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2006-09-22 27 瀏覽
風聞這店有平靚正的海鮮,就跟友人到來一試。店子很小,昏暗但頗嘈吵,被安排坐在門前的二人檯,實在說不上舒適,但全場只淨這一張檯,沒訂位的話更是不得其門而入,也罷。餐牌選擇不多,我們目標也明確,就點了seafood platter。名義上是二人份的seafood platter,實際上份量驚人,大概有半隻龍蝦、3隻蠔、4隻大蜆、6隻青口、4隻翡翠螺、2隻扇貝、3隻松葉蟹腳、1隻細花蟹、十幾隻凍蝦。多種海鮮水準參差,並非全部都很新鮮,記憶中龍蝦、青口和翡翠螺較突出。不過,這麼大的份量只賣$398,其實頗為抵食。兩個人單吃這個其實已飽,也有點累(要拆殼呀),但純粹口痕,於是再點了幾隻蠔。選擇只有三款,蠔不算肥美,相對seafood platter而言,我覺得並不抵食。見其他客人有complimentary dessert,也厚著臉皮問像是老闆的洋人要了一客。榛子蛋糕賣相平平無奇,入口卻是意料之外的香滑。吃得多,喝得也多,幹掉了帶來的白酒後(餐廳不收開瓶費),再追加一杯house white,邊吃邊喝,整頓飯吃了接近三個小時。又放肆了一回。
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風聞這店有平靚正的海鮮,就跟友人到來一試。店子很小,昏暗但頗嘈吵,被安排坐在門前的二人檯,實在說不上舒適,但全場只淨這一張檯,沒訂位的話更是不得其門而入,也罷。

餐牌選擇不多,我們目標也明確,就點了seafood platter。名義上是二人份的seafood platter,實際上份量驚人,大概有半隻龍蝦、3隻蠔、4隻大蜆、6隻青口、4隻翡翠螺、2隻扇貝、3隻松葉蟹腳、1隻細花蟹、十幾隻凍蝦。多種海鮮水準參差,並非全部都很新鮮,記憶中龍蝦、青口和翡翠螺較突出。不過,這麼大的份量只賣$398,其實頗為抵食。

兩個人單吃這個其實已飽,也有點累(要拆殼呀),但純粹口痕,於是再點了幾隻蠔。選擇只有三款,蠔不算肥美,相對seafood platter而言,我覺得並不抵食。

見其他客人有complimentary dessert,也厚著臉皮問像是老闆的洋人要了一客。榛子蛋糕賣相平平無奇,入口卻是意料之外的香滑。

吃得多,喝得也多,幹掉了帶來的白酒後(餐廳不收開瓶費),再追加一杯house white,邊吃邊喝,整頓飯吃了接近三個小時。又放肆了一回。
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2006-08-24 18 瀏覽
經過一日不如意的工作﹐放工就找弟弟出去吃餐好的獎賞自己一下。弟弟提議去利休﹐但我又想試新的地方﹐想起這裡好像有挺好的食評﹐就來了囉﹗第一次來﹐打電話去訂檯時被告知是在有骨氣附近﹐那容易了。不過這樣一間小小的餐廳﹐如果不是有人介紹又真的不會來﹗進去第一個感覺﹐好黑啊﹗好嘈呀﹗不過既然來了﹐就即管坐下試一次了﹗星期三晚上九點還是8 成滿﹐應該不錯吧﹗不過被安排坐門口的一張小檯是不太歡喜的了﹐裡面明明還有一張4 人檯嘛﹐不過算了﹐今天沒有力氣去理論。餐牌好簡單﹐沒有太多選擇﹐不過沒關係﹐因為都是來吃海鮮的喇﹗因為只有兩個人吃不了太多食物﹐在凍海鮮拼盤和殷叔炒蟹中要揀一樣都花了不少時間。最後都是棄冷要熱﹐始終是第一次來﹐不知道這裡的衛生情況嘛﹗蒜茸飽($25) - 好像有6-8 片﹐份量頗足。用的是法飽﹐不是什麼特別自製的麵包﹐不過一焗好就那出來﹐麵包還是暖暖的﹐很是鬆脆﹐蒜茸味道剛好﹐不會太搶﹐對肚子已經非常餓的我們是非常受落的﹗煎鵝肝($108) - 味道不錯﹐不過沒有什麼特別﹐而且份量偏小﹐感覺上是貴了一點。下次不會點這個。殷叔炒蟹($280) - 有印度(或者係斯裡蘭卡﹖) 和中式避風
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經過一日不如意的工作﹐放工就找弟弟出去吃餐好的獎賞自己一下。弟弟提議去利休﹐但我又想試新的地方﹐想起這裡好像有挺好的食評﹐就來了囉﹗

第一次來﹐打電話去訂檯時被告知是在有骨氣附近﹐那容易了。不過這樣一間小小的餐廳﹐如果不是有人介紹又真的不會來﹗

進去第一個感覺﹐好黑啊﹗好嘈呀﹗不過既然來了﹐就即管坐下試一次了﹗星期三晚上九點還是8 成滿﹐應該不錯吧﹗不過被安排坐門口的一張小檯是不太歡喜的了﹐裡面明明還有一張4 人檯嘛﹐不過算了﹐今天沒有力氣去理論。

餐牌好簡單﹐沒有太多選擇﹐不過沒關係﹐因為都是來吃海鮮的喇﹗因為只有兩個人吃不了太多食物﹐在凍海鮮拼盤和殷叔炒蟹中要揀一樣都花了不少時間。最後都
是棄冷要熱﹐始終是第一次來﹐不知道這裡的衛生情況嘛﹗

蒜茸飽($25) - 好像有6-8 片﹐份量頗足。用的是法飽﹐不是什麼特別自製的麵包﹐不過一焗好就那出來﹐麵包還是暖暖的﹐很是鬆脆﹐蒜茸味道剛好﹐不會太搶﹐對肚子已經非常餓的我們是非常受落的﹗

煎鵝肝($108) - 味道不錯﹐不過沒有什麼特別﹐而且份量偏小﹐感覺上是貴了一點。下次不會點這個。

殷叔炒蟹($280) - 有印度(或者係斯裡蘭卡﹖) 和中式避風塘兩種味道可以選擇。聽說中式好食就當然試試這個了。其實不是什麼避風塘炒蟹了﹐是用洋蔥﹑中國蔥﹑紅辣椒﹑蒜茸等等材料自製的一種醬汁﹐非常惹味。可以揀要幾辣﹐弟弟說小辣﹐我說中辣﹐不知最後出來的是什麼程度的辣﹐不過我們兩人就都覺得剛剛好﹐不會太辣。醬汁的味道無可挑剔﹐可是蟹本身就好一般﹐應該是羔蟹﹐所以蟹肉沒有肉蟹的鮮甜和實﹐不過當中的羔又不是太多﹐而且不夠甘香﹗我想﹐這道菜主要是賣它的秘製醬汁吧﹗不是差(因為我們都是吃得津津有味的)﹐不過有點美中不足﹐有點失望囉﹗

鮮蝦扁麵($118) - 蝦頗新鮮﹐有蝦味同都幾彈牙﹐不過扁麵是煮得太久了﹐不夠al dente。番茄味的醬汁對我來說是偏濃和酸了點﹐不過我弟弟卻挺喜歡。

這裡的老闆很喜歡出來和人交際﹐見我們影相就來問是否用來放上網的。我弟弟說是放Openrice 的﹐他就立即說認識網主什麼什麼的。跟著又說Openrice 是唯一一
個網站寫他的食物不好﹐問我們會怎樣寫﹐當然是實話實說咯﹗

這裡只有一紅一白house wine ($50 /杯)﹐所以只好要了兩杯白酒。老闆可能很會吃﹐但只兩種酒又那能配所有的食物呢﹖問他是什麼酒也答不出來﹐只說是智利酒。不過老闆很好客﹐又請我們喝多一杯﹐見隔離檯做生日亦出來唱生日歌和social 下﹐很會做生意﹐亦給人一種小店的風情﹐不錯﹗

另外﹐這裡只有一個女侍應﹐但招呼不錯﹐她總在適當時候來加水和換碟﹐比有些5 星級酒店的餐廳還貼心。最後因為洗手間在外面﹐她得知我們想去洗手﹐就自動的拿兩碗檸檬水來給我們洗手﹐是兩碗﹐一人一碗﹐實在太窩心喇﹗﹗

總的來說﹐沒有想象中好﹐不過還是會多來一次﹐多給它一次機會﹐試試它的海鮮拼盤﹗順帶一說﹐不要小看它店子小小的﹐居然有4﹑5 種生蠔揀($33-48 一隻)﹐即叫即開﹐不錯啊﹗比有些大很多的地方又標榜自己是蠔bar 的地方卻只有2﹑3 種蠔是好多了﹗不過下次一定問自己帶酒可需開瓶費﹐那裡的酒真的麻麻地﹗

p.s.埋單時總數是$666﹐好像不是太好意頭啊﹗﹗
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2006-08-10 4 瀏覽
Miss B生日,一行六人去灣仔(銅鑼灣)的Johnny Boyz。地方細細,坐滿的話也只有廿人左右。環境微黑,有電視播歌。Santana,正~ 先來二人份量的Seafood Platter,哇! 二人份量?好大食的二人啊~ 我不愛海鮮,只吃了蟹腳。他們食過翻尋味,再來生蠔10隻,French & Irish各五隻,他們說French比較好。另外要了三set dinner,其中前菜選了Mushroom soup, Oyster Chowder, Ceasar Salad. Mushroom soup不錯,Chowder有兩大隻蠔。Ceasar salad個汁好好味,濃郁帶點Chesse味,兩塊三文魚。額外再要了蒜蓉包和炒蟹,蒜蓉包也不錯。雖然是西式餐\廳,但有中式炒蟹,怪是怪點,不過好食便行了! 另有咖哩炒,不過要了中式,吸引點。食到淋淋俐,夠野味但又跟橋底炒辣蟹不同。食完蟹,到set dinner的main course:有Grill Sea Bass, Linguine Carbonara, Angel hair with Shrimp。Sea Bass有帶子,新鮮出爐,魚皮還脆脆
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Miss B生日,一行六人去灣仔(銅鑼灣)的Johnny Boyz。地方細細,坐滿的話也只有廿人左右。環境微黑,有電視播歌。Santana,正~

先來二人份量的Seafood Platter,哇! 二人份量?好大食的二人啊~ 我不愛海鮮,只吃了蟹腳。他們食過翻尋味,再來生蠔10隻,French & Irish各五隻,他們說French比較好。

另外要了三set dinner,其中前菜選了Mushroom soup, Oyster Chowder, Ceasar Salad. Mushroom soup不錯,Chowder有兩大隻蠔。Ceasar salad個汁好好味,濃郁帶點Chesse味,兩塊三文魚。

額外再要了蒜蓉包和炒蟹,蒜蓉包也不錯。雖然是西式餐\廳,但有中式炒蟹,怪是怪點,不過好食便行了! 另有咖哩炒,不過要了中式,吸引點。食到淋淋俐,夠野味但又跟橋底炒辣蟹不同。

食完蟹,到set dinner的main course:有Grill Sea Bass, Linguine Carbonara, Angel hair with Shrimp。Sea Bass有帶子,新鮮出爐,魚皮還脆脆的。Carbonara夠汁,不會乾乾杰杰,味道又夠,有菰有廬荀有火腿。Angel hair是蕃茄醬,不是自己喜愛但也不錯。每款份量也不少,結果angel hair食剩少少。

到尾段當然少不了蛋糕啦~ 老細好識做的放了蠟燭,和夥記唱生日歌,又送Birthday kiss。分別要了兩片綠茶紅豆,和兩片榛子蛋糕。兩款也好味,各有特式。綠豆蛋糕不太甜,榛子鬆軟有點像Mousse,很香口。Set Dinner有咖啡,香濃,混咖啡的奶是熱的,實在太好了!! 很滿意的一餐\,價錢非常合理,每人約$270。
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之前同女朋友去食過呢度既lunch,幾OK架~我就食左個雞卷,而女友就食左個肉眼扒.個雞卷唔錯,幾香,係用雞肉包住一d蔬菜.個雞好嫩,一d都唔鞋,好食~女友話個肉眼扒都唔錯,我都覺得幾好,不過我都係鍾意個雞卷多少少,因為比較特別.除左個主菜之外,以為仲有一個salad.我果日食既係木瓜蝦沙律.蝦雖係細細隻,但係都好香,配埋d木瓜就更覺清新,唔錯.有一樣野要彈一彈,就係佢既上菜速度比較慢.我地叫左十分鐘之後先黎個沙律,再十五分鐘之後先黎個主菜.好彩果日都唔係趕時間乍~(不過呢度好似係新開張,遲d可能僧改善)夜晚佢係食蠔既,睇門口既poster,佢既seafood platter好似唔錯,下次試下佢既dinner啦~
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之前同女朋友去食過呢度既lunch,幾OK架~
我就食左個雞卷,而女友就食左個肉眼扒.
個雞卷唔錯,幾香,係用雞肉包住一d蔬菜.
個雞好嫩,一d都唔鞋,好食~
女友話個肉眼扒都唔錯,我都覺得幾好,不過我都係鍾意個雞卷多少少,因為比較特別.
除左個主菜之外,以為仲有一個salad.我果日食既係木瓜蝦沙律.蝦雖係細細隻,但係都好香,配埋d木瓜就更覺清新,唔錯.

有一樣野要彈一彈,就係佢既上菜速度比較慢.我地叫左十分鐘之後先黎個沙律,再十五分鐘之後先黎個主菜.好彩果日都唔係趕時間乍~(不過呢度好似係新開張,遲d可能僧改善)

夜晚佢係食蠔既,睇門口既poster,佢既seafood platter好似唔錯,下次試下佢既dinner啦~
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2006-07-27 8 瀏覽
20/7/2006當晚因慶祝酒友生日黎呢樹食,7:30入到去原來都幾細同光線都比較暗,心諗飲酒食野O者都冇咩所謂啦,坐低後望望餐牌係冇主意下又因自己英文水皮就等主人翁發板,一行6人食左....凍海鮮盤(2人用)--嘩~都好鬼大盤(見圖),分別有龍蝦,生蠔,翡翠螺,青口,龍蝦仔,蟹同蝦,食落都新鮮特別係翡翠螺簡直係鮮甜但比較上青口就差D沙拉--O.K.Uncle Yan's 咖哩炒蟹--感覺普通D同比較辣D同咸D大蝦天使麵--麵質幾好食唔會淋晒,個汁做得幾好,唔錯!另試左其他生蠔--食落好新鮮勝過酒店自助餐,食時O既海水味同油膩感都好滿足,自己比較上較喜歡Irish Rock同Kumomato甜品食左綠茶同芒果蛋糕--比較上綠茶蛋糕香D同好食!埋單$2400,雖然價錢比較貴但店仔細細食物可以話有水準加上招呼都唔錯另店主都好鬼死熱情間中都行出黎同客人打招呼,可以話一間用心O既小店!唯一麻煩係洗手間原來係隔離O既商廈入面同係男女共用感覺會較不便!
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20/7/2006

當晚因慶祝酒友生日黎呢樹食,7:30入到去原來都幾細同光線都比較暗,心諗飲酒食野O者都冇咩所謂啦,坐低後望望餐牌係冇主意下又因自己英文水皮就等主人翁發板,一行6人食左....

凍海鮮盤(2人用)--嘩~都好鬼大盤(見圖),分別有龍蝦,生蠔,翡翠螺,青口,龍蝦仔,蟹同蝦,食落都新鮮特別係翡翠螺簡直係鮮甜但比較上青口就差D

沙拉--O.K.

Uncle Yan's 咖哩炒蟹--感覺普通D同比較辣D同咸D

大蝦天使麵--麵質幾好食唔會淋晒,個汁做得幾好,唔錯!

另試左其他生蠔--食落好新鮮勝過酒店自助餐,食時O既海水味同油膩感都好滿足,自己比較上較喜歡Irish Rock同Kumomato

甜品食左綠茶同芒果蛋糕--比較上綠茶蛋糕香D同好食!

埋單$2400,雖然價錢比較貴但店仔細細食物可以話有水準加上招呼都唔錯另店主都好鬼死熱情間中都行出黎同客人打招呼,可以話一間用心O既小店!唯一麻煩係洗手間原來係隔離O既商廈入面同係男女共用感覺會較不便!

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2006-07-27 11 瀏覽
  我跟男友第一次去到這間餐廳食午餐,那兒地方較細,但環境&情調不錯!  那次Set Lunch有好幾款選擇,先來一個沙律,嘩!好味!再來主菜西冷扒配意粉,西冷扒好新鮮,醬汁配上不同的菌姑,好好味!正!  下午食Lunch,確是不錯的選擇呢!
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  我跟男友第一次去到這間餐廳食午餐,那兒地方較細,但環境&情調不錯!
  那次Set Lunch有好幾款選擇,先來一個沙律,嘩!好味!再來主菜西冷扒配意粉,西冷扒好新鮮,醬汁配上不同的菌姑,好好味!正!
  下午食Lunch,確是不錯的選擇呢!
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2006-07-26 8 瀏覽
- 生豪超新鮮, 唔係酒店自助餐可以比美- Uncle Yan's 咖哩炒蟹超好美- 凍海鮮盤, 新鮮好味又抵食, 又龍蝦又剩, 都只係三百幾- 甜品朱古力蛋糕, 女友話好正.店舖比較細, 但裝修幾好, 好靚. 蠔王阿John好nice, 好有耐心咁介紹生豪比我地. 唯一缺點係上菜時間比較耐, 但佢地食完都唔會趕客. 希望下次有所改善.
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- 生豪超新鮮, 唔係酒店自助餐可以比美
- Uncle Yan's 咖哩炒蟹超好美
- 凍海鮮盤, 新鮮好味又抵食, 又龍蝦又剩, 都只係三百幾
- 甜品朱古力蛋糕, 女友話好正.

店舖比較細, 但裝修幾好, 好靚. 蠔王阿John好nice, 好有耐心咁介紹生豪比我地. 唯一缺點係上菜時間比較耐, 但佢地食完都唔會趕客. 希望下次有所改善.
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2006-07-09 3 瀏覽
After reading through the restaurant review from U Travel magazine, I decided to give this new restaurant a try.This restaurant is small and the tables are closely packed together, with only 18 seats. The dim blue lighting gave a moody feel.Unfortunately, they only stocked four types of oysters that night, including Irish Rock, Tasmanian, Blue Point and Kumomato. The tastes were too mild to my liking, and they weren't fat and fresh enough. (If you poke the side of a fresh oyster with a fork, it
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After reading through the restaurant review from U Travel magazine, I decided to give this new restaurant a try.

This restaurant is small and the tables are closely packed together, with only 18 seats. The dim blue lighting gave a moody feel.

Unfortunately, they only stocked four types of oysters that night, including Irish Rock, Tasmanian, Blue Point and Kumomato. The tastes were too mild to my liking, and they weren't fat and fresh enough. (If you poke the side of a fresh oyster with a fork, it should react to your attack.) Among the four types of oysters, I prefered the small and roundish Kumomato. It was the only one giving an after-taste.

After the oyster appetiser, we ordered set dinners from the menu (ranges from $100-200).

The wild mushroom soup is fairly thick with no lack of ingredients. The smoked salmon caesar salad is big, but they used too much dressing.

The scallop and prawn angel hair pasta is handled well. The texture of the pasta remained firm, without soaking up the tomato sauce. The rib-eye is ok. I wanted it medium and I got it medium.

From what I observed, they could only serve one round of customers per night. They should consider ways to speed up the cooking to target two rounds per night.

I hope they can gather a stable customer base to allow them to stock a wider range of high quality fresh oysters everyday.

Until then, if you wanna have an oyster feast, Oyster Station remains my top pick.
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2006-07-08 6 瀏覽
同四個好朋友食飯, 因為佢地1勁鐘意食海鮮的關係, 就同佢地黎左呢度! 地方唔係好大, 但好warm好舒服! 傾計一流! 食左以下東西:1. cold seafood platte: 有翡翠螺, 青口, 龍蝦仔, 蟹, 好多蝦, 仲大大隻~ 我的朋友形容呢個platte為'海鮮盆菜' ~~2. 生蠔一打: 好味!呀john是日推介blue point, tasmania! 好香海水味, 又夠爽甜! 正!!3. 甄叔炒蟹: 兩大隻, 唔同風味(避風塘, 斯里蘭卡咖哩) 都好正啊~ 炒得乾身得來d汁又入曬味~4. 炭燒美極king prawn: 有羔的~ 連殼都食埋~~~~5. garlic bread: 有個飽怪一定要食, 食到兩眼發光呢! 用來點炒蟹的汁來食! 一流~~~6. 海鮮炒飯: 粒粒都咁好味! 乾得來又夠香! 仲要啖啖海鮮!!7. 白酒兩支: 配海鮮一流8. 甜品chocolate cake: 飽到上心口都share左兩件!埋單每人四百, 照單睇係貴架! 但係食到咁新鮮的海鮮, 咁warm的service(我地六點食到十一點半都無話催我地走! 仲要兩個廚
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同四個好朋友食飯, 因為佢地1勁鐘意食海鮮的關係, 就同佢地黎左呢度! 地方唔係好大, 但好warm好舒服! 傾計一流! 食左以下東西:
1. cold seafood platte: 有翡翠螺, 青口, 龍蝦仔, 蟹, 好多蝦, 仲大大隻~ 我的朋友形容呢個platte為'海鮮盆菜' ~~

2. 生蠔一打: 好味!呀john是日推介blue point, tasmania! 好香海水味, 又夠爽甜! 正!!

3. 甄叔炒蟹: 兩大隻, 唔同風味(避風塘, 斯里蘭卡咖哩) 都好正啊~ 炒得乾身得來d汁又入曬味~

4. 炭燒美極king prawn: 有羔的~ 連殼都食埋~~~~

5. garlic bread: 有個飽怪一定要食, 食到兩眼發光呢! 用來點炒蟹的汁來食! 一流~~~

6. 海鮮炒飯: 粒粒都咁好味! 乾得來又夠香! 仲要啖啖海鮮!!

7. 白酒兩支: 配海鮮一流

8. 甜品chocolate cake: 飽到上心口都share左兩件!

埋單每人四百, 照單睇係貴架! 但係食到咁新鮮的海鮮, 咁warm的service(我地六點食到十一點半都無話催我地走! 仲要兩個廚師, 開蠔手呀john輪流同我地傾計問我地d野啱唔啱食!), 就算無'物超所值' 都一定係'物有所值' 啦~~

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