Joey's (已結業)

一路都唔記得寫食評啦~上個星期過生日我自己飛過去定咗chocolate hazelnut Napoleon拎去RUBYTUESDAY老闆娘聽講我自己過生日仲好好人送埋支好得意既蠟燭俾我多謝賽！我愛食拿破崙間間試過來FRIEND都話呢個好食入邊D朱古力榛子醬好濃好香好甜都話似金莎~好食啊不過D皮都厚實脆身我嘚就借RUBY家切肉刀來切幾好！拿破崙$2456個人食

在十字路口,向左行,感覺很不對路,行多一兩步,聞到好香的曲奇餅味!心諗.....香得咁張揚,應該無行錯路。大家都淨講Joey曲奇,其實佢都有做蛋糕,所以留影參考參考。店員很熱情的給客人試食,半片半片,起碼咁才試到味ma!我已Target左要哪幾款,所以試D其他口味。最好奇是Brownies,由白朱古力味,至80%朱古力試上去。絕對唔係話佢唔好食,而係不論賣相和質地,與蛋糕無異。所以你心想食brownie,卻俾蛋糕你,會有少少失望。白朱古力brownie,就是很鬆軟的「白朱古力牛油」蛋糕。58%、70%、80%朱古力,以70%最好食,那度數朱古力味,最有醒神作用!有朱古力濃香,又有甜味。80%就「苦」D,而且無nuts,更唔似食緊brownie(老闆娘好細心,順道為對果仁敏感人仕「多一個」選擇)。繼續試食。焦糖咖啡,無咖啡味；法式牛油曲奇,有D似藍罐,不過佢新鮮D。杏仁脆片,勁多杏仁片,唔同出面食,得個甜脆餅味。她的杏仁味好天然!最後買左,無麵粉海鹽腰果曲奇。無麵粉,俾人感覺無咁肥,密度/質地實D。主要是腰果味,食到鹽味,分佈不同角落,絕對發揮鹽的作用─調味!好神奇!紅莓芝麻麥條,好香芝

I was one of the first bunch of people to try Joey's Cookies when they first started their business on internet. It is great that they finally have a shop.Finally went to visit their shop on a boring Tuesday night after work. The shop is located on a quiet yet pleasant street. I just parked my car outside. (If you drive, I recommend that you call them first because it is a one-way street and is a bit difficult to get there if you drive. But the guy over the phone gave me excellent instructi

由入伙至今，每個星期都有最少一場house-warming，不過三七的一役絕對是最震撼人心，因為甜品數量與款式之多，除了擠滿了小小新居，也幾乎撐爆參與的每一甜魔的甜胃!! 　作為屋主準備的其實不多，只是好友們太客氣了，就容我試試以偏蓋全，以三小篇鳴謝各方厚愛。第一篇送給janice，很感激她兩次由西灣河來的甜蜜心意，兩次共帶來了五款不同的美味驚喜：　花生醬粒朱古力粒曲奇-花生醬與朱古力都是甜魔熱愛的口味，混合起來滋味昇華；而微脆曲奇中又有軟滑朱古力粒，加上體積細小很易吃，很容易就會把整包都送進口裡去!　朱古力核桃brownie-用上58%的朱古力，濃郁與香甜平衡得宜；而且我發現動人口感是joey's的絕招，明智地加進大小適中又香口核桃粒，進一步豐富了本已外脆內軟的brownie口感，又是款很快清碟的美點!　　蜜糖焗原粒腰果-被蜜糖層均勻地包裹的果仁，粒粒飽滿金黃，咬下去是微黏微脆的香口又甜蜜的美好滋味。而這甜版腰果件以專兄帶來的蜜糖甜酒，最妙!　焦糖咖啡薄脆-柔美的焦糖咖啡滋味固然吸引，但更妙是清脆可口，有點似crunch口感的薄片質感，美味令人停不了口!　榛子曲奇-其實也是香脆可口

I was introduced to Joey's cookies by my friend at work and placed a small order through their web-site. I was impressed by Joey's cookies quick response following up my order by phone call. All cookies that I ordered came in appearing fresh from oven and nicely packed.The first order I placed included Almond Crisps, Chocolate Chips - Dark Brownies and Walnut Butter. I liked the Almond Crisps the most for its full flavor of almond and butter. It's level of sweetness is just about right for m

約友人在柴灣食飯, 時候尚早到處遊蕩發現到呢間曲奇店 裝潢唔錯~ 就行左入去睇順手買包俾今日出發去旅行既屋企人有野咬下場內既曲奇 種類都幾多 禮盒裝都有包裝曲奇 有密實袋咁既口, 方便袋住隨時食 D 口味都幾特別, 在場 "疑似" 老闆娘 好熱情咁介紹買左兩包返去同屋企人試食海鹽腰果:好香口牛油同腰果 味道好平衡差d 未出發旅行就食哂...朱古力花生醬: '甜甜 有花生香味既朱古力曲奇 都幾好 有機會路過一定再買要試下其他味道

食 Joey's Cookies不經不覺已經一年多﹐很高興佢地終於開了舖。食 Joey's Cookies so far 最大問題就是番唔到轉頭﹐我自己有時間都會在家中整曲奇﹐所以對曲奇有一定認識同要求。Joey's Cookies用料同坊間好唔同﹐未食落口就已經可以見到材料之豐富﹐食落口可以感受到的層次感是香港所有其他的曲奇店都無可比美的﹐超過二十幾種餅都可以造到款款都好唔同﹐可見老闆娘公力之深厚。講到好似好誇張﹐但是我在公司好多個唔同部門同事食過都覺得好好好味。講到我自己最鍾意食的味道﹐第一位一定是杏仁脆片。杏仁脆片其實城中有幾間舖有賣﹐但是沒有一間做到好似 Joey's Cookies 咁脆﹐甜味適中﹐同杏仁片夠多。最討厭成日賣斷貨!!! 第二鍾意食的是無麵粉海鹽腰果餅。當初覺得個名好搞鬼﹐點會有餅無麵粉架?試完之後就愛上了。後來發覺老闆娘用佐燕麥粉代替麵粉﹐再加上北海道海鹽同腰果﹐味道正到爆!!!

我在「曲奇嬸嬸」 Joey 還未開地鋪之前已嚐過她的曲奇餅了, 這是在月前一個晚宴活動上得到的紀念品。(當然是老早已給吃掉了啦!)這一包曲奇裡面的是腰果牛油、杏仁朱古力和躲在後面的紅莓芝麻麥條。Joey 的曲奇是屬於香脆的類型, 造型有點粗糙帶手造的韻味。每塊曲奇都充滿香濃的牛油味, 牛油吃得出是好貨色, 兩款有果仁的我比較喜歡杏仁朱古力, 因為有黑朱古力的甘味平衡了牛油的濃烈。反而最好吃的是紅莓芝麻麥條, 脆口非常, 煙韌酸甜的紅莓使餅乾生色不少。(註: 圖中打了格仔的地方是她的舊電話, 現已過期)

收到朋友送的禮物盒，又是一包一包的曲奇餅，本來都不抱太大的期望，坊間太多新開的曲奇餅店，試過後總感到不外如是.... 想不到這盒曲奇卻給我意外的驚喜。一盒有八種不同的味道，而且是獨立包裝，令我很想每一包都打開來試試。一試之下，真的與別不同，感覺很像朋友家中焗岀來的曲奇。特別是紅莓芝麻麥條，味道不太甜，但有芝麻香味與莓的鮮味..再加上是細小的條狀, 令我停不了口...另一包是威尼斯朱古力條，鬆化可口，而且有很香的朱古力味...真的不得了。 我立即問朋友這是一間怎様的餅店，他給了我一個地址，我立即去了想再試不同的味道。雖然有點難找，在西灣河上了地鐵，找了近半小時，但最終都給我找到... 店子不大，但內裡的人十分友善。第一眼給我見到的是一個很漂亮的玻璃瓶..有不同款式的曲奇餅...店裡的人給我介紹了很多款味道，我又試了很多(很高興地不停試食.哈哈)，最後我買了杏仁脆片和自家制花生醬....我一定會再來買﹗

joey;s cookies 未開店前已經常在網上訂購他們的曲奇，難得的是他們的款式很健康也較有特色，過時過節也會推出應節款式，真的能感受店主的熱誠。個人最喜歡紅莓芝麻麥條，因為沒有一般曲奇的油膩和飽滯感﹐吃多了也不會有內疚感。開鋪後到訪，發現款式比網上年代多了，有機會要慢慢發掘其他款式。

前幾日去朋友屋企，見到一包包曲奇，佢話岩岩訂嫁wor,叫我一齊試下。我拎左隻”杏仁脆片”黎試，拎上手唔太似曲奇，不過就好香杏仁味。一咬落去，嘩，好脆呀,唔怪得佢叫脆片啦~又唔會太多牛油食到成日油咁…..食到停唔到口~朋友話佢有送貨服務，我睇佢個網好似有幾多選擇，決定訂其他款黎試下。

年初八, 甜魔元朗拜年掃街日新年路過後街驚見西灣河竟然開了一間靚靚餅店, 既然係甜魔聚當然要買來做手信給大家試試啦本想買蛋糕但因太早沒有供應, 只好買brownies 和 cookies代替.一打開包裝袋, 濃郁的朱古力香散開吸引各甜魔的注視. 一輪拍照後急不 待立即試味:Walnut brownies**** - 58%朱古力, 正宗外脆內軟. 沒有Mrs Fields 的chewy和濃郁但味道經已很不錯. (另有沒有果仁的80% brownies, 老板娘好好人俾我試食, 質感比較軟不太合個人口味) 不過一包得六小粒, 略為有點不值.Peanut butter chocolate cookies*** - 有很多不同味道選擇, 第一次試選了比較安全的花生醬味. 這裡的曲奇多數是脆身的, 而這個中間有軟的花生醬粒. 每件一口大小, 是不錯的小吃. 店內有兩個小瓶放滿朱古力, 細問下原來不是店子自製亦不是用來出售的 而是老板娘給客人品嘗的小小心意, 很窩心呢!下次一定要試試這兒的蛋糕和其他特別味道的曲奇.