都對叉燒批持高評價 仲話下次再買雞髀都ok唔差的椰撻 都好豐富餡料都軟熟係個撻皮燶d4蛋撻2椰撻1叉燒批1雞批合共＄48除蛋撻買3送1d批都話係買3送1撻批類可以回購有保證既貨式但個呀姐d語氣粗魯d咁😬

：「連鎖也可用心，亦可遠高於水準。」《製》I am... Bakery《號》牛油蛋撻《貝》$18 /4個《案》✎孔子云：「色惡，不食。失飪，不食。」✎老饕云：「蛋撻不熱，不食。」✎翻熱後，食物重生。《品》🔸形似朝陽，大於掌心，瓣邊工整，賞心悅目；🔸上手沈甸甸，足量者也。🔸撻邊與撻低厚薄適度，滿口牛油香而不膩重。🔸蛋漿香甜滑溜，受熱均勻，蛋香味濃。🔸奧妙之處在於蛋撻直徑大，令皮漿比例平衡，每口如一。🔸兩者兼得而合度——不會「如果太多牛油皮，蛋漿冇掟企，等到蛋漿返番嚟，牛油皮又唔爭氣。」🔸牛油香與蛋甜香平分秋色，於舌尖成天作之合。🔸各方平衡拿捏得最為精妙，絕無敷衍。—————————————————————————🔎#老饕鑑甜_上中品🗂#老饕品_港式小食；#老饕喫_蛋撻📍#老饕赴_將軍澳；#老饕赴_觀塘；#老饕赴_調景嶺🗺️將軍澳貿業路8號新都城中心3期2樓211號舖🗺️將軍澳新都城中心3期2樓211號舖🗺️調景嶺彩明街1號彩明商場2樓261-262號舖🗺️秀茂坪商場地下18A

I have read about this Cat bread available at Tseung Kwan O but never passed by there to buy it.  Recently, MCP had an event at their mall and after taking some pictures, I decided to buy their Cat bread to try at home. From the reviews, the availability of the bread can vary from the official time so I just went there to have a look and see if it is available or not.The front of the store was already decorated with cute fluffy cats already. How can you resist not going in?The store inside was a

👧🏻👧🏻👧🏻👧🏻呢間麵包舖新開張嘅時候成日大排長龍，熱潮過後，人龍雖然已經消失咗，但舖內嘅人流仍然唔少😚之前試過佢哋嘅曲奇都唔錯，於是今次就心思思想試下佢哋嘅件裝蛋糕🤤原來而家做緊promotion，買3送1🤩一向師奶嘅👧🏻見有特價，就更加要試下啦🤣店員就好似比較心急🤣明明嗰時都冇其他客人等緊🤔我仲同屋企人討論緊要邊幾件嘅時候，佢就係到催我哋，幫我哋將每一件我哋講出名嘅蛋糕都pack入去🤨攪到👧🏻好大壓力🥲係4件入面，👧🏻就揀咗斑蘭味嘅蛋糕黎試🤤其他屋企人食咗二重朱古力蛋糕，蜂蜜檸檬乳酪蛋糕同埋榛子朱古力蛋糕🤔佢哋嘅食後感就係麻麻哋🤣普遍都係話味道好淡，只係普通海綿蛋糕加啲cream咁🙈✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧ 1）斑蘭蛋糕 HK$32一打開個盒，就聞到好大陣好香嘅斑蘭味😍啲cream似係運送途中溶咗，雪返都唔見咗個形🤣所以睇落賣相就一般，仲溶到成張包裝紙都係🙊食落斑蘭海綿蛋糕嘅斑蘭味都足夠，唔會太實，忌廉都幾順滑，加上中間有啲椰絲，成件事口感都豐富😚但唔算特別驚豔，好認同屋企人講嘅普通海綿蛋糕加嚿cream嘅形容🤣😍賣相：🌕🌕🌗🌑🌑😋味道：🌕🌕🌗🌑🌑總括黎講，I am

見好多foodie / blogger 都講到佢哋嘅貓麵包幾好食，所以我特登山長水遠由新界北走過來，不過我好肯定可以講，呢間嘅貓麵包普通到不得了，如果真正要評價，算係劣質。麵包店嘅裝修唔錯，光猛明亮。我主要係來買貓麵包，好可惜佢哋嘅出路時間並唔係同佢哋官方所講嘅一樣，佢哋官方係話11點/3點準時就會有，好可惜當時店員表示佢哋嘅麵包係由工場過嚟，過到嚟大概1:30先有。因此我要由11點等到1:30先由，好浪費時間，不過唔緊要，只要食到都可以，咁我就等到1:30啦。貓麵包每日味道唔一樣，未必會買到你想要嘅顏色，而我當日所揀嘅係士多啤梨芒果味，可以配有一支朱古力筆，其實如果佢只係送一支朱古力筆，根本做唔到佢官網嗰啲效果。講返味道，麵包一到手我立即食，覺得好普通，傾向難食。諗緊可能拎返屋企加熱會好啲，然後我拎返屋企用焗爐焗下，都覺得好差，少少乾，麵包最主要係毫無彈性，麵粉冇香味，應該係用緊啲好平好平嘅麵粉，冇彈性，令到粉感好重。士多啤梨芒果耳朵部份，有一啲好假嘅士多啤梨香精味道，唔可以話難食，不過好藥水味。咁貴，真係唔應該

行過聞到好香好香蛋糕味，被此味道吸引過來。原來是新鮮出爐的古早蛋糕，立即要買多試下，原味只係$45大大件，放上盒非常熱，店員溫馨提示不要張蛋糕盒全關上，以免蛋糕會太濕，好窩心。拎到回家試試，口感超軟綿綿，又不會太甜，好鬆化，食過好多間古早蛋糕，呢間真係又唔貴又好食，就算食唔哂雪入雪櫃，再拎返出黎都好食，Yummy!!

Walking around MCP Discovery, I passed by a bakery that stopped me in it's tracks!Among all the Hong Kong style bread, I found this! Cat shaped bread! One loaf for $55. You even get a free chocolate pen to decorate it.I bought a loaf. You get eight thick slices. Even after a day, it was still soft and fluffy.I chose a black pen. It was made in Japan. I warmed it up in the microwave for a bit to get it in action.And drew away!!! It got me about 3 loafs of cat faces before I ran out.Cute, huh? Fun

之前睇佢哋啲新聞稿，打到天上有地下目，講到幾得意，咩嘢花面貓，出到嚟完全兩回事⋯⋯首先，個店主明明係公開平台話每日11點+3點有售，點知原來係昆人的， 11點去到，完全冇，店員告知原來係1:30左右先有貓麵包。即係我要白白等兩個半鐘。貓麵包係要自己畫的，而你每買一條貓麵包（$55），會送一支小朱古力筆。貓麵包每隻耳仔有一款味道，所以每隻貓的耳仔就有兩款味道，我今次揀的是芒果+士多啤梨味耳味道唔算濃，不過都算聞到，主要來講，個包好粉，食入口好似碎濕濕咁，唔算好乾，不過就可以裂開，口感好碎，唔算難食，不過怪怪地咁⋯

原個蛋糕🎂好吸引，但切件蛋糕🍰就...諗住買d小食，經過呢間係新都城既麵包店就試下佢d蛋糕散裝切件蛋糕🍰買三送一，本身剩係諗住買兩件既我都再買多兩件要左呢4隻味：朱古力🍫，朱古力咖啡，檸檬海鹽🍋，薄荷朱古力🔹全部既味道都係好普通，講唔出係好味間野有啲一個個完整有特式d既蛋糕，好岩影相用，但唔知味道如何呢搵日我會考慮買一個靚靚蛋糕，唔食得都睇得. 切件就不了... 😂*味道: ❤️賣相: 🌸🌸🌸環境: 🎪🎪🎪🎪服務: 👍🏻👍🏻👍🏻..............................價錢: 💸💸人均消費~$36 （味道我個人覺得值$10@）