J.S. FOODIES (港威商場)

營業中

休息中

週日兩個人下午6點左右過來，店裡比較小，10桌左右，等了20分鐘左右才能進去。疫情期間2人基本是用4人桌隔開兩個。菜品味道還可以，但是沒什麼特別驚喜。因為量還算大，所以最後沒有再叫他家出名的甜點🍮，留點遺憾下次再來。兩個才三個菜兩杯喝的，500多

因為商場的消費券，短短三個月，帶不同人，我起碼食咗六次！ 這裏的pancake好輕鬆，好像吃入空氣落肚，但係呢個空氣係代表幸福，肚中有一種飽飽的感覺！Pancake建議吃士多啤梨最穩陣，最好味，因為士多啤梨配日本忌廉pancake，嚼下輕輕一片Pancake 雲！其實我想介紹這裏的牛油果芝士漢堡包，這裏的漢堡包絕對正，牛肉好Juicy 好入味, 溫度剛剛好，配牛油菓Perfect Match ! 松葉蟹意粉每次必定有叫，它絶對有存在感！特式飲品就推介椰子味或朱古力味，好清新，好實在，比芒果汁及士多啤梨汁更出色！ 我會繼續幫襯，成為鐵粉

今日好運，排咗15分鐘左右就有位😝。無錯，吃親佢都係要排隊的，對上個次嚟排左我大半個鐘都仲有長長人龍啊！！！最後放棄左😕真係餓到唔等得啊🥲無論係又一城定海港城分店都好細，得個十零張枱🥲翻正題：🦞龍蝦沙律配以胡麻醬，龍蝦新鮮彈牙卑你5粒星但因為沙律菜同牛油果🥑都唔太靚仔扣翻你兩粒星啦！意粉好淋，撈勻個黑松露忌廉醬好香啊～好好味啊😋本身麻麻地意粉嘅我都好中意🍓對Pancake無抵抗力嘅我，見到佢個刻已經心情大好🌈☀️仲要好吃喎！呢餐真係滿滿幸福感✨

今日見到冇乜人等位，一於入座吃午飯。餐廳裝修光潔明亮，座位唔會好逼。餐點的選擇以西日式為主，主打有漢堡、梳乎厘班戟等，價位和一般cafe 差唔多，但不設訂位，而且長期有人排隊，所以要碰一下運氣。龍蝦沙律$188真好吃，不但賣相很美，色彩奪目繽紛，材料豐富，不但有龍蝦，又有牛油果，仲有車厘茄、甜粟米、沙律菜，加上蜜糖芝麻醬，味道又香又甜，口感清爽，好吃又飽足。原味疏乎厘班戟$99份量十足，真可口！班戟即點即造，需時廿分鐘。班戟成寸厚，旦味濃郁，口感輕盈如空氣，帶一點濕潤，甜度適中，加上滑滑忌廉，creamy 又甜美，正！Flat white $36的味道比較中規中矩。咖啡味道比較重，帶甘，泡沫有點多，但沒有太苦或酸，可以吧。

正逢新年，正常營業的食肆不多，今日經過這店，居然無人排隊！立即入座吃午餐。餐廳有一道落地玻璃窗，把海景和陽光帶進來，加上柔和嘅音樂，沒有太嘈吵，感覺舒適。Egg Benedict soufflé pancake $129這egg Benedict 和別的egg Benedict 不一樣，這水波旦配上梳乎厘班戟而不是一般的英式鬆餅。水波旦流心旦王，旦味濃香，加埋滑滑荷蘭汁，帶點點沙律牛油味，配上軟滑煙三文魚和爽口生菜，認真滋味！梳乎厘班戟充滿空氣感，旦味濃郁又滑滑，雖然沒有醬汁，配上脆口煙肉，一鹹一甜，一脆一軟，好吃！估唔到梳乎厘班戟和鹹食一樣咁夾！海鮮番茄意粉$198這海鮮番茄意粉份量十足，大蜆大大隻、大蝦也唔細，加埋帶子，沒有太重的雪味，再配上薄身水感、酸酸甜甜嘅蕃茄海鮮汁，和那口感Q彈的幼身意大利麵，掛汁力十足，啖啖蕃茄風味，味道清新。Tiramisu pancakes $129這tiramisu pancake 賣相吸引，黑漆漆的班戟原來是朱古力風味，層層疊疊的夾著滑滑的mascarpone cheese 雪糕，加上香甜的朱古力醬汁，十分creamy。可惜這班戟囗感比較結實，是

【2020 年 12 月】想試這間人氣長龍店的梳乎厘班戟好耐喇 !這日見到不是太多人排隊等位，我們也排埋一份 ... 等了 45 分鐘就有枱店舖面積較細，大約得 10 張枱，友人試過等了個半鐘至有位所以儍媽也算好彩喇 !!!點了兩杯飲品，一客意粉 + 薯條兩份食最後點多客儍媽想食梳乎厘班戟，就啱啱好儍爸的 ... 凍 Mint Mocha HK$39松葉蟹忌廉意粉 HK$198雖然有點貴，但是好耐冇食松葉蟹喇 !!!有兩節松葉蟹腳，每人有一節蟹腳唔洗爭，蟹肉鮮甜忌廉汁很多，意粉吸滿香滑的醬汁，加上蟹籽和蟹膏，口感豐富又美味儍媽的 ... Flat White HK$36原味薯條 HK$39薯條好大份，是我們愛吃的粗薯條剛剛炸好熱騰騰、脆卜卜就最好食 最後就是好期待的甜品時間 ... 奇蹟之檸檬忌廉芝士梳乎厘班戟 HK$139每份有 3 件鬆厚的梳乎厘班戟，梳乎厘班戟入口輕盈鬆軟帶蛋香配上檸檬 cream cheese、檸檬醬、糖煮檸檬片和煙靭的大福雪糕食的時候先淋上薑汁檸檬果粒醬，酸甜中帶點鹹味多層次的口感，入口甜而不膩，連不愛食梳乎厘班戟的儍爸也食不停口** 以上分享是以我的口味、體

記得好多年前係🇯🇵已經食過Journal Standard 的cafe, 感覺良好丶又relax今次終於得閒試吓香港1號店，今次主力食pancakes叫咗份普通檸檬口味的pancakes, 同什莓疏乎厘pancakes首先嚟到嘅係檸檬pancake，Pancake比較薄，好似麥當勞嗰隻，新鮮熱辣，味道幾好，又唔會太甜，忌廉出色不過冇乜檸檬味，如果可以加啲檸檬皮會好啲，上面有兩塊檸檬乾好有檸檬味🍋什莓疏乎厘pancake，得藍莓🫐丶香蕉🍌丶同士多啤梨🍓，應該係用韓國士多啤梨，因為冇乜味，又冇日本咁多料，食落有超重油溢味的疏乎厘🏴‍☠️，非常失望，真係好難食。之前係幸福，或者其他日本店都唔會咁，應該係佢啲油問題最後試埋凍抹茶lattel, 非常之淡，好似綠茶水咁千祈唔好嘥錢至於熱咖啡lattel, 就正正常常，不過咖啡味都差如果有機會，都係去日本食好啲，起碼用了都係日本制🇯🇵

間鋪長期都好多人排隊，我揀咗個非繁忙時間去，都要等半個鐘才能入座。可能因為店舖座位都不是太多，而且上菜都比較慢。粟米天婦羅平時街外店好少有，好鍾意食粟米嘅我，一見到就即刻嗌左。芝士加上粟米炸好惹味，而且口感香脆。黑松露忌廉意粉都好食，口感好creamy，個汁好香濃，而且d菇嘅數量亦都多。至於必食的士多啤梨藍莓香蕉Pancake都保持一貫穩定水準，濃濃蛋香，口感軟棉，加上個忌廉，真係好好味。另外上面重有d生果伴碟，亦都令到感覺Fresh啲，減低個甜膩感。

係尖沙咀海港城行街，同行的朋友好想食班㦸，咁就當然要去我哋都鍾意食的J.S. FOODIES 啦，因為限聚令座位數量都分開左d，要等入座的時間都長左，我哋大約等左半個鐘先入到去食。睇完餐牌我哋決定share食，叫了一碟黑松露忌廉意粉，一份芝士漢堡拼粗薯條和一碟最經典的原味班㦸。黑松露忌廉意粉一上枱就聞到陣陣黑松露香味，好香好好味，但覺得意粉有小小碎。芝士漢堡拼粗薯條，漢堡夠大塊都好多汁，粗薯條我地兩個都覺得好正，份量都多。原味班㦸有三大個，香滑鬆軟的口感真係好難令人抗拒，就算好飽都會一啖一啖不停食，真係又好味又邪惡的甜品。

星期六打算去海港城食tea，就揀咗Js.foodie。當日14:45去到，已經有超過30人排隊，但係餐廳座位非常少，只有9張枱，結果等咗2個半鐘！😢真係第一次為咗食一間餐廳等超過1個鐘，非常誇張！最後仲因為晚市禁堂食，17:15 last order，差啲冇得堂食。．一坐低17:15已經點咗3份pancake，但係上菜時間長達30分鐘，最後只係食咗15分鐘就要離座，用餐🍴體驗非常一般。．原味班戟 $99Pancake都幾大份，鬆軟之餘亦不乏空氣感，配埋忌廉都唔會好甜，整體味道唔錯.士多啤梨藍莓香蕉班戟 $119呢款口味嘅pancake 等於原味pancake 加上水果，多咗士多啤梨嘅酸甜，味道更豐富。．整體而言，pancake 質素的確係唔錯，賣相幾靚，不過要排2個半鐘就唔係好值得！

自從疏乎厘班戟的熱潮在香港興起後，J.S.Foodies 一直都是人氣店，加上海港城的coupon優恵，每次去都係一條長長的人龍，但都無阻我朝聖的決心。😆🙌🏻🙌🏻J.S.Foodies係日本品牌，主打美式Burger同Pancake🍔🥞。我哋今次試咗兩款Pancake，分別係Black Tiramisu Pancake(意式芝士蛋糕黑班戟)、Kiseki Pancake(士多啤梨藍莓香蕉班戟)，兩種的風格十分不同。😯🌟 意式芝士蛋糕黑班戟三層黑班戟朱古力味濃，但食唔到Tiramisu味，班戟上的是忌廉同朱古力碎。班戟質感偏歐式，比較結實，食落好乾。如果想食鬆軟班戟的話，我不太推薦這個。😞🌟 士多啤梨藍莓香蕉班戟三層原味班戟配忌廉同水果，我比較喜歡呢個質感，班戟鬆軟濕潤，有蛋香牛油味。水果分量無吝嗇，感覺好輕盈。😋🌟J.S.迷你漢堡塔主食叫了迷你漢堡塔，一碟有三個迷你漢堡包，分別是牛肉、魚肉和雞肉。個人最鍾意牛肉漢堡，肉質鮮嫩而且充滿肉汁。🐮🐟🐣伴碟的粗薯條份量比漢堡包仲要多😂，但炸到外脆內軟好好食，一條又一條好快就食完。最後叫咗兩杯特飲作結，不過不失，我反而幾鍾意佢哋免費嘅薄荷檸檬水。

成日都排長，今日預咗時間嚟排，點知2:30pm 都排到4:15pm 🙄🙄🙄，主要係佢採取「舖細，等人排既假象！？」等啲人排滿舖外，同F舖做法同出一轍。等咗個幾鐘，見到餐牌乜都想食，叫咗個黑松露忌廉芝士薯條，lemon cream cheese soufflé pancakes 同一杯caramel 冰沙，聽到係咪都覺得飽？ 我一個人食😂🤣 薯條嚟到好大碟，夠兩份食。老實的說，佢個黑松露醬好多， cream知識都好多，足夠點玩全盤薯條，呢一個我覺得佢哋比醬比得幾豪爽，唔使食晒啲將之後剩返啲冇味嘅薯條，希望之後keep住都係咁，最後我鯨吞咗一盤。另外叫咗期間限定lemon cream cheese soufflé pancakes 好大份，就咁食一份pancake唔加嘢食應該會好啲，今次我真係貪心左，同埋有少少估唔到，原來梳乎里班戟配cream cheese好漏，我真係食唔晒，第一次食pancake會食淨少少，主要係我覺得檸檬嘅酸，同埋cream cheese嘅杰搞到好飽，就好似一個人食一大份檸檬芝士蛋糕一樣。不過佢呢份pancake係幾有心思嘅，因為面頭有啲糖檸檬有少少脆餅碎同埋有一層麻

千祈咪叫Egg Benedict, 兩隻蛋冰咁凍，配鬆餅口感咁係唔係好配，改传統班戟又唔准。呢D flippers, 到底都係做甜食較討好。不过有个別件數依然流漿，未整熟就奉客，但客人又要等廿分鐘，唔明。本來是人氣店，現有下滑的跡象，見佢地请緊厨師，莫非太多新手上路？

[🇭🇰香港- 尖沙咀].有驚喜喎!"Bacon Egg Burger"中間塊漢堡扒超厚超Juicy,另外要讚嘅係夾喺裏面嘅焦糖洋蔥超入味;雖然食完🍔🍝已經食到好飽,但係“Black tiramisu pancake"真係必食,Pancake係厚實嘅嗰種,估唔到係望落好似好多cream,但係食落一啲都唔膩👍🏻.🔻🍽 J.S. FOODIES📌 地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓2608-2609號舖.

之前有d海港城coupon，見唔好嘥，就黎試下呢間日本過江龍。11點半開我地11:20到已經勁長龍😑。等左差唔多2個鐘先入得，無飛拎齋企都幾辛苦。$188 特濃海膽忌廉意粉配炸蝦天婦羅原來海膽係汁only😂，唔算濃，比較貴，唔太抵。$128 黑松露忌廉意粉佢d意粉其實係天使麵，個汁幾香濃，我幾鍾意佢d菇。$79 招牌 J.S. 沙律估唔到配柚子醬又幾好食，平時只係沖水飲😂原來可以當沙律dressing。$68 粟米天婦羅啖啖肉，香口野$99 原味KISEKI PANCAKE🥞無震騰騰既感覺但擺入口空氣感十足！好香蛋味，用pancake做結尾好滿足。如果比正價既話價錢偏貴左少少，如果唔使排隊又有coupon既話就抵食喇。